施肥測土配方 農(nóng)業(yè)增效希望——黃岡市測土配方施肥10周年成果豐碩

熊道龍，張濟國，胡政權(quán)，金 敏

（湖北省黃岡市土壤肥料工作站，黃岡 438000）

“萬物土中生，有土斯有糧”。土為農(nóng)業(yè)之本、人類生存之基。為科學施肥、培肥土壤、提高地力、增加糧食產(chǎn)能，黃岡乘國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的東風，自2005年開始實施測土配方施肥項目，至2014年已10周年。10年來，國家投入黃岡市測土配方施肥資金4 175萬元；省級投入黃岡市專項資金577萬元；市、縣兩級投入配套資金230萬元。在這些資金支持下，黃岡市土肥戰(zhàn)線廣大干部職工和基層農(nóng)技人員，充分發(fā)揚 “默默無聞、無私奉獻”的土肥人精神，累計推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)334.8萬hm2次，項目區(qū)肥料利用率年均提高3個百分點以上，農(nóng)作物增產(chǎn)5.9%，累計節(jié)本增收19.59億元。

1 大地期盼，春風化雨正當時

起始于1979年的第二次全國土壤普查，黃岡市歷經(jīng)6年多時間至1985年8月結(jié)束。該項工作取得了多項成果，也得到了廣泛應(yīng)用。但時隔20年后，該市農(nóng)業(yè)進入了一個嶄新的發(fā)展階段，人口、資源、環(huán)境都發(fā)生了變革，特別是改革開放以來，農(nóng)村經(jīng)營管理體制、耕作制度、作物品種、種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)量水平、有機肥和化肥使用總量與品種結(jié)構(gòu)、農(nóng)藥使用等均發(fā)生了重大變化，耕地質(zhì)量和土壤肥力狀況也發(fā)生了較大變化。第二次土壤普查成果再也不能直接指導當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。當代農(nóng)民迫切要求掌握自家的耕地質(zhì)量如何、土壤肥力怎么樣，作物需要什么肥料、何時施用、施多少、怎么施；就政府宏觀決策而言，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力、保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和提高耕地綜合生產(chǎn)能力，必須進一步查清耕地基礎(chǔ)生產(chǎn)能力、土壤肥力狀況，分析研究耕地土壤障礙因素與退化原因，開展耕地地力分級與評價工作，實施測土配方科學施肥。正是在這種熱切期盼中，2005年國家啟動了測土配方施肥項目，此時此事，可以說是春風化雨正當時。

2005年以來，10年間有7年中央一號文件都在強調(diào)測土配方施肥工作，一項業(yè)務(wù)工作得到中央如此重視，可以說是史無前例的。黃岡土肥人緊緊抓住這一機遇，大力推進以測土配方施肥為主的各項土肥工作的發(fā)展。全市11個縣 （市、區(qū)）及市直計12個行政單位先后被列入國家測土配方施肥項目實施單位，召回離開土肥系統(tǒng)多年技術(shù)骨干27人，引進技術(shù)人員17人，使全市土肥技術(shù)人員達到114人；建立現(xiàn)代土肥化驗室11個，化驗室總面積達到3 058m2，更新購置儀器設(shè)備866臺（套）；舉辦技術(shù)培訓班4 761場次，培訓基層技術(shù)人員2 300人次，培訓配方肥生產(chǎn)、銷售人員4 400人次；培訓農(nóng)民67.55萬人次；根據(jù)合理布局、科學劃分取樣單元，采集土壤樣品9.771 3萬個，化驗分析51.856 5萬項次；開展肥效試驗1 390個；舉辦示范樣板3 455個，示范面積11.3萬hm2次；研制區(qū)域性配方236個，向農(nóng)戶發(fā)放施肥建議卡374.75萬份；建立配方肥銷售網(wǎng)點525個，推廣應(yīng)用配方肥143.7萬t。

2 項目實施，碩果累累田野豐

2.1 摸清并掌握了土壤肥力狀況與變化趨勢

根據(jù)土壤調(diào)查和測試結(jié)果，全市耕地土壤有機質(zhì)含量為19.4 g/kg（平均，下同）、堿解氮118.6mg/kg、有效磷 10.9mg/kg、速效鉀 67.6mg/kg、有效硼 0.45mg/kg、有效鋅2.50mg/kg，除有效鋅表現(xiàn)為潛在缺乏外，其余均表現(xiàn)為中度缺乏；土壤pH值5.6，為弱酸性。與第二次土壤普查時 (1982年)比較，除土壤堿解氮、有效磷有所上升外，土壤有機質(zhì)明顯下降，下降了2.5g/kg，速效鉀下降了13.4mg/kg，水溶態(tài)硼下降了0.1mg/kg，pH值下降0.6。據(jù)此開展耕地地力綜合評價：全市耕地土壤一等地面積9.34萬hm2，占27.19%；二等地面積 11.25萬 hm2，占32.73%；三等地面積8.74萬hm2，占25.44%；四等地面積5.03萬hm2，占14.64%。與第二次土壤普查時(1982年)比較，一等地增加了0.47個百分點，二等地減少了7.16個百分點，三等地減少了0.87個百分點，四等地增加了7.51個百分點。由此可見，該市耕地土壤肥力呈明顯下降趨勢。

2.2 建立完善了測土配方施肥指標體系

指標體系建立和完善是測土配方施肥的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是測土配方施肥技術(shù)的核心內(nèi)容。按照農(nóng)業(yè)部測土配方施肥技術(shù)規(guī)范與項目驗收要求，一是建立了主要土壤養(yǎng)分豐缺指標。通過開展不同作物田間肥效試驗，在分析土壤養(yǎng)分測定值、作物吸收養(yǎng)分與產(chǎn)量之間相關(guān)性的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同土壤養(yǎng)分測定值所得的產(chǎn)量級差分類，把土壤養(yǎng)分測定值按4個級差分等 （嚴重缺乏、中度缺乏、輕度缺乏、潛在缺乏），制成養(yǎng)分豐缺及應(yīng)施肥量對照檢索，確立了土壤有機質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀、有效硼、有效鋅等不同養(yǎng)分豐缺指標體系。二是建立了主要農(nóng)作物施肥指標。 在對主要土壤類型按高、中、低肥力水平開展無氮基礎(chǔ)地力試驗和精確施氮試驗的基礎(chǔ)上，通過摸清主要作物不同產(chǎn)量級差條件下養(yǎng)分吸收量和肥料養(yǎng)分利用率，從而建立一定指標產(chǎn)量下的21種主要農(nóng)作物施肥指標體系。三是制定了主要農(nóng)作物配方肥養(yǎng)分配方。組織有關(guān)專家在總結(jié)全市多年測土配方施肥成果的基礎(chǔ)上，根據(jù)主要農(nóng)作物需肥特點和不同區(qū)域土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況以及肥料效應(yīng)，并對現(xiàn)有配方進行優(yōu)化整合，研究制定了本市13種 （類）作物的不同養(yǎng)分含量（高、中、低）39個配方肥區(qū)域配方體系。既利于肥料企業(yè)參與配方肥的生產(chǎn)供應(yīng)，又利于農(nóng)民選購和施用配方肥。

2.3 改變了農(nóng)民施肥觀念

10年的測土配方施肥實踐，廣大農(nóng)民親身感受到測土配方施肥的實際效果，使其施肥觀念發(fā)生了巨大變化。由過去的 “化學氮肥施用越多越增產(chǎn)”等盲目施肥觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橛嗅槍π缘目茖W施肥；由原來的只施化肥不施有機肥，變?yōu)橛袡C肥與無機肥結(jié)合施用，并自覺增施有機肥；由原來的一袋碳銨、一袋磷肥 “打天下”，改變?yōu)橐耘浞椒?、復合肥為主，大量元素與中微量元素相結(jié)合；施肥方法上由過去憑經(jīng)驗施肥、撒施、淺施，改變?yōu)橐蛲寥酪蜃魑镆蚍柿隙┓?，并做到溝施、深施和葉面噴施；對測土配方施肥由原來的不理睬、不配合到現(xiàn)在的積極主動要求農(nóng)業(yè)技術(shù)人員為他們?nèi)⊥翗踊?、配方施肥?/p>

2.4 改善了肥料施用結(jié)構(gòu)

統(tǒng)計資料顯示，測土配方施項目實施以來，全市農(nóng)業(yè)用肥結(jié)構(gòu)得到明顯改善。與2004年比較，2013年全市化肥總用量增加10.7%，其中鉀肥和復合肥用量增幅較大，分別增加15.6%和21.1%；氮肥和磷肥增量沒有與化肥總量增加成正比，分別只增加6.2%和1.5%。氮、磷、鉀養(yǎng)分施用比例由2004年的1∶0.46∶0.23調(diào)優(yōu)到2013年的1∶0.46∶0.33，復合肥和配方肥比例大幅度提高。同時，單位面積肥料施用強度降低，全市耕地每667m2平化肥施用量由2004年的79.5kg下降到2013年的77.3kg，平減少2.2kg。

2.5 提高了肥料利用率

測土配方施肥是以土樣測試和田間試驗為基礎(chǔ)，根據(jù)土壤供肥性能及作物需肥規(guī)律，結(jié)合當?shù)刈匀粭l件與農(nóng)民生產(chǎn)水平，科學制定出肥料配方和施肥方案并應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，做到 “對癥用藥”、因土因作物施肥，既滿足農(nóng)作物生長發(fā)育對營養(yǎng)元素的需求，又不浪費。全市肥料利用率10年來肥料利用率平均達到34.3%～36.4%，提高3.9個百分點 （其中氮肥提高3.1個百分點，磷肥提高5.7個百分點，鉀肥提高3.0個百分點）。

2.6 建立完善了土肥數(shù)據(jù)庫

運用計算機技術(shù)、地理信息系統(tǒng) (GIS)和全球衛(wèi)星定位系統(tǒng) (GPS)，采用規(guī)范化的測土配方施肥數(shù)據(jù)字典，以第二次土壤普查、耕地地力調(diào)查、歷年土壤監(jiān)測數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，項目實施過程中收集整理了大量野外調(diào)查、田間試驗示范和土壤分析化驗數(shù)據(jù)，建立了不同區(qū)域、不同層次的測土配方施肥數(shù)據(jù)庫。在此基礎(chǔ)上，初步建立耕地資源管理信息系統(tǒng)，構(gòu)建了測土配方施肥宏觀決策和管理平臺。

2.7 建立了規(guī)范的實驗室

依托項目建設(shè)，全市建立了11個比較規(guī)范的土壤肥料化驗室，其中新建土肥化驗室8個、改擴建化驗室3個，土肥化驗室面積達到3 058m2，檢測設(shè)備866臺（套），檢測項目由第二次土壤普查時期的常規(guī)5項增加到中、微量元素，11個化驗室每年土壤檢測能力5萬個以上?；緦崿F(xiàn)了樣品分析規(guī)范化、批量化和數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡(luò)化。其中，黃岡市土壤肥料測試中心、浠水縣土肥化驗室、麻城市土肥化驗室先后被全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心授予 “測土配方施肥標準化驗室”稱號。

2.8 完成了耕地地力評價

耕地地力評價是摸清耕地資源狀況，加快耕地質(zhì)量建設(shè)，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項重要基礎(chǔ)工作。按照《全國耕地地力評價指南》要求，充分整合測土配方施肥各項成果，參考第二次土壤普查和農(nóng)業(yè)區(qū)劃等有關(guān)資料，采用地理信息系統(tǒng) （GIS）、全球定位系統(tǒng) （GPS）和現(xiàn)代計算機技術(shù)，建立 《黃岡市耕地地力評價信息系統(tǒng)》；完成 《黃岡市耕地地力評價與利用》編撰，并由中國農(nóng)業(yè)科技出版社出版發(fā)行；編制并數(shù)字化 《黃岡市耕地地力分級圖》、 《黃岡市耕地土壤養(yǎng)分分級圖》 （包括土壤有機質(zhì)、有效磷、速效鉀、有效硼、有效鋅、PH等分級圖）及 《地力調(diào)查采樣點分布圖》；撰寫了 《黃岡市耕地地力評價工作報告》、 《黃岡市耕地地力評價技術(shù)報告》、《黃岡市耕地地力評價專題報告》。

2.9 節(jié)本增效顯著

2005～2014年，全市年均推廣應(yīng)用測土配方施肥面積33.48萬hm2次，每667m2平均增加作物產(chǎn)量分別為：稻谷20.5kg，小麥18.2kg，油菜籽10.2kg，籽棉14.5kg，茶葉5.6kg，蔬菜42.4kg。加上每667m2節(jié)省化肥成本5.44元，項目實施年均為農(nóng)民創(chuàng)造直接經(jīng)濟效益近2億元，每667m2平均節(jié)本增收41.82元。

2.10 社會效益和生態(tài)效益凸現(xiàn)

社會效益主要表現(xiàn)在3個方面：一是擴大了社會認知度和影響力。測土配方施肥在黃岡大地已深入人心，從機關(guān)到農(nóng)村、從干部到群眾，人人知曉作物施肥需要測土配方。二是科學施肥改善了土壤理化性狀，培肥了地力。土壤資源利用從粗放掠奪經(jīng)營型逐步向高效、持續(xù)、集約經(jīng)營型發(fā)展；肥料施用從經(jīng)驗粗放型向科學精細型發(fā)展，提高了耕地產(chǎn)出率，促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。三是錘煉了土肥技術(shù)隊伍。在項目實施過程中，土肥技術(shù)人員從樣品采集、分析測試、試驗示范、配方制定、施肥指導等方面得到了充分鍛煉，技術(shù)更加成熟，工作效率、服務(wù)能力和水平不斷提高。

同時，項目實施有效地解決了過量施肥和施肥比例不合理、施肥方法不當?shù)膯栴}，項目區(qū)有機肥用量增加，氮肥用量減少，從而有效地促進了作物生長健壯，病蟲指數(shù)降低6%～22%，節(jié)省農(nóng)藥成本20%左右，減輕了化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的面源污染，對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)村居民生活質(zhì)量具有積極意義。

3 求實探索，測土施肥有新舉

10年測土配方施肥雖然取得了階段性成果，但黃岡土肥人沒有因此而自滿，前行的腳步?jīng)]有停歇，因為他們深知測土配方施肥只有進行時，沒有完成時，土壤養(yǎng)分變化是動態(tài)的，作物種植結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整和優(yōu)化，肥料配方和施肥方案要隨之變化而變化。他們正在創(chuàng)新機制、探索新途徑、研究新方法，加快配方肥進村入戶下田，讓更多的農(nóng)戶享受測土配方施肥技術(shù)服務(wù)，讓更多的耕地享受 “營養(yǎng)套餐”。

3.1 不斷鞏固完善測土配方基礎(chǔ)工作

首先是取土化驗，根據(jù) “三年一輪回”的技術(shù)路線，全市大面積每年采集和化驗分析土壤樣品5 000個以上，逐步實現(xiàn)市域所有行政村、組和耕地、土壤類型 “全覆蓋”；對專業(yè)合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場，以及智能終端配肥服務(wù)覆蓋的區(qū)域，土壤樣品采集細化到每一戶、每一個田塊。其次是田間試驗，由單一的糧食作物“3414”肥效試驗擴大到肥料利用率試驗、中微量元素單因子肥效試驗和經(jīng)濟園藝作物 “2+X”田間肥效試驗。第三是及時發(fā)布肥料配方信息。以取土化驗、田間肥效試驗、驗證試驗結(jié)果和作物目標產(chǎn)量為依據(jù)，科學制定肥料配方 （包括適應(yīng)較大區(qū)域、較多作物的基肥 “大配方”）和配方肥需求等信息，便于肥料企業(yè)批量化生產(chǎn)供應(yīng)。及時更新縣域測土配方施肥專家咨詢系統(tǒng)，方便基層網(wǎng)點按方為農(nóng)戶配肥供肥。

3.2 開展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體科學施肥示范工程

針對農(nóng)民合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，開展個性化技術(shù)服務(wù)，探索對其使用配方肥補貼的新機制，采取 “以獎代補、直接補貼”等方式，鼓勵其使用配方肥。按照 “施肥結(jié)構(gòu)合理、施肥總量控制、施肥方式恰當、施肥時期適宜”的施肥原則，組織實施配方肥應(yīng)用示范工程，做到有示范樣板、有指導專家、有對比田塊、有展示標牌。

3.3 農(nóng)、企合作推廣配方肥

包括：以農(nóng)民為主體的 “按方抓藥”模式，以智能化配肥設(shè)備為依托的 “中草藥代煎”模式，以新型經(jīng)營主體為服務(wù)對象的 “私人醫(yī)生”模式和以 “大配方、小調(diào)整”為主要技術(shù)路線的 “中成藥”模式。認真開展“農(nóng)企對接”活動，簽訂合作協(xié)議，指導企業(yè)按方生產(chǎn)配方肥，舉辦配方肥應(yīng)用示范樣板。

3.4 加快智能終端配肥技術(shù)推廣

智能終端配肥把測土配方施肥技術(shù)、配方肥產(chǎn)品及社會化經(jīng)營服務(wù)打包起來，實現(xiàn) “四化同步”，即技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)服務(wù)專業(yè)化、配方肥生產(chǎn)智能化、配方肥施用個性化，是測土配方施肥技術(shù)入戶下田的最佳切入點，深受廣大農(nóng)民特別是種田大戶歡迎。黃岡市自2012年開始示范，至2014年已建立智能終端配肥站11個，要加大力度，加快推廣，逐步實現(xiàn)每個鄉(xiāng) (鎮(zhèn))至少建有一個智能終端配方站。

3.5 建立配方肥經(jīng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

在現(xiàn)有肥料經(jīng)銷網(wǎng)點中，篩選一批誠信經(jīng)營、服務(wù)規(guī)范的網(wǎng)點，建設(shè)標準化配方肥配送中心、專供點，開展測土配方信息查詢和現(xiàn)場混配服務(wù)。引導大中型肥料企業(yè)建立鄉(xiāng) （村）直銷網(wǎng)點，開展配方肥連鎖配送服務(wù)。標準化網(wǎng)點要求具備測土配方施肥觸摸屏查詢輸出平臺、相關(guān)技術(shù)宣貫設(shè)施等。實行統(tǒng)一授牌、統(tǒng)一使用 “湖北·配方肥”標識、統(tǒng)一培訓指導、統(tǒng)一質(zhì)量可追溯。