西壩窯的黑釉瓷藝術(shù)

張旭東

翻開中國古代文化史，陶瓷器是一種獨(dú)特而重要的載體，它們憑借著堅(jiān)實(shí)的質(zhì)地，穩(wěn)定的性能，得以傳承千萬年。它記錄下古代社會(huì)的生產(chǎn)、生活、科技、藝術(shù)等諸多信息。隨著文物保護(hù)宣傳工作的開展，對(duì)文物的研究、保護(hù)、收藏在四川地區(qū)蔚然成風(fēng)，西壩窯作為四川黑釉瓷的奇葩，在傳承歷史，弘揚(yáng)文化方面有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。在一定程度上說是填補(bǔ)了中國古陶瓷史中西南邊陲無大規(guī)模黑釉瓷的局面。

一般我們?cè)谘芯抗盘沾蓵r(shí)，主要從古陶瓷的歷史、技術(shù)與鑒賞三方面人手，同時(shí)吸收古代文獻(xiàn)、田野考古和舊時(shí)古董行鑒定的經(jīng)驗(yàn)營養(yǎng)，再加上現(xiàn)代科技手段的輔助，進(jìn)一步詮釋古物的歷史信息和真?zhèn)?。西壩窯在古代陶瓷研究類別劃分中屬黑釉瓷系。因與江西的吉州窯和福建的建州窯同類，時(shí)代相當(dāng)，同為宋元時(shí)期的產(chǎn)物，從考古發(fā)掘和出土器物的特征看，亦屬民窯，但也不乏精品之作。西壩窯產(chǎn)品主要供四川岷江流域、川西、川南、川東地區(qū)的人們使用，其特征包括黑褐色、赭黑色等色釉在內(nèi)的黑釉瓷。其釉色基本成份一致，因窯溫的不同而呈現(xiàn)不純正黑色，這是釉色在燒制過程中還原條件充分與否所決定的，應(yīng)該說它與吉州窯和建窯黑釉瓷器一樣，代表了宋代黑釉瓷器的藝術(shù)水準(zhǔn)。

宋代崇尚理學(xué)思想的弘揚(yáng)，上至天子，下至勞夫，喜好以茶文化休閑養(yǎng)心，通過平心靜慮的面壁參禪式的斗茶，感悟人生哲理，理會(huì)自然天機(jī)。蘇軾日：“看分香餅，黃金樓，密云龍，斗贏一水，攻敵千鐘。”“香餅”即發(fā)酵過的茶餅，沏以沸水，水面泛起一層白沫，勝負(fù)主要看茶沫的白色程度及白沫維持時(shí)間，并有色斗、香斗、味斗之分，風(fēng)靡南北。在西壩窯中茶盞較多，特別是精品，它不僅質(zhì)佳形巧，釉色別致，裝飾手法多樣。

宋代陶瓷裝飾藝術(shù)百花齊放，民窯南北均衡發(fā)展，充分體現(xiàn)了南北方美學(xué)追求中的微妙差異，西壩窯追求呈世俗的態(tài)勢，崇尚艷俗的審美姿態(tài)，體現(xiàn)了宋代人的內(nèi)心世界，自由自在，不拘一格的藝術(shù)表現(xiàn)形式。窯變釉（圖一）是西壩窯在吸取川外的建窯、吉州窯工藝的同時(shí)，也采用了川內(nèi)窯口的造型和裝飾手法，更有自身獨(dú)特的魅力和技藝?？v觀宋元古瓷尚沒有人將瓷器燒得如此絢麗斑斕，有的冷暖相間，親切感人，有的藍(lán)光散射，異光突出，美不勝收。

與窯變絕妙的工藝技巧相比，兔毫釉（圖二）的魅力則來自不同的燒制條件，非人工因素，而是自然天成，但可以憑借窯工高超的技巧和經(jīng)驗(yàn)干預(yù)，讓兔毫釉散放出異樣光芒。兔毫的紋峰頗為有序，猛看上去也合規(guī)矩，卻又有形狀和色調(diào)上的隨意性，毫峰參差不齊，釉面的銀紫色的統(tǒng)一中產(chǎn)生微妙變化，大學(xué)者蔡襄在《茶錄》中記載：“茶色白，宜黑盞，建安所造者，紺黑，紋如兔毫。其坯微厚熁之久熱，難冷，最為要用”，兔毫名稱即來緣于此。西壩窯的兔毫也不落俗套，吸取古人精粹，形如兔毛的變幻，是由于燒成中溫度高低溫差使釉中含鐵成份溢于釉表，釉面流動(dòng)，富含鐵質(zhì)的成份流成細(xì)細(xì)毛紋冷卻時(shí)折出赤鐵礦水晶體，從而在黑釉中滲出如兔毛一般的鐵銹色和銀白色條紋。蘇軾《送南屏謙》詞：“道人繞出南屏山，來試點(diǎn)茶三昧手，忽驚午盞兔毛斑，打出春甕鵝兒酒”?！端牟繀部犯Z意驚人，而出自然，窯工們已把這一技法用得出神入化，巧奪天工。當(dāng)時(shí)福建、江西、四川、山西等地亦有燒造，但以建陽窯、建安窯、吉州窯為一時(shí)之冠。

鷓鴣斑釉（圖三）的形成也是高溫中鐵元素帶到了釉層表面，流動(dòng)中鐵結(jié)晶變化的結(jié)果。細(xì)小條狀的如兔毛，較大的鐵銹斑凝成像羽毛狀的灰白色圓點(diǎn)花斑，即鷓鴣斑?！端牟繀部酚八伪尽墩\齋集》：“點(diǎn)茶三昧須饒汝，鷓鴣斑中吸春露?！秉S山谷寫到“研膏濺乳，金縷鷓鴣斑”（同上書）。鷓鴣斑的美麗較之兔毫，不僅有形象化，而且有豐富的色彩變化，如天際云霞變化無窮，原認(rèn)為只有吉州窯燒造，現(xiàn)西壩窯亦有，品相極好。

西壩窯鐵銹斑裝飾有別于宋代的主流手法，通過窯工的揮灑點(diǎn)染，好似一幅抽象的繪畫呈現(xiàn)世人，生動(dòng)形象。玳瑁釉在《史記·春申君列傳》中即有玳瑁簪的記載，玳瑁為海中動(dòng)物，形如龜，有鷹嘴，甲殼光滑，深褐色與淺黃色花紋交織混合一起，故宋代稱玳瑁釉。這種花紋富有變化，色調(diào)協(xié)調(diào)、滋潤，褐黃相間，花而不刺眼，以寫實(shí)起，寫意終，形神皆備。

蟒皮釉（圖四），系西壩窯獨(dú)有的品種，是窯工在燒制過程中利用溫度的控制而創(chuàng)燒，表面看西壩窯黑釉品種齊全，溫度一般都在1200攝氏度以上，而該品種釉溫約在800攝氏度至1200攝氏度之間，屬低溫釉。一般傳統(tǒng)燒造黃釉有兩種，一是三價(jià)鐵離子著色的石灰釉，屬高溫釉；二是含鐵的天然礦物為著色劑，但基礎(chǔ)釉是鉛釉，屬低溫黃釉，亦類似宋代鱔魚黃，《陶雅》說：“鱔魚皮以成化仿宋者為上?！彬び砸囝愃?，但亦有區(qū)別。據(jù)筆者研究，當(dāng)時(shí)西壩（古稱西榕）地處西南邊陲，古代亦有蛇圖騰崇拜之說，樂山麻浩崖墓博物館所藏東漢石棺上有伏羲女媧圖騰，蛇的意象在許多國家和民族傳統(tǒng)文化中扮演著重要的角色，蛇有致命的毒牙和悚人的形體，它蜿蜒移動(dòng)軀體在叢林中攀樹騰飛，還能在沼澤中涉水渡河，生存能力極強(qiáng)。兩宋時(shí)期，樂山地區(qū)篤信佛教，蛇王在印度教和佛教中被稱為那伽，故西壩窯創(chuàng)燒莽皮釉亦有時(shí)代烙印和文化背景，當(dāng)屬西壩窯精品之作，存世較少。

雖然西壩窯早期也生產(chǎn)白釉瓷，但與四川的磁峰窯和金峰窯類似，在時(shí)間和裝飾技法上也相同，亦有刻花、剔花、印花，更有北方磁州窯白釉黑彩，由于傳世完整器型較少，加之全面考古發(fā)掘資料有限，因此全面研究西壩窯仍有待時(shí)日，筆者只暫從西壩窯藝術(shù)特征人手，以供愛好者鑒賞。

（本文圖片為西壩窯考古出土品）

（責(zé)任編輯：阮富春）