“啟豆之父”李錦文

□姜 斌 王偉瑋 張麗華

“啟豆之父”李錦文

□姜 斌 王偉瑋 張麗華

在中國蠶豆科研及生產領域，“啟豆”名聲遠揚，創(chuàng)造這個品種的李錦文，被譽為“啟豆”之父。雖然年事已高，但老驥伏櫪的他近兩年又奇跡般奉獻出“啟豆7號”、“啟豆8號”兩個蠶豆系列新品種。

上世紀60年代初，在老家上海嘉定的李錦文從南京農學院畢業(yè)后，來到一江之隔的偏僻農村——啟東縣農科所工作。

當時的啟東共有120萬畝耕地，秋播糧食作物以蠶豆和三麥為主。其中蠶豆種植面積高達六七十萬畝，是全國著名的蠶豆產區(qū)?？墒钱?shù)貍鹘y(tǒng)的蠶豆“細綠”品種也有令人頭疼的弱點，品種嚴重混雜退化，正常年景畝產只有百來斤，一旦遇到銹病暴發(fā)，就有可能顆粒無收。

親眼目睹農民手捧病害蠶豆傷心流淚的情景，李錦文萌發(fā)了攻克蠶豆銹病、培育優(yōu)質高產新品種、造福于廣大農民的志向。他首先搞起了小規(guī)模試驗。

由于條件有限，李錦文只能采取最“土”的辦法：從當年農場即將采收的500多畝蠶豆中，挑選出莖粗莢大無病害的預留作種子，收獲后再等分成80份，分別種植在80個小區(qū)域內，通過跟蹤觀察，篩選出長勢最好、抗病最強、產量最高的蠶豆新品種。他將這些蠶豆當成了自己的孩子，精心照看每一棵蠶豆苗，還專門用蘆葦席搭成篷為蠶豆保溫，培育新的品種。

1968年，李錦文歷經多年奔波，終于來到了條件更為艱苦的“五七”農場（今啟隆鄉(xiāng)，現(xiàn)已與崇明島接壤），這里雖然只是長江口一個剛剛開墾的小島，卻是一個特別適合于蠶豆育種的處女地。遠離妻兒，交通閉塞，幾乎與世隔絕，但李錦文鉆進了蠶豆王國，就再也難以自拔。當時，農場給了他200畝地，又安排了10多個農工配合他搞試驗。思慮再三，李錦文依然采用“土辦法”育種。他為每一行試種的蠶豆編號，7101號、7102號……直至7172號。

篩選、優(yōu)選、提純、試種，如此數(shù)年循環(huán)，李錦文愈加興奮地發(fā)現(xiàn)，他選育培植的7150號、7159號、7111號蠶豆品種無論長勢還是抗病性十分穩(wěn)定，尤其是7150號被農場作為試驗良種，最高畝產竟然超過了300斤，比老品種增產近200斤。

在1978年春天召開的江蘇省科學大會上，李錦文研究發(fā)明的“7150號”蠶豆新品種正式被命名為“啟豆1號”，這在中國蠶豆品種培育進程中堪為史無前例，也由此奠定了李錦文“啟豆之父”的地位。

“啟豆1號”不僅產量高，而且還比國外早10多年攻克蠶豆主要病害——銹病。隨后數(shù)年，“啟豆1號”開始在全國18個?。▍^(qū)、市）大面積推廣，種植面積高達600多萬畝，平均畝產普遍達到或超過200斤，每年增加的總產量高達六七億斤，產值數(shù)億元之巨，這在當年糧食及副食品短缺的城鄉(xiāng)，具有多么重要的意義?。r至今日，在國內蠶豆主產區(qū)的主推品種中，“啟豆1號”仍作為主體種子或者母本、父本種系，擁有不可撼動的主導地位。

隨后的20年里，李錦文又相繼培育出品質更加優(yōu)良及適應性更強的“啟豆2號”、“啟豆3號”和“啟豆4號優(yōu)選”，蠶豆的產量不斷提升，口感也更加酥甜，適合鮮食及青豆冷藏，成為了廣大農民增收、出口創(chuàng)匯的金豆豆。

1997年，退休后的李錦文繼續(xù)把“蠶豆選種”當成自己的使命。他為此謝絕了外地蠶豆研發(fā)機構的高薪聘請，也回絕了家人希望他開辦種子店賺錢的請求。就在退休當年，他創(chuàng)辦了啟東第一家省級科技型民營企業(yè)——綠源豆類研究所，每天騎著電瓶車到7畝試驗田里伺候蠶豆。

在城市居民對蠶豆的消費需求越來越多地轉向鮮食青豆時，李錦文2000年從“啟豆4號”的田間自然變異株中，經系統(tǒng)定向篩選和品種自交純化，成功培育出“啟豆5號”綠皮大粒新品種。豆粒比國內同類品種大了將近1倍，蛋白質含量達32%。隨后，他又與南京農業(yè)大學合作，成功選育出白皮大粒長莢“啟豆6號”新品種，比日本同類蠶豆產量高出20%。

為不斷改善鮮食蠶豆的口感，李錦文從2010年起又潛心培育鮮食白皮“啟豆7號”和綠皮“啟豆8號”兩大蠶豆新品種，幾經提純，2013年秋試種于匯龍鎮(zhèn)永南村張惠平家的0.3畝耕地，鮮豆莢產量達到900斤，銷售收入高達2500多元，顯現(xiàn)出十分巨大的市場潛力。

（編輯 秦明）