煙草商業(yè)企業(yè)成本控制精細(xì)化管理

馮晨

如何做好成本控制的精細(xì)化管理工作，對于當(dāng)今企業(yè)的日常管理和長遠(yuǎn)發(fā)展起著舉足輕重的作用。筆者在闡述精細(xì)化管理的概念和重要性的基礎(chǔ)上，根據(jù)煙草行業(yè)當(dāng)前的發(fā)展形勢，結(jié)合實際和所學(xué)，提出關(guān)于煙草商業(yè)企業(yè)成本控制精細(xì)化管理的幾點建議，以便行業(yè)從業(yè)者采納。

成本控制管理是經(jīng)濟(jì)工作中一個至關(guān)重要的問題，也是企業(yè)經(jīng)營管理的核心環(huán)節(jié)。精細(xì)化管理作為企業(yè)成本控制管理工作的重要組成部分和關(guān)鍵流程，已逐漸成為近年來很多企業(yè)都在探索和實踐的主題，在當(dāng)今企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略中的地位越來越突出。

精細(xì)化管理是一種理念和文化，是20世紀(jì)初由美國管理學(xué)家泰勒所提出的，他的《科學(xué)管理原理》一書便是肇源。精細(xì)化管理是管理者用來調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營過程的技術(shù)方法。它以專業(yè)化為前提、技術(shù)化為保證、數(shù)據(jù)化為標(biāo)準(zhǔn)、信息化為手段，把服務(wù)的焦點聚集到滿足服務(wù)對象的需求上，以獲得更高的效率、更大的效益和更強(qiáng)的競爭力。“精”就是切中要點，抓住運(yùn)營管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；“細(xì)”則是管理標(biāo)準(zhǔn)的具體量化、考核、督促和執(zhí)行。它的管理核心在于：實行剛性的制度，規(guī)范人的行為，強(qiáng)化責(zé)任的落實，成本精細(xì)化管理即是在此管理理論基礎(chǔ)上的拓展和延伸。如何依據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營特點使成本精細(xì)化管理的理論得到有效實施，產(chǎn)生巨大效應(yīng)是該管理創(chuàng)新的關(guān)鍵。經(jīng)過管理核心層的集體研究，確立以財務(wù)管理為核心，嚴(yán)格收支預(yù)算、講究科學(xué)運(yùn)作資金的成本精細(xì)化管理理念。精細(xì)化管理是當(dāng)今發(fā)達(dá)國家的一種先進(jìn)的企業(yè)管理理念，是社會分工的精細(xì)化，以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對現(xiàn)代管理的必然趨勢，體現(xiàn)了企業(yè)成本控制的要求，為企業(yè)的日常經(jīng)營管理及長遠(yuǎn)發(fā)展提供了科學(xué)有效的保障。因此，推行精細(xì)化管理，努力降低成本，走精細(xì)化管理道路，是當(dāng)今企業(yè)發(fā)展的必然選擇。

我國煙草行業(yè)在加入WTO后，面臨與國際煙草巨頭的大比拼，這是國外卷煙制品進(jìn)入中國市場一百多年以來，新中國煙草行業(yè)成長六十余年從未有之大變局。面對日趨激烈的市場競爭，本世紀(jì)初，中國煙草行業(yè)精細(xì)化管理的學(xué)術(shù)探討已呼聲高漲，相關(guān)科學(xué)理論被逐漸運(yùn)用于行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理的各個領(lǐng)域。國內(nèi)有部分煙草行業(yè)的有識之士，已開始在自己所屬企業(yè)實施精細(xì)化管理措施，舉措中的財務(wù)成本控制、成本會計管理和稅務(wù)管理中的稅務(wù)籌劃以及成本優(yōu)化預(yù)控、成本核算流程優(yōu)化預(yù)控、成本優(yōu)化預(yù)控措施等都涉及到成本精細(xì)化管理，精細(xì)化管理已成為國內(nèi)煙草行業(yè)從業(yè)管理人員密切關(guān)注的管理焦點。近年來，煙草商業(yè)行業(yè)在國家煙草專賣制度的保護(hù)下，一直保持著較快的增長速度，稅利逐年實現(xiàn)大幅增長。但是由于市場資源被深度挖掘，實現(xiàn)銷量增長的潛力、提升卷煙結(jié)構(gòu)的空間，在目前較高毛利率基礎(chǔ)上再進(jìn)行價格調(diào)整的空間均十分有限。因此，必須依靠降低投入和降低成本才能在市場中立足，必須致力于提高經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。對煙草商業(yè)企業(yè)而言，成本費用控制主要體現(xiàn)在對經(jīng)營活動中發(fā)生的期間費用為控制重點。盡管隨著改革的不斷深入與發(fā)展，行業(yè)成本費用控制的精細(xì)化管理取得了一定的成效，但仍然存在著許多的不足，如管理觀念淡薄造成成本意識較為欠缺、管理制度不健全導(dǎo)致制度執(zhí)行乏力、成本費用核算不細(xì)、成本費用控制的考核指標(biāo)和方法過于簡單等問題?；诰?xì)化管理對于企業(yè)成本費用控制和行業(yè)發(fā)展的重要意義，筆者結(jié)合當(dāng)前行業(yè)發(fā)展形勢，在對當(dāng)?shù)乜h級煙草商業(yè)企業(yè)成本控制精細(xì)化管理工作分析和總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出以下幾點思考和建議：

建立日常廢舊物品回收處理流程，這在一定程度上既降低企業(yè)經(jīng)營管理的成本，更好的避免資源浪費，也有利于創(chuàng)建綠色環(huán)保型煙草企業(yè)：組織成立廢舊物品回收倉管部門，由辦公室安排專人負(fù)責(zé)廢品回收管理和賬務(wù)登記；廢舊物品的范圍：廢舊金屬玻璃、廢紙皮、紙板、紙盒、舊報刊、廢紙、廢舊塑料紙等（廢舊物品不包括企業(yè)所屬資產(chǎn)類物品）；工作人員應(yīng)做好廢舊物品的回收登記，逐月按實收廢舊物品匯總數(shù)量；各種廢舊物品的處理收入做沖銷營業(yè)成本處理）。

單位管理核心層到一線跟班勞動，關(guān)注一線反饋情況；便利疏導(dǎo)民情，修正偏離措施，維護(hù)成本精細(xì)化管理的運(yùn)行?！罢莆涨闆r在一線、解決問題在一線。”企業(yè)應(yīng)充分調(diào)動職工群眾參與成本費用控制的積極性，認(rèn)真聽取一線員工的意見和建議，做好筆錄，并定期組織召開聽取意見和建議的民主會議。公司管理核心層以此獲得一線最真實的信息，解決一線存在的難題。這樣，可以為公司成本精細(xì)化管理戰(zhàn)略的實施打下扎實群眾基礎(chǔ)的同時，也使該管理措施的具體落實過程更具靈活性和適用性，更有利于放大成本精細(xì)化管理的成果，從而使得成本費用控制工作取得預(yù)期效果。

財務(wù)要部門配合上級審計部門，對移栽蓋膜環(huán)節(jié)生產(chǎn)投入實行全過程跟蹤走訪調(diào)查，加強(qiáng)監(jiān)管。將育苗物資發(fā)放、農(nóng)地膜發(fā)放、蓋膜面積、蓋膜補(bǔ)貼領(lǐng)取等情況，及時分片向煙農(nóng)進(jìn)行公示，接受煙農(nóng)監(jiān)督，堅決堵住諸如蓋膜面積虛報套取地膜、多領(lǐng)取蓋膜和揭膜及補(bǔ)貼、人工費用虛增等投入漏洞，使得投入真實透明公開，從源頭做好投入成本的節(jié)約工作。

企業(yè)要嚴(yán)格資金和銀行賬戶管理，著重從資金的安全性、規(guī)范性、有效性角度，加強(qiáng)銀行賬戶和基層單位煙葉收購資金、卷煙銷售資金、煙葉生產(chǎn)用物資銷售資金的監(jiān)管；要加大貨款回籠的監(jiān)督力度，合理籌集和運(yùn)用資金，加強(qiáng)資金管理，提高資金使用效率，降低財務(wù)費用。扎實推進(jìn)無紙化辦公，盡可能減少紙質(zhì)材料的損耗。加強(qiáng)水電管理，降低能耗。與電信部門、移動公司合作，推廣應(yīng)用虛擬網(wǎng)。

補(bǔ)充和修訂關(guān)于規(guī)范節(jié)約型企業(yè)成本費用控制管理的相關(guān)制度，從節(jié)資、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材、節(jié)油等方面入手，從上至下、由點到面，定期開展內(nèi)部節(jié)能檢查工作，找出存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真整改，堅決改變各種浪費的現(xiàn)象。考核上把節(jié)約作為考核工作的重要指標(biāo)，把“開源”、“節(jié)流”落實到促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體工作之中，將節(jié)約責(zé)任分解落實到人，建立明確的崗位責(zé)任制，并把節(jié)約工作與每位員工的自身利益緊密結(jié)合起來，把節(jié)約效果與員工業(yè)績考核績效掛鉤。定期考核評比，實現(xiàn)獎懲到位，對節(jié)約制度和措施落實較好的部門和個人給予獎勵，對于發(fā)現(xiàn)的浪費現(xiàn)象要及時制止并給予相應(yīng)的懲戒，爭取實現(xiàn)“零浪費”的目標(biāo)，確保節(jié)約能夠落到實處，見到實效。

六、加強(qiáng)思想教育，強(qiáng)化節(jié)約意識，營造濃厚的節(jié)約型企業(yè)文化氛圍，發(fā)揮先進(jìn)文化的作用，促進(jìn)煙草行業(yè)和諧發(fā)展，切實提高企業(yè)效益。及時把節(jié)約教育納入“兩個至上”教育和“八榮八恥”教育之中，積極開展“五個一”活動，加快推進(jìn)節(jié)約型企業(yè)建設(shè)。號召全體干部職工從節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙、每一粒米、每一分錢做起，使其牢固樹立“以艱苦奮斗為榮，以驕奢淫逸為恥”的榮辱觀。

綜上所述，精細(xì)化管理是一種先進(jìn)的管理理念和企業(yè)文化，要想推進(jìn)企業(yè)財務(wù)工作管理水平、提升企業(yè)的核心競爭力，就必須將精細(xì)化管理的理念融入企業(yè)成本費用控制管理的方方面面，我們煙草商業(yè)企業(yè)更是如此。我們要繼續(xù)總結(jié)先進(jìn)單位的成功經(jīng)驗，分析查找制約成本精細(xì)化管理的不利因素，提出能切實提高企業(yè)成本費用精細(xì)化管理工作水平的措施和方案，建立健全成本精細(xì)化管理工作的長效機(jī)制，加強(qiáng)精細(xì)化管理的企業(yè)文化建設(shè)。只有這樣，才能保證我們的企業(yè)管理工作更加的科學(xué)和規(guī)范，真正實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。

（作者單位：安康市煙草公司旬陽分公司）