商務(wù)日語專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)策略研究

杜啟華

摘 要： 應(yīng)用型專科院校在培養(yǎng)實用型人才的過程中，加大實踐教學(xué)比重、深化實踐教學(xué)改革是大勢所趨。實踐教學(xué)方法改革的重點(diǎn)之一在于推行基于實訓(xùn)項目的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法。作者以商務(wù)日語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)為對象進(jìn)行研究，針對其中存在的問題進(jìn)行策略分析，提出進(jìn)行實訓(xùn)項目教學(xué)的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞： 商務(wù)日語 校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué) 實訓(xùn)項目

一、商務(wù)日語專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)研究的必要性

1.政策導(dǎo)向。

為了使專業(yè)技術(shù)人員更好地服務(wù)于經(jīng)濟(jì)，各國在教育領(lǐng)域競相探索縮短從學(xué)校到崗位的適應(yīng)時間和方法，實踐教學(xué)日漸受到重視。2012年，教育部等七部門聯(lián)合發(fā)文，從15個方面對高校進(jìn)一步加強(qiáng)實踐育人工作進(jìn)行指導(dǎo)，要求加大實踐教學(xué)的比重，并重點(diǎn)推行實訓(xùn)項目及案例的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法，加強(qiáng)綜合性實踐科目的設(shè)計和應(yīng)用。技能教學(xué)型院校將培養(yǎng)實用型人才作為自身的培養(yǎng)目標(biāo)，在教學(xué)過程中，必須更加關(guān)注實踐教學(xué)主體靈魂的實訓(xùn)教學(xué)。

2.市場需求。

為了解畢業(yè)生在工作實踐中對實訓(xùn)教學(xué)的必要性看法，在2010年12月至2012年2月期間，我們主要圍繞工作崗位對商務(wù)日語人才的能力要求和在校期間接受的實訓(xùn)教學(xué)，對萍鄉(xiāng)高等?？茖W(xué)校商務(wù)日語專業(yè)、新余學(xué)院商務(wù)日語專業(yè)、九江學(xué)院商務(wù)日語專業(yè)、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用日語專業(yè)的畢業(yè)生，通過網(wǎng)絡(luò)的方式進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，在大部分院校均沒有開設(shè)實訓(xùn)課程的情況下，87.71%的畢業(yè)生認(rèn)為應(yīng)該開設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)課程，因此對實訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行研究成為當(dāng)務(wù)之急。

二、商務(wù)日語專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀

為了解現(xiàn)階段各校實訓(xùn)教學(xué)的狀況，在2011年1月至6月，我們對國內(nèi)共11個省20余個市的32所院校的日語相關(guān)專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)課程或項目，以文獻(xiàn)調(diào)查的方式進(jìn)行調(diào)查，對借助網(wǎng)絡(luò)收集到的各院校人才培養(yǎng)方案或教學(xué)計劃中的現(xiàn)有實訓(xùn)課程設(shè)置及實施情況、現(xiàn)有實訓(xùn)課程使用素材等進(jìn)行匯總，結(jié)合訪談對信息不甚明確的部分進(jìn)行信息獲取，收集現(xiàn)階段高職高專商務(wù)日語校內(nèi)實訓(xùn)的具體信息進(jìn)行分析。

調(diào)查顯示，其中有26所學(xué)校開設(shè)有實訓(xùn)課程，占總數(shù)的81.25%，僅有12所學(xué)校有系統(tǒng)的實訓(xùn)項目，占總數(shù)的37.5%，并均勻分布在各個學(xué)期，硬件設(shè)施較完善，課程設(shè)置較合理。如襄樊職院的日常日語情景模擬綜合訓(xùn)練、營業(yè)擔(dān)當(dāng)綜合場景模擬綜合訓(xùn)練、各種場景翻譯模擬綜合訓(xùn)練等，均安排師生在特定的實訓(xùn)室以集中實訓(xùn)的方式進(jìn)行。其他20所院校只是將某個科目作為實訓(xùn)項目進(jìn)行，大部分的基礎(chǔ)課程中并未體現(xiàn)。

根據(jù)調(diào)查分析可知，現(xiàn)階段商務(wù)日語專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)中存在以下難題：

1.實訓(xùn)教學(xué)素材建設(shè)滯后。

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，多數(shù)學(xué)校設(shè)有實訓(xùn)課程或者實訓(xùn)項目，學(xué)生對于實訓(xùn)教學(xué)持肯定態(tài)度，認(rèn)可其必要性，但與此配套使用的素材的建設(shè)嚴(yán)重滯后。對素材的研究，目前多為以開發(fā)新產(chǎn)品為目的的教材研究，對影視、文學(xué)作品的研究多為賞析性研究，對其為教學(xué)服務(wù)的研究幾乎為零。近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)的利用率加大，網(wǎng)絡(luò)資源成為日語學(xué)習(xí)的一大資源。但相比英語學(xué)習(xí)來說，其數(shù)量和廣度均有待加強(qiáng)。

2.未形成完整的商務(wù)日語專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系。

職業(yè)教育發(fā)展的比較好的美國、德國、日本、新加坡等，對其實訓(xùn)教學(xué)的體系研究比較到位。我國商務(wù)日語專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)起步較晚，發(fā)展不夠充分，國內(nèi)的研究者主要出于實際應(yīng)用的需求，選取的切入點(diǎn)多為實訓(xùn)教學(xué)過程中出現(xiàn)的某個具體問題，期望通過研究解決比較具體的問題。雖有少數(shù)研究者進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式和教學(xué)體系研究，但沒有形成完善的系統(tǒng)，不具有一般性的指導(dǎo)作用。所調(diào)查的32所院校均實施個性化的實訓(xùn)教學(xué)，數(shù)量不一、程度不一，且據(jù)了解，大部分是通過借鑒兄弟院?；蚱渌麑I(yè)制成的。

3.師資難以滿足實訓(xùn)教學(xué)的需求。

師資問題在實訓(xùn)教學(xué)方面尤其突出。如上海、大連、青島等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的可利用資金比內(nèi)陸欠發(fā)達(dá)地區(qū)多，優(yōu)越的條件和齊全的外部配套設(shè)施吸引了眾多優(yōu)秀人才的加入。企業(yè)云集，可用于實訓(xùn)的實習(xí)基地和可聘請的相關(guān)行業(yè)專家也多。另外，像吉林等地區(qū)和日本的貿(mào)易往來一直都很繁盛，日企眾多，日語教學(xué)的基礎(chǔ)好，其可利用的資源豐富。這些有利條件均成為這些地區(qū)教育水平提高的沃土，無論是學(xué)習(xí)或者工作，都有更多層次的選擇。相對的，內(nèi)陸欠發(fā)達(dá)地區(qū)的日語教學(xué)起步晚，基礎(chǔ)薄弱，且受各項條件制約，發(fā)展緩慢，整體水平較低。日語實訓(xùn)教學(xué)作為高校教育的一個方面，需要借助企業(yè)的專業(yè)化人才和能夠勝任的師資實施。

三、推進(jìn)實訓(xùn)項目教學(xué)，解決校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題

針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，擬采取對策進(jìn)行嘗試：

1.大量收集素材，并合理利用，設(shè)計出適合學(xué)生能力發(fā)展的實訓(xùn)項目。

在對畢業(yè)生進(jìn)行實訓(xùn)相關(guān)調(diào)查時，選擇“模式化的文本”、“真實案例”、“情景模擬”相結(jié)合占63.15%。將收集到的大量素材經(jīng)過詳細(xì)分析，根據(jù)實訓(xùn)項目的具體情況，選擇適合的素材為其所用，能幫助實訓(xùn)項目取得理想效果。為了取得良好的實訓(xùn)效果，根據(jù)項目設(shè)計時的思路，按照設(shè)計要求選擇合適的素材，并對其進(jìn)行教學(xué)實驗，最后選定實訓(xùn)素材。

可供選擇的實訓(xùn)素材有多種類型：包含教材、文學(xué)作品、各種語言的游戲書、日本的漫畫作品等多種類型的圖書資料，包含動畫作品、電影作品、電視劇作品、音樂作品在內(nèi)的多種類型的音像制品。要從中選出適合的素材，根據(jù)素材的難度、廣度和類型進(jìn)行分類應(yīng)用，并以此為基礎(chǔ)，設(shè)計出適合的實訓(xùn)項目。

2.將實訓(xùn)項目體系化，形成語言能力、商務(wù)能力、綜合能力培養(yǎng)模塊。

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著對外貿(mào)易的繁盛，一般高校的商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)仍定位于強(qiáng)調(diào)語言能力培養(yǎng)的層面，而忽視了其實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。學(xué)生即使掌握了一定的國際商務(wù)知識，能夠運(yùn)用現(xiàn)代化辦公手段，但就業(yè)崗位對商務(wù)日語人才規(guī)格的要求已更加明確、具體和嚴(yán)格，畢業(yè)生知識結(jié)構(gòu)不符合社會需求的現(xiàn)象日益顯現(xiàn)。

通過對畢業(yè)生的問卷調(diào)查結(jié)果分析，可以了解到日語專業(yè)畢業(yè)生主要從事的工作有兩種類型。一是從事具體對外實物貿(mào)易，二是在日資企業(yè)和其他類型公司的辦公室、車間及生產(chǎn)第一線從事管理。總的來說，學(xué)生需要有語言技能方面的能力、商務(wù)能力、公關(guān)社交能力、在知識和技能應(yīng)用方面受到企業(yè)歡迎的實際應(yīng)用能力和能夠支撐個人可持續(xù)發(fā)展的文化修養(yǎng)。為此，可將單個實訓(xùn)項目按照能力培養(yǎng)的要求和規(guī)律進(jìn)行有機(jī)整合，最終形成一個個有特定功能的語言能力培養(yǎng)模塊、商務(wù)能力培養(yǎng)模塊和綜合能力培養(yǎng)模塊。

3.多渠道利用資源，解決實訓(xùn)教學(xué)中的師資問題。

（1）為現(xiàn)有教師提供培訓(xùn)機(jī)會，提高教師的個人能力。采取校企結(jié)合的方式，第一步將教師外派到企業(yè)進(jìn)行較長時間的鍛煉，并加強(qiáng)監(jiān)管，有針對性地進(jìn)行培養(yǎng)。

（2）在實訓(xùn)項目實施過程中，加強(qiáng)教師能力的培養(yǎng)和提升。依據(jù)教學(xué)相長的原則，實訓(xùn)項目設(shè)計之初，教師應(yīng)對整個過程有預(yù)見性并整體把握，注意突發(fā)事件的處理及調(diào)整，實施評價時把握公平公正的原則，在保護(hù)學(xué)生積極性和尊重學(xué)生的同時，使實訓(xùn)項目的效果最優(yōu)化，提高教師的綜合素質(zhì)。整個實訓(xùn)項目的推進(jìn)，注重教師的導(dǎo)引性作用和組織協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)；整個流程，對于教師的要求是具體而且實時的，教師歷經(jīng)整個過程，其綜合能力將得到提高。

（3）非本專業(yè)領(lǐng)域采取“請進(jìn)來”的方式。整個實訓(xùn)教學(xué)體系中，不僅包含語言能力的培養(yǎng)，而且包含商務(wù)能力及綜合能力的培養(yǎng)?！靶g(shù)業(yè)有專攻”，在大學(xué)中，各學(xué)科、專業(yè)間的交流，是可行也是必要的。當(dāng)實訓(xùn)項目中涉及其他學(xué)科專業(yè)時，可以采取“請進(jìn)來”的方式解決。

進(jìn)行實訓(xùn)項目設(shè)計，并將其系統(tǒng)化、規(guī)范化，凝結(jié)成能力培養(yǎng)模塊，對實訓(xùn)教學(xué)整個體系的某一方面的研究有所幫助，對實訓(xùn)教學(xué)實踐有所助益。囿于個人知識水平和經(jīng)驗，我們的研究結(jié)果存在局限性，在諸多方面仍需繼續(xù)努力。

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