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      露地有機(jī)草莓生產(chǎn)模式

      2014-10-23 01:19:20劉云峰
      農(nóng)民致富之友 2014年18期
      關(guān)鍵詞:秧苗草莓肥料

      劉云峰

      [摘 要] 丹東地區(qū)是我國草莓生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)之一,草莓生產(chǎn)也成為區(qū)域內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)。長期以來,人們在種植的過程中,不斷探索新品種的選育和提高商品生產(chǎn)質(zhì)量,總結(jié)出一套成熟的露地有機(jī)草莓生產(chǎn)規(guī)程,使草莓GAP生產(chǎn)更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

      [關(guān)鍵詞] 有機(jī)草莓 栽培模式

      [中圖分類號] S668.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)09-0097-01

      中國有機(jī)草莓生產(chǎn)起始于2000年,丹東地區(qū)首先啟動了有機(jī)草莓生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目。截止目前,丹東地區(qū)已有5000余畝草莓被國際有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)及組織認(rèn)證有機(jī)草莓生產(chǎn)基地,年出口2000多噸,占全國有機(jī)草莓年產(chǎn)量的2/3左右,成為全國最大的有機(jī)草莓生產(chǎn)基地。

      一、園地及環(huán)境的選擇

      產(chǎn)地環(huán)境符合有機(jī)生產(chǎn)要求,并且再近3年內(nèi)未使用農(nóng)藥化肥,不受化學(xué)農(nóng)藥漂移和化肥的污染,與常規(guī)生產(chǎn)的果園、菜田等間隔800m以上距離。草莓平原、丘陵地皆可栽培,PH值偏酸性,低洼易澇地\風(fēng)口地和易受霜凍侵害地區(qū)不宜建園。具有3年的有機(jī)土壤轉(zhuǎn)換期。

      二、園地準(zhǔn)備

      1.土壤化驗(yàn) 依據(jù)種植品種肥力要求及土壤化驗(yàn)結(jié)果,進(jìn)行配方施肥,草莓生長園地適宜PH值為5.5—6.5,檢測結(jié)果與此有差別,提高或降低土壤PH值分別用石灰、硫磺在整地過程中調(diào)節(jié)。

      2.翻耕與整地 清除前茬作物殘根、殘枝敗葉,然后耕翻、晾曬、灌水,同時增施有機(jī)肥,使土壤活土層達(dá)到60cm以上,有機(jī)質(zhì)含量大于1%。

      3.栽前土壤消毒 采用自然光照曬土或太陽能土壤消毒法進(jìn)行。自然光照曬土在夏季進(jìn)行,將透明聚乙烯薄膜蓋在濕地上,持續(xù)6—8周。太陽能土壤消毒選8—9月份,畝施廄肥1500—2000kg,生石灰80—100kg,翻耕作畦,畦寬1—1.2m,畦間留寬25—30cm的溝,用于排灌水。整塊地覆蓋塑料薄膜,只留灌水孔,然后向內(nèi)部土壤注水,直至土壤表面不再滲水為止,使其持續(xù)15—20天即可。

      三、適用肥料

      ①有機(jī)肥 指農(nóng)家肥,含大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì),是有機(jī)食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來源。堆肥以各類秸稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料,與少量泥土混合堆積而成的有機(jī)肥料,如廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥、泥肥。②微生物肥料 用特定微生物菌種培養(yǎng)生產(chǎn)的具有活性微生物的制劑,如根瘤肥料、固氮菌肥料。③腐殖類肥料 指泥炭、褐煤、風(fēng)化煤等含有腐殖酸類物質(zhì)的肥料。④半有機(jī)肥料 指由有機(jī)和無機(jī)物質(zhì)混合制成的肥料,包括經(jīng)無害化處理后的畜禽糞便,加入適量的微量元素制成的肥料。⑤無機(jī)肥料礦物經(jīng)物理或化學(xué)工業(yè)方式制成,養(yǎng)分是無機(jī)鹽形成的肥料,如礦物鉀肥和硫酸鉀、礦物磷肥、煅燒磷酸鹽、石灰石。⑥葉面肥料 葉面肥料可含少量天然的植物生長調(diào)節(jié)劑,但不含化學(xué)合成的植物生長調(diào)節(jié)劑,如微量元素肥料和植物生長輔助肥料,微生物配加腐殖酸、藻酸、氨基酸、維生素、糖及其他元素制成。

      四、品種選擇

      鮮果上市選用卡爾特一號、保交早生、艾爾桑塔等品種,深加工選擇哈尼、森嘎那、達(dá)賽萊克特、達(dá)善卡、杜克拉等品種。

      五、秧苗定植

      有機(jī)草莓生產(chǎn)采取一年一栽制,每年與豆科綠肥輪作,每茬需栽植新的秧苗。選用秧苗標(biāo)準(zhǔn)為無病蟲害,有5—6片健康葉,葉柄粗短不徒長,苗重30g以上,根莖粗1.0—1.5cm,植株矮壯側(cè)芽少,根系多而粗白。

      丹東地區(qū)8月初至8月中旬為定植期。定植前耕翻土壤30—40cm,結(jié)合耕翻畝施腐熟農(nóng)家肥4000—5000kg,用適量草莓專用生物微肥作口肥。采用大壟雙行一年一栽植,大壟距80—100cm,小行距25—30cm,壟高15—25cm,密度根據(jù)地力和品種而定,生長繁茂品種宜稀;反之亦然。栽苗深度為上不埋心,下不露根。

      六、田間管理

      1.水肥管理 草莓返青露芽至開花前,灌施一次腐熟的稀薄人畜糞尿或其他有機(jī)肥,并隨后澆一次透水。草莓形成漿果后,再灌施一次與第一次相同的肥料。在采果和繁殖秧苗結(jié)束后至土壤結(jié)凍前追施一次越冬人畜糞尿或沼渣、磷肥或其他含磷鉀量較高的有機(jī)肥。草莓在采收果實(shí)期間不便澆水,若在采收后土壤較干旱,應(yīng)及時澆一次水。

      2.生長期管理 每年采果后及時對植株培土,以促進(jìn)新苗多生根和防止老苗根外露。培土高度以露苗心為準(zhǔn),也可結(jié)合中耕施肥,將行間土往植株基部堆培。植株長出2片新葉后,及時摘除老、黃、病葉。在開花前每個花序留7—8個蕾,將尖端弱蕾摘掉。生長健壯的草莓苗,在栽植后的第二年5月上旬可在缺苗斷壟的空閑地上圧蔓,增加育苗株數(shù)。草莓越冬前對園田松土除草。春季草莓撤除防寒物后,清除畦內(nèi)枯蔓爛葉并集中銷毀。

      3.結(jié)果期管理 現(xiàn)蕾時噴一次500倍硼砂液。開花期中午用扇子、雞毛撣人工授粉。漿果開始著色至采收結(jié)束期間,在畦內(nèi)地面覆蓋干草,以防果實(shí)接觸地面。漿果采收后需割除地上部分老葉,每株只保留2—3片幼葉。

      4.繁苗期管理

      果實(shí)采收后,若既要保持母株產(chǎn)量,又要繁殖秧苗,應(yīng)立即加強(qiáng)肥水管理,促使多生匍匐莖并及時壓蔓。秧苗繁育一般建立草莓繁殖母本園圃,除加強(qiáng)肥水管理外,還應(yīng)加大株行距,采取行距40cm左右,株距20cm左右為宜,在育苗中盡可能選留靠近母株的壯苗并集中栽植。

      5.覆蓋物 初冬溫度降到-7℃之前進(jìn)行覆蓋。土壤封凍前灌一次封凍水,結(jié)冰后用稻草、玉米秸或土覆蓋,厚度8—15cm,做到壓實(shí)、不透風(fēng)。春季土壤結(jié)凍后分兩次撤除覆蓋物,第一次在3月下旬撤除上層已結(jié)凍的防寒物,第二次在4月上旬植株未萌發(fā)前撤除余下防寒物。

      七、防病滅蟲

      1.病害 ①蛇眼病 除采收后及時清理田間衛(wèi)生外,發(fā)病初期噴淋木霉生物殺菌劑200—300倍液,采收前3天停止用藥。②白粉病 發(fā)現(xiàn)病蔓、病果在晨露未消時摘除移至田外深埋,發(fā)病時用丁子.香芹酚600倍液、新植霉素藥劑防治。③線蟲病 栽前利用太陽能高溫消毒。同時,將秧苗放置35℃水中預(yù)熱10分鐘,然后放在45—46℃熱水中浸泡10分鐘,提出冷卻栽植。還可選用菩提驅(qū)蟲劑200倍液灌根。

      2.蟲害 桃蚜可利用成蟲趨黃性,設(shè)黃粘板誘殺,藥劑主要利用阿維菌素、苦參堿和除蟲菊素防治。

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