記憶中媽媽的味道

木等兒：有那樣一種味道，攜帶著故土的芬芳，家鄉(xiāng)的炊煙，飄飄然進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，成為念念不忘的執(zhí)著。這種味道，因?yàn)槌砷L(zhǎng)，它變得珍貴和想念。媽媽做的那些家常菜，成為我們一路前行的最大的支持。@晴天娃娃：媽媽的味道是炸醬面的味道，媽媽炸的醬瘦肉丁很干但有嚼勁，越嚼越香，肥肉丁入口即化，一點(diǎn)都不膩，恰到好處的香。配上手搟的面，細(xì)細(xì)的蘿卜絲、黃瓜絲、芹菜丁、香蔥丁，不僅是味覺(jué)的盛宴，更是視覺(jué)的享受。

小曲亂彈：母親為即將出遠(yuǎn)門(mén)的我做了她最拿手的膠東煎魚(yú)。母親說(shuō)，孩子能回家吃上一口地道的家鄉(xiāng)味，就是給她最好的禮物。大愛(ài)無(wú)言，無(wú)論走多遠(yuǎn)，最愛(ài)的人永遠(yuǎn)是父母，最愛(ài)的味兒永遠(yuǎn)是“故香”。

微驢兒：蓮藕排骨湯，媽媽的拿手料理。燉好的蓮藕綿軟適口，一口咬下，能拖出長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)絲，排骨軟爛但不走形，美味又營(yíng)養(yǎng)。

冬乖乖：兒時(shí)，鄰居大媽教我媽做的一道美食，至今想起垂涎欲滴。把地里撿來(lái)的麥穗敲打出麥粒，煮熟晾溫后，加適量酒曲拌勻，密封發(fā)酵兩天便可吃。現(xiàn)在才知它叫醪糟，只是那時(shí)見(jiàn)不著糯米，只能用麥子做它的替代品。

亦夢(mèng)亦樂(lè)：小時(shí)候，一天中最最開(kāi)心的時(shí)刻，就是一家人圍坐在餐桌前享用一頓豐盛的晚餐。那不僅是一種舌尖的誘惑，更是團(tuán)聚的味道，充滿人情味。如今，我有了自己的小家，希望我能把奶奶和媽媽的好手藝傳承下去，給家人創(chuàng)造獨(dú)特的“家的美味”。

麥田守望者：媽媽的菜味道天然，實(shí)實(shí)在在，那是不計(jì)算成本、心機(jī)、時(shí)間的經(jīng)營(yíng)。家，代表了溫暖和豐盛，是心靈的一片歇息地。

新故式：還是那么喜歡蒸雞蛋。小時(shí)候家里條件不好，吃頓這個(gè)都是改善生活。現(xiàn)在這個(gè)菜還是會(huì)讓我流口水，因?yàn)樗屑业奈兜?，有媽媽的味道，有深深的回憶?/p>

豆寶：想起老媽說(shuō)給我做醬豆，就覺(jué)得有父母健在真是我們最大的幸福，希望我在我的中年甚至老年一直能吃到老媽的手藝。未必是最好吃的，但媽媽的味道是值得我們回味一生的。

忘憂語(yǔ)：同樣的原材料，同樣的烹飪方法，但煮出來(lái)的味道卻天差地別，一樣是鍋貼，一樣是面片，照足了老媽的食譜，結(jié)果味道……難道媽媽的手有魔力不成，原來(lái)覺(jué)得煮飯很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)這可真是技術(shù)活?。?/p>

拿鐵花：記憶里，媽媽手做的軟胖饅頭，巧克力饅頭卷，用小剪子細(xì)心剪出兔子或刺猬的桂花豆沙包，用自家樹(shù)頭采摘釀的糖桂花，帶糯米去找人磨漿做的桂花糖年糕，一顆顆手搓的糯米丸子——只是再懷念也不舍得大人這把年紀(jì)還要?jiǎng)诶哿恕?/p>

森夕：每當(dāng)飯點(diǎn)的時(shí)候，我就想媽媽是不是做好了一桌可口的飯菜，等我回家吃飯呢。而現(xiàn)在，快節(jié)奏的生活，飯點(diǎn)的時(shí)候，是快餐或泡面取代了媽媽的味道。

十九歲的花生：一道菜肴無(wú)論食材多么珍貴、工藝多么復(fù)雜、價(jià)格多么高昂，都抵不過(guò)媽媽帶給我的美食記憶。那種熟悉的味道，早已成為我記憶中永恒的瞬間。所以就算不是過(guò)年，每次回家也要吃一頓餃子，媽媽做好餡料，我搟皮，媽媽捏餃子，聊著天，這種感覺(jué)太好了。endprint