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    大象如何跳舞

    2014-10-23 18:13:21
    中國連鎖 2014年3期
    關鍵詞:云商國美沃爾瑪

    這也意味著,國美正拋棄陳舊的二房東模式,而具有互聯(lián)網(wǎng)思維的高效的供需平臺則是其未來的盈利點。

    傳統(tǒng)大象更容易遭受黑天鵝事件的影響,尤其是在商業(yè)模式不斷推陳出新的現(xiàn)在。國美、蘇寧、沃爾瑪?shù)雀拍芡?。近日業(yè)內(nèi)有消息稱,繼去年在中國關閉了14家門店后,沃爾瑪在華門店調(diào)整策略仍將繼續(xù),今年擬再關20家門店。

    剛性成本大幅上漲是傳統(tǒng)零售業(yè)的最大黑天鵝。成本上升有由緩到急、剛性占比加大,如果到一定臨界點,就會發(fā)生致命的影響。

    保銷量還是保利潤

    一二線城市的零售門店都遭遇到了巨大壓力。慘淡的環(huán)境下,“保銷量還是保利潤”是大象們必須做出的選擇。記者發(fā)現(xiàn),包括沃爾瑪在內(nèi)的成熟企業(yè)都不約而同地選擇了保利潤,關店之外,商品結構也在調(diào)整。

    20%的商品創(chuàng)造80%的利潤,這一法則正被傳統(tǒng)零售業(yè)奉為圭臬,正像不創(chuàng)造利潤的商品被調(diào)整一樣,那些無效的門店也正被拋棄,而同時,渠道下沉下二三線城市的新門店正在代替原來的無效門店。

    記者發(fā)現(xiàn),在關店的同時,沃爾瑪亦在集中力量大力拓展其在三四線城市的布局。未來3年內(nèi),沃爾瑪計劃在中國新設110家新址,其中包括大賣場、山姆會員店以及配送中心。

    與此同時你會發(fā)現(xiàn),沃爾瑪里面的進口食品在增加,2013年,沃爾瑪超市的進口商品的陳列面積,較2012年平均增長了40%,銷售增長了超過60%。包括紅酒、巧克力、開心果等數(shù)十種商品,均實現(xiàn)了直接進口。這將顯著提高沃爾瑪?shù)拿省?/p>

    沃爾瑪也在借鑒互聯(lián)網(wǎng)的打法,你會發(fā)現(xiàn),沃爾瑪?shù)牡觊L也獲得了商品的調(diào)價權,這在以往不可想象。

    國美打造黏性平臺

    越來越多的實體店的老總發(fā)現(xiàn),電商的成本并不比線下實體店低,所以,守正出奇是最好的辦法。守正就是自己的固有優(yōu)勢要長板更長,出奇也就是要借鑒互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的做法。

    面對電商的沖擊,國美現(xiàn)在做法就是借鑒互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的打法:使自己成為一個黏性平臺,向上黏住供應商,向下黏住消費者。

    在家電零售業(yè)陷入量增利不增怪圈之時,作為家電零售巨頭的國美電器2013年卻交出了一份令人眼前一亮的答卷,根據(jù)該公司2013年第四季度業(yè)績,2013年第四季度,其可比門店銷售收入增長預期將超過15%,高于全年增幅,2013年綜合毛利率預計將超過18%。與去年還在虧損相比,國美已經(jīng)大為改觀。

    背后就是國美正在變陣,從原先跑馬圈地式的運營模式轉變?yōu)橐愿咝Ч┬桄湽芾頌楹诵牡暮椭C共贏的發(fā)展模式。

    國美以盈利模式為核心的多渠道零售商戰(zhàn)略正在實施:全力拓銷售、提毛利、控費用。與此同時,其也在打造線上、線下融合的高效供應鏈管理模式,以打破同質(zhì)化的產(chǎn)品競爭格局。

    在滿足消費者多樣化需求的前提下,國美持續(xù)加大主動型供需鏈建設,不斷提高買斷式商品比例與定制商品數(shù)量,進一步深化差異化產(chǎn)品定制采購、優(yōu)化組合。

    這看似很簡單的做法其實并不簡單。其實這需要強大的信息系統(tǒng)。國美的做法是依托前兩年上馬更先進的ERP系統(tǒng),通過對海量消費數(shù)據(jù)微觀分析,充分把握市場消費需求的變化,為供應商研制適銷對路的產(chǎn)品提供最科學的依據(jù),以實現(xiàn)市場供應與消費需求完美對接。

    不得不說,在這一運行模式下,家電制造商、零售商與消費者實現(xiàn)了共贏局面:制造商能夠根據(jù)用戶需求生產(chǎn)出差異化的產(chǎn)品,而零售商則能夠最大化地發(fā)揮需求平臺作用,讓消費者獲得符合需求的產(chǎn)品。

    很顯然,國美供需鏈管理體系顛覆了此前家電企業(yè)只能依靠單純的價格比拼吸引消費者的發(fā)展邏輯,為提升盈利能力提供了平臺支撐。據(jù)財報顯示,國美差異化產(chǎn)品銷售比例已高達22%,成為推動國美綜合毛利率上升的主要動力。

    這也意味著,國美正拋棄陳舊的二房東模式,而具有互聯(lián)網(wǎng)思維的高效的供需平臺則是其未來的盈利點。

    之前的零售業(yè)是典型的高周轉+低毛利,而國美現(xiàn)在的打法則是以大數(shù)據(jù)為基礎的高效供需平臺,將顯著提高產(chǎn)品的差異率以及企業(yè)的毛利率,進而提升盈利能力。

    據(jù)財報顯示,國美差異化產(chǎn)品銷售比例已高達22%,成為推動國美綜合毛利率上升的主要動力。

    蘇寧虛實互動

    相對于國美,蘇寧則在追求虛實互動。蘇寧的做法則是顛覆原來的架構,打造蘇寧云商,即“一套采銷體系同時面向兩種銷售平臺”以避免內(nèi)部系統(tǒng)相互打架的尷尬,并由此實現(xiàn)線上和線下的虛實互動。

    蘇寧一系列動作讓投資者甚至業(yè)內(nèi)人士也眼花繚亂。除了線上和線下的虛實互動外,蘇寧去年收購了PPTV。

    很多人也許對蘇寧收購PPTV不看好,其實,蘇寧也是借鑒了互聯(lián)網(wǎng)的打法,平臺思維。創(chuàng)立于2005年的PPTV,活躍用戶超過3.4億,而且覆蓋了多屏。

    這是一個很好的平臺。

    這首先是發(fā)展新用戶的有效工具,因為據(jù)調(diào)查大部分客戶有邊看視頻邊網(wǎng)購的行為習慣,這一比例達到了46%。相對于收購紅孩子增強客戶黏性,這次收購一方面在其所售商品中增加了數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)品,同時也增加了一個引流入口。

    更重要的是PPTV還可整合更多的服務,無形的服務需要一個黏性很強的平臺,而PPTV就是。

    迅速變化的時代 你要快速行動

    區(qū)別于2011年至2012年蘇寧對外宣稱的“沃爾瑪+亞馬遜”模式,蘇寧“云商”模式可概括為“店商+電商+零售服務商”。

    有意思的是,從2011年至2012年的“沃爾瑪+亞馬遜”模式這么迅速地就轉向了“店商+電商+零售服務商”的云商模式,這意味著在這個迅速變化的時代,制定一個好的戰(zhàn)略,本身就在擲骰子,而蘇寧所謂的十年規(guī)劃,也只是開新聞發(fā)布會時念給記者聽后又被隨手丟棄的演講稿而已。

    不可否認,蘇寧也在加強正的一面。從后臺管理層面來看,統(tǒng)一的供應鏈管理是打通線上線下渠道的關鍵。蘇寧在推行云商模式后,首先取消了易購先前的獨立的采銷體系,其經(jīng)營的品類交還給蘇寧總部下設的“商品經(jīng)營總部”來負責針對多平臺多業(yè)態(tài)的全品類拓展及經(jīng)營管理,即打造“一套采銷體系同時面向兩種銷售平臺”。

    與集權相反,蘇寧也在分權。日前,蘇寧再次進行組織架構調(diào)整。蘇寧宣布在商品經(jīng)營總部和運營總部兩大經(jīng)營總部之外,設立八大直屬獨立公司。該八大公司包括紅孩子、PPTV、商業(yè)廣場等。

    這個看似矛盾的做法正是蘇寧的聰明之處。在這個迅速變化的時代,在數(shù)據(jù)不夠充分時也能夠及時行動,本身就是企業(yè)應該具備的技能了,而蘇寧的分權就是為了能及時行動。endprint

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