大棚馬鈴薯—地膜花生—露地鮮食糯玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉培玉

摘 要：該文介紹了大棚馬鈴薯—地膜花生—露地鮮食糯玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；花生；糯玉米；栽培技術(shù)

中圖分類號 S504.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）18-45-02

1 茬口安排及品種選擇

1.1 茬口安排 馬鈴薯于元旦前種植，生育期70d左右，3月上、中旬收獲?；ㄉ?月底4月初播種，70d左右即可采收鮮果。鮮食糯玉米于7月30日前播種，霜降之前可采收鮮穗上市。

1.2 品種選擇 馬鈴薯宜選擇生育期短、適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、結(jié)薯早、膨大迅速、耐寒性及商品性好的費烏瑞他為主。花生宜選用特早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病、產(chǎn)量高的百日紅為主。糯玉米宜選用株型緊湊、穗大、高產(chǎn)、商品性好、鮮穗采收期短的西星白糯2號為主。

2 3種作物的連茬栽培技術(shù)

2.1 馬鈴薯栽培技術(shù)

2.1.1 播前準(zhǔn)備 馬鈴薯播前要進行選種、曬種、催芽工作，剔除病薯、爛薯、傷薯及畸形薯，以減少病菌來源。12月上旬，選晴天將薯種曬1～2d，以提高種薯活力。然后把選好的薯種（一般用種量125kg/667m2左右）切塊，每塊20～25g，并保留1～2個芽眼，在切塊時如發(fā)現(xiàn)有環(huán)腐病的薯塊應(yīng)將其剔除。為預(yù)防環(huán)腐病、根腐病，應(yīng)將切好的薯塊放入50%多菌靈500倍溶液中進行消毒，浸種10min后撈出，并放在陰涼處曬干，待切口收斂后放在溫室外口進行催芽。催芽時，應(yīng)在地面鋪8～10cm厚的河沙，用50%多菌靈500倍液將河沙噴濕，然后將薯塊擺放在河沙上，擺放時將芽眼朝上，切口向下依次排擺，并盡量做到上齊下不齊，擺好后覆5cm厚的河沙，按上述擺放方法依次擺好第二層、第三層薯塊。最后一層覆蓋5cm厚的濕河沙，上面再覆蓋上塑料薄膜，使溫度控制在15℃左右。催芽過程中，及時檢查，大概7d左右出齊芽，當(dāng)芽長到1～2cm時即可播種。

前茬作物收獲后，冬前結(jié)合整地每667m2撒施優(yōu)質(zhì)土雜肥1 500～2 000kg，三元復(fù)合肥（15-15-15）50～75kg，并撒施3%辛硫磷顆粒劑1.5～2kg防治地下害蟲，拌細(xì)土50kg。深耕細(xì)耙，耕耙配套，采用機耕，深度20cm以上，不漏耕漏耙，無暗坷垃，達(dá)到上松下實。冬季大棚種植的馬鈴薯在元旦前下種，必須提前10d左右建好大棚，并及時扣上塑料膜，以便迅速提高棚內(nèi)濕度及地溫，保證馬鈴薯及時下種。

2.1.2 播種育苗 元旦前，當(dāng)棚內(nèi)10cm深地溫升到0℃以上時選擇無大風(fēng)、無寒流的晴天播種。實行雙行起壟種植，壟距90cm，每壟2行，株距33cm，播種容度4 500株/667m2，在壟上按小行20cm開淺溝2條。下種后隔空施入尿素10～15kg/667m2，覆土10～12cm，起壟高度15cm，并用50%乙草胺乳油100mL/667m2進行土壤封閉處理，然后用90cm寬的地膜覆蓋壟上，拉緊壓實，緊接著搭好小拱棚再覆蓋上塑料布。

2.1.3 溫度控制 一般馬鈴薯播種后，棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在12℃以上，一般10d左右即可露芽。當(dāng)黃芽變成綠芽時，及時破膜封膜，以防傷苗。在生長過程中應(yīng)控制好棚內(nèi)溫度，溫度過低（低于5℃）幼芽生長緩慢，溫度過高（高于27℃）莖葉生長旺盛，塊莖生長慢。因此，在馬鈴薯生長過程中，幼芽生長期棚內(nèi)溫度要控制在10～18℃，莖葉生長期最適溫度控制在15～20℃，塊莖發(fā)育過程中溫度控制在20℃左右。當(dāng)白天室內(nèi)溫度高于10℃，棚內(nèi)溫度高于18℃時，于每日上午9～10時，扒開通風(fēng)口放風(fēng)，使棚內(nèi)溫度控制在25℃內(nèi)。

2.1.4 肥水管理 由于元旦前大棚栽培的馬鈴薯生育期較短（一般70～80d），對肥料的需求量不是很大，在施足基肥的情況下，無需再施用追肥。在馬鈴薯生長發(fā)育過程中，對水分的需求量很大，馬鈴薯幼苗期土壤含水量以最大持水量的50%～60%為主，輕微的干旱可刺激根系的充分發(fā)育。從現(xiàn)蕾到塊莖膨大期，馬鈴薯對土壤水分極為敏感，土壤含水量應(yīng)保持在田間最大持水量的70%～80%，缺水將使產(chǎn)量大幅下降。在馬鈴薯塊莖膨大期如遇干旱，可澆1遍跑馬水。為提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，處于塊莖膨大期的馬鈴薯最好用0.2%的磷酸二氫鉀水溶液灌根1次。在馬鈴薯生長發(fā)育后期，應(yīng)適當(dāng)控制田間水分，以防塊莖二次生長和塊莖病害的流行。

2.1.5 病蟲害防治 大棚馬鈴薯在生長過程中，病蟲害一般都較輕。主要害蟲是蚜蟲，防治方法：可（下轉(zhuǎn)74頁）（上接45頁）用50%吡蚜酮25g/667m2兌水30kg噴霧防治，或20%啶蟲脒可濕性粉劑4 000～6 000倍液噴霧防治。主要病害是晚疫病，在晚疫病發(fā)生初期，及時發(fā)現(xiàn)清除病株，并用64%殺毒礬2 000倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅800倍液噴霧防治，間隔7～10d再防治1次，共防治2～3次。此外，用64%殺毒礬2 000倍液灌根，可預(yù)防馬鈴薯早疫病。

2.1.6 適時采收 元旦前采用大棚種植的馬鈴薯，一般在3月上中旬，也就是薯塊長到5～6cm時，就可以采收上市，一般每667m2產(chǎn)量可達(dá)3 000kg左右。

2.2 花生栽培技術(shù)

2.2.1 整地施肥 前茬馬鈴薯收獲后要立即整地，并做好地膜花生的播前準(zhǔn)備工作。整地時每667m2施三元（15-15-15）復(fù)合肥50kg、硼砂1kg，并用40%甲基異柳磷500g兌水30kg，拌豆餅100kg一并撒施。

2.2.2 播種育苗 花生播種出苗要求地表5～10cm土壤溫度達(dá)到15℃以上，因此采用地膜覆蓋技術(shù)種植的花生當(dāng)?shù)匾话阍谇迕髑?0d左右開始播種。每667m2播脫殼的種子12.5kg左右，播前選晴天將帶殼的種子曬種2～3d，以提高種子的發(fā)芽率及發(fā)芽勢。播種時，按壟寬80～85cm，雙行種植，穴距20cm，每穴3～4粒，播種深度為5cm。endprint

2.2.3 田間管理 由于花生在生長過程中，對其危害最重的雜草是禾本科雜草，所以播后立即用50%乙草胺乳油100mL/667m2進行土壤封閉，并立即覆蓋1m寬的地膜進行保溫保墑。播后大概15d左右出苗，當(dāng)有60%的幼苗頂土鼓膜時，要破膜放苗，破苗時間在上午10：00前、下午4：00后進行。由于花生出苗時間不一致，破膜要分批進行，破膜要及時以防高溫?zé)?，同時做好查苗補種工作。當(dāng)長出4片葉時，要逐一檢查并摳出橫生在膜內(nèi)的部分側(cè)枝，使其正常生長。注意開孔放苗時，破孔的大小要適度，以3cm為宜，同時用細(xì)土封實破口。由于地膜花生需肥量較大，在初花期每667m2用50～100g硼砂兌水50kg，均勻噴施葉面。在盛花末期如發(fā)現(xiàn)花生植株有旺長的趨勢，每667m2用15%多效唑100g兌水30kg進行葉面噴施。為提高結(jié)實率，在終花期要進行根外追肥，每667m2噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1次。

2.2.4 病蟲害防治 地膜花生在生長過程中病害主要有葉斑病、銹病和枯萎病，害蟲主要有蠐螬和蚜蟲。葉斑病和枯萎病可用70%代森錳鋅500～600倍液防治；銹病每667m2用20%三唑酮乳油100mL兌水30kg噴霧。防治蠐螬，在播種花生時可用50%辛硫磷乳油0.5kg/667m2拌細(xì)土100kg撒施。如發(fā)現(xiàn)蚜蟲，可用40%氧化樂果乳油100mL/667m2兌水30kg噴霧防治，也可選用50%吡蟲酮可濕性粉劑25g/667m2兌水30kg噴霧防治。

2.2.5 采收 清明前地膜種植的花生一般在7月15～20日就可以陸續(xù)采收鮮果上市。

2.3 鮮食糯玉米栽培技術(shù)

2.3.1 適期播種 由于鮮食糯玉米西星白糯2號的生育期較短，播期又安排在7月底，且立秋后氣溫逐漸轉(zhuǎn)低，因此在肥料運籌上應(yīng)施足底肥。結(jié)合收獲前茬作物花生，在整地時每667m2施商品有機肥40kg，三元復(fù)合肥（28-15-8）40kg依次施入。西星白糯2號鮮食玉米的生長期在70d左右，應(yīng)掌握在霜降前采收，因此，西星白糯2號玉米的適宜播期應(yīng)在7月30日之前。為提高經(jīng)濟效益和便于田間管理，在種植方式上應(yīng)采用大小行種植，即大行寬80cm，小行寬40cm，株距33cm。

2.3.2 田間管理 玉米播后6d左右出齊苗。在玉米苗第5片心葉長出時開始間苗、定苗，定苗時要“留大苗，去小苗、弱苗”，如果2株長出一樣的可盡量都保留，以保證苗齊、苗勻、苗壯。由于7月底種植的玉米，生長期間相對較低，種植密度較大，所以必須適時重施穗肥，即在玉米大喇叭口期，如遇干旱可結(jié)合澆水每667m2追施尿素25～30kg。為了增加玉米果穗的鮮重和口感，在采收前10d最好灌1次水。

2.3.3 病蟲害防治 由于立秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，病蟲害發(fā)生較輕。在玉米生長中后期，病害主要是紋枯病，在發(fā)病初期，每667m2用內(nèi)吸性較好的5%己唑醇乳油80～100mL兌水30kg噴霧防治。害蟲主要是玉米螟，為防止鮮食玉米的食物中毒，在中后期要禁用殘效期較長的劇毒農(nóng)藥。預(yù)防玉米螟可在大喇叭口期用殺螟桿菌；白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前，花葉率達(dá)10%時為防治適期，可選用高效安全間隔期段的生物農(nóng)藥防治，每667m2用25g/L菜喜懸浮劑800～1 000倍液噴霧防治。

2.3.4 采收上市 7月底種植的西星白糯2號，一般在授粉后20d（乳熟至乳熟末期），即趕在霜降前就可采收鮮穗上市。

（責(zé)編：張宏民）endprint

2.2.3 田間管理 由于花生在生長過程中，對其危害最重的雜草是禾本科雜草，所以播后立即用50%乙草胺乳油100mL/667m2進行土壤封閉，并立即覆蓋1m寬的地膜進行保溫保墑。播后大概15d左右出苗，當(dāng)有60%的幼苗頂土鼓膜時，要破膜放苗，破苗時間在上午10：00前、下午4：00后進行。由于花生出苗時間不一致，破膜要分批進行，破膜要及時以防高溫?zé)?，同時做好查苗補種工作。當(dāng)長出4片葉時，要逐一檢查并摳出橫生在膜內(nèi)的部分側(cè)枝，使其正常生長。注意開孔放苗時，破孔的大小要適度，以3cm為宜，同時用細(xì)土封實破口。由于地膜花生需肥量較大，在初花期每667m2用50～100g硼砂兌水50kg，均勻噴施葉面。在盛花末期如發(fā)現(xiàn)花生植株有旺長的趨勢，每667m2用15%多效唑100g兌水30kg進行葉面噴施。為提高結(jié)實率，在終花期要進行根外追肥，每667m2噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1次。

2.2.4 病蟲害防治 地膜花生在生長過程中病害主要有葉斑病、銹病和枯萎病，害蟲主要有蠐螬和蚜蟲。葉斑病和枯萎病可用70%代森錳鋅500～600倍液防治；銹病每667m2用20%三唑酮乳油100mL兌水30kg噴霧。防治蠐螬，在播種花生時可用50%辛硫磷乳油0.5kg/667m2拌細(xì)土100kg撒施。如發(fā)現(xiàn)蚜蟲，可用40%氧化樂果乳油100mL/667m2兌水30kg噴霧防治，也可選用50%吡蟲酮可濕性粉劑25g/667m2兌水30kg噴霧防治。

2.2.5 采收 清明前地膜種植的花生一般在7月15～20日就可以陸續(xù)采收鮮果上市。

2.3 鮮食糯玉米栽培技術(shù)

2.3.1 適期播種 由于鮮食糯玉米西星白糯2號的生育期較短，播期又安排在7月底，且立秋后氣溫逐漸轉(zhuǎn)低，因此在肥料運籌上應(yīng)施足底肥。結(jié)合收獲前茬作物花生，在整地時每667m2施商品有機肥40kg，三元復(fù)合肥（28-15-8）40kg依次施入。西星白糯2號鮮食玉米的生長期在70d左右，應(yīng)掌握在霜降前采收，因此，西星白糯2號玉米的適宜播期應(yīng)在7月30日之前。為提高經(jīng)濟效益和便于田間管理，在種植方式上應(yīng)采用大小行種植，即大行寬80cm，小行寬40cm，株距33cm。

2.3.2 田間管理 玉米播后6d左右出齊苗。在玉米苗第5片心葉長出時開始間苗、定苗，定苗時要“留大苗，去小苗、弱苗”，如果2株長出一樣的可盡量都保留，以保證苗齊、苗勻、苗壯。由于7月底種植的玉米，生長期間相對較低，種植密度較大，所以必須適時重施穗肥，即在玉米大喇叭口期，如遇干旱可結(jié)合澆水每667m2追施尿素25～30kg。為了增加玉米果穗的鮮重和口感，在采收前10d最好灌1次水。

2.3.3 病蟲害防治 由于立秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，病蟲害發(fā)生較輕。在玉米生長中后期，病害主要是紋枯病，在發(fā)病初期，每667m2用內(nèi)吸性較好的5%己唑醇乳油80～100mL兌水30kg噴霧防治。害蟲主要是玉米螟，為防止鮮食玉米的食物中毒，在中后期要禁用殘效期較長的劇毒農(nóng)藥。預(yù)防玉米螟可在大喇叭口期用殺螟桿菌；白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前，花葉率達(dá)10%時為防治適期，可選用高效安全間隔期段的生物農(nóng)藥防治，每667m2用25g/L菜喜懸浮劑800～1 000倍液噴霧防治。

2.3.4 采收上市 7月底種植的西星白糯2號，一般在授粉后20d（乳熟至乳熟末期），即趕在霜降前就可采收鮮穗上市。

（責(zé)編：張宏民）endprint

2.2.3 田間管理 由于花生在生長過程中，對其危害最重的雜草是禾本科雜草，所以播后立即用50%乙草胺乳油100mL/667m2進行土壤封閉，并立即覆蓋1m寬的地膜進行保溫保墑。播后大概15d左右出苗，當(dāng)有60%的幼苗頂土鼓膜時，要破膜放苗，破苗時間在上午10：00前、下午4：00后進行。由于花生出苗時間不一致，破膜要分批進行，破膜要及時以防高溫?zé)?，同時做好查苗補種工作。當(dāng)長出4片葉時，要逐一檢查并摳出橫生在膜內(nèi)的部分側(cè)枝，使其正常生長。注意開孔放苗時，破孔的大小要適度，以3cm為宜，同時用細(xì)土封實破口。由于地膜花生需肥量較大，在初花期每667m2用50～100g硼砂兌水50kg，均勻噴施葉面。在盛花末期如發(fā)現(xiàn)花生植株有旺長的趨勢，每667m2用15%多效唑100g兌水30kg進行葉面噴施。為提高結(jié)實率，在終花期要進行根外追肥，每667m2噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液1次。

2.2.4 病蟲害防治 地膜花生在生長過程中病害主要有葉斑病、銹病和枯萎病，害蟲主要有蠐螬和蚜蟲。葉斑病和枯萎病可用70%代森錳鋅500～600倍液防治；銹病每667m2用20%三唑酮乳油100mL兌水30kg噴霧。防治蠐螬，在播種花生時可用50%辛硫磷乳油0.5kg/667m2拌細(xì)土100kg撒施。如發(fā)現(xiàn)蚜蟲，可用40%氧化樂果乳油100mL/667m2兌水30kg噴霧防治，也可選用50%吡蟲酮可濕性粉劑25g/667m2兌水30kg噴霧防治。

2.2.5 采收 清明前地膜種植的花生一般在7月15～20日就可以陸續(xù)采收鮮果上市。

2.3 鮮食糯玉米栽培技術(shù)

2.3.1 適期播種 由于鮮食糯玉米西星白糯2號的生育期較短，播期又安排在7月底，且立秋后氣溫逐漸轉(zhuǎn)低，因此在肥料運籌上應(yīng)施足底肥。結(jié)合收獲前茬作物花生，在整地時每667m2施商品有機肥40kg，三元復(fù)合肥（28-15-8）40kg依次施入。西星白糯2號鮮食玉米的生長期在70d左右，應(yīng)掌握在霜降前采收，因此，西星白糯2號玉米的適宜播期應(yīng)在7月30日之前。為提高經(jīng)濟效益和便于田間管理，在種植方式上應(yīng)采用大小行種植，即大行寬80cm，小行寬40cm，株距33cm。

2.3.2 田間管理 玉米播后6d左右出齊苗。在玉米苗第5片心葉長出時開始間苗、定苗，定苗時要“留大苗，去小苗、弱苗”，如果2株長出一樣的可盡量都保留，以保證苗齊、苗勻、苗壯。由于7月底種植的玉米，生長期間相對較低，種植密度較大，所以必須適時重施穗肥，即在玉米大喇叭口期，如遇干旱可結(jié)合澆水每667m2追施尿素25～30kg。為了增加玉米果穗的鮮重和口感，在采收前10d最好灌1次水。

2.3.3 病蟲害防治 由于立秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，病蟲害發(fā)生較輕。在玉米生長中后期，病害主要是紋枯病，在發(fā)病初期，每667m2用內(nèi)吸性較好的5%己唑醇乳油80～100mL兌水30kg噴霧防治。害蟲主要是玉米螟，為防止鮮食玉米的食物中毒，在中后期要禁用殘效期較長的劇毒農(nóng)藥。預(yù)防玉米螟可在大喇叭口期用殺螟桿菌；白僵菌粉等灌心葉。藥劑防治在抽雄前，花葉率達(dá)10%時為防治適期，可選用高效安全間隔期段的生物農(nóng)藥防治，每667m2用25g/L菜喜懸浮劑800～1 000倍液噴霧防治。

2.3.4 采收上市 7月底種植的西星白糯2號，一般在授粉后20d（乳熟至乳熟末期），即趕在霜降前就可采收鮮穗上市。

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