王福德 王 鑫 翁海龍
(黑龍江省林業(yè)科學(xué)研究所,黑龍江哈爾濱150081)
篤斯越橘(VacciniumuliginosumLinn.)又名野生藍(lán)莓、篤斯或都柿(大小興安嶺、伊春)等,杜鵑花科越橘屬的多年生灌木或小灌木植物。篤斯越橘鮮果富含人體所必需的氨基酸、糖、酸、維生素和礦質(zhì)元素外,還含有大量花青素類等生理活性物質(zhì),具有極強的抗氧化活性和改善視力、抗心腦血管疾病、殺菌等醫(yī)療保健作用,因此被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一,也是世界范圍內(nèi)最具有發(fā)展?jié)摿Φ墓麡錁浞N之一[1~2]。
用于試驗的果實2013年8月采自大興安嶺松嶺地區(qū)。果實采摘后置于冰箱冷凍保存,2014年3月取出搓洗去除果肉和未成熟種子,剩余種子在陰涼處通風(fēng)晾干。
選取不同的赤霉素濃度和不同的浸泡時間對種子進(jìn)行正交試驗。赤霉素濃度分別為200ppm、400ppm、600ppm、800ppm 和1000ppm,處理時間分別為 6h、12h、24h、48h 和72h,每個處理150粒種子,每個處理重復(fù)三次;同時以清水為對照處理(ck)。處理后的種子無特殊光照和溫度處理,播于草炭和蛭石比例為1∶2的混合基質(zhì)上。從種子播種開始逐日觀察統(tǒng)計,從種子萌發(fā)開始記錄,30d為一個發(fā)芽周期,求得每個處理三個重復(fù)的平均數(shù),計算處理種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率。
發(fā)芽勢及發(fā)芽率的計算公式為:
發(fā)芽勢(%)=(發(fā)芽高峰時發(fā)芽總粒數(shù)/供試種子粒數(shù))×100%
發(fā)芽率(%)=(發(fā)芽種子總粒數(shù)/供試種子粒數(shù))×100%
表1 不同處理時間及濃度對種子發(fā)芽勢(%)的影響
發(fā)芽勢是衡量種子品質(zhì)的重要指標(biāo)。從表1可知,與對照相比,采用不同濃度不同時間的浸種處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽勢均有不同程度的提高,600ppm浸種48h時發(fā)芽勢最高,為43.33%。6、12、24h浸種時間組中,隨著赤霉素濃度的增高,發(fā)芽勢呈現(xiàn)增長趨勢;而浸種48、72h組中,發(fā)芽勢呈先升后降趨勢,在600ppm時為最大值;在同一濃度范圍內(nèi),隨著浸種時間變化,發(fā)芽勢均為先升后降,浸種72h的發(fā)芽勢均小于浸種48h,而在1000ppm時,12h后發(fā)芽勢就開始呈下降趨勢。因此,在合適浸種時間內(nèi),赤霉素濃度和浸種時間提高對種子的發(fā)芽勢有促進(jìn)作用,而過長時間浸種對種子有抑制作用,高濃度時長時間浸種的抑制作用更為明顯。
表2 不同處理時間及濃度對種子發(fā)芽率(%)的影響
試驗結(jié)果表明(表2),赤霉素處理對篤斯越橘種子的發(fā)芽率有非常明顯的影響,其中,600ppm浸種48h發(fā)芽率最高,為57.33%。與發(fā)芽勢變化趨勢相同,在一定浸種時間內(nèi),赤霉素濃度和浸種時間提高對種子的萌發(fā)有促進(jìn)作用,而過長時間浸種對種子有抑制作用,高濃度時長時間浸種的抑制作用更為明顯。
種子休眠是植物在長期系統(tǒng)發(fā)育過程中獲得的一種抵抗不良環(huán)境的適應(yīng)性。越橘種子顆粒小、種皮較厚等原因使得其具有較強的休眠特性,從而影響了種子的發(fā)芽效果。赤霉素作為一種植物生長調(diào)節(jié)劑在種子萌發(fā)方面的應(yīng)用研究較多,研究表明一定濃度的赤霉素浸種可提高桃[4]、月見草[5]、薰衣草[7]等和多種杜鵑科植物[8]種子的發(fā)芽率,但適宜的處理濃度有所不同。由于篤斯越橘種皮較厚,透性較差,短時間低濃度的赤霉素處理不能很好地打破種子休眠,提高種子的發(fā)芽率,因此,本試驗選取的赤霉素濃度為200、400、600、800 和1000ppm,浸種時間為6、12、24、48 及 72h。
研究表明,赤霉素浸種處理對篤斯越橘種子的萌發(fā)起到了積極的作用,與清水浸泡對比,可顯著提高其發(fā)芽勢、發(fā)芽率;在一定浸種時間內(nèi),赤霉素濃度和浸種時間提高對種子的萌發(fā)有促進(jìn)作用,而過長時間浸種對種子有抑制作用,高濃度時長時間浸種的抑制作用更為明顯。試驗中以600ppm浸種48h發(fā)芽效果最好,發(fā)芽勢、發(fā)芽率分別為43.33%、57.33%,為篤斯越橘種子萌發(fā)最適宜條件。
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