試論大豆農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

王榮

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是在簡(jiǎn)化、擇優(yōu)、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)原則下，將技術(shù)有機(jī)配置，精心組裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理軌道的一種技術(shù)規(guī)程，是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的必然選擇，也是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和迫切需要。

全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以改變?cè)瓉磙r(nóng)民粗放的生產(chǎn)方式，利用生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)民在種植過程中投入更趨于合理，也便于農(nóng)民使用新技術(shù)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品及綠色食品重要途徑，是與國際接軌的重要手段。

大豆農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，是栽培技術(shù)措施，使大豆品種的潛力得到了發(fā)揮，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的目的。

標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，是種植業(yè)在技術(shù)領(lǐng)域里的又一重大技術(shù)進(jìn)步，正像工業(yè)生產(chǎn)需要“標(biāo)準(zhǔn)化”一樣，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也離不開標(biāo)準(zhǔn)化流程。因此，各級(jí)政府非常重視，要求人人知道“標(biāo)準(zhǔn)化”，戶均一個(gè)明白人，從春季開始，印發(fā)了大量的宣傳資料，把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)編成口訣，便于記憶，以發(fā)放傳單和張貼上墻等形式進(jìn)行宣傳，使農(nóng)民隨處可了解掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識(shí)，進(jìn)一步應(yīng)用到實(shí)踐中去，同時(shí)，科技人員通過講課，放錄像等多種形式搞好培訓(xùn)工作。

1選擇優(yōu)良品種，做好種子處理

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和市場(chǎng)需求，按省品種推廣區(qū)域化的要求，因地制宜地選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，熟期適宜、抗病、抗逆性強(qiáng)的品種或?qū)Ｓ闷贩N。實(shí)行二年更新一次。高蛋白品種，蛋白質(zhì)含量45%以上；高脂肪品種，脂肪含量22%以上；兼用品種蛋脂總量63%以上。

種子播前進(jìn)行精選，種子純度和凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于13%，質(zhì)量達(dá)到種子分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上。種子進(jìn)行包衣，未包衣處理的種子藥劑拌種，陰干后待用。

2選好茬口，做到伏秋整地

實(shí)行科學(xué)輪作，前茬以玉米、馬鈴薯、小麥為主，不重茬，不迎茬。

實(shí)行伏、秋翻起壟或秋深松起壟。有深松基礎(chǔ)的玉米茬可原垅種，整地質(zhì)量，耕層土壤細(xì)碎、疏松、地面平整，10米寬幅內(nèi)高低不超過3厘米，平方米耕層內(nèi)直徑5厘米的土塊不超過5個(gè)，達(dá)到適宜播種狀態(tài)。

3適期早播，一次播種保全苗

地溫穩(wěn)定通過7-8℃時(shí)開始播種，我省中南部地區(qū)4月25日至5月10日，北部和東部地區(qū)5月5日至5月15日。在保證播種質(zhì)量前提下，適期早播。機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化播種，做到用種精量，下籽均勻，深淺一致，覆土嚴(yán)密，播后鎮(zhèn)壓，播種時(shí)間上和質(zhì)量上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，做到了一次播種保全苗。

4科學(xué)施肥，加強(qiáng)中耕管理

根據(jù)大豆的生理特點(diǎn)和需肥規(guī)律，確定施肥原則為：以有機(jī)肥為主，化肥為輔，以磷肥為主，配合氮、鉀肥，以機(jī)肥為主，適當(dāng)追肥。根據(jù)土壤肥力確定施肥量，每公頃施有機(jī)肥15～20噸，結(jié)合整地一次施入。

用化肥做種肥，根據(jù)土壤診斷結(jié)果確定化肥用量，限量最高值。每公頃施磷酸二銨100～150公斤，硫酸鉀40～60公斤，提倡分層深施肥，切忌種肥同位，以免燒種。根據(jù)苗情長勢(shì)對(duì)大豆長勢(shì)差的地塊可在苗期每公頃追施尿素45～60公斤，大豆前期長勢(shì)較差時(shí)，在大豆初花期，葉面追肥。公頃施尿素10公斤，加磷酸二氫鉀1.5公斤，溶于500公斤水中噴施。

從田間管理看，播后鏟前壟溝深松或趟一犁，鏟趟進(jìn)行三次，人工拿一次大草。第一次趟深15厘米；第二次不晚于分枝期，趟深10～12厘米；第三次在封壟前進(jìn)行，培土達(dá)到第一復(fù)葉節(jié)。

在蚜蟲易發(fā)地塊，結(jié)莢期，結(jié)合防病、蚜蟲，可進(jìn)行葉面追肥，用鉬酸銨或磷酸二氫鉀0.2%～0.3%進(jìn)行葉面噴施，能促進(jìn)豆粒的形成，增強(qiáng)抗病蟲害的能力。

5病蟲草害，做到預(yù)防為主

播后苗前可選用90%乙草胺（禾耐斯）乳油加75%寶收干懸浮劑，每公頃用1500～2000毫升和15～25克；或72%都爾乳油，每公頃用1500～2500毫升。

苗后除草劑禾本科雜草可選用12.5%拿撲凈乳油，每公頃用1000～1500毫升或15%精穩(wěn)殺得乳油，每公頃用750～1000毫升。闊葉雜草可選用25%氟磺胺草醚水劑，每公頃用1000～1500毫升；或24%雜草焚水劑，每公頃用1000～1500毫升。

在大豆重迎茬地塊主要防治大豆孢囊線蟲病及根腐病，同時(shí)防治大豆灰斑病。用種子量的2%的大豆根保菌劑拌時(shí)，可兼防大豆孢囊線蟲病及根腐病，大豆根腐病也可用種子量0.5%的多福合劑或種子量的0.3%的多菌靈拌種。大豆灰斑病，選用50%福美雙可濕性粉劑按種子重量的0.3%拌種，同時(shí)可在大豆花莢期每公頃用40%多菌靈膠懸劑1.5公斤，兌水450公頃人工噴霧。

在蟲害的防治上重點(diǎn)防治大豆蚜蟲和大豆食心蟲。6月中旬，公頃用50%抗蚜威粉劑150～250克，兌水450～750公斤噴霧，防治蚜蟲。在8月10前后，用30厘米長的秸桿在80%敵敵畏乳油中浸泡3分鐘制成毒棒，公頃插450～750個(gè)防治大豆食心蟲。

通過實(shí)施大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)量和品質(zhì)都要優(yōu)于普通田，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的大豆產(chǎn)量比普通田增產(chǎn)15%以上，品質(zhì)優(yōu)于普通田，而且成熟度要好。

（作者單位：161400黑龍江省嫩江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）