雞蛋“冒汗”

一個(gè)完好的生雞蛋、一個(gè)新的注射器（zhù shè qì）（千萬(wàn)不要用使用過(guò)的注射器）、一瓶紅墨（mò）水。

好熱呀，好熱呀！怎么秋天到了還這么熱，熱得人滿身大汗。人類出汗，大家都見(jiàn)過(guò)，那么雞蛋出汗，你有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)呢？快跟大臉兔一起來(lái)開(kāi)眼界吧?。ㄟ@個(gè)實(shí)驗(yàn)要讓爸爸媽媽幫忙哦。）

1.將雞蛋洗干凈，請(qǐng)爸爸媽媽幫忙，用注射器的針頭在雞蛋的外殼上鉆一個(gè)小孔（小心不要把雞蛋弄碎哦，也不要扎到手），然后將蛋白和蛋黃用注射器抽（chōu）出來(lái)。

2.用注射器抽滿紅墨水，注入空蛋殼內(nèi)。

3.當(dāng)?shù)皻け患t墨水充滿后，再用空注射器從小眼往蛋殼里打進(jìn)空氣。

往蛋殼里注入空氣后不久，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原本光潔的蛋殼表面開(kāi)始出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)紅色的小水珠，就像“冒汗”一樣，有趣極了。

蛋殼表面有無(wú)數(shù)肉眼看不見(jiàn)的小孔，它們是空氣進(jìn)出雞蛋的“窗口”，稱為氣孔。還沒(méi)孵（fū）出來(lái)的小雞寶寶就是通過(guò)這些氣孔呼吸的。一個(gè)雞蛋上有七千多個(gè)小氣孔呢。當(dāng)我們用注射器往裝滿紅墨水的蛋殼里注入空氣時(shí)，氣壓將蛋殼中的紅墨水從氣孔中擠出來(lái)，就形成了雞蛋“冒汗”的現(xiàn)象。endprint