沃爾瑪“吹哨人”陷窘境

羅燕

中秋節(jié)放假的前一天，胡先生接到了沃爾瑪發(fā)出的解除勞動合同書。他沒有想到，舉報給他帶來的就是這樣一個結果。

8月6日，深圳廣電集團播出沃爾瑪深圳洪湖店使用生蟲大米、過期肉等加工熟食的視頻，引起軒然大波。視頻的提供者便是胡先生，已在沃爾瑪深圳洪湖店熟食部工作了7年之久。

對于這樣的內(nèi)部舉報人，業(yè)界有一個十分形象的稱謂——“吹哨人（Whistleblower）”，意在發(fā)現(xiàn)政府或企業(yè)的弊端及不當行為后，采取措施，引發(fā)民眾的注意。

胡先生是如何成為“吹哨人”的？他的哨聲吹響之后，命運發(fā)生了怎樣的改變？《民生周刊》記者對此進行了深入采訪。

兩年舉報路

向媒體爆料并不是胡先生的初衷。他告訴《民生周刊》記者，最初只是想向沃爾瑪總部反映情況，糾正他所在的熟食部的一些做法。

2012年8月，胡先生開始了自己的第一次舉報。他撥通了沃爾瑪全球道德熱線400-881-1296，向接線人員反映沃爾瑪深圳洪湖店熟食部用生蟲的大米加工盒飯。他記得，當時電話那頭還有人將他的話一句一句翻譯成英文。

為了讓自己的意見反映得更充分，原本不會用電腦的他開始學習發(fā)郵件。他向沃爾瑪?shù)赖罗k公室的郵箱發(fā)送了舉報信。

據(jù)沃爾瑪中國公司公關部門人士介紹，沃爾瑪中國于2011年底設立了道德辦公室，接受咨詢和舉報、監(jiān)督調查并跟進，持續(xù)推動誠信文化的培訓與宣傳。

但胡先生并沒有看到相應處理，“有人來查過，但最后不了了之?！彼嬖V《民生周刊》記者，反映過情況后，生蟲大米還繼續(xù)在用?！耙话闶窍壤郊眱鰩?，凍死蟲子再用?！?/p>

他于是撥打了當時的12315舉報電話。一周之后，市場監(jiān)管部門派人去查，卻“撲了個空”?！澳谴挝沂悄涿e報的，他們來查的時候，那些生蟲的米被藏起來了，我就在現(xiàn)場，但沒有聲張，那時我還不想挑明，怕被打擊報復”。

然而胡先生還是感覺自己的舉報被泄露了，至少熟食部的主管已經(jīng)知道?！斑@兩年我的評估越來越差，已經(jīng)連續(xù)兩年沒加工資了。我入職后不久就能達到合格了，現(xiàn)在怎么會越做越差呢？”他認為可能是因為他的郵箱名就是手機號，很容易通過舉報郵件被發(fā)現(xiàn)。

自2013年起，胡先生開始拍攝熟食部后廚的一些違規(guī)視頻和照片。據(jù)他介紹，這些視頻和照片都是用手機拍攝的，主要包括三部分。

一是拍攝于2013年3月份，大米生蟲了?！斑@些米是顧客退回來的，公司已經(jīng)向供應商索賠了，這些米本來應該處理掉，但是被熟食部拉過來了”。

二是拍攝于2014年1月份，煎炸的用油近一個月沒換。根據(jù)沃爾瑪?shù)囊?guī)定，煎炸用油是否更換以試紙測試的結果為標準。在油燒開至160℃時，若測油試紙顯示的油品標準超過第三格（酸價大于3.0），則表示需要更換煎炸用油。但熟食部每天加半瓶新油，檢測結果總維持在階段二，有一天甚至突然“逆生長”至階段一。

三是拍攝于2014年2月份，五花肉、雞肉到期后拆了包裝繼續(xù)用，手寫的保質期每天更改。

胡先生告訴《民生周刊》記者，這些問題他也曾向沃爾瑪?shù)赖罗k公室反映過，這兩年來，他與道德辦往來郵件已近30封。

在《民生周刊》記者向沃爾瑪公司求證時，上述公關部門人士告訴記者，道德辦公室對每一例咨詢及投訴都非常重視，接受匿名報告，反映的信息被嚴格保密，由專人負責進行記錄、解答或跟進調查。為保證這個部門的獨立性，道德辦公室有著獨立的匯報線。而正因為這個部門的保密性，公關部門無法獲知胡先生向道德辦舉報的具體情況。

8月1日，胡先生撥打了深圳市市場監(jiān)督管理局的舉報熱線12358，反映了沃爾瑪洪湖店熟食部的情況，并留下了自己的名字和手機號。

觸發(fā)他這次舉報的是，在前一天他突然收到了調令，被調去肉類部，負責肉類的分割。這讓他很不滿，“這份調令沒經(jīng)過我本人同意就直接送到總部去了。我對肉類部的工作完全不懂”。

“現(xiàn)身說法”

8月5日，胡先生在休假時接到了深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖分局筍崗監(jiān)管所執(zhí)法人員的電話，請他去沃爾瑪洪湖店配合調查。

胡先生帶著執(zhí)法人員到熟食加工間現(xiàn)場進行檢查。據(jù)深圳市市場監(jiān)督管理局羅湖分局（以下簡稱“羅湖分局”）透露，現(xiàn)場檢查時，執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)煎炸油發(fā)黑的現(xiàn)象，要求工作人員用店內(nèi)油品快速檢測試紙對煎炸油進行快速檢測，結果符合使用要求，也沒有發(fā)現(xiàn)有使用過期原材料的現(xiàn)象。

對于這個結果，胡先生并不認同。據(jù)他回憶，他帶領執(zhí)法人員在冷藏庫發(fā)現(xiàn)一份生產(chǎn)日期為7月23日的鴨肉。按照沃爾瑪公司規(guī)定，凍肉進入冷藏室后2天內(nèi)須使用完畢，否則銷毀處理。凍肉廠商規(guī)定是冷凍保存180天、冷藏期保存7天。對這份鴨肉，沃爾瑪方面解釋，這只鴨是前一天才解凍，還在保質期內(nèi)。“那只鴨已經(jīng)那么軟了，怎么可能是前一天解凍的？”

胡先生將希望轉向了媒體。他先后聯(lián)系了深圳市公共頻道及廣東衛(wèi)視，把此前所拍的生蟲大米、過期油及肉類的視頻和照片交給了前來采訪的記者。

8月6日晚11時左右，深圳都市頻道“一時間”欄目播出新聞“深圳羅湖洪湖沃爾瑪資深員工自曝內(nèi)幕：過期肉制作熟食”。

第二天上午，羅湖分局組織執(zhí)法人員再次對洪湖沃爾瑪進行檢查。現(xiàn)場檢查了熟食加工間、食品原材料倉庫、冷凍庫和冷藏庫及過期廢棄食品處理監(jiān)控視頻錄像等，并制作了現(xiàn)場檢查筆錄。

8月10日，胡先生收到了沃爾瑪?shù)耐Ｂ毻ㄖ?。沃爾瑪公司公關部門人士向《民生周刊》記者解釋，停職是為了保證員工全力配合政府部門進一步調查。停職期間，其工資福利待遇不變。

8月11日，羅湖分局通報稱，初步調查結果未發(fā)現(xiàn)“違規(guī)行為”。關于過期油，國家對餐飲業(yè)中舊油加新油沒有明文規(guī)定，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽檢的油檢測結論為“合格”。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)生蟲大米用于加工米飯的情況，也暫未發(fā)現(xiàn)有使用超出冷藏期限的凍肉原料的情況。endprint