紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

張桂琪+李守北

摘要根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，從良種選擇、培育壯苗、整地、栽插、田間管理、肥水運籌、病蟲草害防治等方面總結(jié)了紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紅薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號S531.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2014）11-0034-02

紅薯營養(yǎng)豐富，具有消化、抗癌藥用等功能，嫩頭含有較高的胡蘿卜素，是人們生活中不可缺少的食糧[1-2]。在種植方面適應性廣、抗逆性強。在水肥條件一般的地塊上種植，可產(chǎn)鮮薯45.0~52.5 t/hm2 [3-4]。明光市自來橋鎮(zhèn)地處分水嶺丘陵地區(qū)，土質(zhì)疏松屬黃砂土壤，適宜種植紅薯，所結(jié)紅薯塊大而甘甜，薯皮光滑。早秋或貯藏致冬春季節(jié)上市收入6萬元/hm2以上，種植效益高。紅薯深加工成薯片、保健品效益更高。筆者根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，現(xiàn)將紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1良種選擇

明光市食用品種主要有紫羅蘭、豫薯7號，淀粉加工主要品種有徐薯5號、商薯19等。

2培育壯苗

紅薯的育苗時間為3月10—20日。苗床一般選擇在面南背北、背風向陽、土地平整、土壤肥沃的地塊[5]。土肥比例為7∶3，土壤濕度以手捏成團落地松散為宜。選擇無病、無傷的種薯進行育苗，將其排入育苗穴后蓋厚為3 cm的土。排薯選擇在晴天進行，薯頭朝上直立放，株距控制在5 cm為宜。覆膜選用厚為0.14 cm的薄膜現(xiàn)蓋1層，后建大棚蓋膜，注意溫度正常管理。在馬鈴薯長到10 cm左右進行煉苗，掌握先兩頭、后中央，晝揭夜蓋，9：00揭，18：00蓋膜的原則，適量補充肥水。

3整地

甘薯根生長和塊莖的膨大要求土壤耕作層深厚、疏松透氣、養(yǎng)分充足。一般耕作層的深度控制在約33 cm為宜。紅薯的高產(chǎn)栽培要施足基肥，堅持基肥為主、追肥為輔的原則，主要施充分腐熟的有機肥，配合施化肥。一般施用經(jīng)過無害化處理的有機肥30 t/hm2及45%硫酸鉀復合肥375 kg/hm2，也可施用45%硫酸鉀復合肥525 kg/hm2，采取集中溝施深施。

為了有效地防治螻蛄、金針蟲、蠐螬等地下害蟲，可用15%毒死蜱顆粒劑30 kg/hm2拌細沙或細土攪拌均勻進行撒施。壟的高度一般為30 cm、寬為40~50 cm，壟的方向以南北向為最佳。起壟時要控制土壤中的濕度適宜，不可過濕或過干，以免壟面堆積坷垃，進而對整地的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

4栽插

一是薯苗選擇及處理。整地后3~5 d充分曬透地垡才栽，免得形成僵苗。選用壯苗，一般苗高25~30 cm，去除弱、劣、傷、病的薯苗；按照薯苗的大小分開栽植；春夏薯在栽植時，要帶頂頭芽（保證不干枯）進行插栽，以發(fā)揮其頂端優(yōu)勢，促進其快速生長；薯苗消毒，采用70%吡蟲啉粉劑和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍混合液浸苗基部15 min進行栽插，可有效地預防病蟲害的發(fā)生，提高紅薯的產(chǎn)量。二是適時早栽。春紅薯栽插時間一般在5月，夏季季節(jié)性強，生長期短，盡可能在收麥后3~5 d內(nèi)栽插完畢為最佳。三是合理密植。對于春紅薯，栽植的密度控制在4.50萬~5.25萬株/hm2，株距為30 cm，對于夏紅薯，栽植密度控制在5.25萬~7.50萬株/hm2，采用單壟、單行栽培。要堅持長蔓型品種宜稀，短蔓型品種宜密，旱薄地宜密，肥沃地宜稀，旱栽宜稀，晚栽宜密，直栽宜密，斜栽宜稀的原則。四是栽插。明光市多采用直插法和斜栽法。如要求紅薯在8月上市，如果是春栽，由于其在田間的生長時間不足，少于120 d，應選擇直栽法，直栽的紅薯結(jié)薯少，但個體大，易達到單個500 g的標準，價格高，增加單位面積的效益。若在11月上市，由于其在田間的生長時間充足，麥收后栽植時間也有150 d，應選擇斜栽法，斜栽的結(jié)薯多，且個體都能達到500 g的標準，價格低，但產(chǎn)量高，增加單位面積的效益。五是提高栽插成活率。紅薯在剪蔓后要用適合的藥劑及時進行處理，在栽插后要及時地澆水，以防止葉片出現(xiàn)缺水萎縮的情況；地上要適當?shù)乇Ａ粢欢康娜~片，如紅薯苗有7片葉，在晴天的上午進行栽植時，可在地面上留3葉，陰天栽植時，可在地面上留4葉，最好在晴天的傍晚進行栽植，此時的成活率最高；栽后要及時澆水并封嚴穴。

5田間管理

一是查苗補栽。在紅薯苗栽插后的4~6 d要及時地檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有缺苗死苗時，應及時地進行補栽，一般宜在傍晚進行，以提高成活率。二是中耕培土。中耕的時間宜早不宜遲，要結(jié)合培土同時進行。一般在薯苗成活后即可進行，在封壟后停止，中耕堅持先深后淺的原則，在土壤中的水分含量多的時候深鋤，前1~2次的深度控制在5~7 cm，以后每次控制在3~4 cm即可。三是打頂心。為了控制莖蔓的生長，可將頂心打去，以促進塊根的膨大，對于肥水條件好的地塊，打頂?shù)臅r間控制在主蔓長度達到30 cm時進行。打頂時間不可長，以在晴天的中午進行為宜。四是控旺。在肥力高的地塊上，紅薯瘋長，可用15%多效唑1 200 g/hm2對水750 kg/hm2均勻進行噴霧。

6肥水運籌

做好追肥工作，對于苗肥，要旱施，對弱小苗，結(jié)合補栽追施適量的尿素；輕澆催秧水，緩苗期的植株較小，葉面的蒸發(fā)量也小，對干旱的抗性強，一般可不澆水，分枝團棵期，如遇干旱，應及時澆水，保證一次性澆透，以促進塊根活動的形成，促進結(jié)薯量的提高，減少梗根；壯秧催薯肥：追施壯秧催薯肥，施硫酸鉀150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2，開溝深施，施肥后隨即澆水進行中耕，紅薯是忌氯作物，不能使用氯化鉀。水分管理上，催秧水要輕澆。紅薯生長中期正值雨季，一般不需要進行澆水，若遇雨量較大，積水較多，應及時地采取排水措施；雨后提蔓后仍放回原處，能有效地對莖葉纖維根的發(fā)生及莖葉的徒長進行控制，也能對土壤中的含水量及地溫進行控制。切記在提蔓時，不可使莖葉發(fā)生損傷和翻轉(zhuǎn)，否則會造成再生腋芽和新的枝葉，影響體內(nèi)養(yǎng)分的正常分配而減產(chǎn)。秋季干旱少雨，當土壤含水量降到田間最大持水量的50%以下要及時澆水，但澆水量要小，以避免土壤板結(jié)，通氣不良，注意收獲前20 d內(nèi)不能澆水。

7病蟲草害防治

明光市蠐螬危害一般在7月，可造成紅薯空洞、凹坑，嚴重影響紅薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，同時也可誘發(fā)病害，形成果腐。藥劑可用15%毒死蜱顆粒趁雨天撒入，也可用4.5%高效氟氯氫菊酯或40%辛硫磷乳油或48%樂斯本對適量的水在19：00于苗根部周圍澆根或噴霧。紅薯莖葉的害蟲主要有斜紋夜蛾、天蛾等，可用3.0%甲基阿維菌素或用20%氯蟲本甲酰胺對水均勻進行噴霧。

紅薯草害防治上，不能苗前施用除草劑，通過試驗：苗前使用50%乙草胺乳油2 700 mL/hm2，減產(chǎn)30%，苗前用96%的精異·丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2，減產(chǎn)20%。必須在雜草出苗后2葉1心后，用10.8%高效氟比甲禾靈450~600 mL/hm2對水450 kg/hm2噴霧。

8適時收獲

紅薯的收獲時間一般在霜降前后，保證在枯霜前全部收完，以防影響產(chǎn)量。如果入窖過早，窖內(nèi)溫度高易導致黑斑病的發(fā)生；若收獲過遲，易受凍害，不耐貯藏，易發(fā)生爛薯。收獲時宜趁晴天早晨進行割秧，晾田，一般在上午耕收、下午曬薯入窖。

9參考文獻

[1] 欒增東.早熟雙季紅薯栽培[N].山西科技報，2002-01-22（002）.

[2] 劉紅俊.無公害紅薯栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（17）：45-46.

[3] 何素芬.脫毒紅薯栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2006（12）：16.

[4] 黃凌.脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].種業(yè)導刊，2011（8）：19，21.

[5] 歐陽建寧，熊全湯，杜杏福.脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：51.

摘要根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，從良種選擇、培育壯苗、整地、栽插、田間管理、肥水運籌、病蟲草害防治等方面總結(jié)了紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紅薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號S531.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2014）11-0034-02

紅薯營養(yǎng)豐富，具有消化、抗癌藥用等功能，嫩頭含有較高的胡蘿卜素，是人們生活中不可缺少的食糧[1-2]。在種植方面適應性廣、抗逆性強。在水肥條件一般的地塊上種植，可產(chǎn)鮮薯45.0~52.5 t/hm2 [3-4]。明光市自來橋鎮(zhèn)地處分水嶺丘陵地區(qū)，土質(zhì)疏松屬黃砂土壤，適宜種植紅薯，所結(jié)紅薯塊大而甘甜，薯皮光滑。早秋或貯藏致冬春季節(jié)上市收入6萬元/hm2以上，種植效益高。紅薯深加工成薯片、保健品效益更高。筆者根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，現(xiàn)將紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1良種選擇

明光市食用品種主要有紫羅蘭、豫薯7號，淀粉加工主要品種有徐薯5號、商薯19等。

2培育壯苗

紅薯的育苗時間為3月10—20日。苗床一般選擇在面南背北、背風向陽、土地平整、土壤肥沃的地塊[5]。土肥比例為7∶3，土壤濕度以手捏成團落地松散為宜。選擇無病、無傷的種薯進行育苗，將其排入育苗穴后蓋厚為3 cm的土。排薯選擇在晴天進行，薯頭朝上直立放，株距控制在5 cm為宜。覆膜選用厚為0.14 cm的薄膜現(xiàn)蓋1層，后建大棚蓋膜，注意溫度正常管理。在馬鈴薯長到10 cm左右進行煉苗，掌握先兩頭、后中央，晝揭夜蓋，9：00揭，18：00蓋膜的原則，適量補充肥水。

3整地

甘薯根生長和塊莖的膨大要求土壤耕作層深厚、疏松透氣、養(yǎng)分充足。一般耕作層的深度控制在約33 cm為宜。紅薯的高產(chǎn)栽培要施足基肥，堅持基肥為主、追肥為輔的原則，主要施充分腐熟的有機肥，配合施化肥。一般施用經(jīng)過無害化處理的有機肥30 t/hm2及45%硫酸鉀復合肥375 kg/hm2，也可施用45%硫酸鉀復合肥525 kg/hm2，采取集中溝施深施。

為了有效地防治螻蛄、金針蟲、蠐螬等地下害蟲，可用15%毒死蜱顆粒劑30 kg/hm2拌細沙或細土攪拌均勻進行撒施。壟的高度一般為30 cm、寬為40~50 cm，壟的方向以南北向為最佳。起壟時要控制土壤中的濕度適宜，不可過濕或過干，以免壟面堆積坷垃，進而對整地的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

4栽插

一是薯苗選擇及處理。整地后3~5 d充分曬透地垡才栽，免得形成僵苗。選用壯苗，一般苗高25~30 cm，去除弱、劣、傷、病的薯苗；按照薯苗的大小分開栽植；春夏薯在栽植時，要帶頂頭芽（保證不干枯）進行插栽，以發(fā)揮其頂端優(yōu)勢，促進其快速生長；薯苗消毒，采用70%吡蟲啉粉劑和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍混合液浸苗基部15 min進行栽插，可有效地預防病蟲害的發(fā)生，提高紅薯的產(chǎn)量。二是適時早栽。春紅薯栽插時間一般在5月，夏季季節(jié)性強，生長期短，盡可能在收麥后3~5 d內(nèi)栽插完畢為最佳。三是合理密植。對于春紅薯，栽植的密度控制在4.50萬~5.25萬株/hm2，株距為30 cm，對于夏紅薯，栽植密度控制在5.25萬~7.50萬株/hm2，采用單壟、單行栽培。要堅持長蔓型品種宜稀，短蔓型品種宜密，旱薄地宜密，肥沃地宜稀，旱栽宜稀，晚栽宜密，直栽宜密，斜栽宜稀的原則。四是栽插。明光市多采用直插法和斜栽法。如要求紅薯在8月上市，如果是春栽，由于其在田間的生長時間不足，少于120 d，應選擇直栽法，直栽的紅薯結(jié)薯少，但個體大，易達到單個500 g的標準，價格高，增加單位面積的效益。若在11月上市，由于其在田間的生長時間充足，麥收后栽植時間也有150 d，應選擇斜栽法，斜栽的結(jié)薯多，且個體都能達到500 g的標準，價格低，但產(chǎn)量高，增加單位面積的效益。五是提高栽插成活率。紅薯在剪蔓后要用適合的藥劑及時進行處理，在栽插后要及時地澆水，以防止葉片出現(xiàn)缺水萎縮的情況；地上要適當?shù)乇Ａ粢欢康娜~片，如紅薯苗有7片葉，在晴天的上午進行栽植時，可在地面上留3葉，陰天栽植時，可在地面上留4葉，最好在晴天的傍晚進行栽植，此時的成活率最高；栽后要及時澆水并封嚴穴。

5田間管理

一是查苗補栽。在紅薯苗栽插后的4~6 d要及時地檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有缺苗死苗時，應及時地進行補栽，一般宜在傍晚進行，以提高成活率。二是中耕培土。中耕的時間宜早不宜遲，要結(jié)合培土同時進行。一般在薯苗成活后即可進行，在封壟后停止，中耕堅持先深后淺的原則，在土壤中的水分含量多的時候深鋤，前1~2次的深度控制在5~7 cm，以后每次控制在3~4 cm即可。三是打頂心。為了控制莖蔓的生長，可將頂心打去，以促進塊根的膨大，對于肥水條件好的地塊，打頂?shù)臅r間控制在主蔓長度達到30 cm時進行。打頂時間不可長，以在晴天的中午進行為宜。四是控旺。在肥力高的地塊上，紅薯瘋長，可用15%多效唑1 200 g/hm2對水750 kg/hm2均勻進行噴霧。

6肥水運籌

做好追肥工作，對于苗肥，要旱施，對弱小苗，結(jié)合補栽追施適量的尿素；輕澆催秧水，緩苗期的植株較小，葉面的蒸發(fā)量也小，對干旱的抗性強，一般可不澆水，分枝團棵期，如遇干旱，應及時澆水，保證一次性澆透，以促進塊根活動的形成，促進結(jié)薯量的提高，減少梗根；壯秧催薯肥：追施壯秧催薯肥，施硫酸鉀150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2，開溝深施，施肥后隨即澆水進行中耕，紅薯是忌氯作物，不能使用氯化鉀。水分管理上，催秧水要輕澆。紅薯生長中期正值雨季，一般不需要進行澆水，若遇雨量較大，積水較多，應及時地采取排水措施；雨后提蔓后仍放回原處，能有效地對莖葉纖維根的發(fā)生及莖葉的徒長進行控制，也能對土壤中的含水量及地溫進行控制。切記在提蔓時，不可使莖葉發(fā)生損傷和翻轉(zhuǎn)，否則會造成再生腋芽和新的枝葉，影響體內(nèi)養(yǎng)分的正常分配而減產(chǎn)。秋季干旱少雨，當土壤含水量降到田間最大持水量的50%以下要及時澆水，但澆水量要小，以避免土壤板結(jié)，通氣不良，注意收獲前20 d內(nèi)不能澆水。

7病蟲草害防治

明光市蠐螬危害一般在7月，可造成紅薯空洞、凹坑，嚴重影響紅薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，同時也可誘發(fā)病害，形成果腐。藥劑可用15%毒死蜱顆粒趁雨天撒入，也可用4.5%高效氟氯氫菊酯或40%辛硫磷乳油或48%樂斯本對適量的水在19：00于苗根部周圍澆根或噴霧。紅薯莖葉的害蟲主要有斜紋夜蛾、天蛾等，可用3.0%甲基阿維菌素或用20%氯蟲本甲酰胺對水均勻進行噴霧。

紅薯草害防治上，不能苗前施用除草劑，通過試驗：苗前使用50%乙草胺乳油2 700 mL/hm2，減產(chǎn)30%，苗前用96%的精異·丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2，減產(chǎn)20%。必須在雜草出苗后2葉1心后，用10.8%高效氟比甲禾靈450~600 mL/hm2對水450 kg/hm2噴霧。

8適時收獲

紅薯的收獲時間一般在霜降前后，保證在枯霜前全部收完，以防影響產(chǎn)量。如果入窖過早，窖內(nèi)溫度高易導致黑斑病的發(fā)生；若收獲過遲，易受凍害，不耐貯藏，易發(fā)生爛薯。收獲時宜趁晴天早晨進行割秧，晾田，一般在上午耕收、下午曬薯入窖。

9參考文獻

[1] 欒增東.早熟雙季紅薯栽培[N].山西科技報，2002-01-22（002）.

[2] 劉紅俊.無公害紅薯栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（17）：45-46.

[3] 何素芬.脫毒紅薯栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2006（12）：16.

[4] 黃凌.脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].種業(yè)導刊，2011（8）：19，21.

[5] 歐陽建寧，熊全湯，杜杏福.脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：51.

摘要根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，從良種選擇、培育壯苗、整地、栽插、田間管理、肥水運籌、病蟲草害防治等方面總結(jié)了紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞紅薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號S531.048文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2014）11-0034-02

紅薯營養(yǎng)豐富，具有消化、抗癌藥用等功能，嫩頭含有較高的胡蘿卜素，是人們生活中不可缺少的食糧[1-2]。在種植方面適應性廣、抗逆性強。在水肥條件一般的地塊上種植，可產(chǎn)鮮薯45.0~52.5 t/hm2 [3-4]。明光市自來橋鎮(zhèn)地處分水嶺丘陵地區(qū)，土質(zhì)疏松屬黃砂土壤，適宜種植紅薯，所結(jié)紅薯塊大而甘甜，薯皮光滑。早秋或貯藏致冬春季節(jié)上市收入6萬元/hm2以上，種植效益高。紅薯深加工成薯片、保健品效益更高。筆者根據(jù)多年來從事紅薯生產(chǎn)的經(jīng)驗，現(xiàn)將紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1良種選擇

明光市食用品種主要有紫羅蘭、豫薯7號，淀粉加工主要品種有徐薯5號、商薯19等。

2培育壯苗

紅薯的育苗時間為3月10—20日。苗床一般選擇在面南背北、背風向陽、土地平整、土壤肥沃的地塊[5]。土肥比例為7∶3，土壤濕度以手捏成團落地松散為宜。選擇無病、無傷的種薯進行育苗，將其排入育苗穴后蓋厚為3 cm的土。排薯選擇在晴天進行，薯頭朝上直立放，株距控制在5 cm為宜。覆膜選用厚為0.14 cm的薄膜現(xiàn)蓋1層，后建大棚蓋膜，注意溫度正常管理。在馬鈴薯長到10 cm左右進行煉苗，掌握先兩頭、后中央，晝揭夜蓋，9：00揭，18：00蓋膜的原則，適量補充肥水。

3整地

甘薯根生長和塊莖的膨大要求土壤耕作層深厚、疏松透氣、養(yǎng)分充足。一般耕作層的深度控制在約33 cm為宜。紅薯的高產(chǎn)栽培要施足基肥，堅持基肥為主、追肥為輔的原則，主要施充分腐熟的有機肥，配合施化肥。一般施用經(jīng)過無害化處理的有機肥30 t/hm2及45%硫酸鉀復合肥375 kg/hm2，也可施用45%硫酸鉀復合肥525 kg/hm2，采取集中溝施深施。

為了有效地防治螻蛄、金針蟲、蠐螬等地下害蟲，可用15%毒死蜱顆粒劑30 kg/hm2拌細沙或細土攪拌均勻進行撒施。壟的高度一般為30 cm、寬為40~50 cm，壟的方向以南北向為最佳。起壟時要控制土壤中的濕度適宜，不可過濕或過干，以免壟面堆積坷垃，進而對整地的質(zhì)量產(chǎn)生影響。

4栽插

一是薯苗選擇及處理。整地后3~5 d充分曬透地垡才栽，免得形成僵苗。選用壯苗，一般苗高25~30 cm，去除弱、劣、傷、病的薯苗；按照薯苗的大小分開栽植；春夏薯在栽植時，要帶頂頭芽（保證不干枯）進行插栽，以發(fā)揮其頂端優(yōu)勢，促進其快速生長；薯苗消毒，采用70%吡蟲啉粉劑和70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍混合液浸苗基部15 min進行栽插，可有效地預防病蟲害的發(fā)生，提高紅薯的產(chǎn)量。二是適時早栽。春紅薯栽插時間一般在5月，夏季季節(jié)性強，生長期短，盡可能在收麥后3~5 d內(nèi)栽插完畢為最佳。三是合理密植。對于春紅薯，栽植的密度控制在4.50萬~5.25萬株/hm2，株距為30 cm，對于夏紅薯，栽植密度控制在5.25萬~7.50萬株/hm2，采用單壟、單行栽培。要堅持長蔓型品種宜稀，短蔓型品種宜密，旱薄地宜密，肥沃地宜稀，旱栽宜稀，晚栽宜密，直栽宜密，斜栽宜稀的原則。四是栽插。明光市多采用直插法和斜栽法。如要求紅薯在8月上市，如果是春栽，由于其在田間的生長時間不足，少于120 d，應選擇直栽法，直栽的紅薯結(jié)薯少，但個體大，易達到單個500 g的標準，價格高，增加單位面積的效益。若在11月上市，由于其在田間的生長時間充足，麥收后栽植時間也有150 d，應選擇斜栽法，斜栽的結(jié)薯多，且個體都能達到500 g的標準，價格低，但產(chǎn)量高，增加單位面積的效益。五是提高栽插成活率。紅薯在剪蔓后要用適合的藥劑及時進行處理，在栽插后要及時地澆水，以防止葉片出現(xiàn)缺水萎縮的情況；地上要適當?shù)乇Ａ粢欢康娜~片，如紅薯苗有7片葉，在晴天的上午進行栽植時，可在地面上留3葉，陰天栽植時，可在地面上留4葉，最好在晴天的傍晚進行栽植，此時的成活率最高；栽后要及時澆水并封嚴穴。

5田間管理

一是查苗補栽。在紅薯苗栽插后的4~6 d要及時地檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有缺苗死苗時，應及時地進行補栽，一般宜在傍晚進行，以提高成活率。二是中耕培土。中耕的時間宜早不宜遲，要結(jié)合培土同時進行。一般在薯苗成活后即可進行，在封壟后停止，中耕堅持先深后淺的原則，在土壤中的水分含量多的時候深鋤，前1~2次的深度控制在5~7 cm，以后每次控制在3~4 cm即可。三是打頂心。為了控制莖蔓的生長，可將頂心打去，以促進塊根的膨大，對于肥水條件好的地塊，打頂?shù)臅r間控制在主蔓長度達到30 cm時進行。打頂時間不可長，以在晴天的中午進行為宜。四是控旺。在肥力高的地塊上，紅薯瘋長，可用15%多效唑1 200 g/hm2對水750 kg/hm2均勻進行噴霧。

6肥水運籌

做好追肥工作，對于苗肥，要旱施，對弱小苗，結(jié)合補栽追施適量的尿素；輕澆催秧水，緩苗期的植株較小，葉面的蒸發(fā)量也小，對干旱的抗性強，一般可不澆水，分枝團棵期，如遇干旱，應及時澆水，保證一次性澆透，以促進塊根活動的形成，促進結(jié)薯量的提高，減少梗根；壯秧催薯肥：追施壯秧催薯肥，施硫酸鉀150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2，開溝深施，施肥后隨即澆水進行中耕，紅薯是忌氯作物，不能使用氯化鉀。水分管理上，催秧水要輕澆。紅薯生長中期正值雨季，一般不需要進行澆水，若遇雨量較大，積水較多，應及時地采取排水措施；雨后提蔓后仍放回原處，能有效地對莖葉纖維根的發(fā)生及莖葉的徒長進行控制，也能對土壤中的含水量及地溫進行控制。切記在提蔓時，不可使莖葉發(fā)生損傷和翻轉(zhuǎn)，否則會造成再生腋芽和新的枝葉，影響體內(nèi)養(yǎng)分的正常分配而減產(chǎn)。秋季干旱少雨，當土壤含水量降到田間最大持水量的50%以下要及時澆水，但澆水量要小，以避免土壤板結(jié)，通氣不良，注意收獲前20 d內(nèi)不能澆水。

7病蟲草害防治

明光市蠐螬危害一般在7月，可造成紅薯空洞、凹坑，嚴重影響紅薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，同時也可誘發(fā)病害，形成果腐。藥劑可用15%毒死蜱顆粒趁雨天撒入，也可用4.5%高效氟氯氫菊酯或40%辛硫磷乳油或48%樂斯本對適量的水在19：00于苗根部周圍澆根或噴霧。紅薯莖葉的害蟲主要有斜紋夜蛾、天蛾等，可用3.0%甲基阿維菌素或用20%氯蟲本甲酰胺對水均勻進行噴霧。

紅薯草害防治上，不能苗前施用除草劑，通過試驗：苗前使用50%乙草胺乳油2 700 mL/hm2，減產(chǎn)30%，苗前用96%的精異·丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2，減產(chǎn)20%。必須在雜草出苗后2葉1心后，用10.8%高效氟比甲禾靈450~600 mL/hm2對水450 kg/hm2噴霧。

8適時收獲

紅薯的收獲時間一般在霜降前后，保證在枯霜前全部收完，以防影響產(chǎn)量。如果入窖過早，窖內(nèi)溫度高易導致黑斑病的發(fā)生；若收獲過遲，易受凍害，不耐貯藏，易發(fā)生爛薯。收獲時宜趁晴天早晨進行割秧，晾田，一般在上午耕收、下午曬薯入窖。

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