馮守霞
基金項目:新疆財經(jīng)大學(xué)研究生科研基金項目“新疆干果分銷渠道體系構(gòu)建的研究”階段性成果。
摘要:新疆干果業(yè)是新疆農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),通過對比分析的方法對新疆干果分銷渠道模式、存在的問題進行了具體分析,并根據(jù)新疆干果業(yè)的現(xiàn)狀及其獨特的優(yōu)勢提出了有利于新疆干果分銷渠道發(fā)展的對策建議。
關(guān)鍵詞:新疆;干果;分銷模式
中圖分類號:F27文獻標(biāo)識碼:A文章編號:16723198(2014)14006402
1引言
新疆具有得天獨厚的光熱資源,特色林果業(yè)是新疆優(yōu)勢突出、特色鮮明、市場前景廣闊的產(chǎn)業(yè)。特別是國家實施西部大開發(fā)政策之后,新疆的林果業(yè)進入快速發(fā)展階段。市場開拓能力不斷增強。市場流通體系不斷完善,營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)快速發(fā)展。全疆各種林果專業(yè)合作組織發(fā)展到近200個,10多萬名農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人活躍在林果產(chǎn)品流通市場,拓寬了銷售渠道,拓展了市場空間。無公害、綠色、有機果品生產(chǎn)基地近250萬畝,為開拓市場奠定了基礎(chǔ)。自治區(qū)人民政府在烏魯木齊市連續(xù)舉辦了三屆新疆特色林果產(chǎn)品博覽會,2009年在廣州市舉辦了新疆林果產(chǎn)品交易會,取得豐碩成果,共簽約項目365個,成交總額140多億元,為招商引資、開拓市場搭建了良好平臺。特色林果業(yè)已成為新疆農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)之一,并成為新疆優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重點、加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的著力點、促進農(nóng)民大幅度增收的亮點、推進城鎮(zhèn)化建設(shè)的支撐點。
2新疆干果分銷渠道體系運作模式分析
2.1自產(chǎn)自銷的分銷模式
自產(chǎn)自銷的分銷模式也就是農(nóng)戶不通過任何中間商或經(jīng)紀(jì)人把生產(chǎn)出來的干果直接銷售給周邊消費者的一種分銷模式。這種分銷模式比較傳統(tǒng)、單一。主要是在干果種植面積比較小,產(chǎn)量比較低的地區(qū)。這種分銷模式比較靈活,農(nóng)戶可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲎兓闆r,決定干果的銷售量,這樣不僅可以及時滿足當(dāng)?shù)叵M者的需求,由于沒有中間商和經(jīng)紀(jì)人,就少了一層利潤的剝奪,所以可以使農(nóng)戶獲得更多的利益。但是這種分銷模式僅僅適合那種銷量比較小的農(nóng)戶,并且銷售量極其不穩(wěn)定,如果是干果種植大戶就不適合這種分銷模式。新疆部分地區(qū)使用這種分銷模式。新疆干果自產(chǎn)自銷的分銷模式如圖1所示。
圖1新疆干果自產(chǎn)自銷的分銷模式2.2專業(yè)批發(fā)發(fā)市場的分銷模式
這種分銷模式在新疆干果銷售的過程中用的比較多,其主要是通過建立影響力大、輻射能力強的新疆干果專業(yè)批發(fā)市場來集中對新疆干果進行銷售。這種分銷模式可以彌補自產(chǎn)自銷的分銷模式的缺陷,其銷售量比較大,銷售集中,并且可以解決新疆干果生產(chǎn)分散性的矛盾。這種分銷模式在新疆地區(qū)發(fā)展很快,很適合新疆地域廣,農(nóng)戶分散性的特點。但是由于在農(nóng)戶和消費者之間多了中間商或農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人這一環(huán)節(jié),中間商在向農(nóng)戶收購新疆干果時壓低價格,而在轉(zhuǎn)手銷售給消費者時又抬高價格,這對農(nóng)戶和消費者都是不利的,并且這種情況往往造成當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格信號失真,管理混亂,影響到市場的自動調(diào)節(jié)功能。新疆干果專業(yè)批發(fā)市場的分銷模式如圖2所示。
圖2新疆干果專業(yè)批發(fā)市場分銷模式2.3合作經(jīng)濟組織分銷模式
這種分銷模式主要是通過綜合性的或區(qū)域性的社區(qū)合作組織,如一些專業(yè)協(xié)會,販運合作社等合作組織來銷售新疆干果。合作組織在經(jīng)營活動中起到聯(lián)系買賣雙方的作用。合作組織中的人員主要是憑借人脈關(guān)系通過各種方法來獲得市場信息,并且把這種市場信息及時的傳遞給買賣雙方,為買賣雙方服務(wù)。合作組織費用主要是通過傭金或手續(xù)費的方式所獲得,所以其在從事購銷活動中不存在壓榨農(nóng)戶或者消費者的情況。這種分銷模式在新疆地區(qū)范圍內(nèi)銷售新疆干果時用的比較多。
這種合作組織的分銷模式有利于解決“小農(nóng)戶”和“大市場”之間的矛盾,并且可以減小市場風(fēng)險,所以很多農(nóng)戶多用這種模式銷售新疆干果。新疆干果合作經(jīng)濟組織分銷模式如圖3所示。
圖3新疆干果合作經(jīng)濟組織分銷模式2.4多層級的分銷模式
隨著人們生活水平的提高,以及新疆干果業(yè)的迅速發(fā)展,使得新疆干果不僅僅要滿足新疆本地消費者的需求,而且我國其他地區(qū)對新疆干果的需求也迅速提升,這就使得農(nóng)戶必須把新疆干果銷往內(nèi)地。由于新疆地理位置比較偏遠,使得新疆干果在往內(nèi)地銷售的過程中,不得不增加中間環(huán)節(jié),使得這種分銷模式層級增多。而流通環(huán)節(jié)的增加勢必會導(dǎo)致物流環(huán)節(jié)增多,進而增加了新疆干果流通的過程中的物流成本,當(dāng)新疆干果流向消費者的過程中,新疆干果的價格居高不下。但是,就目前的基礎(chǔ)設(shè)施而言,這也是新疆干果往內(nèi)地銷售的過程中不得不用的一種分銷模式。新疆干果多層級的分銷模式如圖4所示。
圖4新疆干果多層及分銷模式2.5搭建外銷平臺的分銷模式
近年來,新疆不斷推動農(nóng)產(chǎn)品外銷平臺的建設(shè),以名優(yōu)特及精深加工農(nóng)產(chǎn)品為切入點,打造以北京、上海、廣州、武漢為中心的四大特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷平臺,逐步在華北、華東、華南、華中市場建立長期穩(wěn)定的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),形成“順暢有序、配送靈活、保鮮供應(yīng)、四季銷售”的營銷模式,并且取得了較好的成績。據(jù)統(tǒng)計,僅上海市目前就有新疆農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口53個,其中特產(chǎn)專營店33個,企業(yè)直營店19個,批發(fā)市場3個,53個銷售窗口年銷售量為3484.7噸,銷售額8116萬元。銷售窗口的設(shè)立為新疆農(nóng)產(chǎn)品打開華東市場奠定了良好的基礎(chǔ)。政府采取這種搭建外銷平臺的分銷模式,不僅僅解決了新疆干果“難賣”的難題,而且在宣傳新疆干果品牌,提高新疆干果知名度和影響力方面起到了促進作用。新疆干果搭建外銷平臺的分銷模式如圖5所示。
圖5新疆干果搭建外銷平臺分銷模式3新疆干果分銷渠道存在的問題
目前,隨著新疆干果的種植面積和產(chǎn)量的增加,除了以上所描述的集中干果分銷模式,政府和企業(yè)正在努力開拓新的新疆干果分銷模式,比如“農(nóng)超對接”、“網(wǎng)絡(luò)營銷”、“銷售公司分銷模式”等,渠道分銷模式也比較多而繁雜。在渠道模式的建設(shè)中還存在著許多困難和挑戰(zhàn)需要我們?nèi)ソ鉀Q。
3.1新疆干果分銷渠道沖突激烈
關(guān)于新疆干果分銷渠道的沖突主要表現(xiàn)在垂直渠道的沖突。主要有批發(fā)商與農(nóng)戶之間沖突,各層級分銷商之間的沖突等。每個渠道成員在進行干果交易的過程中只考慮自身的經(jīng)濟利益,而不顧渠道的整體的、長期的利益,就容易造成渠道沖突。在整個交易過程中,農(nóng)戶相對來說屬于弱勢全體,一些批發(fā)商在于農(nóng)戶直接接觸的過程中,憑借其自身的實力惡意壓低新疆干果的價格,使得農(nóng)戶的利益受損。特別是在新疆干果供大于求的年份,一些收購商就會對農(nóng)戶收購的新疆干果吹毛求疵,要求特別高,甚至不收購這些干果,使農(nóng)戶的利益得不到保證。而在各層級分銷商之間,有些分銷商處于渠道領(lǐng)導(dǎo)者,能夠掌握整個分銷渠道的命脈,所以某些渠道領(lǐng)導(dǎo)者就會從中壓榨其他分銷商的利益,引起其他分銷商的不滿,導(dǎo)致渠道沖突,就會迫使某些分銷商退出這個分銷渠道系統(tǒng),導(dǎo)致分銷渠道系統(tǒng)極其不穩(wěn)定。
3.2渠道組織太過分散
在新疆干果分銷渠道這個系統(tǒng)中,農(nóng)戶、中間商、零售商等渠道成員過于分散,缺乏組織和規(guī)模。目前,種植干果的大部分農(nóng)戶的種植規(guī)模都比較小,并且農(nóng)戶與農(nóng)戶之間沒有聯(lián)合,這種小農(nóng)戶、小規(guī)模的生產(chǎn)方式與現(xiàn)有的大市場之間的矛盾越來越突出。另外,渠道系統(tǒng)的中間環(huán)節(jié),也太松散,各層級的中間商數(shù)量多,職能單一,太過繁雜,沒有形成大規(guī)模的企業(yè)集團或者大型的銷售公司。整個渠道系統(tǒng)缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營銷管理,對上不關(guān)心新疆干果質(zhì)量,對下不關(guān)心消費市場需求信息的反饋,使得產(chǎn)品質(zhì)量和資源配置失去市場控制。
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3.3渠道層級多,流通環(huán)節(jié)長
由于新疆地域比較廣,種植干果的農(nóng)戶又比較偏遠,使得新疆干果的分銷渠道層級比較多,所以把新疆干果從農(nóng)戶手里流通到消費者手里會經(jīng)過很長一段時間。由于每個環(huán)節(jié)的渠道成員都必須獲取相應(yīng)的利潤,這樣必定導(dǎo)致交易成本的增加,造成產(chǎn)品的最終價格過高,影響消費者感知價值。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通,從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達干果種植者,生農(nóng)戶在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行擴大種植面積,或者減少種植面積,最終使農(nóng)戶的利益受損,并且會造成資源極大的浪費。
4新疆干果分銷渠道體系構(gòu)建的思考
為了適應(yīng)經(jīng)濟社會的發(fā)展,建立外向型農(nóng)業(yè),現(xiàn)行的新疆干果分銷渠道必須向“扁平化、集中化、強控制、高效率”的各參與組織緊密聯(lián)系的模式轉(zhuǎn)化。若要建立和諧的產(chǎn)銷關(guān)系并真正實現(xiàn)分銷渠道系統(tǒng)的良性運作應(yīng)做好以下幾點。
4.1加快發(fā)展龍頭企業(yè),科學(xué)推進新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營
在新疆干果的種植區(qū)域建立龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群,能夠保證農(nóng)戶種植的干果有銷路,提高農(nóng)戶的種植積極性。如果能夠形成新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營,就能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶和消費者之間的產(chǎn)品、信息、服務(wù)等有效地傳遞。由于干果消費者普遍而分散,所以這些連鎖店也應(yīng)該遍布到任何地方,以便保證每個消費者能夠順利的購買到新疆干果。銷售集團應(yīng)該通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一服務(wù)的方式獲得規(guī)模經(jīng)濟,控制產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范服務(wù),這樣就可以降低流通成本,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,最終使消費者獲得利益。
4.2大力培育合作經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會
隨著新疆干果生產(chǎn)規(guī)?;蛥^(qū)域化的發(fā)展,政府應(yīng)該給予一定的政策和資金方面的支持,積極鼓勵各地州建立經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會,將比較分散的小規(guī)模的農(nóng)戶組織起來,壯大提升農(nóng)戶在分銷渠道中的主體地位,保障其利益和權(quán)利,
提高渠道效率,降低交易成本,這樣可以解決小農(nóng)戶大市場的矛盾。但是如何讓農(nóng)戶自愿加入?yún)f(xié)會是一個難題,這樣就給這些組織或協(xié)會提高了要求,主要表現(xiàn)在兩個方面。一是規(guī)范經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會的治理結(jié)構(gòu),二是完善合租經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會的職能,使其真正成為代表農(nóng)戶利益、企業(yè)化管理、規(guī)?;?jīng)營的組織。
4.3積極采用多種交易方式健全新疆干果市場的分銷渠道
對新疆干果的分銷,不僅僅要采取傳統(tǒng)的交易方式,還可以借助現(xiàn)代科技手段和現(xiàn)代金融市場,采用更有利于新疆干果發(fā)展的分銷渠道方式,如網(wǎng)絡(luò)交易,拍賣交易,期貨交易,農(nóng)超對接,在各個城市建立外銷平臺等方式。在對新疆干果進行分銷時,盡量降低流通成本,提高渠道效率,建立分銷渠道聯(lián)盟,防止渠道沖突,使新疆干果分銷渠道流暢、高效的運行。
參考文獻
[1]張海燕.民族地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的問題及對策[J].中央民族大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版),2010,(6):4953.
[2]殷少明.加快新疆農(nóng)村市場流通系統(tǒng)建設(shè)的探討[J].中國市場,2011,(2):3536.
[3]努爾婭·阿不都熱哈曼.新疆特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思考[J].經(jīng)濟縱橫,2011,(8):1215.
[4]孫加力.新疆農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易存在的問題及對策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(4).
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3.3渠道層級多,流通環(huán)節(jié)長
由于新疆地域比較廣,種植干果的農(nóng)戶又比較偏遠,使得新疆干果的分銷渠道層級比較多,所以把新疆干果從農(nóng)戶手里流通到消費者手里會經(jīng)過很長一段時間。由于每個環(huán)節(jié)的渠道成員都必須獲取相應(yīng)的利潤,這樣必定導(dǎo)致交易成本的增加,造成產(chǎn)品的最終價格過高,影響消費者感知價值。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通,從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達干果種植者,生農(nóng)戶在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行擴大種植面積,或者減少種植面積,最終使農(nóng)戶的利益受損,并且會造成資源極大的浪費。
4新疆干果分銷渠道體系構(gòu)建的思考
為了適應(yīng)經(jīng)濟社會的發(fā)展,建立外向型農(nóng)業(yè),現(xiàn)行的新疆干果分銷渠道必須向“扁平化、集中化、強控制、高效率”的各參與組織緊密聯(lián)系的模式轉(zhuǎn)化。若要建立和諧的產(chǎn)銷關(guān)系并真正實現(xiàn)分銷渠道系統(tǒng)的良性運作應(yīng)做好以下幾點。
4.1加快發(fā)展龍頭企業(yè),科學(xué)推進新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營
在新疆干果的種植區(qū)域建立龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群,能夠保證農(nóng)戶種植的干果有銷路,提高農(nóng)戶的種植積極性。如果能夠形成新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營,就能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶和消費者之間的產(chǎn)品、信息、服務(wù)等有效地傳遞。由于干果消費者普遍而分散,所以這些連鎖店也應(yīng)該遍布到任何地方,以便保證每個消費者能夠順利的購買到新疆干果。銷售集團應(yīng)該通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一服務(wù)的方式獲得規(guī)模經(jīng)濟,控制產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范服務(wù),這樣就可以降低流通成本,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,最終使消費者獲得利益。
4.2大力培育合作經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會
隨著新疆干果生產(chǎn)規(guī)?;蛥^(qū)域化的發(fā)展,政府應(yīng)該給予一定的政策和資金方面的支持,積極鼓勵各地州建立經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會,將比較分散的小規(guī)模的農(nóng)戶組織起來,壯大提升農(nóng)戶在分銷渠道中的主體地位,保障其利益和權(quán)利,
提高渠道效率,降低交易成本,這樣可以解決小農(nóng)戶大市場的矛盾。但是如何讓農(nóng)戶自愿加入?yún)f(xié)會是一個難題,這樣就給這些組織或協(xié)會提高了要求,主要表現(xiàn)在兩個方面。一是規(guī)范經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會的治理結(jié)構(gòu),二是完善合租經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會的職能,使其真正成為代表農(nóng)戶利益、企業(yè)化管理、規(guī)?;?jīng)營的組織。
4.3積極采用多種交易方式健全新疆干果市場的分銷渠道
對新疆干果的分銷,不僅僅要采取傳統(tǒng)的交易方式,還可以借助現(xiàn)代科技手段和現(xiàn)代金融市場,采用更有利于新疆干果發(fā)展的分銷渠道方式,如網(wǎng)絡(luò)交易,拍賣交易,期貨交易,農(nóng)超對接,在各個城市建立外銷平臺等方式。在對新疆干果進行分銷時,盡量降低流通成本,提高渠道效率,建立分銷渠道聯(lián)盟,防止渠道沖突,使新疆干果分銷渠道流暢、高效的運行。
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3.3渠道層級多,流通環(huán)節(jié)長
由于新疆地域比較廣,種植干果的農(nóng)戶又比較偏遠,使得新疆干果的分銷渠道層級比較多,所以把新疆干果從農(nóng)戶手里流通到消費者手里會經(jīng)過很長一段時間。由于每個環(huán)節(jié)的渠道成員都必須獲取相應(yīng)的利潤,這樣必定導(dǎo)致交易成本的增加,造成產(chǎn)品的最終價格過高,影響消費者感知價值。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通,從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達干果種植者,生農(nóng)戶在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行擴大種植面積,或者減少種植面積,最終使農(nóng)戶的利益受損,并且會造成資源極大的浪費。
4新疆干果分銷渠道體系構(gòu)建的思考
為了適應(yīng)經(jīng)濟社會的發(fā)展,建立外向型農(nóng)業(yè),現(xiàn)行的新疆干果分銷渠道必須向“扁平化、集中化、強控制、高效率”的各參與組織緊密聯(lián)系的模式轉(zhuǎn)化。若要建立和諧的產(chǎn)銷關(guān)系并真正實現(xiàn)分銷渠道系統(tǒng)的良性運作應(yīng)做好以下幾點。
4.1加快發(fā)展龍頭企業(yè),科學(xué)推進新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營
在新疆干果的種植區(qū)域建立龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群,能夠保證農(nóng)戶種植的干果有銷路,提高農(nóng)戶的種植積極性。如果能夠形成新疆干果銷售集團的連鎖經(jīng)營,就能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶和消費者之間的產(chǎn)品、信息、服務(wù)等有效地傳遞。由于干果消費者普遍而分散,所以這些連鎖店也應(yīng)該遍布到任何地方,以便保證每個消費者能夠順利的購買到新疆干果。銷售集團應(yīng)該通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一服務(wù)的方式獲得規(guī)模經(jīng)濟,控制產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范服務(wù),這樣就可以降低流通成本,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,最終使消費者獲得利益。
4.2大力培育合作經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會
隨著新疆干果生產(chǎn)規(guī)?;蛥^(qū)域化的發(fā)展,政府應(yīng)該給予一定的政策和資金方面的支持,積極鼓勵各地州建立經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會,將比較分散的小規(guī)模的農(nóng)戶組織起來,壯大提升農(nóng)戶在分銷渠道中的主體地位,保障其利益和權(quán)利,
提高渠道效率,降低交易成本,這樣可以解決小農(nóng)戶大市場的矛盾。但是如何讓農(nóng)戶自愿加入?yún)f(xié)會是一個難題,這樣就給這些組織或協(xié)會提高了要求,主要表現(xiàn)在兩個方面。一是規(guī)范經(jīng)濟合作組織或行業(yè)協(xié)會的治理結(jié)構(gòu),二是完善合租經(jīng)濟組織或行業(yè)協(xié)會的職能,使其真正成為代表農(nóng)戶利益、企業(yè)化管理、規(guī)模化經(jīng)營的組織。
4.3積極采用多種交易方式健全新疆干果市場的分銷渠道
對新疆干果的分銷,不僅僅要采取傳統(tǒng)的交易方式,還可以借助現(xiàn)代科技手段和現(xiàn)代金融市場,采用更有利于新疆干果發(fā)展的分銷渠道方式,如網(wǎng)絡(luò)交易,拍賣交易,期貨交易,農(nóng)超對接,在各個城市建立外銷平臺等方式。在對新疆干果進行分銷時,盡量降低流通成本,提高渠道效率,建立分銷渠道聯(lián)盟,防止渠道沖突,使新疆干果分銷渠道流暢、高效的運行。
參考文獻
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[3]努爾婭·阿不都熱哈曼.新疆特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思考[J].經(jīng)濟縱橫,2011,(8):1215.
[4]孫加力.新疆農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易存在的問題及對策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(4).
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