外國政要也愛中國小吃

奧朗德對蘿卜湯圓贊不絕口

2013年4月，法國總統(tǒng)奧朗德首次訪華，于4月26日抵達(dá)上海。奧朗德在上海吃了些什么呢？據(jù)了解，他大愛的居然是蘿卜湯圓。

當(dāng)時，奧朗德是在興國賓館享用的晚餐。最先被端上來的是由蘆筍北極貝、醬牛肉、番茄凍、豆瓣酥、蟹肉南瓜色拉、芥末草蝦等小食組成的迎賓冷盤，隨后的菜品還有菘茸野菌湯、美極鳳尾蝦、意式火腿銀鱈魚、山藥和黑木耳做成的時令蔬菜等，而最后兩道點心分別為蘿卜湯圓、核桃酥和花生酥拼盤。

所有菜品中兼具美味和觀賞性的蘿卜湯圓最讓奧朗德贊不絕口。此外，美極鳳尾蝦和意式火腿銀鱈魚也深受奧朗德喜愛。

拜登最愛炸醬面

2011年，美國副總統(tǒng)拜登等5人，到北京鼓樓姚記炒肝店吃午飯。他們點了5碗炸醬面、10個包子、拌黃瓜、涼拌山藥、涼拌土豆絲以及可樂等?？傎M用79元。拜登副總統(tǒng)在結(jié)賬時對店主說，給你們帶來了許多不方便。他掏出100元結(jié)賬，剩下的按照美國習(xí)慣作為小費。

拜登去炒肝店，沒吃北京特色的炒肝、鹵煮，而是點了炸醬面、涼菜等。炒肝店服務(wù)員姚燕表示，西方人普遍不喜歡食用下水，以前光顧店里的外國人也不知道鹵煮、炒肝，他們一般愛吃春卷、炸醬面，因此對拜登沒點炒肝并不感到意外。但沒想到的是，“他們那么愛吃炸醬面，都吃得很香，把炸醬面吃得干干凈凈，只是包子剩了幾個。”姚燕說。

美國財長雅各布·盧鐘情餃子

據(jù)華爾街日報報道，去年3月，美國財政部長雅各布·盧到北京訪問，在與中國國家主席習(xí)近平會面后，忙里偷閑，去寶源餃子屋吃了一頓全素餡餃子，4人共花費人民幣109元。用餐后雅各布·盧親自到收費臺結(jié)賬，并向服務(wù)員表示餃子很美味。

雅各布·盧選擇的這家餃子館，距離美國大使館很近。據(jù)老板說，美國駐華大使駱家輝和美國使館人員經(jīng)常到這家餐館用餐。

雅各布·盧光臨這家餃子店后，店家迅速推出了“財長套餐”：綠白皮餃子（香菇、豆苗餡），橙皮餃子（山藥、木耳、芥藍(lán)餡）……北京市民慕名前來，還特意要求坐在財政部長坐過的6號桌，再點上一份“財長全素套餐”。

美國前總統(tǒng)小布什的夫人勞拉也很喜歡吃餃子。2005年，在隨布什訪問中國時，勞拉曾在天津百餃園西單店就餐。豬肉、羊肉、西紅柿雞蛋等十種餡的水餃、鍋貼被端上桌，讓勞拉一一品嘗。在嘗試了各種口味的餃子后，她指著豬肉豆角餡的餃子對身邊的翻譯說：“我最愛吃這個！”