黃曉明：把能喝的古董拿來賣

陳俊

趙薇虧了，黃曉明來了

黃曉明之所以一頭扎進紅酒這個陌生的投資領域，完全是因為好友趙薇。

結(jié)婚后不久，趙薇投資400多萬歐元收購了法國波爾多一家占地七公頃的紅酒酒莊。那段時間趙薇特別得意，與黃曉明等好友相聚時總?cè)滩蛔“炎约业木魄f掛在嘴上。黃曉明忍不住提醒她，賺不賺錢還兩說呢，別一副已經(jīng)勝券在握的模樣。趙薇很自信地說保證穩(wěn)賺不賠，說什么被譽為能喝的古董的東西全世界只有兩種——法國波爾多紅酒和中國的普洱茶，既能收藏又能品嘗，如此一專多能的好產(chǎn)品怎么可能虧呢？

結(jié)果真的虧了。自打趙薇成為酒莊老板后，紅酒價格就開始一路走低，一度受到市場瘋狂追捧的2008年拉菲的價格從歷史最高價每瓶11500元一路跌至不到7000元，跌幅超過39%。趙薇被深度套牢。

黃曉明請趙薇吃飯，數(shù)落她投資前不好好做功課，頭腦發(fā)熱，告訴她進入一個新行業(yè)必須把握時機，如果當初不那么著急的話，在這輪紅酒暴跌后再抄底進場，不僅不會虧，還大有便宜可賺。趙薇挺不服氣地回他一句：事后諸葛亮，既然你說現(xiàn)在是好機會，你怎么不進來試試？被反將一軍的黃曉明就這樣被抬上了架子，他說會好好考慮一下，在適當?shù)臅r機進入紅酒市場。

黃曉明做事比較穩(wěn)妥，先是聯(lián)系了懂紅酒的圈中好友，詢問他們覺得大跌之后的紅酒市場有沒有投資可行性。如果投資，做哪種產(chǎn)品最為穩(wěn)妥，哪個國家的紅酒利潤最大，該做瓶裝進口還是整桶購買……

經(jīng)過考察，黃曉明覺得趁著大跌之后尚未開始反彈的機會殺入紅酒市場是最好的時機。不過，為了分攤風險，他約了巫啟賢、曾志偉等多個圈中好友，詢問他們是否有意參與紅酒投資。或許是黃曉明此前的投資全都穩(wěn)賺不賠的緣故，一幫朋友對他的賺錢能力深信不疑，毫不猶豫將各人手頭閑置的資金拿來入了股，三天之內(nèi)就有6000萬到賬。

拿著這么多錢，黃曉明倍感壓力巨大，原本只是打算一人出個百把萬，湊個1000萬試試水深水淺，誰知1000萬后面的結(jié)算單位從人民幣變成了美元，要是大虧特虧的話，都不好意思見這幫朋友了！

為了降低風險，黃曉明帶著一個對紅酒經(jīng)營很有經(jīng)驗的專業(yè)人士去了一趟法國做實地考察。第一站是紅酒圣地拉菲堡。盡管這幾年拉菲紅酒售價一路走低，但依然不可否認它是最棒的紅酒。想要在紅酒行業(yè)有一番作為，必須得有拉菲這樣的頂級貨充當鎮(zhèn)店之寶。

黃曉明以拉菲堡為圓心，考察了半徑一百公里之內(nèi)的十幾個酒莊，最后挑選了四家獲得AOC認證的酒莊作為合作伙伴。入選的全都是釀酒世家，出產(chǎn)的波爾多紅、波爾多白、巴朗美度、拉蘇紅、洛加芙紅都是令品酒師稱道的上等貨色。

有了拉菲紅酒打品牌，又有了相對價廉物美的紅酒打銷量，黃曉明心里有底了。

開個紅酒拍賣行

黃曉明沒有打算開紅酒專賣店，他覺得標價銷售這種販賣方式已經(jīng)缺乏新意，想要賣到好價錢，必須靠另一種售賣方式——拍賣。

新晉開張的紅酒拍賣行布置得與眾不同，進門后是一張頗具中國古韻的曲尺狀老柜臺，柜臺后面是一溜排開的橡木桶，里面裝的是供免費試喝的各種紅酒。

不過，試喝雖然免費，進門卻是要收費的，紅酒拍賣行實行會員制，第一批會員是黃曉明邀請的圈中好友，他們是免費加入。然后這些占了小便宜的會員好友們一轉(zhuǎn)身就被黃曉明賣了，拍賣行門口的照片欄上馬上掛上了這些平日里難得一見的明星們的照片，下面的一行字更是無比煽情：想與他們一起參加紅酒拍賣嗎？加入我們吧！

不請自來的會員就不免費了，必須交納一定數(shù)額的保證金才能成為會員，據(jù)說這保證金是為了防止舉牌成功后拒絕交易造成流拍，而這些保證金全都變成了從五大酒莊訂購紅酒的流動資金。

拍賣每周六晚上舉辦一次，憑會員卡參加。不同的紅酒有不同的起拍價，但最低的也得四位數(shù)。來賓們當然不會失望，因為每次開拍前，黃曉明都會保證起碼會有兩位以上的同行前來捧場。有了明星參加，拍賣會頓時提升了檔次，有些原本不打算出手的普通會員，為了給自己喜歡的明星捧場，也會競相出價，把場面弄得熱鬧無比。

拍賣的紅酒規(guī)格跟零售店有很大區(qū)別。市面上最常見的750毫升瓶裝酒幾乎沒有，連1.5升裝的也不多，比較多的是3升和5升的大瓶裝。而且?guī)缀醪簧⑴?，除了拉菲這種高價貨之外，其他的紅酒都是整箱起拍，或者整桶起拍。每次拍賣結(jié)果都能讓黃曉明心滿意足。

當然，會員并非只有掏錢的義務，也能享受到一些相應的福利，其中最大的驚喜是每月一次的幸運大抽獎。每次抽出三個名額，三位幸運會員會獲得免費前往五大酒莊實地考察的大禮包。帶團的領隊更是星光熠熠，巫啟賢、曾志偉……凡是入股的好友，一個都跑不掉，全都被黃曉明拉壯丁派了帶隊的任務。

實地一考察，看著酒莊的釀酒師將現(xiàn)采的葡萄榨出葡萄原汁，經(jīng)過過濾篩選添加輔料，封存進酒莊地窖的恒溫酒桶，還能在陽光下就著地道的法國美食品味各個酒莊的招牌酒，會員們大為滿意。

除了這五大酒莊外，黃曉明還干了一筆私活。他很喜歡黑皮諾葡萄酒——濃郁的果香、淡淡的色澤和輕盈的口感尤其適合亞洲人的口味。只是，黑皮諾葡萄非常難以種植，比起赤霞珠的隨遇而安，黑皮諾對氣候、土壤甚至地形都有嚴格要求。更要命的是，不僅難種，還難釀。這種葡萄情緒非常不穩(wěn)定，所以很難釀造出好葡萄酒。但是，一旦釀造成功，就一定是精品中的精品。

所以，黑皮諾葡萄酒極少以現(xiàn)貨發(fā)售，而是以期酒形式進行銷售，必須在葡萄酒釀成之前預先付款購買，至于最后收到的是好酒還是爛酒，完全看運氣。有點像是在賭場玩百家樂，具有一定的風險，也很刺激。

黃曉明再三斟酌后，花107萬預購了一批黑皮諾葡萄酒。他沒有將這筆開支列入拍賣行計劃，純屬個人行為，是虧是賺都與拍賣行無關。

結(jié)果，黃曉明運氣很好，八個月后釀成的黑皮諾葡萄酒是最近十年來最好的一批產(chǎn)品，無數(shù)紅酒買家蜂擁至勃艮第希望能從預付款的買家手里買幾瓶佳釀。黃曉明只留下三瓶，剩下的全部在勃艮第轉(zhuǎn)手賣出，最后收到手的錢讓他自己都覺得不可思議，折合人民幣1600萬，凈賺1500萬。

把合作伙伴拿來“賣”

6000萬的投資，僅僅只花了一年就全部賺了回來。雖然分紅時各個股東們都笑瞇瞇的，但他們對于較真的合伙人黃曉明依然頗有微詞。因為與其說黃曉明賣的是酒，還不如說賣的是人氣。

黃曉明一直覺得，好酒不止自己一家獨有，要想把紅酒拍賣行做好，必須把這些合伙的明星朋友們當作搭頭才有賣點。有此一念，合伙人個個唉聲嘆氣，因為不知道黃曉明突然會冒出什么稀奇古怪的點子，命令自己去賣藝兼“賣身”。而且，因為剛開始合伙時已經(jīng)允諾一切服從他的安排，所以還不能對他的計劃提出任何反對意見。

比方說，當拍賣一箱拉菲時，巫啟賢就成了贈品，成功拍得這箱紅酒的顧客會被附贈由他請客陪吃的待遇。而且這待遇不需要立即使用，當你覺得需要巫啟賢去拋頭露面時，只需提前一周預約，他一定會準時出現(xiàn)，不僅買單，還會陪吃。當然，買單的費用由紅酒拍賣行支出，但與巫啟賢共進晚餐，還是足以讓很多人滿意。

再比如說，因為一桶熱拍的紅酒，曾志偉也成了贈品。拍下這桶紅酒的顧客，可以享受由曾志偉免費主持一次婚禮或其他慶典活動的附加待遇。結(jié)果是，那桶紅酒被拍到了上百萬，而那張代表曾志偉出場一次的公證書據(jù)說被拍得那桶紅酒的顧客當作大禮送給了朋友，然后朋友又送給了朋友，如今已經(jīng)不知被轉(zhuǎn)送了多少次，持有人始終未曾使用它，這也讓曾志偉心里一直惦記著這事。

當然，黃曉明也不是只把合作伙伴拿來“賣”，他也以身作則，“賣”得最多的是他自己。他把自己當成一箱紅酒的搭頭賣給了一家公司的老板，承諾會在這家公司的年會上作為嘉賓登場；還因為一桶紅酒把自己賣給了一家銀行的行長，答應在這家銀行的客戶答謝會上現(xiàn)場獻唱……

如今，黃曉明的紅酒拍賣行賺的已經(jīng)全是利潤了。因為合作愉快，他與五大酒莊已經(jīng)簽署了期酒合同。即預先付款購買指定葡萄酒，在等到好年份后再提貨。雖然錢提前給了別人，但卻能保證自己拿到的是最佳年份的好酒。

漂亮的業(yè)績報表讓黃曉明在趙薇面前長了臉。不過，他又開始考慮別的投資渠道。他還記得當初趙薇說過的能喝的古董。其中的紅酒已經(jīng)給他帶來了盆滿缽滿的利潤，最近，他開始頻頻出現(xiàn)在云南普洱市，他打算在云南尋找?guī)准屹|(zhì)量上等的茶場，將普洱茶引入到自家的經(jīng)營范圍中來。當然，還是走高端拍賣路線，據(jù)說頂級的陳年普洱拍賣價動輒數(shù)十萬甚至上百萬，想必，拍賣行的會員們會對這種既體面又養(yǎng)生的國貨精品有興趣，當然，黃曉明承認，自己對他們的錢也很有興趣……（作者聲明：本文謝絕任何形式的轉(zhuǎn)載，違者視為侵權！）