蘋果可增強記

科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，蘋果對于增強兒童的記憶力有著特殊的功效。蘋果不但富含多種維生素、脂類、糖類、礦物質等構成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育和增強記憶力所需的鋅。鋅是人體中的一種重要的微量元素，是構成與記憶力密不可分的核酸及蛋白質不可或缺的重要元素。兒童期是大腦發(fā)育的關鍵時期，因此若想擁有良好的記憶力，可以多吃蘋果。

（選自《小百科》）