大山里“蹦”出來的種養(yǎng)能人

黎永釗

“五點(diǎn)鐘起床，六點(diǎn)鐘喂魚，九點(diǎn)鐘喂豬，十點(diǎn)鐘喂雞，十二點(diǎn)鐘放羊，十三點(diǎn)鐘巡山，十八點(diǎn)鐘秤八角”。這就是廖偉波一天的工作縮影，7年如一日，每天都重復(fù)著這樣的工作。廖偉波，大山里的孩子，他辦有養(yǎng)豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、林場(chǎng)和官垌魚養(yǎng)殖基地，是地地道道的種養(yǎng)能手。

1986年出生的他，一米七的個(gè)頭，稚嫩中透著少有的成熟，如果不是親眼所見，你不會(huì)想到他是一個(gè)有著實(shí)業(yè)的種養(yǎng)能手。用他的話說自己就是一個(gè)“不安分”的人，17歲初中畢業(yè)后心里總想著怎樣掙錢養(yǎng)家。于是跟隨叔父在合浦、北海打工，后又輾轉(zhuǎn)靈山、百色、南寧等地，做過銷售員、干過廚師，雖說打工收入不算低，一個(gè)月能掙4000塊錢，但他并不滿足于只幫別人打工拿點(diǎn)工資，心里總想著做老板賺大錢，哪怕不賺大錢，做一分錢的老板也比給別人打工強(qiáng)。就是憑著這樣一顆好強(qiáng)的心，2007年他毅然辭去工作，回到家鄉(xiāng)辦養(yǎng)豬場(chǎng)。辦豬場(chǎng)可不是一件容易的事，投資要十多萬元，對(duì)一個(gè)剛走出社會(huì)沒多久的年輕人來說十幾萬不是個(gè)小數(shù)目，沒有資金怎么辦，他就向朋友借、親戚借，朋友和親戚也有不理解的時(shí)候，但看見他雄心勃勃的樣子也就硬著頭皮把錢借給他。剛開始，家里人都很反對(duì)他這樣做，他們想不明白的是：放著幾千塊錢的工作不做，偏跑回這樣的山區(qū)養(yǎng)豬，要投那么多錢，又不見得是能賺錢的買賣，是傻子才會(huì)做。盡管別人嘲笑，但廖偉波心里有自己的打算：現(xiàn)在本地人大多外出打工，養(yǎng)豬的人越來越少，吃的豬肉，很多都是靠從外地進(jìn)回來，本地的豬很少，且本地的黑豬肉質(zhì)結(jié)實(shí)、纖維多、肥肉少、味道鮮美，但凡外出的人回到家鄉(xiāng)都要帶幾斤本地豬肉出去，這就是商機(jī)。打定了主意，說干就干。他先是以每年2000元錢的價(jià)錢租下了一廢棄的廠房，經(jīng)過翻修改建成豬舍，其次購(gòu)進(jìn)20頭種豬、50多頭本地黑豬，因是涉及自己從來沒有經(jīng)歷過的全新的行業(yè)，沒有經(jīng)驗(yàn)怎么辦，這也是他剛開始最擔(dān)心的問題，但只要做了就一定做好，他就積極請(qǐng)教當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖部門，向他們學(xué)習(xí)生豬養(yǎng)殖技術(shù)和疾病防治知識(shí)。通過邊學(xué)習(xí)，邊摸索養(yǎng)殖，終于掌握了生豬養(yǎng)殖技術(shù)，2008年盈利5萬多元。嘗到創(chuàng)業(yè)甜頭的廖偉波，并不只滿足于這小小的利益，他心里盤算著更大的目標(biāo)，加大養(yǎng)殖規(guī)模，才能盈利更多，才能規(guī)避更大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這一次親戚和家人不再反對(duì)，進(jìn)而是更加支持，父親把家安在了豬場(chǎng)以示對(duì)兒子事業(yè)的支持。廖偉波又投資了十多萬元擴(kuò)大了規(guī)模，新建了豬舍，至去年末有種豬100多頭、生豬250頭，年出欄生豬500頭、豬仔100窩，年創(chuàng)利30多萬元。

廖偉波說：“我生長(zhǎng)在官垌這個(gè)地方，我熱愛這里的山山水水，這里山高林密，青山秀水，綠樹成蔭，終年云霧縈繞，氣候宜人，全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)83%以上，平均濕度和溫度相對(duì)北海、防城等地分別高3度和低3度左右，是浦北縣典型的山區(qū)鎮(zhèn)。住在這里，靠山吃山，靠水吃水，山里也有大文章可做，也有錢可賺?！钡拇_，他是這么想的也是這么做的。早在他投資養(yǎng)豬的第四年，即2010年，廖偉波與人合伙通過轉(zhuǎn)包方式承包了1000畝林場(chǎng)，全都種植了八角，已能掛果收益，官垌是公認(rèn)的廣西最好的八角產(chǎn)地之一，八角樹每年可掛果兩次，每次每棵樹至少掛果10公斤左右，按現(xiàn)在每公斤生八角4元收購(gòu)價(jià)算起來也是一筆不錯(cuò)的收入。不僅如此，他又在八角樹下搞起了林下養(yǎng)殖雞和羊，目前雞和羊存欄量分別為5000羽和70只，這于一般的年輕人已然不得了，花費(fèi)精力不少，但廖偉波一刻也閑不住，他說情愿少玩點(diǎn)也要多做點(diǎn)，要不就對(duì)不住這么綠的山，還有那么清的水。

是的，這里的水很清澈，像山泉水一樣，捧起就可直接入口。官垌的水是出了名的養(yǎng)人，而官垌水養(yǎng)殖的“官垌魚”更是享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，“官垌魚”品牌已取得國(guó)家地理標(biāo)志，官垌魚味道的鮮美可見一斑，盡管現(xiàn)在全鎮(zhèn)已養(yǎng)殖有1000畝的魚塘，但還是供不應(yīng)求。看準(zhǔn)這一點(diǎn)，廖偉波2011年又投資100多萬元建設(shè)了20畝的官垌魚養(yǎng)殖基地，聘請(qǐng)了4名工作人員加以管理，目前基地存魚量2萬多公斤，年產(chǎn)值達(dá)40多萬元。官垌當(dāng)?shù)仞B(yǎng)魚都是小窩養(yǎng)大魚，每一家一個(gè)小窩，像這樣規(guī)模的養(yǎng)魚基地在當(dāng)?shù)夭欢嘁?，廖偉波的基地建設(shè)在一個(gè)四周環(huán)山、森林茂密的叢林里，潺潺小溪清澈見底，這樣的水養(yǎng)育出來的魚不用多說大家伙可想見它的好，山路崎嶇只可容一輛車進(jìn)出，要不是有人引見，你也很難發(fā)現(xiàn)這個(gè)地方還有養(yǎng)魚基地。展望未來，廖偉波說下一步他打算把基地建成集養(yǎng)殖、旅游觀光、飲食為一體的綜合性“農(nóng)家樂”。

致富不忘家鄉(xiāng)人，在廖偉波的帶領(lǐng)下，官垌很多的農(nóng)民都跟著干，還得到很多的好處。他于2012年成立的恒偉禽畜魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，至今有會(huì)員150人，別人看到他做得好都愿跟著他干，紛紛加入?yún)f(xié)會(huì)，廖偉波對(duì)加入的群眾知無不教，教無不實(shí)。

這就是大山里的一個(gè)種養(yǎng)人，樸實(shí)無華的種養(yǎng)能手。endprint