科學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生探究能力的培養(yǎng)

金彬

小學(xué)科學(xué)是一門自然科學(xué)知識啟蒙課程。學(xué)好科學(xué)的重要方法是實驗教學(xué)，這是實施素質(zhì)教育的有效途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要手段。小學(xué)階段的科學(xué)實驗特別強(qiáng)調(diào)要讓學(xué)生親身經(jīng)歷一個探究的過程，激發(fā)探究的欲望，培養(yǎng)探究的能力和體驗探究的快樂。在教學(xué)中，要圍繞新課改要求，精心設(shè)計和組織實驗教學(xué)，努力培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

一、提高實驗趣味性，激發(fā)探究欲望

小學(xué)科學(xué)課對學(xué)生的吸引一直是很強(qiáng)烈的，學(xué)生會被自身的好奇心一點點的引導(dǎo)進(jìn)入科學(xué)探究過程中去。在日常的實驗教學(xué)中，要聯(lián)系生活進(jìn)行設(shè)計實驗，改進(jìn)方法。將一些通俗易懂，趣味性強(qiáng)的，教科書上沒有的實驗引進(jìn)到課堂。如在教五年級上冊《運(yùn)動與摩擦力》一課，為讓學(xué)生感受到摩擦力的大小，可將兩本教科書一頁頁交叉疊起來，讓班上“大力士”將兩本書分開。先讓大家猜測結(jié)果。全班幾乎一致認(rèn)為能夠分開。結(jié)果是“大力士”根本分不開。同學(xué)都傻了眼。個個好奇地拿自己的書做實驗了。他們發(fā)現(xiàn)疊的越多越難分開。學(xué)生自己探究得出結(jié)論，出乎教師預(yù)料，這恰恰是教學(xué)要達(dá)到的目的。

再如四年級下冊《食品包裝上的信息》一課中，為了解生活中食品添加劑的廣泛運(yùn)用，教師用買來的安全的食品添加調(diào)配了一杯“飲料”。學(xué)生親眼看到在不用任何水果的情況下，真真實實的調(diào)配了一杯喝起來很像有水果的“飲料”。這個實驗沖擊力很大，學(xué)生一下子對研究食品包裝上的信息產(chǎn)生了濃厚的興趣。

二、提高實驗操作性，培養(yǎng)探究能力

探究性學(xué)習(xí)是小學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)的核心。在學(xué)生開始接觸科學(xué)這門學(xué)科的時候，老師就要不斷的引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的能力。在對這種能力的培養(yǎng)過程中，必須要開展形式多樣的科學(xué)實驗，因此如何設(shè)計一個簡單易操作并具有一定的探究性的實驗尤為重要。選材合理，設(shè)計巧妙，操作簡單的探究實驗是我們孜孜所求追求。這不僅能夠激發(fā)學(xué)生探究的興趣，更能夠培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新精神。

探究實驗用材很多可從生活中獲得。生活中的材料可以貼近學(xué)生，可以更好的開展探究實驗。比方說《米飯、淀粉和碘酒的變化》一課中，關(guān)于淀粉遇到碘酒會變色這個現(xiàn)象在四年級《食物中的營養(yǎng)》中已經(jīng)學(xué)習(xí)過了。學(xué)生對這個現(xiàn)象有了一定的認(rèn)識，所以在設(shè)計本堂課中，可將重點放在“利用淀粉和碘酒反應(yīng)時顏色會發(fā)生變化這一特征，來檢驗?zāi)男┦澄镏惺欠窈械矸邸边@一環(huán)節(jié)中。課前要求學(xué)生收集一些家庭生活中的食物，給學(xué)生每人發(fā)十幾個一次性自封袋，將收集到的食物裝在袋子中，在標(biāo)簽上寫上食物的名稱，然后帶到學(xué)校來。老師簡單交代幾句之后，學(xué)生就用碘酒來檢查是否有淀粉。四人一小組，每組都要檢驗二三十種食物，學(xué)生忙的不易熱乎。由于檢驗的品種非常豐富，在匯報中，學(xué)生很容易總結(jié)出哪些食物中含有淀粉。這樣，不僅老師省去了很多材料的準(zhǔn)備，而且學(xué)生對這樣的探究十分的熱衷，更能發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

三、提高實驗規(guī)范性，提升探究態(tài)度

小學(xué)科學(xué)課不僅強(qiáng)調(diào)學(xué)生對科學(xué)知識的掌握，更注重學(xué)生在探究過程中尊重事實，求真求實的態(tài)度養(yǎng)成?？茖W(xué)是一門嚴(yán)肅的，容不得半點弄虛作假的學(xué)科，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度能夠反映出一個人的本性。《科學(xué)》教學(xué)任務(wù)的完成很大程度上依賴于實驗探究，在實驗探究的過程中，需要開放、自主、創(chuàng)新，但這必須建立在學(xué)生能夠規(guī)范化操作的基礎(chǔ)上。俗話說“沒有規(guī)則，不成方圓”，在科學(xué)探究的過程中，對于一些實驗操作，我們還是要強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性，規(guī)范的實驗操作不僅可以預(yù)防探究過程中的危險，避免不必要的損失，而且可以讓學(xué)生樹立的一個良好科學(xué)態(tài)度。

六年級下冊第一單元有一節(jié)課，制作洋蔥表皮細(xì)胞標(biāo)本以及使用顯微鏡對標(biāo)本進(jìn)行觀察和繪畫。要求學(xué)生不僅會自己制作標(biāo)本，還要十分規(guī)范地使用顯微鏡。這是學(xué)生第一次接觸到顯微鏡，學(xué)生對顯微鏡的認(rèn)識幾乎是零。學(xué)生對顯微鏡的正確使用有強(qiáng)烈的好奇心和興趣，但是這對于六年級的孩子來說是有很大的難度。本單元有三節(jié)課都需要用到顯微鏡來觀察微小的生命世界，規(guī)范掌握顯微鏡的使用為后續(xù)的科學(xué)探究洋蔥表皮細(xì)胞，各種動植物細(xì)胞，微生物奠定良好的基礎(chǔ)，學(xué)生才能體驗到探究的樂趣。在課堂上，我一步一步的講解并演示每一步驟，結(jié)束后不急于讓學(xué)生動手，先找兩三個學(xué)生上臺再次復(fù)述、演示一遍，請下面的學(xué)生討論他們的不規(guī)范之處，臺上的同學(xué)進(jìn)行改正，學(xué)生在這過程中漸漸掌握了顯微鏡的規(guī)范使用。

四、提高實驗啟發(fā)性，發(fā)展探究智力

啟發(fā)性實驗又稱發(fā)現(xiàn)式實驗，這種實驗方式給學(xué)生一個獨立自主設(shè)計實驗方案和步驟的平臺，教師配合學(xué)生提供一些器材和意見。這是一種能夠很好培養(yǎng)學(xué)生獨立性和創(chuàng)造性的實驗方式。啟發(fā)性的實驗?zāi)茏寣W(xué)生增長知識，提高技能，學(xué)會合作，懂得分享，發(fā)展智力，使學(xué)生終身受益。

項目學(xué)習(xí)是一種緊緊圍繞著一個主題，通過小組協(xié)作的方式開展一系列啟發(fā)性的探究實驗，這過程中能讓每個學(xué)生都參與探究環(huán)節(jié)。前些年，筆者嘗試開展《魔術(shù)墨水中的秘密》這個項目后發(fā)現(xiàn)，科學(xué)項目學(xué)習(xí)比傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式要求更高、內(nèi)容更豐富。學(xué)生擁有了更多的自主性?！赌g(shù)墨水中的秘密》圍繞著“魔術(shù)墨水為什么褪色”這一主題，在設(shè)計實驗過程中，圍繞著主題：墨水為什么會褪色？進(jìn)一步提出了一些新的問題：怎么褪得更快？怎么來制作這種墨水……。聯(lián)系生活常識，學(xué)生還設(shè)計出了“魔術(shù)墨水”褪色與溫度，陽光，空氣等學(xué)生能夠想到的因素，當(dāng)發(fā)現(xiàn)是和空氣有關(guān)，大家還不滿足，他們還想知道是空氣中的什么氣體使得“魔術(shù)墨水”褪色的。在這種欲望的激勵下，大家制定計劃，開展研究，通過系列對比實驗最終發(fā)現(xiàn)了“魔術(shù)墨水”褪色的秘密與空氣中的二氧化碳有關(guān)。在探究的過程中，學(xué)生體驗到學(xué)習(xí)的快樂，收獲了更多的知識。

【作者單位：昆山市培本實驗小學(xué) 江蘇】