高中化學(xué)實驗教學(xué)方法的改進(jìn)探討

陸春芳

摘 要：高中化學(xué)實驗的改進(jìn)研究是為了提高現(xiàn)行教材中所規(guī)定的實驗以及其他教材外必要實驗的可觀察性、可操作性，使其在高中化學(xué)教育教學(xué)中的功能更強(qiáng)、作用更大、效果更好。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實驗教學(xué)；方法；改進(jìn)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）16-066-01

一、探究式實驗教學(xué)

學(xué)生需要探究式學(xué)習(xí)，教師就要使用探究式教學(xué)，因此，新的教學(xué)方法應(yīng)運而生。劉知新教授指出：探究在課堂中的3種作用：一是為學(xué)生提供實踐和經(jīng)受鍛煉的機(jī)會；二是為教師提供一個教會學(xué)生解決問題的途徑；三是有助于改變傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)方式。所以我們要將實驗的改進(jìn)納入探究式教學(xué)中。

第一，將驗證性實驗改為探究性實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力。建構(gòu)主義理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)不是教師向?qū)W生傳遞知識、學(xué)生被動吸收的過程，而是學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)知識意義的過程，這個過程是不能由他人所代替的。為此，可以根據(jù)學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的特點和客觀條件，有選擇地將一部分驗證性實驗改為探究性實驗，使學(xué)生從實驗設(shè)計開始，讓學(xué)生通過自己動手、思考、分析，獲取新知識。當(dāng)然，我們反對為探究而探究。

例如：在氣的噴泉實驗教學(xué)中，會對形成噴泉現(xiàn)象的原因進(jìn)行分析，讓學(xué)生知道是因為存在壓強(qiáng)差才產(chǎn)生了噴泉。馬上提出問題：假若將氨氣換成二氧化碳，能否形成噴泉呢？如若不能，應(yīng)如何改進(jìn)？讓學(xué)生思考討論后動手操作來驗證結(jié)論是否正確。經(jīng)過討論，有些學(xué)生認(rèn)為可以形成噴泉，而有些學(xué)生則認(rèn)為不能形成噴泉，并都設(shè)計了實驗方案，動手驗證，結(jié)果用水和二氧化碳進(jìn)行實驗不能形成噴泉。馬上分析原因：二氧化碳在水中的溶解度不大，很難產(chǎn)生足夠的壓強(qiáng)差。如果換一種溶劑，能與二氧化碳反應(yīng)，使燒瓶中短時間內(nèi)產(chǎn)生較大的壓強(qiáng)差，是不是就能產(chǎn)生噴泉呢？通過實驗加以驗證，明白了若將水改為氧氧化鈉溶液，噴雜就可以產(chǎn)生，從而更加理解形成噴泉所需要的條件。

第二，將演示實驗改成學(xué)生分組實驗，增強(qiáng)學(xué)屯實驗操作能力。

演示實驗通常是原理性的，往常只由教師操作，學(xué)生觀察。教師在課堂上做演示實驗，并指導(dǎo)學(xué)蟲觀察，對學(xué)生在實驗方法、步驟及習(xí)慣等方面有著示范的作用。隨著實驗教學(xué)的開展，可以將演示實驗轉(zhuǎn)化為學(xué)生在教師指導(dǎo)下完成的實驗，使學(xué)生對實驗現(xiàn)象留下深刻印象，也加深了學(xué)生對實驗?zāi)康牡睦斫狻Ｎ覀冞€可以進(jìn)行學(xué)生分組實驗，加強(qiáng)小組間的合作，共同探討實驗現(xiàn)象與過程。當(dāng)實驗條件具備時，就可以將分組實驗變?yōu)閱稳藢嶒?，讓每個學(xué)生都能親自動手操作，獨立思考，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

“鈉與水反應(yīng)”的實驗中，學(xué)生只能觀察到浮、培、游、紅，但該實驗產(chǎn)生的氧氣并沒有得到驗證，通過對實驗儀器的改進(jìn)，讓學(xué)生自己去驗證，從而加深學(xué)生對知識點的理解。將教材中的小燒杯該為真果粒瓶（教師演示實驗）和滴眼液瓶（學(xué)生分組實驗），并分別在真果粒瓶的中上部及塑料內(nèi)塞上均鉆一個孔，滴眼液瓶則只在中上部鉆一個孔（因其內(nèi)壁塞上己經(jīng)有一個小孔），再往瓶中裝入一定量的蒸懷水，并加入一粒黃豆大小的金屬鈉，蓋好塑料內(nèi)塞。反應(yīng)完畢后，點燃酒精燈，分別將瓶中上部的小孔靠近火焰并輕輕擠壓瓶子。結(jié)果真果粒瓶上的內(nèi)塞因爆炸而被沖出，由滴眼液瓶中擠出的氣體則燃燒，這些現(xiàn)象都說明了鈉與水反應(yīng)生成的氣體是氧氣。

第三，增加必要的探究性實驗，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識。在新課標(biāo)中，“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。

二、整合實驗內(nèi)容式教學(xué)

第一，實驗內(nèi)容的整合，我們要遵循“演示實驗、學(xué)生實驗和自主探究實驗相結(jié)合”的原則。在實踐中，尊重學(xué)生主體地位，淡化演示實驗和學(xué)生實驗的區(qū)別，鞏固學(xué)生實驗意識，加大學(xué)生自主探究實驗力度，真正讓化學(xué)實驗成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主要方式。在實驗內(nèi)容整合時，要基于以下幾點考慮：一是為了使學(xué)生體驗探究過程，學(xué)習(xí)科學(xué)方法的實驗；二是密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實際的實驗，強(qiáng)化科學(xué)一技術(shù)一社會教育；三是隨著學(xué)科知識的擴(kuò)展和延伸所增加的實驗；四是介紹和應(yīng)用現(xiàn)代實驗技術(shù)的實驗。

第二，實驗內(nèi)容的整合，還應(yīng)該注意將教學(xué)實際與化學(xué)史上的“經(jīng)典事件”有機(jī)的結(jié)合。從某種意義上講，化學(xué)史就是化學(xué)的實驗史。而化學(xué)的實驗史本身就是一種博大的、精深的實驗文化?；瘜W(xué)史系統(tǒng)地闡述化學(xué)發(fā)展的歷程，如實地記錄了影響化學(xué)發(fā)展的重要事件，展示當(dāng)時化學(xué)家們?yōu)榱私規(guī)曰瘜W(xué)現(xiàn)象背后的規(guī)律所進(jìn)行的思維過程及方法，以及他們所具備的科學(xué)精神。圍繞化學(xué)發(fā)展史的“經(jīng)典事件”，來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，精神、前進(jìn)的動力。

三、開發(fā)實驗的趣味性教學(xué)

化學(xué)學(xué)習(xí)興趣是指學(xué)生對化學(xué)力求認(rèn)識、趨近的一種心理傾向。而化學(xué)實驗就具有動機(jī)功能，可以激發(fā)學(xué)生的興趣。國內(nèi)外的各種調(diào)查顯示，很多中學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣正在明顯下降，甚至一些學(xué)生放棄了學(xué)習(xí)化學(xué)。導(dǎo)致這一狀況的原因有很多，但做了化學(xué)實驗，就一定能夠保持和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)興趣問題引起了人們的思考。因此，如何增加化學(xué)實驗的趣味性，是化學(xué)教學(xué)中值得關(guān)注一個問題。目前，國內(nèi)國外有不少的教師都在致力于中學(xué)化學(xué)實驗的趣味化設(shè)計，從不同的角度去思考，就有不同的設(shè)計方案，因而值得我們?nèi)パ芯俊?/p>

參考文獻(xiàn)：

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