近代中國(guó)陶瓷教育的嬗變和傳承探析

曹泓力

摘?要：我國(guó)古代的陶瓷教育經(jīng)歷了由家庭式教育模式到師徒傳承教育模式的嬗變過(guò)程。而隨著時(shí)代的發(fā)展，這兩種傳統(tǒng)的教育模式已無(wú)法適應(yīng)我國(guó)和世界陶瓷業(yè)的發(fā)展，如何選擇一種新型的陶瓷教育模式是實(shí)現(xiàn)中國(guó)陶瓷業(yè)的傳承和轉(zhuǎn)型值得我們思考的問(wèn)題。在此背景下，學(xué)院式陶瓷教育模式應(yīng)運(yùn)而生。本文對(duì)我國(guó)近代陶瓷教育的嬗變和傳承過(guò)程進(jìn)行了綜述，以期為更好地進(jìn)行陶瓷教育改革、促進(jìn)我國(guó)陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型有所啟示。

關(guān)鍵詞：陶瓷教育；家庭式教育模式；師徒傳承教育模式；學(xué)院式陶瓷教育模式

一、傳統(tǒng)陶瓷教育模式的形成和特點(diǎn)

在我國(guó)，陶瓷業(yè)是最為古老的手工業(yè)生產(chǎn)之一，優(yōu)秀的陶瓷業(yè)是手工業(yè)者通過(guò)不懈的努力和探索，創(chuàng)造了我國(guó)陶瓷業(yè)的奇跡。這些陶瓷業(yè)的手工業(yè)者不僅是陶瓷發(fā)展的推動(dòng)者，也是陶瓷教育的傳承人。分析我國(guó)古代陶瓷教育的模式，主要是家庭式教育和師徒傳授的教育模式。

（1）家庭式教育模式：家庭式教育模式指的是以家庭為單位進(jìn)行手工坊生產(chǎn)的一種傳授模式。這種教育模式的出現(xiàn)與當(dāng)時(shí)社會(huì)的發(fā)展模式相適應(yīng)。因此，在古代成為一種最重要的陶瓷教育方式之一。其優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為技術(shù)在傳承方面，長(zhǎng)輩能將畢生掌握的技術(shù)、技巧、經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地傳給后輩，而在長(zhǎng)期的家庭手工坊生產(chǎn)環(huán)境下，后輩耳濡目染，能很好地繼承及發(fā)揚(yáng)家族的獨(dú)特技藝，從而推動(dòng)家族事業(yè)的發(fā)展。但同時(shí)也存在明顯的弊端，即這種教育模式所傳授的范圍較為狹窄，只是單純的繼承，而一旦遭遇變故，技藝可能從此失傳，這對(duì)于陶瓷業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是重大的損失。

（2）師徒傳承教育模式：隨著手工業(yè)的發(fā)展，以及匠役制度的逐漸瓦解，人身限制變得放松，家庭式陶瓷教育模式已無(wú)法適應(yīng)陶瓷業(yè)的發(fā)展。到了明清時(shí)期，陶瓷教育開(kāi)始超越家庭的限制范圍，形成了另一種教育模式——師徒傳承教育模式。這一教育模式的出現(xiàn)，打破了以往按血緣關(guān)系進(jìn)行傳承的模式，開(kāi)創(chuàng)了一種新的教育模式。師徒傳承教育模式是一種業(yè)緣和地緣的陶瓷教育模式，在很大程度上擴(kuò)大了陶瓷教育的范圍，有利于促進(jìn)陶瓷教育和陶瓷業(yè)的發(fā)展。不過(guò)師徒傳承的教育模式也存在一定的局限性。最為突出的是與家庭式陶瓷教育模式相比，師徒之間的傳承可能有所保留。因此，在進(jìn)行教育傳承時(shí)，一些師傅可能更多只是傳授一些基本的技藝，徒弟需要依靠自身的力量進(jìn)行摸索，這在一定程度上減緩了陶瓷技藝的傳承速度，不利于陶瓷教育的發(fā)展。

這兩種陶瓷教育模式均對(duì)我國(guó)陶瓷教育的發(fā)展起到不可替代的作用，但隨著時(shí)代的發(fā)展，尤其是到了近代，這兩種陶瓷教育模式越來(lái)越不適應(yīng)陶瓷業(yè)的發(fā)展，這也是導(dǎo)致我國(guó)陶瓷業(yè)逐漸落后于世界的主要原因。分析我國(guó)陶瓷教育和陶瓷業(yè)衰落的主要原因有以下兩點(diǎn)：第一，受陋習(xí)的影響。以景德鎮(zhèn)為例，近千年的陶瓷業(yè)發(fā)展過(guò)程，使景德鎮(zhèn)形成了比較嚴(yán)格的行業(yè)規(guī)矩和制度的同時(shí)，也形成了很多不同的行業(yè)幫會(huì)（按照不同地域和行業(yè)所形成的幫會(huì)）。這一現(xiàn)象的存在，從某一方面有利于促進(jìn)陶瓷業(yè)的有序發(fā)展，但無(wú)法避免地存在一些陋習(xí)，不利于陶瓷業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、健康發(fā)展。第二，墨守成規(guī)，不愿進(jìn)行改革。尤其到了近代，受社會(huì)制度的影響，人們表現(xiàn)出保守、盲目排外的現(xiàn)象，忽視西方先進(jìn)的陶瓷技術(shù)，一味遵循傳統(tǒng)的思想觀念，而不愿意進(jìn)行改革。

二、近代陶瓷教育的發(fā)展

傳統(tǒng)的陶瓷教育模式已不適應(yīng)陶瓷業(yè)的發(fā)展，一些有識(shí)之士也逐漸認(rèn)識(shí)到改革陶瓷教育模式的重要性和必要性。1896年，張之洞上奏提出了創(chuàng)辦陶瓷學(xué)校的想法，這成為我國(guó)近代陶瓷教育改革的開(kāi)端，陶瓷教育改革被提上日程。1906年，湖南創(chuàng)辦了近代第一所職業(yè)陶瓷教育學(xué)堂——湖南瓷業(yè)學(xué)堂，則開(kāi)啟了近代中國(guó)學(xué)院式陶瓷教育的模式。熊希齡等有識(shí)之士聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外富有經(jīng)驗(yàn)的陶瓷技師作為教員，其中最為杰出的陶瓷教育代表就是張浩。這些教員對(duì)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)代陶瓷技藝的教育，這在我國(guó)陶瓷教育改革發(fā)展歷程中具有里程碑式的意義。

近代陶瓷業(yè)學(xué)校的創(chuàng)辦，為中國(guó)引進(jìn)了新型的教育模式，改變了我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷教育模式，使我國(guó)的陶瓷業(yè)得以與世界接軌，這些努力終將促進(jìn)我國(guó)陶瓷業(yè)向著更加現(xiàn)代化的模式發(fā)展，最終將更有利于陶瓷業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

近代學(xué)院教育模式促進(jìn)了我國(guó)陶瓷業(yè)的發(fā)展，但也遭到傳統(tǒng)力量的抵制。因此，在看到我國(guó)陶瓷教育取得豐厚成果的同時(shí)，也應(yīng)承認(rèn)傳統(tǒng)陶瓷教育的優(yōu)越性，若能結(jié)合兩者的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)陶瓷教育的發(fā)展具有重要意義。

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