NO1.酒瓶塞收納小首飾
女孩子的小零碎總是很多,首飾盒里的耳釘、做編織用的珍珠別針、五顏六色的塑料圖釘……下次喝香檳的時候,留下那個還帶著酒香的木塞子吧,把這些小東西往上一扎,用起來既安全又方便。
NO2.巧開瓶蓋不費力
罐頭瓶太滑擰不開蓋,可以把皮筋套在蓋子上輕輕一擰,問題就可以迎刃而解。不過要注意,要用那種最普通的橡皮筋,纏著漂亮棉線的橡皮筋可就沒有效果了!
NO3.洗甲水搞定棘手事
塑料袋不小心熔化,粘到爐具上難看至極。這時只要拿一個棉球蘸上洗甲水,輕輕地按在有污漬的地方,污漬便會迅速消失。因為洗甲水中的丙酮能夠巧妙地將塑料中的合成聚合物分解掉。
NO4.用過的即時貼清理鍵盤
將用過的“即時貼”上帶有粘膠的那一邊伸進(jìn)電腦鍵盤的縫隙里,然后再敲擊鍵盤,縫隙里的灰塵、渣滓就都會被粘在貼紙上。
NO5.土豆皮去茶垢
將土豆皮放置在茶具里,倒入開水,蓋上蓋悶10分鐘左右,然后倒出土豆皮,再用清水沖洗,你會發(fā)現(xiàn)茶垢神奇地消失了。
NO6.燙傷敷塊土豆皮
輕微燙傷時,可以將洗干凈的土豆連皮削下一條,敷在燙傷的紅腫處,再用保鮮膜包住,阻止水分的蒸發(fā)。土豆有消炎、解毒、止痛的作用,對輕微燙傷的處理效果,比用醬油等要好得多。
NO7.番茄醬蒸一下不變質(zhì)
番茄醬罐頭打開后,如果一次吃不完,放幾天就壞了。如果把番茄醬罐頭開一個口,入鍋蒸一下再吃,那么剩下的番茄醬可在較長的時間內(nèi)不變質(zhì)。
NO8.切厚蛋糕小竅門
在蛋糕的中間切出一個較小的同心圓,先把外面的大圓圈切成小塊分給大家,這樣不但拿取的時候非常方便,而且剩下的蛋糕還能保持非常漂亮的形狀。
NO9.用報紙把番茄“藏”起來
把做料理剩下的番茄用報紙包起來放入冰箱的冷藏室,新鮮度幾天都不會變,同時維生素也會流失很少。
NO10.防止蠶豆變色小竅門
新鮮的干蠶豆貯藏一段時間后,顏色就會慢慢變深。要防止蠶豆變色,只要將蠶豆放在低溫、干燥、避光的環(huán)境中,也就是貯存溫度在5攝氏度以下,水分含量在11%以下,再將盛蠶豆的容器封口加蓋,便可延緩蠶豆的變色速度。
NO11.泡香菇加白糖不跑味
泡香菇時,它的鮮味會隨著水跑掉不少。水中加白糖,水和糖的比例是100∶1,再把洗凈的香菇放進(jìn)去泡,順著一個方向輕輕攪動,注意香菇根要朝下,泡半個小時即可。這樣不僅不會影響香菇的營養(yǎng),還能保證香味不會流失。
NO12.祛除便當(dāng)盒異味小竅門
塑料便當(dāng)盒總是會讓人想起上頓的菜,無論洗得多干凈都會留下一些食物的味道。但只要洗凈便當(dāng)盒后,再在里面放一些蘇打粉,第二天用水沖一沖,便當(dāng)盒就又會清清爽爽得無異味了。
NO13.祛除不銹鋼油漬小竅門
多數(shù)煤氣灶都是由不銹鋼制成的,滴上油后難以擦凈,時間長了還會粘上灰塵??梢杂酶蓛舻哪ú颊阂恍┎聊樣?,稍稍用力涂抹,就可以將不銹鋼表面的手印、油漬擦拭干凈。
NO14.祛除玻璃油漬小竅門
許多廚房的窗戶、玻璃容器或臺面,都會留下難看的水痕和油漬,用洗潔精也很難去除。此時,可以在一小盆水里加入半杯醋、半杯醫(yī)用酒精以及兩滴洗潔精,混合后用抹布蘸取少量擦玻璃,在未干之前,用干凈的紙巾擦一遍,就會達(dá)到窗明幾凈的效果。
NO15.祛除爐灶油漬小竅門
食物經(jīng)過高溫烘烤后,會緊緊地粘在爐架上,用蠻力很難清洗干凈??蓪t架取下,放入塑料袋中,倒入1/4杯左右的液態(tài)氨水,封好浸泡5小時后取出,再用抹布擦拭,爐架就會變得干凈如新。
(責(zé)編 子衿)