水稻種子直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率的關系研究

馬瑞敏，吳清濤，高建玲，張寧寧，卞曉偉

（山東省郯城縣種子公司，山東 臨沂 276100）

水稻種子直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率的關系研究

馬瑞敏，吳清濤，高建玲，張寧寧，卞曉偉

（山東省郯城縣種子公司，山東 臨沂 276100）

通過試驗分析直鏈淀粉含量對水稻種子發(fā)芽速率的影響，揭示了相同條件下直鏈淀粉含量的高低影響水稻種子發(fā)芽的快慢。通過近兩年的室內發(fā)芽試驗結果表明，直鏈淀粉含量與發(fā)芽速率呈正相關的關系。

水稻種子；直鏈淀粉；含量；發(fā)芽速率

1 材料與方法

1.1 供試品種

當?shù)厥袌錾洗竺娣e推廣當年產公司自繁自育的臨稻16、陽光600、中稻1號、陽光200和蘇秀867水稻種子，為了減少外因對發(fā)芽速率的影響，上述5個品種2013年用烘干的方式使種子水分達到14.5%，2012年用自然晾曬的方式使種子水分達到14.5%。各品種直鏈淀粉含量見表1。

表1 各品種直鏈淀粉含量

1.2 試驗方式

取上述5個品種分別用清水漂去瘦秕籽，于25℃光照培養(yǎng)箱內浸泡24 h，每個處理100粒，重復4次。按標準發(fā)芽試驗方法進行發(fā)芽試驗，發(fā)芽床為紙床，發(fā)芽溫度為25℃，置床3d后開始記錄發(fā)芽數(shù)，連續(xù)記錄到第5天的發(fā)芽勢，第14天記錄發(fā)芽率，發(fā)芽的標準為目測到正常的種子芽和根。發(fā)芽期間勤檢查加水，所加水的溫度與種子的溫度相同。

2 結果分析

發(fā)芽速率是種子發(fā)芽能力的一種表示方法，是規(guī)定時間內發(fā)芽的種子數(shù)占供試種子總數(shù)的百分比。由于農業(yè)生產受氣候影響很大，本地育秧時期一般在5月10日左右，此時氣溫變化較大，相同條件下，直鏈淀粉含量高的品種發(fā)芽快而且集中，直鏈淀粉含量低的品種發(fā)芽就慢，發(fā)芽不集中，發(fā)芽過程長，受氣溫等因素影響的機率就大，不易培育齊苗和壯苗。試驗結果見表2、表3。

3 討論

3.1 種子的發(fā)芽速率與品種直鏈淀粉含量的關系

種子的發(fā)芽速率與品種直鏈淀粉含量基本呈正相關的關系，如臨稻16直鏈淀粉含量為18.0%，在這5個品種中最高，所以發(fā)芽最快，而且發(fā)芽主要集中在發(fā)芽周期的前半程；蘇秀867直鏈淀粉含量為16.3%，在這5個品種中含量最低，其發(fā)芽最慢，發(fā)芽數(shù)主要集中在發(fā)芽周期的中后半程；陽光600、中稻1號、陽光200這3個品種居于臨稻16和蘇秀867之間，發(fā)芽速率也根據(jù)直鏈淀粉量的變化而變化，發(fā)芽數(shù)主要集中在發(fā)芽周期的中上半程。

表2 2012年各品種的發(fā)芽速率

表3 2013年各品種的發(fā)芽速率

3.2 水稻直鏈淀粉含量受基因和環(huán)境影響

水稻直鏈淀粉含量受品種遺傳基因控制，但在一定程度上也受環(huán)境影響，如光照及日照時數(shù)、成熟期溫度、施肥等諸多因素，導致2013年發(fā)芽試驗中中稻1號與陽光200的試驗數(shù)據(jù)出現(xiàn)了一定程度的偏差。

1005-2690（2014）03-0039-01

S511

B

2014-02-08

馬瑞敏（1967-）,女，山東郯城人，高級農藝師，長期從事種子檢驗和農技推廣工作。