“益爾康”把健康食品送給市場(chǎng)

魏開(kāi)麗

和平縣益爾康生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是集蔬菜、草魚(yú)種養(yǎng)為一體的專業(yè)合作社，該基地位于廣東省河源市和平縣彭寨鎮(zhèn)聚史村，彭寨鎮(zhèn)是河源市和平縣的交通樞紐以及下半縣的經(jīng)濟(jì)中心和商品集散地，也是一個(gè)保存著許多歷史遺跡、遺址的古鎮(zhèn)，在這里，眾多的圍龍屋見(jiàn)證了古鎮(zhèn)的興衰和榮耀。

益爾康生態(tài)專業(yè)合作社成立于2011年，由黃奕昌先生組織并成立，短短的幾年時(shí)間里，由原來(lái)的6戶發(fā)展到20多戶，黃理事長(zhǎng)投入了大量的精神和心血。黃奕昌——從大山里走出來(lái)的苦孩子，早年為了生活，為了擺脫貧困，看過(guò)工地、搬過(guò)磚、扛過(guò)水泥和開(kāi)過(guò)拖拉機(jī)。從承包小工地開(kāi)始，黃理事長(zhǎng)憑著他睿智的眼光和過(guò)人的膽識(shí)投身于房地產(chǎn)事業(yè)。如今，他的產(chǎn)業(yè)涉及到房產(chǎn)、酒店、手袋生產(chǎn)業(yè)、汽車配件及汽車美容等。

“一個(gè)人的成功不算成功”，黃奕昌如是說(shuō)，為了回報(bào)社會(huì)，黃奕昌先生熱情投身公益事業(yè)，資助貧困學(xué)生，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親修路建橋，帶頭成立合作社，建立有機(jī)蔬菜和四大家魚(yú)等種養(yǎng)基地。

日前，筆者來(lái)到了益爾康生態(tài)養(yǎng)殖基地，只見(jiàn)青山綠水環(huán)繞著一片菜地和魚(yú)塘，魚(yú)塘里還有一只只烏龜爬出來(lái)恣意玩耍，一排排豆角迎風(fēng)而立，一條條苦瓜和青瓜掛在藤上，新種下的莧菜和秋葵相互輝映，生機(jī)勃勃，好一個(gè)純生態(tài)養(yǎng)殖地?；刎?fù)責(zé)人陳先生帶著筆者一行參觀了整個(gè)基地，陳先生告訴筆者，為了保證消費(fèi)者舌尖上的安全，讓消費(fèi)者吃到綠色有機(jī)蔬菜，吃到放心魚(yú)、放心菜，黃奕昌先生嚴(yán)格要求基地負(fù)責(zé)人對(duì)農(nóng)藥和化肥的控制，并要求基地做好澆灌設(shè)施，“1%的問(wèn)題也要用100%的努力去解決”，要讓咱老百姓在餐桌上吃得安全，吃得放心。

聚史村本身就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱村，近幾年來(lái)，在河源市農(nóng)業(yè)局大力推行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的情況下，益爾康生態(tài)專業(yè)合作社立足于自身優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，推進(jìn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的種養(yǎng)基地，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，拉動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)，做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)，發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，向旅游業(yè)進(jìn)軍，把這個(gè)有著古風(fēng)遺址的小村帶入到人們的視野。