香水瓶設(shè)計(jì)中視覺(jué)嗅覺(jué)的通感研究

馬夢(mèng)云 齊延成

摘要：在香水瓶設(shè)計(jì)中，通感有著其獨(dú)特之處，嗅覺(jué)和視覺(jué)可以相互轉(zhuǎn)化、溝通，通過(guò)感覺(jué)轉(zhuǎn)移巧妙地傳遞情感，從而強(qiáng)化人的感受。設(shè)計(jì)師可以通過(guò)合理運(yùn)用視覺(jué)和嗅覺(jué)的通感，使香水瓶的設(shè)計(jì)達(dá)到形式與內(nèi)涵的統(tǒng)一，最終實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與設(shè)計(jì)師之間的信息傳遞和情感對(duì)接。

關(guān)鍵詞：香水瓶設(shè)計(jì) 視覺(jué) 嗅覺(jué) 通感

前言

在物質(zhì)生活不斷提高的今天，人們對(duì)于香水的要求不再停留在香味本身，更多地開(kāi)始關(guān)注香水帶給人的生理和心理的影響，更注重香水帶給人的情感需求。人們?cè)诟惺芟闼倪^(guò)程中，通過(guò)眼睛和鼻子的相互作用，引起了視覺(jué)和嗅覺(jué)的反應(yīng)，從而產(chǎn)生了內(nèi)心情感的波動(dòng)，通感就在這一過(guò)程中產(chǎn)生了。

一、香水瓶設(shè)計(jì)

香水是一種化學(xué)制品，它的成分主要是酒精、蒸餾水和香精，能散發(fā)持久、濃郁、悅?cè)说南阄丁Ｓ捎谙闼讚]發(fā)，香水瓶一般使用玻璃材質(zhì)，玻璃具有不腐蝕性的特點(diǎn)，并且一般不與化學(xué)品產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，能夠很好地儲(chǔ)存香水，而玻璃又具有高度透明性、清澈性和極強(qiáng)的可塑性，既能很好展現(xiàn)香水的質(zhì)地和顏色，又能展現(xiàn)出各種有特色的造型，使香水瓶達(dá)到實(shí)用性與裝飾性的統(tǒng)一。這就是為什么現(xiàn)在市面上的香水瓶大部分都是玻璃包裝的原因。所以在本研究中，主要探究玻璃材質(zhì)的香水瓶。

二、通感的含義

一直以來(lái)，通感都是一個(gè)備受關(guān)注的話題。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者也紛紛從不同維度對(duì)通感展開(kāi)了研究。通感是一種心理活動(dòng)，有學(xué)者認(rèn)為通感是一種思維上的一種幻覺(jué)，是人們通過(guò)聯(lián)想而生出的不同感官在心理上的彼此作用和相互溝通。通感的本質(zhì)特點(diǎn)就是感覺(jué)之間的互換，簡(jiǎn)言之，通感就是人在感覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，由一種感覺(jué)引起另一種感覺(jué)，從而達(dá)到情感的互通。

在人們的日常生活中，通感廣泛的存在著。人們可以通過(guò)對(duì)以往的感覺(jué)經(jīng)歷進(jìn)行想象和聯(lián)想，從而產(chǎn)生視覺(jué)要素以外的更多感受，可以是抽象、間接的感受，如樸素、和平、華麗、幸福、神秘；也可以是具象、直接的感受，如冷暖、光滑、低沉、刺耳、柔順等。在形容歌聲好聽(tīng)時(shí)，人們會(huì)用到“甜美”這個(gè)詞，但是“甜”本來(lái)是屬于味覺(jué)感受，“美”是屬于視覺(jué)感受，人們卻用味覺(jué)和視覺(jué)感受的詞匯來(lái)形容聽(tīng)覺(jué)感受，“甜美”除了可以形容歌聲之外，還可以形容女生的長(zhǎng)相，甜美的女生容易讓人喜歡，給人愉快、幸福、美好的遐想，“甜美”這個(gè)詞在不同的使用環(huán)境下便會(huì)產(chǎn)生不同的通感體驗(yàn)。在通感中，氣味如同有了溫度，顏色如同有了重量，冷暖如同有了形象，各個(gè)感覺(jué)器官都相互連通了。

三、香水瓶設(shè)計(jì)中嗅覺(jué)和視覺(jué)通感現(xiàn)象

現(xiàn)階段關(guān)于通感的研究也由單純的感受轉(zhuǎn)移到了創(chuàng)作領(lǐng)域，使通感逐漸融入到了設(shè)計(jì)當(dāng)中。在設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)活動(dòng)中，通感使設(shè)計(jì)師不再受限于單一的感官，而是通過(guò)感覺(jué)器官的互通，喚醒人們的另一種感覺(jué)。通過(guò)通感的作用，視覺(jué)可以傳遞出味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)等信息，從而沖破時(shí)空的限定，讓人們的感覺(jué)互通，從而使情感得到升華。在香水瓶設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師可以通過(guò)通感，將視覺(jué)和嗅覺(jué)互通，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與設(shè)計(jì)師之間的情感對(duì)接。例如迪奧真我香水，（如圖1）所示，瓶身采用了細(xì)頸瓶設(shè)計(jì)并采用珍貴金線精致圈繞，透明的淚珠狀玻璃瓶塞，點(diǎn)綴在瓶頂之上，卓而不凡的瓶頸設(shè)計(jì)，令人過(guò)目難忘。設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于迪奧品牌的高級(jí)定制時(shí)裝的服裝，整個(gè)瓶身的形狀猶如女性身體的優(yōu)美曲線，彰顯女性魅力，瓶身采用了金色項(xiàng)圈設(shè)計(jì)作為裝飾，通過(guò)擬人化的裝飾手法表達(dá)了香水的女性化特征。該香水瓶視覺(jué)表象是金色以及女人香水瓶形象，經(jīng)典之處在于金色、曲線的瓶身造型，通過(guò)通感的作用，會(huì)讓人們產(chǎn)生嗅覺(jué)上的聯(lián)想——誘人、魅惑、悅?cè)说南阄?，?dāng)人們聞到香味后，腦海會(huì)自動(dòng)浮現(xiàn)出自己使用此款香水后自信、優(yōu)雅、迷人的樣子，這就是通感的神奇之處。設(shè)計(jì)者充分調(diào)動(dòng)了視覺(jué)、嗅覺(jué)這兩種感覺(jué)器官，使用通感進(jìn)行情感融合，豐富了設(shè)計(jì)傳遞的信息，增強(qiáng)了這款香水的感染力。

四、香水瓶設(shè)計(jì)中嗅覺(jué)和視覺(jué)通感的三個(gè)過(guò)程

在“五感說(shuō)”中，原研哉就強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)應(yīng)充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)，將設(shè)計(jì)從單一的感官中解放出來(lái)，通過(guò)由此及彼的表現(xiàn)形式使消費(fèi)者獲得更豐富、微妙的感官體驗(yàn)。在通感中，一種感覺(jué)會(huì)引起另一感覺(jué)的興奮，香水瓶設(shè)計(jì)是融合了視覺(jué)、嗅覺(jué)等多感官的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，對(duì)于一款香水瓶，當(dāng)人們看到它的的那一刻，往往會(huì)聯(lián)想出它的氣味，當(dāng)聞到氣味后，又會(huì)在腦海中聯(lián)想出一些畫面，從而形成自己對(duì)這款香水的整體認(rèn)知。這一系列的反應(yīng)都是由視覺(jué)、嗅覺(jué)通感共同作用的結(jié)果，通過(guò)這些感官的互相溝通、互相轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到情感的融合。香水瓶設(shè)計(jì)中，通感主要分為“視覺(jué)刺激——嗅覺(jué)、視覺(jué)互通—情感升華”這3個(gè)過(guò)程。

（一）視覺(jué)刺激

人在接收外界信息時(shí)，80%以上都來(lái)源于視覺(jué)，視覺(jué)是吸引消費(fèi)者注意的關(guān)鍵，如何成功地讓一款產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，并引起他們的興趣，產(chǎn)生購(gòu)買欲望，視覺(jué)就成為了首要的問(wèn)題。視覺(jué)刺激是通感存在的基礎(chǔ)條件，在香水瓶設(shè)計(jì)中，用視覺(jué)來(lái)吸引消費(fèi)者，是香水瓶設(shè)計(jì)的有效途徑。香水瓶作為香水的重要載體，其豐富的形體變化既可以讓人們方便地使用它，又可以讓人們獲得美的感受以及藝術(shù)的熏陶。在設(shè)計(jì)創(chuàng)作過(guò)程中，藝術(shù)形式有多種多樣的表達(dá)方式，視覺(jué)就是其中一種，視覺(jué)是一種能夠傳遞情感的符號(hào)語(yǔ)言，通過(guò)顏色、形態(tài)等元素向人們傳達(dá)特定的信息和含義。在香水瓶的設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)將自己的設(shè)計(jì)構(gòu)思通過(guò)運(yùn)用視覺(jué)語(yǔ)言準(zhǔn)確表達(dá)出來(lái)，讓簡(jiǎn)單的形態(tài)呈現(xiàn)出豐富的視覺(jué)體驗(yàn)。例如，在設(shè)計(jì)香水瓶時(shí)，設(shè)計(jì)師通過(guò)流暢的線條配以精致的裝飾，從而來(lái)吸引消費(fèi)者的注意。香水瓶本身就是一件精美絕倫的工藝品，瓶子就像香水的美麗衣裳，瓶子的視覺(jué)感受直接影響著消費(fèi)者對(duì)香水的第一印象，美好的視覺(jué)刺激才能引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

香水瓶的設(shè)計(jì)不單單只是為了視覺(jué)的需要，更是為了表現(xiàn)香水的內(nèi)在特性和情感。在進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作時(shí)，設(shè)計(jì)師利用通感轉(zhuǎn)化抽象的感覺(jué)，并運(yùn)用思維元素和視覺(jué)語(yǔ)言，向消費(fèi)者傳達(dá)審美體驗(yàn)，通過(guò)視覺(jué)形式指引內(nèi)心感受，最終達(dá)到消費(fèi)者和設(shè)計(jì)物之間的形意互傳。設(shè)計(jì)師可以通過(guò)對(duì)視覺(jué)的成功把握去引導(dǎo)消費(fèi)者做出正確的聯(lián)想和想象，從而實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與設(shè)計(jì)師之間的信息溝通與情感對(duì)接。香水瓶外形就是帶有說(shuō)明性質(zhì)的視覺(jué)形式，通過(guò)設(shè)計(jì)思維的運(yùn)用，利用可視化的語(yǔ)言將形態(tài)具象化，從而實(shí)現(xiàn)情感傳遞的。人們的視覺(jué)思維通過(guò)視覺(jué)形式進(jìn)行表達(dá)，如果視覺(jué)形式能滲透到視覺(jué)思維的里層，就會(huì)激發(fā)人們的聯(lián)想和想象，使人們產(chǎn)生情感、感受。由此可見(jiàn)香水瓶的視覺(jué)刺激是樹(shù)立消費(fèi)者對(duì)香水第一印象的重要依據(jù)，也是設(shè)計(jì)師傳遞設(shè)計(jì)情感的重要載體。

（二）嗅覺(jué)、視覺(jué)互通

當(dāng)人們接受到香水瓶的視覺(jué)刺激之后，通過(guò)通感的作用，會(huì)進(jìn)行嗅覺(jué)上的聯(lián)想，這就到了第二個(gè)階段——嗅覺(jué)、視覺(jué)互通。嗅覺(jué)是動(dòng)物最敏感的感官，比如貓、狗通過(guò)氣味辨別不同的人物和地點(diǎn)，人類的嗅覺(jué)系統(tǒng)也同樣敏感。相對(duì)于視覺(jué)來(lái)說(shuō)，嗅覺(jué)更容易引發(fā)人們的生理反應(yīng)，所以人們對(duì)嗅覺(jué)的刺激更敏感，人們會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)特定場(chǎng)景記住一種氣味，也會(huì)因?yàn)橐环N特定氣味記住一件事物。電影《香水》就向人們描繪了一個(gè)嗅覺(jué)的美好世界，香味可以讓人感覺(jué)到浪漫、舒服、愉快或振奮，香水的獨(dú)特之處就在于它的獨(dú)特香味。人類透過(guò)嗅覺(jué)這一復(fù)雜機(jī)制，可以敏銳地捕捉到香味，使得人腦對(duì)香水作出判斷，產(chǎn)生各種情緒。不同的香味會(huì)引發(fā)人們不同的嗅覺(jué)體驗(yàn)，不同的香水具有不同的氣質(zhì)，所以嗅覺(jué)體驗(yàn)對(duì)于一款香水來(lái)說(shuō)極為重要。不同香味的香水給人的感覺(jué)都是不同的，與之相對(duì)應(yīng)的香水瓶造型也應(yīng)該是不一樣的，這就需要設(shè)計(jì)師在香水瓶設(shè)計(jì)中巧妙地運(yùn)用“通感”，化無(wú)形為有形，化抽象為具體，比如溫和、清淡的花香香水瓶可以設(shè)計(jì)成優(yōu)雅的造型，濃郁的麝香可以設(shè)計(jì)奔放一些的造型，通過(guò)對(duì)嗅覺(jué)和視覺(jué)的互通，就可以使得整個(gè)香水產(chǎn)品更加富有感染力、表現(xiàn)力和想象力。

一款好的香水是嗅覺(jué)和視覺(jué)的完美統(tǒng)一，視覺(jué)和嗅覺(jué)都是人體內(nèi)的重要感官，通過(guò)通感的作用，可以充分調(diào)動(dòng)人們的情感。設(shè)計(jì)師就像是翻譯，向消費(fèi)者進(jìn)行通感的信息傳達(dá)和轉(zhuǎn)譯。例如，在香水瓶設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)嗅覺(jué)的審美加工后，運(yùn)用形態(tài)、顏色的表達(dá)，能夠傳達(dá)出香味的內(nèi)在神韻，使消費(fèi)者產(chǎn)生想象和聯(lián)想，表達(dá)出具有較高審美品味的通感轉(zhuǎn)移。設(shè)計(jì)師如果能巧妙地運(yùn)用視覺(jué)和嗅覺(jué)通感，將二者互通，就能設(shè)計(jì)出讓人心曠神怡的香水瓶，讓消費(fèi)者產(chǎn)生良好的審美體驗(yàn)。

（三）情感升華

第三個(gè)過(guò)程是情感升華，是指人內(nèi)心情感在具體的條件下與外在事物相通，從而勾起情感的波動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)情感的升華。從實(shí)際上看，這種情感是思維上的一種幻覺(jué)，并不是客觀存在著的實(shí)際事物。當(dāng)人們接受了視覺(jué)刺激，并和嗅覺(jué)產(chǎn)生互通之后，此時(shí)情感會(huì)得到升華，就像香水廣告中描述的那樣，當(dāng)人們使用香水后，會(huì)陶醉其中，仿佛自己置身花海，并且耳畔飄揚(yáng)出的香氛交響樂(lè)，露出滿臉的滿足和享受，此時(shí)通感的作用就全面發(fā)揮出來(lái)了。香水瓶設(shè)計(jì)中巧妙地運(yùn)用通感可以突破視覺(jué)、嗅覺(jué)的界限，使它們彼此溝通，從而使消費(fèi)者更全面、更形象地把握香水的整體感覺(jué)，同時(shí)誘發(fā)消費(fèi)者去聯(lián)想、想象，使消費(fèi)者真真切切地感受到此款香水的迷人魅力。

要達(dá)到情感升華的效果，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的過(guò)程中需要注意給消費(fèi)者留下足夠的想象空間。比如香奈兒邂逅柔情淡香水，（如圖2）所示，它是一款蘊(yùn)藏在圓形瓶身中的花果香調(diào)香水，簡(jiǎn)潔的瓶身和淡雅的花果香給消費(fèi)者留下了充足的想象空間，任由思緒馳騁。這款香水融合了柔美茉莉、清新葡萄柚、溫潤(rùn)白麝香，散發(fā)出浪漫柔情的詩(shī)意氣息，結(jié)合柔美、溫婉的圓形瓶身，使用這款香水時(shí)讓人們感覺(jué)自己仿佛置身于幸福與幸運(yùn)的環(huán)繞之中，是一場(chǎng)嗅覺(jué)、視覺(jué)的完美邂逅。

結(jié)語(yǔ)

在新的時(shí)代背景下，設(shè)計(jì)師們需要充分考慮消費(fèi)者的偏好，運(yùn)用通感手法，依據(jù)生活的邏輯，憑借各種感覺(jué)的互相映照、互相補(bǔ)充，從而具體、細(xì)致、多方面地進(jìn)行香水瓶的設(shè)計(jì)，運(yùn)用視覺(jué)表達(dá)出香水的情感屬性，為消費(fèi)者呈現(xiàn)更加精美、微妙、多方位的情感體驗(yàn)和心理感受，從而促成消費(fèi)者與設(shè)計(jì)師之間情感的對(duì)接。