1.選擇良種 根據(jù)秋黃瓜生長(zhǎng)期的氣候特點(diǎn),應(yīng)選擇抗熱、耐澇、抗病、高產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種,如津研4號(hào)、津研7號(hào)等。各地還可選用本地區(qū)適于秋季栽培的地方品種。
2.施足基肥,整地作畦 秋黃瓜病害較多,最好選3~5年未種過(guò)瓜類作物、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土種植。前茬作物收獲后,每667平方米施充分腐熟的有機(jī)肥5000千克,翻耕入土,翻地不宜太深,以20厘米為宜,同時(shí)多攪拌,使肥土混合均勻。地面耙平后,整好排灌水溝,保證排灌暢通,然后按寬1.3~1.5米, 高15~20厘米作高壟,種兩行,株距30厘米左右。
3.適時(shí)播種,培育壯苗 黃瓜生育期要求有一定的晝夜溫差。一般白天25~30℃、夜間13~18℃的溫度,有利于抑制植株徒長(zhǎng)和防止落花落果。因此,一般秋黃瓜播種期最好選在7月中下旬至8月上旬,這樣,開(kāi)花結(jié)果期便在9月中旬以后,晝夜溫差逐漸增大,有利于黃瓜生長(zhǎng)并獲高產(chǎn)。
栽培方式可以直播也可育苗移栽。為了克服高溫移栽成活率低的毛病,宜采取直播方式。種子用55℃溫水浸15分鐘消毒,再用清水浸泡3~4小時(shí),按行株距開(kāi)穴,每穴播種子4~5粒。覆土厚度為1~2厘米,覆土后澆足水。地面要用秸稈遮蓋,阻擋烈日降低土溫,保持泥土濕潤(rùn),并阻止大雨沖擊。幼苗出土之后除掉遮蓋的秸稈,適時(shí)間苗1~2次,缺苗穴用1~2葉小苗帶土補(bǔ)植。到幼苗長(zhǎng)出3~4片葉時(shí),才最后定株,防止定苗過(guò)早由于偶然死苗而空穴。
4.精細(xì)管理
1)合理澆水,防澇抗旱。秋黃瓜播種時(shí),如土壤濕潤(rùn),當(dāng)天可不澆水,當(dāng)幼苗頂土?xí)r再澆水;如土壤墑情不好,當(dāng)天就需澆水。澆水時(shí),應(yīng)順溝進(jìn)行,以潤(rùn)濕播種溝為宜,不能漫灌過(guò)播種溝,以免造成土壤板結(jié)。當(dāng)幼苗出齊時(shí)再澆水1~2次。幼苗出齊后至收根瓜前,盡量少澆水,以利養(yǎng)根壯秧,減少病害,澆齊苗水后要及時(shí)淺中耕,深度以2~3厘米為宜,以保墑松土。收根瓜后,開(kāi)始增加澆水次數(shù),但還不能大水漫灌。一般每3~5天澆水1次,澆水要結(jié)合當(dāng)時(shí)的天氣情況,以保持土壤濕潤(rùn)為準(zhǔn)。同時(shí)注意早、晚澆。結(jié)瓜后期氣溫降低,要適當(dāng)少澆水,同時(shí)要上午澆,以穩(wěn)定地溫。秋黃瓜生長(zhǎng)前期常會(huì)遭遇陣雨、暴雨天氣,要注意防澇排漬,防止泥土過(guò)濕造成幼苗漚根和病害蔓延。結(jié)瓜期需水量多,若碰上干旱,必須勤澆水,保證瓜體發(fā)育需要,防止瓜肉產(chǎn)生苦味。
2)科學(xué)追肥,化學(xué)調(diào)控。秋黃瓜追肥要按照少施勤施的原則進(jìn)行。苗期應(yīng)在以水控苗的前提下,適當(dāng)早施多施速效氮肥和磷肥,以滿足營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和花芽分化、雌花發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需要??捎孟♂?~10倍的沼液或清糞水加2%過(guò)磷酸鈣浸出液淋施1~2次。同時(shí),在瓜苗3~4葉定苗之后,用0.015%的乙烯利溶液噴灑植株2~3次,促進(jìn)早生、多生雌花,達(dá)到以瓜抑苗,控徒長(zhǎng)、提高早期產(chǎn)量的目的。坐瓜以后,需肥量增加,特別是對(duì)鉀肥的需求量大大增加,因此,應(yīng)增加追肥次數(shù)和鉀肥用量,一般每摘1~2批瓜就要追肥1次,可用稀釋3倍的糞水加1%鉀肥淋施,并進(jìn)行多次根外施肥,加速瓜體膨大,延長(zhǎng)產(chǎn)瓜期。
3)支架、綁蔓與整枝。支架在開(kāi)始抽蔓后進(jìn)行,用長(zhǎng)2米以上的竹竿或枝條搭人字架,及時(shí)綁蔓,約50厘米綁蔓1次。秋黃瓜的整枝也是保主蔓上升,到架頂時(shí)去尖打頂。主蔓基部50厘米以下的側(cè)枝都應(yīng)清除,以利通風(fēng),其他側(cè)枝可在雌花后留1葉去頂。
4)病蟲(chóng)害防治。為害秋黃瓜的病害主要有霜霉病、疫病、細(xì)菌性角斑病等,蟲(chóng)害主要有瓜絹螟、瓜蚜、黃守瓜等。防治疫病可用58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液噴灑2~3次;防治霜霉病可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑2~3次;防治細(xì)菌性角斑病可用72%農(nóng)用鏈霉素1500倍液或90%新植霉素1500倍液噴灑2~3次;防治瓜絹螟、黃守瓜可用10%氯氰菊乳油1000倍液或2.50%功夫乳油3000倍液或5%快殺敵乳油3000倍噴灑1~2次;防治瓜蚜可用10%吡蟲(chóng)啉1500倍液噴霧。病蟲(chóng)害防治要在黃瓜采收前進(jìn)行,黃瓜開(kāi)摘后不能噴任何農(nóng)藥。
5)適時(shí)采摘。植株基部第一批瓜宜早采摘,有利植株進(jìn)入生殖生長(zhǎng)旺期。當(dāng)進(jìn)入生殖生長(zhǎng)旺期,應(yīng)盡可能采摘嫩瓜,一般應(yīng)在品種所特有的長(zhǎng)度和最大的限度時(shí)采摘,這樣既可保證質(zhì)量又可提高產(chǎn)量,且上市銷售價(jià)格好。當(dāng)?shù)卦缢R近時(shí),黃瓜生長(zhǎng)緩慢,應(yīng)比生殖生長(zhǎng)旺期延緩1~2天采摘。
(湖北丹江口十堰農(nóng)校442700 陳茂春)