番茄育苗技術(shù)

張穎

1.種子處理 畝播種量50克左右。將種子放入干凈的大碗或小盆中，少放一點(diǎn)涼水，浸過種子即可，泡15分鐘。然后用55℃水浸種15分鐘（或52℃溫水浸種30分鐘），要不停攪拌。水溫降到30℃繼續(xù)浸種6～8小時(shí)，浸種期間投洗5～6次。撈出種子，晾干表面水分待催芽。

2.催芽 浸種后用清水投洗，放入紗布袋中，在25℃（10%以上含氧量）條件下催芽，可在炕上放一塊磚，或在溫室中適宜處催芽。2天即可出芽。萌動(dòng)的種子進(jìn)行低溫（0～2℃）或變溫（20℃處理8～12小時(shí)，0℃處理12～16小時(shí)）處理，可提高抗寒性，出芽（苗）健壯一致，促進(jìn)早熟。

3.床土處理 播種通常在溫室中進(jìn)行，用60厘米×40厘米×10厘米的育苗木箱或地面作床播種，每畝地需原苗床2～3平方米。還可在溫室內(nèi)作架床播種。春茬也可在溫床中播種育苗，而且育出苗的質(zhì)量要遠(yuǎn)好于溫室中育的苗。此外，中小棚春番茄最好在溫床中育苗，這樣成本低且苗壯。床土應(yīng)選用不重茬的園土、充分發(fā)酵好的農(nóng)家肥和腐熟馬糞各占1/3混均過篩。農(nóng)家肥最好用雞糞、豬糞、草木灰、爐灰等混合。為預(yù)防苗期猝倒病、斑枯病、立枯病、灰霉病、早疫病、晚疫病等病害，可用40%福爾馬林于播前3周施于苗床土中，用量40毫升/平方米，對(duì)水量視土壤墑情而定，然后用塑料薄膜覆蓋5天，除去覆蓋后2周，待藥充分揮發(fā)后方可播種。也可每平方米床土用50%多菌靈8～10克，加過篩床土30公斤拌勻制成藥土，將2/3藥土施入苗床中，1/3藥土留作蓋土。還可用64%惡霜靈+代森錳鋅（殺毒礬）500倍噴霧，或72.2%霜霉威（普力克）水劑800倍噴霧。

4.播種 配制好的床土鋪8～10厘米厚，床土最低溫度達(dá)10℃時(shí)可播種。先向床土澆30℃左右溫水，要澆透。待水滲完，撒上一薄層藥土，再把催芽種子均勻撒播在床土上，種子上面再覆蓋藥土1厘米左右。用木板壓平，上覆蓋一層地膜，以盡快出苗。苗床中部插一支溫度計(jì)，觀察土溫。出苗前床土最適溫度在25℃左右。為加強(qiáng)保溫，應(yīng)密封一切縫隙。溫室內(nèi)可設(shè)小拱棚等，做好多層覆蓋。用溫床育苗，晚間要覆蓋一層棉被和2～3層草苫，在北側(cè)還要設(shè)風(fēng)障。當(dāng)有80%種子出土后及時(shí)揭去床面上地膜。

5.分苗 播種12～25天后分苗一次，早熟品種出現(xiàn)一片真葉、中晚熟品種出現(xiàn)兩片真葉時(shí)分苗。分苗在溫室或溫床中進(jìn)行，中小棚番茄可在冷床、小拱棚中分苗。分苗前幾天，在溫室建苗床或在露地做溫床。中小棚春茬番茄，分苗前10天在園田扣小拱棚，南北方向延長(zhǎng)，先撒鋪一些農(nóng)家肥和磷肥，拱架上再扣塑料薄膜，周圍用土壓嚴(yán)，晚間覆蓋一層草苫子。3～4天后開棚，翻一鍬深耙平，插一支40℃溫度計(jì)，深度為5厘米，再扣好棚膜等待分苗。適宜采用直徑10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽分苗。

6.分苗后管理 ①溫度。溫室、大棚春番茄分苗后正處于最嚴(yán)寒季節(jié)，要加強(qiáng)保溫，白天溫度保持在25℃，夜間保持在15℃以上。如扣塑料小拱棚，白天溫度達(dá)到時(shí)及早打開，晚上再蓋上。每天清潔棚膜以增加光照。中小拱棚分苗已是3月中下旬，分苗后要注意保溫，晚間多些覆蓋物，使白天溫度保持在25～28℃，夜間15℃左右。緩苗后要開始放風(fēng)，特別是小拱棚分苗的，每早8時(shí)揭苫，9時(shí)放風(fēng)，并逐漸加大，此期要注意防止高溫危害，溫度超過28℃須加大放風(fēng)量，陰天也應(yīng)揭苫放風(fēng)降溫。②水分。除分苗澆一次透水外，其它時(shí)間不特旱不澆水，防止?jié)a根和徒長(zhǎng)。澆水應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，不能在陰天和下午。偏小的苗可多澆些水。

7.苗期管理 ①溫度管理見下表。②煉苗。定植前7～10天，應(yīng)采取措施控制水分、降低溫度，以增強(qiáng)秧苗的抗逆性。秧苗最低地溫穩(wěn)定在10℃以上，氣溫10～13℃，短時(shí)間5℃。小拱棚春番茄的秧苗可晝夜揭去棚膜，直接與外界接觸。如果秧苗有徒長(zhǎng)趨勢(shì)可實(shí)行囤苗，即前一天晚上澆透水，第二天用片刀割成土坨，割好的土坨擺開，中間的縫隙用土封嚴(yán)。一般不必蹲苗處理。采用營(yíng)養(yǎng)缽分苗的，擺放后縫隙也用土封嚴(yán)，通常前一天晚上澆適量水，第二天割坨就可定植。若秧苗莖粗0.6厘米以上、子葉完好、7～9片葉、株高20～25厘米、普遍現(xiàn)花蕾、不徒長(zhǎng)或老化、無病蟲害，則為壯苗。