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      飲料當水喝,痛風找上門

      2014-08-28 16:23:12李艷鳴
      家庭科學·新健康 2014年7期
      關鍵詞:蔬菜汁陳先生嘌呤

      李艷鳴

      炎熱的夏日,不少人對啤酒和軟飲料的消費熱情又高了起來。有些人甚至將軟飲料當成水,每天都喝五六瓶。醫(yī)學專家稱,水是人體必需的,軟飲料卻不是。很多人靠軟飲料補充水分,只會給身體帶來傷害。軟飲料、啤酒容易讓人得痛風,近年來痛風高發(fā),患者年齡下降,應該和這不無關系。

      誘發(fā)痛風,軟飲料和啤酒一樣危險

      剛剛迎來第三個本命年的季先生遭遇了人生第一個慢性疾病——痛風。他除了按醫(yī)囑服藥之外,還被叮囑每日喝水3000毫升,以促進尿酸排出。季先生喝了幾天白開水,覺得口感不佳,“反正都是水,不如喝軟飲料吧”。于是改喝飲料,每日3000毫升雷打不動。沒料想很快痛風關節(jié)炎再次發(fā)作。醫(yī)生告誡,罪魁禍首就是每天這3000毫升軟飲料!

      “海鮮和啤酒可能導致痛風,這已為人所知,但果糖過量誘發(fā)痛風發(fā)作,卻很少有人注意?!薄皩ν达L患者來說,軟飲料比烈性酒更有殺傷力,它幾乎和啤酒一樣危險。”廣西中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任唐愛華說,加拿大一些風濕科專家進行過一項長達12年的研究,邀請46393位男士參與,最后得出結論:喝軟飲料最多的人與喝最少軟飲料的人相比,痛風的風險增加了整整一倍;每天喝一份軟飲料的風險則增加了35%。而這正是因為軟飲料中含有大量的果糖。“我們通常認為含嘌呤高的食物會增加痛風的危險,但并不了解肝臟對果糖的代謝會影響到嘌呤的代謝從而引發(fā)痛風?!?/p>

      痛風不能有效控制會引發(fā)其他疾病

      陳先生在地產(chǎn)公司工作,巨大的工作壓力、隔三差五的宴席使38歲的他身心疲憊,特別是近幾天他的腳趾突然疼痛起來,到后半夜疼痛更加劇烈,難以忍受。他跑了幾家醫(yī)院,拍了X光片、做了CT和磁共振檢查都沒查出病因。最后,醫(yī)生在詳細詢問了他的發(fā)病情況、生活習慣和工作特點后,懷疑陳先生患上了痛風,讓他去抽血化驗血尿酸,果然,血尿酸含量遠遠高于正常值。于是,讓陳先生去到該院放射科雙源CT室做足部的雙能成像,結果顯示陳先生是患上痛風了。

      痛風又稱“高尿酸血癥”,醫(yī)學證實,引發(fā)痛風的原因在于體內(nèi)嘌呤物質的新陳代謝發(fā)生了紊亂,其氧化代謝物尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節(jié)、軟組織、軟骨和腎臟中,引起組織的異物炎性反應。據(jù)廣西中醫(yī)藥大學附屬瑞康醫(yī)院腎類風濕免疫科主任醫(yī)師龐學豐介紹,痛風發(fā)病時患者異常痛苦,是關節(jié)炎中疼痛最嚴重的一種,有時甚至連走路都有困難,但在疾病早期即使不治療也會在數(shù)天內(nèi)自然痊愈。不過,如得不到有效控制,會引發(fā)高血壓病、糖尿病、冠心病等,嚴重者可出現(xiàn)腎功能不全,甚至死亡。因此,痛風必須早診斷、早治療,莫讓痛風成為自身健康的殺手。

      【知多點】

      什么是軟飲料?

      國家規(guī)定,酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料,被稱為軟飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)物。

      軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、固體飲料等八類,世界各國通常采用該種分類方法。但在美國、英國等國家,軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。

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