白洋淀青蝦生長特性研究

薛建民+肖國華+高曉田+張耀紅+蔡靈

摘 要：研究所用青蝦為白洋淀自然水域捕獲野生蝦，根據(jù)不同規(guī)格進行分類，在同一養(yǎng)殖條件下進行生長比較。結果表明：白洋淀青蝦體重、體長增長曲線呈線性，相同條件下，個體越小蛻皮間隔時間越短，體長1.22～2.60 cm青蝦，蛻皮時間間隔4～6 d，蛻皮積溫118～236 ℃·d。本研究旨在為白洋淀青蝦產業(yè)化開發(fā)提供有關生長方面的科學依據(jù)。

關鍵詞：白洋淀；青蝦；生長

青蝦（Macrobrachium nipponensis de Haan），又名河蝦、草蝦，學名日本沼蝦，屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、長臂蝦科，是日本和中國特有的淡水蝦類。在我國，青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中，其中以河北省白洋淀、江蘇太湖和山東微山湖出產的青蝦最為有名。青蝦適應性強，具有雜食性、養(yǎng)殖周期短、繁殖力強、市場價格高等特點，是深受廣大消費者歡迎的名貴水產品，并可出口創(chuàng)匯，因而它是一個很有發(fā)展前途的增養(yǎng)殖品種[1-3]。

白洋淀為華北地區(qū)最大的內陸淺水草型湖泊，也是一個典型的人工增殖型湖泊，完全適宜青蝦生存生長。本研究通過掌握白洋淀青蝦生長規(guī)律，為白洋淀青蝦的產業(yè)化開發(fā)提供技術上的借鑒與參考。

1 材料

試驗用青蝦5組，平均體長分別為1.22 cm、1.68 cm、2.11 cm、2.28 cm、2.60 cm；每組50尾。

試驗用養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格1 m×1 m×0.5 m，敞口。

試驗用水為白洋淀淀區(qū)自然水。

2 方法

將網(wǎng)箱置于青蝦工廠化育苗車間的水泥池內，加水30～40 cm，每個網(wǎng)箱投放上述規(guī)格的試驗用苗種。

每日早晚投喂干枝角類、鮮雜蝦、魚肉粒，肉粒直徑0.3～0.5 cm，日投喂量占青蝦體重的3%～5%，早上干枝角類占30%，晚上鮮雜蝦、魚肉70%。

每天早上換水一次，換水量20%～30%，每周刷洗網(wǎng)箱一次。每天早上查看各個網(wǎng)箱蛻皮數(shù)量，每10 d左右測量各個網(wǎng)箱的青蝦體長和體重。

3 結果

3.1 青蝦體長、體重變化

各組的變化數(shù)值和變化曲線見表1、圖1-圖10。

本實驗通過蛻皮高峰的間隔時間推算每次蛻皮需要的時間，第一個月1#蛻皮間隔大約需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；2#蛻皮間隔需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；3#需要6～8 d時間，積溫180～236 ℃·d；4、5#蛻皮間隔需要7～9 d時間，積溫206～270 ℃·d。

4 討論

本實驗目的是將不同規(guī)格青蝦苗種在同一養(yǎng)殖條件下，通過統(tǒng)計其蛻皮率以及定期測量其體長和體重變化，摸清白洋淀青蝦的生長規(guī)律。

由表1和圖1-圖10可以看出幾種規(guī)格的苗種體長和體重的增長曲線呈線性，做散點圖得出其體長和體重的生長曲線為直線方程。青蝦的生長速度蛻皮次數(shù)與水溫、營養(yǎng)、養(yǎng)殖密度等眾多因素相關，本實驗條件下與天然水域青蝦生存狀況，如水體大小、生態(tài)環(huán)境、餌料種類等存在很大的差別，故其生長速度不橫向比較，本實驗只反映出不同規(guī)格白洋淀青蝦在相同條件下體長和體重與生長時間的初步關系。

表2和圖11-圖15顯示，白洋淀青蝦蛻皮時間間隔隨著青蝦的個體生長而有所不同，個體越小蛻皮間隔時間越短，這與青蝦苗種繁育階段幼體發(fā)育時間間隔規(guī)律相同。

在國內青蝦生長相關的研究中，多數(shù)學者做的是某一水域群體生長研究[4-6]，與本研究的結論基本吻合，即青蝦的生長存在階段性。

參考文獻：

[1] 范國儀.白洋淀青蝦[J].動物學雜志，1995（3）：97-99

[2] 李繼勛.簡明淡水養(yǎng)蝦手冊[M]. 北京：中國農業(yè)大學出版社，2002

[3] 王興禮，劉國芬.淡水蝦使用養(yǎng)殖技術[M].北京：金盾出版社，2010

[4] 楊愛輝，陳馬康，譚玉鈞.青蝦生長規(guī)律與群體組成的研究[J].湖泊科學，1994，6（4）：325-332

[5] 孫建貽，張道源，譚德清，等.洪湖日本沼蝦群體生長的研究[J].湖泊科學，1999，11（2）：149-154

[6]劉軍，龔世園，何緒剛，等.湖北武湖日本沼蝦的生長特性[J].湖泊科學，2003，15（2）177-182

摘 要：研究所用青蝦為白洋淀自然水域捕獲野生蝦，根據(jù)不同規(guī)格進行分類，在同一養(yǎng)殖條件下進行生長比較。結果表明：白洋淀青蝦體重、體長增長曲線呈線性，相同條件下，個體越小蛻皮間隔時間越短，體長1.22～2.60 cm青蝦，蛻皮時間間隔4～6 d，蛻皮積溫118～236 ℃·d。本研究旨在為白洋淀青蝦產業(yè)化開發(fā)提供有關生長方面的科學依據(jù)。

關鍵詞：白洋淀；青蝦；生長

青蝦（Macrobrachium nipponensis de Haan），又名河蝦、草蝦，學名日本沼蝦，屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、長臂蝦科，是日本和中國特有的淡水蝦類。在我國，青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中，其中以河北省白洋淀、江蘇太湖和山東微山湖出產的青蝦最為有名。青蝦適應性強，具有雜食性、養(yǎng)殖周期短、繁殖力強、市場價格高等特點，是深受廣大消費者歡迎的名貴水產品，并可出口創(chuàng)匯，因而它是一個很有發(fā)展前途的增養(yǎng)殖品種[1-3]。

白洋淀為華北地區(qū)最大的內陸淺水草型湖泊，也是一個典型的人工增殖型湖泊，完全適宜青蝦生存生長。本研究通過掌握白洋淀青蝦生長規(guī)律，為白洋淀青蝦的產業(yè)化開發(fā)提供技術上的借鑒與參考。

1 材料

試驗用青蝦5組，平均體長分別為1.22 cm、1.68 cm、2.11 cm、2.28 cm、2.60 cm；每組50尾。

試驗用養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格1 m×1 m×0.5 m，敞口。

試驗用水為白洋淀淀區(qū)自然水。

2 方法

將網(wǎng)箱置于青蝦工廠化育苗車間的水泥池內，加水30～40 cm，每個網(wǎng)箱投放上述規(guī)格的試驗用苗種。

每日早晚投喂干枝角類、鮮雜蝦、魚肉粒，肉粒直徑0.3～0.5 cm，日投喂量占青蝦體重的3%～5%，早上干枝角類占30%，晚上鮮雜蝦、魚肉70%。

每天早上換水一次，換水量20%～30%，每周刷洗網(wǎng)箱一次。每天早上查看各個網(wǎng)箱蛻皮數(shù)量，每10 d左右測量各個網(wǎng)箱的青蝦體長和體重。

3 結果

3.1 青蝦體長、體重變化

各組的變化數(shù)值和變化曲線見表1、圖1-圖10。

本實驗通過蛻皮高峰的間隔時間推算每次蛻皮需要的時間，第一個月1#蛻皮間隔大約需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；2#蛻皮間隔需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；3#需要6～8 d時間，積溫180～236 ℃·d；4、5#蛻皮間隔需要7～9 d時間，積溫206～270 ℃·d。

4 討論

本實驗目的是將不同規(guī)格青蝦苗種在同一養(yǎng)殖條件下，通過統(tǒng)計其蛻皮率以及定期測量其體長和體重變化，摸清白洋淀青蝦的生長規(guī)律。

由表1和圖1-圖10可以看出幾種規(guī)格的苗種體長和體重的增長曲線呈線性，做散點圖得出其體長和體重的生長曲線為直線方程。青蝦的生長速度蛻皮次數(shù)與水溫、營養(yǎng)、養(yǎng)殖密度等眾多因素相關，本實驗條件下與天然水域青蝦生存狀況，如水體大小、生態(tài)環(huán)境、餌料種類等存在很大的差別，故其生長速度不橫向比較，本實驗只反映出不同規(guī)格白洋淀青蝦在相同條件下體長和體重與生長時間的初步關系。

表2和圖11-圖15顯示，白洋淀青蝦蛻皮時間間隔隨著青蝦的個體生長而有所不同，個體越小蛻皮間隔時間越短，這與青蝦苗種繁育階段幼體發(fā)育時間間隔規(guī)律相同。

在國內青蝦生長相關的研究中，多數(shù)學者做的是某一水域群體生長研究[4-6]，與本研究的結論基本吻合，即青蝦的生長存在階段性。

參考文獻：

[1] 范國儀.白洋淀青蝦[J].動物學雜志，1995（3）：97-99

[2] 李繼勛.簡明淡水養(yǎng)蝦手冊[M]. 北京：中國農業(yè)大學出版社，2002

[3] 王興禮，劉國芬.淡水蝦使用養(yǎng)殖技術[M].北京：金盾出版社，2010

[4] 楊愛輝，陳馬康，譚玉鈞.青蝦生長規(guī)律與群體組成的研究[J].湖泊科學，1994，6（4）：325-332

[5] 孫建貽，張道源，譚德清，等.洪湖日本沼蝦群體生長的研究[J].湖泊科學，1999，11（2）：149-154

[6]劉軍，龔世園，何緒剛，等.湖北武湖日本沼蝦的生長特性[J].湖泊科學，2003，15（2）177-182

摘 要：研究所用青蝦為白洋淀自然水域捕獲野生蝦，根據(jù)不同規(guī)格進行分類，在同一養(yǎng)殖條件下進行生長比較。結果表明：白洋淀青蝦體重、體長增長曲線呈線性，相同條件下，個體越小蛻皮間隔時間越短，體長1.22～2.60 cm青蝦，蛻皮時間間隔4～6 d，蛻皮積溫118～236 ℃·d。本研究旨在為白洋淀青蝦產業(yè)化開發(fā)提供有關生長方面的科學依據(jù)。

關鍵詞：白洋淀；青蝦；生長

青蝦（Macrobrachium nipponensis de Haan），又名河蝦、草蝦，學名日本沼蝦，屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、長臂蝦科，是日本和中國特有的淡水蝦類。在我國，青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中，其中以河北省白洋淀、江蘇太湖和山東微山湖出產的青蝦最為有名。青蝦適應性強，具有雜食性、養(yǎng)殖周期短、繁殖力強、市場價格高等特點，是深受廣大消費者歡迎的名貴水產品，并可出口創(chuàng)匯，因而它是一個很有發(fā)展前途的增養(yǎng)殖品種[1-3]。

白洋淀為華北地區(qū)最大的內陸淺水草型湖泊，也是一個典型的人工增殖型湖泊，完全適宜青蝦生存生長。本研究通過掌握白洋淀青蝦生長規(guī)律，為白洋淀青蝦的產業(yè)化開發(fā)提供技術上的借鑒與參考。

1 材料

試驗用青蝦5組，平均體長分別為1.22 cm、1.68 cm、2.11 cm、2.28 cm、2.60 cm；每組50尾。

試驗用養(yǎng)殖網(wǎng)箱規(guī)格1 m×1 m×0.5 m，敞口。

試驗用水為白洋淀淀區(qū)自然水。

2 方法

將網(wǎng)箱置于青蝦工廠化育苗車間的水泥池內，加水30～40 cm，每個網(wǎng)箱投放上述規(guī)格的試驗用苗種。

每日早晚投喂干枝角類、鮮雜蝦、魚肉粒，肉粒直徑0.3～0.5 cm，日投喂量占青蝦體重的3%～5%，早上干枝角類占30%，晚上鮮雜蝦、魚肉70%。

每天早上換水一次，換水量20%～30%，每周刷洗網(wǎng)箱一次。每天早上查看各個網(wǎng)箱蛻皮數(shù)量，每10 d左右測量各個網(wǎng)箱的青蝦體長和體重。

3 結果

3.1 青蝦體長、體重變化

各組的變化數(shù)值和變化曲線見表1、圖1-圖10。

本實驗通過蛻皮高峰的間隔時間推算每次蛻皮需要的時間，第一個月1#蛻皮間隔大約需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；2#蛻皮間隔需要4～6 d時間，積溫118～177 ℃·d；3#需要6～8 d時間，積溫180～236 ℃·d；4、5#蛻皮間隔需要7～9 d時間，積溫206～270 ℃·d。

4 討論

本實驗目的是將不同規(guī)格青蝦苗種在同一養(yǎng)殖條件下，通過統(tǒng)計其蛻皮率以及定期測量其體長和體重變化，摸清白洋淀青蝦的生長規(guī)律。

由表1和圖1-圖10可以看出幾種規(guī)格的苗種體長和體重的增長曲線呈線性，做散點圖得出其體長和體重的生長曲線為直線方程。青蝦的生長速度蛻皮次數(shù)與水溫、營養(yǎng)、養(yǎng)殖密度等眾多因素相關，本實驗條件下與天然水域青蝦生存狀況，如水體大小、生態(tài)環(huán)境、餌料種類等存在很大的差別，故其生長速度不橫向比較，本實驗只反映出不同規(guī)格白洋淀青蝦在相同條件下體長和體重與生長時間的初步關系。

表2和圖11-圖15顯示，白洋淀青蝦蛻皮時間間隔隨著青蝦的個體生長而有所不同，個體越小蛻皮間隔時間越短，這與青蝦苗種繁育階段幼體發(fā)育時間間隔規(guī)律相同。

在國內青蝦生長相關的研究中，多數(shù)學者做的是某一水域群體生長研究[4-6]，與本研究的結論基本吻合，即青蝦的生長存在階段性。

參考文獻：

[1] 范國儀.白洋淀青蝦[J].動物學雜志，1995（3）：97-99

[2] 李繼勛.簡明淡水養(yǎng)蝦手冊[M]. 北京：中國農業(yè)大學出版社，2002

[3] 王興禮，劉國芬.淡水蝦使用養(yǎng)殖技術[M].北京：金盾出版社，2010

[4] 楊愛輝，陳馬康，譚玉鈞.青蝦生長規(guī)律與群體組成的研究[J].湖泊科學，1994，6（4）：325-332

[5] 孫建貽，張道源，譚德清，等.洪湖日本沼蝦群體生長的研究[J].湖泊科學，1999，11（2）：149-154

[6]劉軍，龔世園，何緒剛，等.湖北武湖日本沼蝦的生長特性[J].湖泊科學，2003，15（2）177-182