淺談多媒體技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用

朱會(huì)玲

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容常常讓教師覺(jué)得難教，讓學(xué)生覺(jué)得難學(xué)。由于受實(shí)驗(yàn)室條件的限制，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的畏懼心理的影響，實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往停留在紙上談兵的實(shí)驗(yàn)習(xí)題上，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣受到很大影響。因此，試圖通過(guò)信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，成為化學(xué)教師關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。

一、采用的教學(xué)模式

以往的一些實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式失敗的幾種可能原因有以下幾種：一是實(shí)驗(yàn)講解不細(xì)，重點(diǎn)不突出；二是實(shí)驗(yàn)儀器不突出，學(xué)生沒(méi)有深刻的印象；三是學(xué)生課前沒(méi)有預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；四是上演示實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生沒(méi)興趣，沒(méi)有聽(tīng)講。

有些類(lèi)型的課可以在現(xiàn)有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，將多媒體素材庫(kù)、計(jì)算機(jī)、大投影等作為新的教學(xué)媒體，運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，運(yùn)用媒體的輔助作用幫助學(xué)生分析討論、對(duì)比歸納、完成意義建構(gòu)。此教學(xué)模式運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，能激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程、擴(kuò)充實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、加深理解。

二、對(duì)運(yùn)用實(shí)踐的分析和討論

1.實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)宜用多媒體

信息技術(shù)可以將知識(shí)的表達(dá)多媒體化。計(jì)算機(jī)多媒體可以實(shí)時(shí)綜合各種聲音、文字、圖形、圖像等信息，不僅有靜態(tài)信息，還有動(dòng)態(tài)信息，它可以化抽象為具體，化復(fù)雜為簡(jiǎn)單，完成傳統(tǒng)教學(xué)所不易或不能完成的教學(xué)任務(wù)，特別是利用計(jì)算機(jī)多媒體動(dòng)畫(huà)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)辟了新的天地。例如，“氨與銨鹽”一節(jié)的學(xué)習(xí)，教師可讓學(xué)生結(jié)合“氨與銨鹽”知識(shí)設(shè)計(jì)氨氣的制備、氨氣的收集和氨水的制取整套實(shí)驗(yàn)裝置，同時(shí)教師再讓學(xué)生在電腦實(shí)驗(yàn)室中模擬制取，由于學(xué)生沒(méi)有考慮到氨氣在水中的溶解度很大，因此在吸收氨氣時(shí)很容易將導(dǎo)管直接插入水中。這時(shí)，教師不必立即指出學(xué)生的錯(cuò)誤，而是“將錯(cuò)就錯(cuò)”，讓計(jì)算機(jī)模擬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這時(shí)學(xué)生親自觀察到燒杯中水由導(dǎo)管流到集氣瓶，進(jìn)而進(jìn)入大試管，引起大試管炸裂的現(xiàn)象，給學(xué)生以直觀的感性認(rèn)識(shí)。這不但有利于學(xué)生理解在水面上倒扣一個(gè)漏斗（或其它安全裝置），防止倒吸的原理，而且強(qiáng)化了學(xué)生規(guī)范操作的意識(shí)。

2.化學(xué)課堂不能做實(shí)驗(yàn)時(shí)宜用多媒體

利用多媒體計(jì)算機(jī)可展示傳統(tǒng)課堂上無(wú)法演示的各種化學(xué)過(guò)程。例如，硫酸的工業(yè)生產(chǎn)流程、合成氨、布朗運(yùn)動(dòng)等；各種分子的空間結(jié)構(gòu)、金屬的電化腐蝕等。這些在常規(guī)的教學(xué)過(guò)程中因受時(shí)間、空間和實(shí)驗(yàn)條件的限制，難以通過(guò)實(shí)驗(yàn)向?qū)W生直觀展示，致使學(xué)生缺乏感性認(rèn)識(shí)，印象不深，但是運(yùn)用多媒體計(jì)算機(jī)可以突破這些束縛，進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。

3.突破實(shí)驗(yàn)原理難點(diǎn)時(shí)用多媒體

正確選擇并適時(shí)運(yùn)用多媒體，不僅能夠引起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，而且可以加深學(xué)生對(duì)事物本質(zhì)的理解，從而突破難點(diǎn)。比如，在講授“甲烷的取代反應(yīng)”時(shí)，教師無(wú)論怎樣分析講解，學(xué)生總是感到很難理解，特別是化學(xué)方程式不易被記住。如果教師應(yīng)用多媒體技術(shù)描述此反應(yīng)，能使難點(diǎn)簡(jiǎn)單化，達(dá)到深入淺出的教學(xué)效果。

4.多媒體技術(shù)只是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的輔助手段

在使用多媒體進(jìn)行課堂教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)牢牢樹(shù)立不反“輔”為主的觀念。由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的功能是任何手段代替不了的，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中所經(jīng)受的思維、操作、分析、觀察能力的鍛煉，對(duì)情緒、意志、毅力等品質(zhì)的形成只能通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，不能因計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)的開(kāi)展而削弱實(shí)驗(yàn)教學(xué)，化學(xué)教學(xué)仍應(yīng)堅(jiān)持以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。值得一提的是，現(xiàn)在除了電腦的使用，投影儀也是一個(gè)具有推廣價(jià)值的媒體手段。投影儀上進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)，比傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)有著操作簡(jiǎn)便、節(jié)約藥品、污染少、效果好等優(yōu)點(diǎn)。在化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)用投影儀時(shí)應(yīng)注意兩個(gè)問(wèn)題：第一，投影片的制作應(yīng)抓住教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)，以幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容。因此，投影片的制作要立足于科學(xué)、準(zhǔn)確地解決教材中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。第二，應(yīng)用投影觀察演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)注意背景的差異，以提高實(shí)驗(yàn)的可視性。投影儀能把一些現(xiàn)象放大，幫助學(xué)生觀察。

總之，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)實(shí)際，充分利用現(xiàn)有條件下的網(wǎng)絡(luò)資源和教學(xué)軟件等，從中選取有助于教學(xué)的內(nèi)容適應(yīng)不同教學(xué)情境的需要，朝著信息技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)整合這一更為廣闊的空間發(fā)展。

（責(zé)任編輯 馮 璐）endprint