開發(fā)利用好新教材，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)

王洪耀

現(xiàn)行化學(xué)教材以全面推進(jìn)素質(zhì)教育為宗旨，以提高學(xué)生的思想道德品質(zhì)、文化科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、終身學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)社會(huì)生活的能力為目標(biāo)，走進(jìn)了課堂。與舊教材相比，現(xiàn)行教材更注重教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性、探究性和創(chuàng)新性，鼓勵(lì)教師實(shí)施個(gè)性化教學(xué)。那么，如何用好新教材呢？筆者結(jié)合教學(xué)體會(huì)談?wù)勏敕ā?/p>

一、創(chuàng)新教法，必須以提高教師素質(zhì)為先導(dǎo)

在新課程理念的指導(dǎo)下，現(xiàn)在化學(xué)教材重視科學(xué)，注重以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式，不僅課程體系有了重大的調(diào)整，而且反映出了教學(xué)思想的革命性變化。課程改革促使教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生根本轉(zhuǎn)變，在欄目設(shè)置上增加了“活動(dòng)與探究”、“資料”、“討論”、“化學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”、“拓展性課題”等，在給廣大師生提供很多信息的同時(shí)，也給教師提出了更高的要求。首先，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)現(xiàn)代教學(xué)理論，特別是素質(zhì)教育、創(chuàng)新教學(xué)和教學(xué)改革等方面的理論，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)思想和觀念。其次，隨著新課程的實(shí)施，教師要調(diào)整角色，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式。教師要由傳統(tǒng)意義上的知識(shí)傳授者和學(xué)生的管理者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生發(fā)展的促進(jìn)者和幫助者；由簡單的“教書匠”轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐的研究者和研究的實(shí)踐者；由教學(xué)活動(dòng)的主角轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和配合者。在教學(xué)方式上，要體現(xiàn)出以人為本，以學(xué)生為中心，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人而不是知識(shí)的“奴隸”。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)幫助學(xué)生監(jiān)視和反思自我，喚起學(xué)生成長的渴望；幫助學(xué)生尋找、搜集和利用學(xué)習(xí)資源，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動(dòng)；幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)所學(xué)東西的實(shí)際意義，營造和維持學(xué)習(xí)過程中積極的心理氛圍；幫助學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程的結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，并促進(jìn)評(píng)價(jià)的內(nèi)在化。這就要求教師有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，這種知識(shí)儲(chǔ)備是以不斷獲取信息，更新知識(shí)為基礎(chǔ)的。教師只有不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，才能有效帶動(dòng)學(xué)生，滿足學(xué)生的求知欲，啟發(fā)學(xué)生的思維。

與此同時(shí)，增強(qiáng)教師的探究能力，是改進(jìn)和創(chuàng)新教法的基礎(chǔ)。組織學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究是一種教學(xué)技能，這是以前教學(xué)中從未遇到過的新問題，課程改革后的學(xué)生學(xué)習(xí)熱情高漲，興趣濃厚，敢于動(dòng)手、敢于思考。例如，有學(xué)生學(xué)了大理石、石灰石后乘旅游之際，去宜興、惠山等地采來石子，要求老師配合檢驗(yàn)它們的成分是否相同？同時(shí)提出：惠山比善卷洞山體大，為什么沒有溶洞？這些地理地貌問題一般地理老師難以回答，這就啟示我們，新課程促使教師不斷進(jìn)修學(xué)習(xí)增添新知識(shí)，在組織學(xué)生實(shí)施科學(xué)探究前，自己應(yīng)事先進(jìn)行科學(xué)探究，獲取最前沿的科技成果和最佳的教學(xué)方法，才能隨機(jī)應(yīng)變地處理課堂教學(xué)中可能碰到的各種問題，才能對(duì)學(xué)生進(jìn)行答疑解惑。因此，要用好新教材，教師的先行提高是關(guān)鍵。教師要努力轉(zhuǎn)變觀念，不斷學(xué)習(xí)，真正做到學(xué)習(xí)、探究、實(shí)踐、創(chuàng)新四位一體。

二、發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力

現(xiàn)行教材強(qiáng)調(diào)了科學(xué)探究在學(xué)生發(fā)展過程中的重要地位。在“課程目標(biāo)”中強(qiáng)調(diào)過程和方法；在課程內(nèi)容上把科學(xué)探究作為首要的一級(jí)主題；在評(píng)價(jià)上注重考核學(xué)生科學(xué)探究能力；在學(xué)習(xí)方法上，倡導(dǎo)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)。尤其要注意以下兩點(diǎn)：一是突出學(xué)生的主體性。學(xué)生是科學(xué)探究的主體，要想有效實(shí)施科學(xué)探究，就必須增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)，充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性。為此，首先要注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣，這是充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性的重要前提和基礎(chǔ)；其次要為學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)，如變演示實(shí)驗(yàn)為邊講邊實(shí)驗(yàn)，增加探究性實(shí)驗(yàn)等，讓學(xué)生親自動(dòng)手探究；再次要通過問題啟發(fā)、討論啟發(fā)等方式，引導(dǎo)學(xué)生大膽猜想，積極思考，使學(xué)生始終處于積極的探索中。二是注重實(shí)驗(yàn)的探究性。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)多屬于注入式，實(shí)驗(yàn)教材將實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都寫得清清楚楚，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)只是被動(dòng)地驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)報(bào)告千篇一律，實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果自然也就不理想。探究實(shí)驗(yàn)是在激發(fā)學(xué)生思維，對(duì)知識(shí)提出猜想和假設(shè)的基礎(chǔ)上實(shí)驗(yàn)。教師在課堂教學(xué)中，通常除提出問題、做適當(dāng)引導(dǎo)外，主要給學(xué)生創(chuàng)設(shè)研究問題的情境，學(xué)生可以觀察、分析、討論，親自感受、探究、查明問題的所在，尋求解決問題的最佳方案。例如：教學(xué)原電池時(shí)，首先創(chuàng)設(shè)問題情境：①原電池是一種什么裝置？②電流是如何產(chǎn)生的？然后提供實(shí)驗(yàn)器材，引導(dǎo)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生的現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生聯(lián)想，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出若干問題：氫氣是如何產(chǎn)生的？為什么銅片、鐵片上有質(zhì)量變化？從氧化——還原角度分析兩極發(fā)生什么變化？從能量角度分析又是怎樣？學(xué)生分組討論、交流、解釋，激起思維火花，從而得到最佳結(jié)果，培養(yǎng)強(qiáng)烈的問題意識(shí)和勇于質(zhì)疑、勤于思考的精神。

三、創(chuàng)設(shè)開放性問題情境，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式大多為教師講授，學(xué)生聽講，例題、習(xí)題基本上是訓(xùn)練學(xué)生的演繹推理能力，依據(jù)題目的限制條件，從限制的原理和知識(shí)點(diǎn)得出個(gè)別性結(jié)論，通常情況下，得到的是確切答案。這樣長期不變的教學(xué)模式和思維訓(xùn)練方法，必然導(dǎo)致學(xué)生思維定勢(shì)過于強(qiáng)化，發(fā)散性思維被忽略，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和鉆研精神。新教材一改常態(tài)，在編寫上配有大量翔實(shí)、準(zhǔn)確的“資料”，生動(dòng)豐富的“閱讀”給學(xué)生提供了大量的信息，設(shè)置了“研究性課題”、“開放性習(xí)題”等，為學(xué)生探索思維的開展提供了機(jī)會(huì)，學(xué)生可以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)展開想象的翅膀去構(gòu)思，不被條條框框限制，不被學(xué)科知識(shí)限制，養(yǎng)成遇事多角度、全方位思考的習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和創(chuàng)新意識(shí)。教師在習(xí)題教學(xué)過程中，設(shè)計(jì)并訓(xùn)練一些開放性試題，無疑有助于培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性和發(fā)散性。例如，在講《氧族元素》時(shí)，有這樣一道題：哪些事實(shí)能說明氧的非金屬性比硫的非金屬性強(qiáng)，此題對(duì)氧和硫的非金屬性強(qiáng)弱的比較，因?qū)忣}的角度的多樣性，導(dǎo)致結(jié)論的不確定性，通過本題的訓(xùn)練，學(xué)生不僅掌握了硫的非金屬性比氧的非金屬性弱這一結(jié)論，而且掌握了比較二者強(qiáng)弱的多種方法和依據(jù)，理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)，也得到了進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)。實(shí)踐證明很多傳統(tǒng)性的習(xí)題只要經(jīng)重新設(shè)計(jì)就可以成為開放性問題。一些問題可以組織學(xué)生討論，一些問題可以讓學(xué)生親自通過實(shí)驗(yàn)研究，教師一方面要為學(xué)生提供條件，另一方面要讓學(xué)生自己想辦法創(chuàng)造條件，有些方案可以讓學(xué)生在家里實(shí)施。學(xué)生在創(chuàng)造條件的過程中，就是在進(jìn)行創(chuàng)造性的活動(dòng)，教師要組織好學(xué)生的討論，活躍學(xué)生的思維。

四、聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

（一）感受生活中的化學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。化學(xué)與生活實(shí)踐的聯(lián)系是當(dāng)前世界各國教育界都十分關(guān)注的教育熱點(diǎn)?，F(xiàn)行教材重視學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)；從人的呼吸活動(dòng)探究到水資源的保護(hù)；從學(xué)校周圍工廠排出的廢水、冒出的黑煙、產(chǎn)生的異味的調(diào)查報(bào)告，到日?？諝赓|(zhì)量日?qǐng)?bào)都已成為學(xué)生必須學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容。例如，因教學(xué)需要組織學(xué)生到河道取水樣然后鑒別硬水、軟水的方法區(qū)別河水、自來水，并與蒸餾水作對(duì)比、找異同，使學(xué)生深深了解防止水體污染的重要性，使節(jié)約用水不僅僅是存在的一個(gè)概念，而是變成人類生活中的一個(gè)實(shí)際問題，它與我們的生存質(zhì)量有著密切的聯(lián)系。有人提出：太湖地區(qū)水量這么大，為什么還要節(jié)約用水？為什么還要保護(hù)水質(zhì)？我們引導(dǎo)學(xué)生就此問題進(jìn)行調(diào)查，找地圖、上網(wǎng)、查閱資料，同時(shí)通過走訪，取得第一手資料，然后分析研究，得出太湖水污染的主要原因及影響程度，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)化學(xué)是為了用化學(xué)，學(xué)好化學(xué)大有用武之地。這樣提高了學(xué)生的興趣，從不同的角度、不同的方法，得到了同一個(gè)結(jié)論，達(dá)到了引發(fā)學(xué)生思維求異和創(chuàng)新的目的。

（二）感知新科技，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲。現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，離不開科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、科研成果的創(chuàng)造。新教材密切聯(lián)系現(xiàn)代科技，包括材料、能源、環(huán)境、生命科學(xué)等現(xiàn)代問題，使學(xué)生感受化學(xué)發(fā)展的最新成果。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，必須有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行當(dāng)前新科技、新成果的滲透，在課堂教學(xué)中不斷引進(jìn)“時(shí)代活水”，使學(xué)生感受到現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展，深切體會(huì)到人是可以認(rèn)識(shí)并改造世界的，并激發(fā)他們向科學(xué)高峰攀登的熱情。例如，結(jié)合當(dāng)前“神舟”五號(hào)升天可以介紹航天業(yè)中的化學(xué)知識(shí)，如火箭推進(jìn)劑可以醇類為燃料，液態(tài)氧為氧化劑。能透過紅外線的紅外陶瓷可用來制造導(dǎo)彈頭部的紅外跟蹤裝置；用于制造氣體敏感元件的陶瓷，能廣泛用于易燃易爆、有毒氣體的自動(dòng)檢測(cè)和報(bào)警。這樣，便能充分激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力和創(chuàng)造欲。endprint