探討生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣和應(yīng)用

□李明浩

在科學(xué)技術(shù)發(fā)展的促動(dòng)下,生物技術(shù)也在不斷的發(fā)展、擴(kuò)張，生物技術(shù)普遍運(yùn)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，生物技術(shù)比較難以應(yīng)用，所以發(fā)展和推廣都進(jìn)行的比較緩慢。近年來，科學(xué)家更深入的對(duì)生物科技進(jìn)行了研究和應(yīng)用，讓生物技術(shù)更多的運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)的生活當(dāng)中，例如：轉(zhuǎn)基因技術(shù)等等，所以必須加大生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用和推廣。

1 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的重要性

作為人口大國(guó)，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的中產(chǎn)量需求很大，近幾年來，生物技術(shù)逐漸的發(fā)展起來，并應(yīng)用在農(nóng)業(yè)中，在沒有污染自然生態(tài)的情況下，糧食的問題得到了合理的解決。生物科技有投資小、產(chǎn)量多、高回報(bào)的特點(diǎn)，并且能合理利用資源，減少資源浪費(fèi)，減少環(huán)境的污染。生物科技不僅能拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展，減少可利用能源的浪費(fèi)，還能使產(chǎn)量得到提高，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

2 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用

（1）通過生物技術(shù)，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。人口多，人均占地面積小，糧食少，是阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展的幾個(gè)主要因素，袁隆平雜交水稻研究的成功大大的提高了水稻的產(chǎn)值。這正是生物技術(shù)的合理運(yùn)用。

（2）運(yùn)用生物技術(shù)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。人們生活水平的不斷提高，使居民對(duì)食品的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)等方面有了較高的要求，生物技術(shù)的運(yùn)用，極大提升了產(chǎn)品的質(zhì)量，例如：“轉(zhuǎn)基因技術(shù)”，通過對(duì)產(chǎn)品基因的改造與組合，使其和另外的生物體相結(jié)合，提高植物的蛋白質(zhì)成分，增強(qiáng)植物抗病蟲能力，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

（3）生物農(nóng)藥方面的運(yùn)用。農(nóng)作物產(chǎn)量受多方面的影響，如：氣候、土壤等，其中病蟲害的危害是一重要因素，傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的大量使用，不僅使農(nóng)產(chǎn)品本身受到危害，更加破壞了環(huán)境，生物農(nóng)藥是利用生物的新陳代謝等等通過提取制成的農(nóng)藥，和傳統(tǒng)農(nóng)藥相比，生物農(nóng)藥種類較多，農(nóng)戶選擇類別較大。生物農(nóng)藥在制作的過程中，減少了化學(xué)成分，在使用中，對(duì)植物和環(huán)境都起到了保護(hù)作用。傳統(tǒng)農(nóng)藥是通過生物組織生產(chǎn)出的藥品，農(nóng)藥的材料受到范圍的限制，這使傳統(tǒng)農(nóng)藥價(jià)格較高，生物農(nóng)藥避開了這種弊端，生物農(nóng)藥有生長(zhǎng)快、范圍廣等等，與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比也大大降低了生產(chǎn)的成本。

（4）通過生物技術(shù)提高了農(nóng)作物的抗病性和抗蟲性。在我國(guó)，除了水稻等極少數(shù)農(nóng)作物的產(chǎn)量高以外，大部分農(nóng)作物產(chǎn)量低下，其中很大原因就是我國(guó)農(nóng)作物抗病性和抗蟲性差。農(nóng)作物抗蟲性和抗病性差不僅僅影響農(nóng)作物的產(chǎn)量，甚至可能導(dǎo)致農(nóng)作物的死亡。要想提高我國(guó)農(nóng)作物的產(chǎn)量就必須提高農(nóng)作物的抗病性和抗蟲性。生物技術(shù)的引入，給解決這種難題帶來了契機(jī)，如利用馬鈴薯自身分泌的一種蛋白物質(zhì)來抵抗科倫那多甲蟲對(duì)其的傷害。長(zhǎng)期利用生物技術(shù)防蟲害，可以使農(nóng)作物產(chǎn)生一定的抗蟲性和抗病性，這也會(huì)減少傳統(tǒng)農(nóng)藥的使用。

（5）通過生物技術(shù)來提高農(nóng)作物的抗金屬性。當(dāng)今社會(huì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展中工業(yè)經(jīng)濟(jì)所占的比重很大，而工業(yè)發(fā)展離不開對(duì)金屬的利用。由于對(duì)金屬的廣泛運(yùn)用，使得金屬微粒無處不在，甚至于我們呼吸的空氣中也含有這些金屬微粒。有些重金屬本身是有毒性的，它們被植物所吸收后，生長(zhǎng)產(chǎn)生的農(nóng)作物產(chǎn)品中就會(huì)帶有這些重金屬元素，這就會(huì)給食用者帶來身體上的危害。土壤中也會(huì)含有大量對(duì)人體有害的重金屬元素，由于這些土壤一直生長(zhǎng)著農(nóng)作物，所以這些土壤中的重金屬不易移除。如今，通過生物技術(shù)，提高了農(nóng)作物自身的重金屬抗性，含有重金屬元素的土壤，在經(jīng)過改良后農(nóng)作物的循環(huán)種植，重金屬被逐步移除。

3 對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域前景的展望

3.1 利用農(nóng)作物的光合作用進(jìn)行生物利用的研究

光合作用是指植物通過對(duì)光源的利用，達(dá)到植物產(chǎn)量的增收。在生物技術(shù)方面，就是要通過對(duì)光合作用的深入研究，提高植物光合作用率，從而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大展拳腳。

3.2 生物固氮技術(shù)

傳統(tǒng)的化肥雖然能起到一定的養(yǎng)料作用，但是也對(duì)農(nóng)作物及土壤有著很大的傷害。氮肥是對(duì)農(nóng)作物使用最廣泛的一種化肥，傳統(tǒng)的氮肥基本上都是化學(xué)肥料，傷害土壤和農(nóng)作物本身。利用生物技術(shù)進(jìn)行生物固氮，提高了氮的使用效率，降低了氮肥的成本。

3.3 通過對(duì)農(nóng)作物生物反應(yīng)器的研究，提高農(nóng)作物產(chǎn)量

目前，對(duì)于菌類的生物反應(yīng)器的掌握難度較大，技術(shù)要求比較高，成本也相對(duì)較高。但是植物農(nóng)作物的反應(yīng)器就相對(duì)容易掌握，便于管理，對(duì)操作技術(shù)要求低。合理利用農(nóng)作物的生物反應(yīng)器，必將會(huì)取得不凡的成就。

4 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的推廣和宣傳

目前農(nóng)業(yè)生物技術(shù)還沒有被廣泛的應(yīng)用，這就應(yīng)該加大推廣力度，豐富宣傳手段。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)如果被全面的推廣應(yīng)用，必將成為農(nóng)業(yè)史上又一次偉大的革命，它必將引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潮流。政府應(yīng)該加大農(nóng)業(yè)生物技術(shù)扶持，加強(qiáng)宣傳投入。

結(jié)束語

綜上所述，利用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，提高了農(nóng)作物的抗蟲性、抗病性和抗金屬性，這不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，增加了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值，還大大保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，減少了污染，節(jié)約了資源。就目前來看，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域還有著長(zhǎng)遠(yuǎn)而美好的前景。