□黃 健
旺蒼縣杜仲種植面積50余萬畝,是全國聞名的“杜仲之鄉(xiāng)”。如何把杜仲資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,延長產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng)杜仲產(chǎn)業(yè),把杜仲產(chǎn)業(yè)培育成我縣繼茶葉、畜牧、核桃等之后的又一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富是一項(xiàng)重要課題。
1.栽培及資源分布情況 旺蒼縣素有“林蔭藥鄉(xiāng)”之稱,是我國杜仲中心產(chǎn)區(qū)之一。全縣杜仲種植面積達(dá)50多萬畝3000余萬株,主要分布在英萃、正源、化龍、五權(quán)等28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中面積2萬畝以上的有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),面積近33萬畝,示范村24個(gè),示范戶達(dá)7000余戶。全縣15年以上樹齡的有400余萬株,10年以上樹齡的有500余萬株。5年以下幼樹約占35%,6~10年生的占35%,10年生以上杜仲占30%。據(jù)測算,全縣杜仲干皮儲(chǔ)量達(dá)36630t、枝皮24930t,年產(chǎn)葉86670t,產(chǎn)籽10t,產(chǎn)值過億元。
2.經(jīng)營管理及開發(fā)現(xiàn)狀 旺蒼縣先后建成10萬畝杜仲商品基地,實(shí)施了40萬畝杜仲商品基地項(xiàng)目建設(shè),5000多農(nóng)戶以庭園經(jīng)濟(jì)形式建設(shè)杜仲園。曾被列為全國第二批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化杜仲示范區(qū)和四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程,被國家林業(yè)局授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)杜仲之鄉(xiāng)”稱號(hào)。但從總體上看,我縣杜仲資源尚未形成產(chǎn)業(yè),開發(fā)利用還停留在初級(jí)階段,僅限于出售皮、葉,加之杜仲市場疲軟、價(jià)格低迷,嚴(yán)重影響了種植戶的積極性。故保護(hù)現(xiàn)有杜仲資源、做大做強(qiáng)杜仲產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)種植戶增收致富是當(dāng)務(wù)之急。
1.技術(shù)人才奇缺,種植技術(shù)較低 全縣缺乏杜仲種植、管理和加工等方面的專業(yè)技術(shù)人才,缺乏對農(nóng)戶進(jìn)行全方位、系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)。種植戶對杜仲生長過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵措施掌握不到位。
2.市場波動(dòng)較大,農(nóng)戶積極性不高
近幾年來,受市場波動(dòng)的影響,杜仲葉、皮、籽價(jià)格低迷,農(nóng)戶種植積極性受挫,管理和投入明顯減少,大部分種植戶幾乎10幾年不投入、不管理,任其生長,導(dǎo)致杜仲生長發(fā)育不良,病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。
3.流通渠道不暢,產(chǎn)品嚴(yán)重滯銷旺蒼縣開發(fā)的杜仲產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷日本、東南亞。但是,由于沒有專門機(jī)構(gòu)和人員從事市場調(diào)查和分析,市場信息不靈,種植戶只有等小商小販上門收購,市場價(jià)格持續(xù)走低,賣出的價(jià)錢不夠勞動(dòng)力成本,種植戶不愿出售。
4.缺乏政策支持,無相關(guān)項(xiàng)目配套由于未進(jìn)行杜仲產(chǎn)品綜合開發(fā),未出臺(tái)加快杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的優(yōu)惠政策,各種涉農(nóng)項(xiàng)目未向杜仲產(chǎn)業(yè)傾斜,部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、種植戶積極性不高,未形成整體合力,產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后。
1.市場需求預(yù)測 杜仲為我國特產(chǎn),除滿足國內(nèi)市場需求外,還出口日本、韓國以及香港、臺(tái)灣等東南亞國家和地區(qū)。其中國內(nèi)年需求優(yōu)質(zhì)干皮2000t以上,出口約1000~1500t。目前,隨著杜仲各種保健功能的開發(fā),杜仲市場需求日益增大。
2.開發(fā)前景分析 一是杜仲的藥理功能開發(fā)。經(jīng)研究證明,杜仲葉含有木質(zhì)素類、環(huán)烯醚萜類、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素 Zn、Mg、Cu、Fe、Ca 等,具有增強(qiáng)體質(zhì)和維護(hù)健康的作用。同時(shí),能夠促進(jìn)人體皮膚、骨骼和肌肉中膠原蛋白的合成,預(yù)防老年性和職業(yè)性骨質(zhì)疏松,雙向調(diào)節(jié)人體免疫功能,降血壓、血脂和膽固醇,促進(jìn)冠狀動(dòng)脈血液循環(huán),治療心、腦血管疾病等功能。二是杜仲膠的開發(fā)利用。杜仲皮、葉、果內(nèi)均含有杜仲膠,通過特殊硫化工藝,可以制成高彈性體,這種高彈性體具有其他任何一種高分子材料所不具備的“橡膠—塑料雙重特性”,廣泛應(yīng)用于交通、通訊、醫(yī)療、電力、國防、水利、建筑和日常生活中,具有十分廣闊的發(fā)展前景。三是杜仲雄花的利用與開發(fā)。在我縣現(xiàn)有杜仲資源中,杜仲雄株約占12萬畝,其中進(jìn)入開花年齡的約1000多萬株,年產(chǎn)雄花3000t以上,開發(fā)杜仲雄花具有豐富的資源保障。近年來,以杜仲雄花的雄蕊和花芽為主要原料研制生產(chǎn)出的杜仲雄花茶,市場前景廣闊,向人們提供了一種新的健康飲品,開拓了杜仲綜合利用的新途徑。
1.科學(xué)規(guī)劃,搞好杜仲資源深度開發(fā) 對全縣杜仲進(jìn)行全面普查,摸清杜仲種植實(shí)際情況,邀請專家編制杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃。加強(qiáng)與省內(nèi)外制藥廠商的聯(lián)系,吸引國內(nèi)外中藥材開發(fā)商,采取“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的運(yùn)作模式,建立杜仲GAP認(rèn)證基地,創(chuàng)辦中藥材加工企業(yè),與農(nóng)戶簽訂長期種植購銷合同,走訂單農(nóng)業(yè)之路。與科研單位聯(lián)合,精心培育杜仲加工龍頭企業(yè),創(chuàng)辦中藥飲片廠,搞好中藥飲片GMP認(rèn)證。以杜仲膠和雄花茶的全面開發(fā)為產(chǎn)業(yè)化龍頭,推進(jìn)杜仲資源精深加工,全面帶動(dòng)杜仲功能食品、飲品和其他產(chǎn)品的開發(fā),實(shí)現(xiàn)杜仲皮、葉、果、花的全面開發(fā)。
2.科學(xué)經(jīng)營,提高杜仲產(chǎn)品的質(zhì)量
旺蒼縣現(xiàn)有杜仲資源儲(chǔ)量豐富,不必再擴(kuò)大種植規(guī)模。但必須加強(qiáng)對現(xiàn)有資源的保護(hù)和管理,嚴(yán)格按照《森林法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)行憑證采剝、憑證運(yùn)輸,規(guī)范杜仲皮收購市場,嚴(yán)厲打擊亂采濫剝,毀壞杜仲資源的行為。杜仲生產(chǎn)應(yīng)從盲目擴(kuò)大種植規(guī)模為主轉(zhuǎn)向集約經(jīng)營,定向培育,提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過疏伐等措施,把淺山丘陵緩坡地帶的杜仲林改造成杜仲高產(chǎn)膠果園、采茶園等;對深山陡坡栽植的杜仲通過嫁接換種、平茬等措施改造成優(yōu)質(zhì)藥材基地;新建杜仲藥材基地要嚴(yán)格控制發(fā)展規(guī)模,同時(shí)注意選擇優(yōu)良品種和最適宜的土地類型,大幅度提高杜仲皮的產(chǎn)量和質(zhì)量。要明確采剝年限,嚴(yán)格控制對中幼林的采剝,以培育優(yōu)級(jí)皮為主,提高單位面積優(yōu)級(jí)皮產(chǎn)量,保護(hù)我縣杜仲的品牌形象。
3.建立GAP基地,提高道地藥材品質(zhì) 旺蒼縣杜仲是道地藥材,而建立GAP基地是提高道地藥材品質(zhì)的重要措施。一是抓好生產(chǎn)源頭。根據(jù)生產(chǎn)條件、環(huán)境狀況,因地制宜,合理布局,嚴(yán)格選擇GAP基地建設(shè)地點(diǎn);二是從保證中藥材質(zhì)量出發(fā),控制影響中藥材質(zhì)量的各種因素,加強(qiáng)基地環(huán)境保護(hù)和監(jiān)測,完善基礎(chǔ)設(shè)施,嚴(yán)格控制和規(guī)范化肥、農(nóng)藥等投入品的使用,規(guī)范生產(chǎn)各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié),使中藥材生產(chǎn)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化方向發(fā)展;三是完善基地技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)和監(jiān)管整個(gè)生產(chǎn)過程,全面改善我縣道地藥材的產(chǎn)量與品質(zhì)。
4.建立健全社會(huì)化服務(wù)體系,提高杜仲的綜合利用效益 杜仲的發(fā)展必須走種植、加工、銷售一條龍經(jīng)營之路。杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和綜合開發(fā)要成為山區(qū)林業(yè)資源的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在發(fā)展資源的同時(shí),要建立健全社會(huì)化服務(wù)體系。一是加強(qiáng)培訓(xùn),切實(shí)提高杜仲栽培和開發(fā)人員的文化素質(zhì)和科技水平,使科技興藥落到實(shí)處;二是建立和完善服務(wù)體系,扎實(shí)開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù),切實(shí)解決生產(chǎn)過程中缺技術(shù)、少資金、物資不足和信息不靈的實(shí)際困難;三是更新觀念,將產(chǎn)品的銷售、貯藏和加工統(tǒng)籌安排;四是充分利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品藥品等行業(yè)自身的資源、人才、科技優(yōu)勢,通過建成綜合開發(fā)加工廠和批發(fā)市場,形成既有資源規(guī)模又有系列加工,既有全方位銷售又有配套服務(wù)的社會(huì)化格局。
5.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),出臺(tái)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,要將其作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)的管理原則,建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)體系。縣上要成立杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,增設(shè)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,落實(shí)工作人員,保障工作經(jīng)費(fèi)。要建立多元化投入機(jī)制,按照“項(xiàng)目帶動(dòng),縣財(cái)政補(bǔ)一點(diǎn),業(yè)主和農(nóng)戶出一點(diǎn)”的思路,制定杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入政策。以項(xiàng)目、政府投入為導(dǎo)向,業(yè)主和農(nóng)戶投入為主體,編制和落實(shí)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),打造示范基地,培育龍頭企業(yè),創(chuàng)建知名品牌,推動(dòng)旺蒼縣杜仲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。