水稻覆膜栽培的幾點(diǎn)建議

□曾凡文 呂世華

水稻覆膜節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)落戶(hù)資陽(yáng)已經(jīng)有9個(gè)年頭了，其保水保肥、抑制雜草、省錢(qián)省工、增產(chǎn)增效早已深入每個(gè)農(nóng)民的心里了。在對(duì)資陽(yáng)市雁江區(qū)松濤鎮(zhèn)6個(gè)行政村158戶(hù)的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)除少數(shù)幾戶(hù)農(nóng)民未使用地膜覆蓋外，其他均使用了水稻覆膜栽培。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民們告訴我們：“扛了膜，谷子經(jīng)干，不除草，不需水，還能增產(chǎn)，好處那么多，哪個(gè)不用嘛。”農(nóng)民喜歡的技術(shù)，那才是好技術(shù)；農(nóng)民需要的技術(shù)，那才是實(shí)用的技術(shù)。

在對(duì)農(nóng)民的調(diào)查了解中，我們發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在使用水稻覆膜技術(shù)中存在著一些問(wèn)題和疑惑，比如很多人在水稻收割后不能及時(shí)有效地回收薄膜，甚至有的人就干脆任其爛在地里；有些田塊因長(zhǎng)年連續(xù)覆膜，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分嚴(yán)重缺失，水稻增產(chǎn)效果一年不如一年等等，針對(duì)這些問(wèn)題，我們經(jīng)過(guò)研究分析，提出以下幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議。

一、以施用緩效復(fù)合肥為主，配施速效單質(zhì)肥

覆膜水稻在施肥上有一個(gè)特點(diǎn)，即重施底肥，后期不追肥。而大多數(shù)農(nóng)民還按傳統(tǒng)水稻栽培施用大量的碳銨、尿素等速效肥，使得水稻后期出現(xiàn)養(yǎng)分不足、脫肥的現(xiàn)象。從勞動(dòng)力來(lái)看，這些肥料因養(yǎng)分含量低，往往1畝地要用50kg以上。根據(jù)我們調(diào)查，農(nóng)民僅施肥一項(xiàng)用工就需1～2個(gè)/畝，這對(duì)勞動(dòng)力缺乏的農(nóng)村而言無(wú)疑是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。為保證覆膜水稻后期持續(xù)供肥，同時(shí)減少施肥用工量，需改變傳統(tǒng)速效單質(zhì)肥的施用為以緩效復(fù)合肥施用為主，配施速效肥為輔。在響水村，村民們通過(guò)施用“撒克夫”復(fù)合肥，這幾年水稻持續(xù)高產(chǎn)，畝產(chǎn)均在550～650kg，較其他村覆膜水稻畝產(chǎn)高50～100kg。

二、有機(jī)農(nóng)家肥與無(wú)機(jī)速效肥搭配

有機(jī)肥是一種完全肥料，含有農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所需大多數(shù)大中微量元素，且有機(jī)肥中含有大量有機(jī)質(zhì)，能有效提高土壤有機(jī)質(zhì)，施用有機(jī)肥對(duì)改善稻田土壤有重要作用，還能供給水稻所需的Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素。

在農(nóng)村有機(jī)肥特別多，諸如豬糞、油枯之類(lèi)都是很好的有機(jī)肥料，如果加以利用，可以產(chǎn)生意想不到的效果，可惜在農(nóng)村往往忽視施用這些肥料。據(jù)農(nóng)民介紹：“這些農(nóng)家肥在以前很多農(nóng)民都施用過(guò)，當(dāng)時(shí)施用的效果不好，水稻分蘗少，后期又貪青，產(chǎn)量特別低”，后來(lái)農(nóng)家肥逐漸被淘汰了。這是農(nóng)民的一個(gè)誤區(qū)，僅僅施用農(nóng)家肥的確效果不好，產(chǎn)量也不高，原因在于農(nóng)家肥肥力釋放緩慢，水稻前期生長(zhǎng)得不到足夠的養(yǎng)分支持，而后期它的肥效逐步釋放出來(lái)，使得水稻貪青生長(zhǎng)。無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥各有特點(diǎn)，在水稻覆膜栽培中，無(wú)機(jī)有機(jī)搭配施用有明顯的效果，無(wú)機(jī)速效肥供應(yīng)水稻前期生長(zhǎng)，而有機(jī)緩效肥供應(yīng)水稻后期生長(zhǎng)，有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合才能種出高產(chǎn)水稻來(lái)。

覆膜水稻在連續(xù)覆膜下也需施重肥，水稻覆膜有一個(gè)重要的優(yōu)勢(shì)就是保肥，覆膜能夠保證施下去的肥料最大限度地被水稻所吸收，不隨水流失。覆膜水稻的長(zhǎng)勢(shì)比傳統(tǒng)水稻好得多，特別是根系發(fā)達(dá)，對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收也特別多。因此在種植覆膜水稻時(shí)所需的肥料比傳統(tǒng)的栽培要少得多，養(yǎng)分利用率要高得多，水稻產(chǎn)量也要高得多。

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)現(xiàn)象，很多農(nóng)民在第一年使用水稻覆膜技術(shù)時(shí)，效果特別明顯，畝增產(chǎn)200～ 300kg甚至產(chǎn)量翻一番?？墒欠N了兩年后雖然也有增產(chǎn)，可已沒(méi)有以前那么明顯了。很多農(nóng)民介紹剛使用薄膜的時(shí)候，水稻畝產(chǎn)能上500kg，現(xiàn)在蓋了膜也就400kg。這主要是因?yàn)楦材に据^傳統(tǒng)栽培水稻產(chǎn)量有顯著增加，生物量也大大提高了，這就需要土壤供給更多的養(yǎng)分，從而導(dǎo)致土壤中的養(yǎng)分大量被水稻吸收，使得原本很肥的土壤慢慢瘦下來(lái)，連續(xù)數(shù)年覆膜的水稻，其產(chǎn)量也會(huì)逐漸下降。解決這個(gè)問(wèn)題的辦法也挺簡(jiǎn)單的，我們?cè)诜N植兩三年后，需下一次重肥來(lái)補(bǔ)充土壤中流失的養(yǎng)分，這樣水稻才能保持穩(wěn)定高產(chǎn)。

三、中期揭膜提高地膜回收率

調(diào)查中很多農(nóng)民對(duì)地膜的回收頭疼不已，特別是冬水田、爛泥田，這類(lèi)田塊土質(zhì)特別粘，薄膜粘在上邊，扯不掉，因地膜又薄，稍不注意就弄壞了。很多農(nóng)民覺(jué)得薄膜難以回收，就干脆讓其爛在田里，長(zhǎng)此以往，白色污染愈加嚴(yán)重，必將造成較為嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。

薄膜不好回收，主要有這幾點(diǎn)原因：首先0.004mm超薄型薄膜，一不小心就容易扯爛；其次薄膜長(zhǎng)時(shí)間在田里，濕度高，時(shí)間長(zhǎng)了容易被腐蝕，易脆、易爛；再次，農(nóng)民在收割水稻的時(shí)候，容易把膜踩爛，收割時(shí)刀子也容易劃破薄膜。為有效回收薄膜，首先可以從膜上下功夫，在考慮經(jīng)濟(jì)成本的情況下，使用可降解薄膜，讓其在田里自然降解；另外，最行之有效的方法是考慮中期揭膜，覆膜的主要功效在于水稻前期生長(zhǎng)，在水稻封林后，薄膜的作用就不是很明顯了，中期揭膜也就是在水稻有效分蘗結(jié)束后曬田的時(shí)候揭膜，那段時(shí)間稻田不需要水，廂面相對(duì)濕度較小，能夠很好地去除薄膜。

人們常說(shuō)“實(shí)踐出真知”，一個(gè)技術(shù)好不好只有到實(shí)踐中才能檢驗(yàn)出來(lái)，好的技術(shù)只有在實(shí)踐中才能不斷完善。水稻覆膜技術(shù)無(wú)疑是一項(xiàng)能促進(jìn)農(nóng)民增收的好技術(shù)，農(nóng)民接受了，并在他們的實(shí)踐中不斷去豐富和完善此項(xiàng)技術(shù)。