豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫管理的要點(diǎn)

武玉山 武國(guó)東 （牡丹江金特農(nóng)牧業(yè)科技有限公司 黑龍江牡丹江 157014）

為保障規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)的安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及有關(guān)獸醫(yī)法規(guī)的要求，依據(jù)規(guī)?；i場(chǎng)當(dāng)前情況，制定《豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度》，要求全場(chǎng)員工及外來(lái)人員嚴(yán)格執(zhí)行。以確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行，向用戶提供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或商品豬。

1 場(chǎng)區(qū)

豬場(chǎng)應(yīng)實(shí)行獸醫(yī)防疫衛(wèi)生管理的場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，組織擬定本場(chǎng)獸醫(yī)防疫衛(wèi)生工作計(jì)劃，制定各部門(mén)的防疫衛(wèi)生崗位責(zé)任制。組織領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施傳染病、寄生蟲(chóng)病和常見(jiàn)普通病的預(yù)防、控制和消滅工作。整個(gè)豬場(chǎng)可分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)兩部分，生產(chǎn)區(qū)主要包括豬舍、獸醫(yī)室、飼料庫(kù)、污水處理區(qū)等。生活區(qū)主要包括辦公室、食堂、宿舍等。生活區(qū)應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)方向并保持一定距離。豬場(chǎng)實(shí)行封閉式飼養(yǎng)和管理。所有人員、車輛、物資僅能經(jīng)由大門(mén)和生產(chǎn)區(qū)大門(mén)出入，不得由其他任何途徑出入生產(chǎn)區(qū)。非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，確有需要進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)者必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，按本場(chǎng)規(guī)定程序消毒、更換衣鞋后，由專人陪同在指定區(qū)域內(nèi)活動(dòng)。生活區(qū)大門(mén)應(yīng)設(shè)消毒門(mén)崗，全場(chǎng)員工及外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí)，均應(yīng)通過(guò)消毒門(mén)崗，按照規(guī)定的方式實(shí)施消毒后方可進(jìn)入。場(chǎng)區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動(dòng)物，嚴(yán)禁攜帶其他動(dòng)物和動(dòng)物肉類及其副產(chǎn)品入場(chǎng)。

2 員工

飼養(yǎng)員應(yīng)在車間內(nèi)堅(jiān)守崗位，不得進(jìn)入其他生產(chǎn)車間內(nèi)，技術(shù)人員、管理人員因工作需要須進(jìn)入生產(chǎn)車間時(shí)，應(yīng)在車間入口處消毒池中消毒后方可進(jìn)入。飼養(yǎng)員應(yīng)在場(chǎng)內(nèi)宿舍居住，不得隨便外出。場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員不得到場(chǎng)外出診，不得去屠宰場(chǎng)、其他豬場(chǎng)。飼養(yǎng)員應(yīng)每天上、下午各一次清掃豬舍、清洗食槽、水槽，并將收集的糞便、垃圾運(yùn)送到指定的蓄糞池內(nèi)，同時(shí)應(yīng)定期疏通豬舍排污道，保證其暢通。糞便、垃圾及污水均需按規(guī)定實(shí)行無(wú)公害處理后方可向外排放。員工休假回場(chǎng)或新招員工要在生活區(qū)隔離二天后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作。場(chǎng)內(nèi)各大、中、小型消毒池由專人管理，責(zé)任人應(yīng)定期進(jìn)行清掃，更換消毒藥液。場(chǎng)內(nèi)專職消毒員應(yīng)每天按規(guī)定對(duì)豬群、豬舍、各類通道及其他須消毒區(qū)域輪替使用規(guī)定的各種消毒劑實(shí)施消毒。工作服要在場(chǎng)內(nèi)清洗并定期消毒。

3 生產(chǎn)過(guò)程

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)豬群調(diào)動(dòng)應(yīng)按生產(chǎn)流程規(guī)定有序進(jìn)行。售出豬只應(yīng)經(jīng)由裝豬臺(tái)裝車，嚴(yán)禁運(yùn)豬車進(jìn)場(chǎng)裝卸豬只，凡已出場(chǎng)豬只嚴(yán)禁運(yùn)返場(chǎng)內(nèi)。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，新購(gòu)進(jìn)種豬應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間在隔離豬舍進(jìn)行隔離觀察，必要時(shí)還應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，經(jīng)檢疫確認(rèn)健康后方可進(jìn)場(chǎng)混群。各生產(chǎn)車間之間不得共用或者互相借用飼養(yǎng)工具，更不允許將其外借和攜帶出場(chǎng)，不得將場(chǎng)外飼管用具攜入場(chǎng)內(nèi)使用。各豬舍在產(chǎn)前、斷奶或空欄后以及必要時(shí)按照終末消毒的清掃、沖洗、消毒、干燥、熏蒸（消毒）的程序進(jìn)行徹底消毒后方可轉(zhuǎn)入豬只。場(chǎng)內(nèi)應(yīng)在每年春秋兩季必要時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，割除雜草、灌木，使場(chǎng)區(qū)環(huán)境常年保持清潔衛(wèi)生。定期在場(chǎng)內(nèi)開(kāi)展殺蟲(chóng)滅鼠工作。

4 防疫

疫苗由專人使用疫苗冷藏設(shè)備到指定廠家采購(gòu)，疫苗回場(chǎng)后由專人按規(guī)定方法貯藏保管，并應(yīng)登記所購(gòu)疫苗的批號(hào)和生產(chǎn)日期，采購(gòu)日期及失效期等。應(yīng)根據(jù)國(guó)家和地方防疫機(jī)構(gòu)的規(guī)定及本地區(qū)疫情，決定各類豬使用疫苗的品種，依據(jù)所使用疫苗的免疫特性制定適合本場(chǎng)的免疫程序。免疫注射前應(yīng)逐一檢查登記須注苗豬只的棟號(hào)、欄號(hào)、耳號(hào)及健康狀況，患病豬及重胎豬應(yīng)暫緩注射，待其痊愈或產(chǎn)后再進(jìn)行補(bǔ)注。免疫注射前應(yīng)檢查并登記所用疫苗的名稱、批號(hào)，外觀質(zhì)量、有效期等，臨近失效期疫苗以及失真空、霉變、有雜質(zhì)或異物疫苗應(yīng)予報(bào)廢，嚴(yán)禁使用。注射疫苗前、后應(yīng)對(duì)注射器進(jìn)行嚴(yán)格消毒，注射中嚴(yán)格做到一畜一針，并應(yīng)防止漏注、少注等質(zhì)量事故，確保注射質(zhì)量。務(wù)必做到注射，免疫率100%。注射免疫后飼養(yǎng)員應(yīng)仔細(xì)觀察豬只反應(yīng)情況，發(fā)生嚴(yán)重反應(yīng)時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告，獸醫(yī)人員應(yīng)立即采取相應(yīng)救治措施。根據(jù)本地區(qū)疫病流行規(guī)律，本場(chǎng)豬群保健防病的需要，在必要時(shí)使用抗生素、化學(xué)抗菌藥物及其他藥物對(duì)豬群實(shí)施群體藥物預(yù)防或治療。在育肥豬中應(yīng)嚴(yán)格按照所用藥物的宰前停藥期用藥，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止在飼料中使用的藥物。對(duì)種豬應(yīng)按生產(chǎn)周期使用規(guī)定之藥物定期進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，仔豬應(yīng)在2月齡，4月齡及必要時(shí)使用規(guī)定之藥物驅(qū)除豬只體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。