高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論課程的教與學(xué)

田豐收，楊志廣，王全忠，武 蘭，閆海燕

（周口師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，河南 周口466001）

高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論是在基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步闡明有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、反應(yīng)與機(jī)理以及相互關(guān)系的一門(mén)學(xué)科，是基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的深化和提高，是從更高的理論層次上研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及反應(yīng)過(guò)程［1].它是有機(jī)化學(xué)幾個(gè)分支領(lǐng)域的后續(xù)和深化，具有知識(shí)面廣、課程內(nèi)容比較抽象、理論知識(shí)相對(duì)枯燥、教師感覺(jué)難教、學(xué)生感覺(jué)難學(xué)等特點(diǎn).如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，是每一位任課教師所面臨的重要研究課題.筆者從教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”兩方面著手，針對(duì)如何優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)教學(xué)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，真正做到教和學(xué)的統(tǒng)一等方面進(jìn)行了積極的思考和有益的探索.

1 教師的“教”

1.1 教材的選擇

鑒于各個(gè)學(xué)?；瘜W(xué)類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容都有很大差別，在高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論教材的選用上，需要具體結(jié)合本校專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，在明確教學(xué)目的前提下，制訂出詳細(xì)的教學(xué)目標(biāo)與課程目標(biāo).在本課程教學(xué)中，筆者選擇了由汪焱鋼、張愛(ài)東主編的《高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論》作為教材.本書(shū)以有機(jī)結(jié)構(gòu)理論與反應(yīng)機(jī)理作為主軸，系統(tǒng)地介紹了有機(jī)反應(yīng)活性中間體及各類(lèi)主要有機(jī)反應(yīng)的歷程，同時(shí)還介紹了各類(lèi)有機(jī)合成反應(yīng)與過(guò)渡金屬有機(jī)化合物，具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和師范特色.全書(shū)邏輯性強(qiáng)，層次分明，講解清晰，前后呼應(yīng)，方便教學(xué).本教材共十七章，前六章主要從“靜態(tài)”角度討論立體化學(xué)、電子效應(yīng)和空間效應(yīng)、活性中間體和酸堿理論等；后面部分則主要從“動(dòng)態(tài)”角度討論各類(lèi)反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理，周環(huán)反應(yīng)和光化學(xué)反應(yīng)等.該課程內(nèi)容較多而學(xué)時(shí)相對(duì)較少，教師只能對(duì)部分有代表性的重要章節(jié)進(jìn)行講解和輔導(dǎo).根據(jù)周口師范學(xué)院實(shí)際和專(zhuān)業(yè)設(shè)置，結(jié)合學(xué)生的水平和往年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者主要講解第1，3，7，8，9，10，11，12，13，14章，重點(diǎn)介紹分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)活性的關(guān)系以及各種經(jīng)典的反應(yīng)，尤其是它們的反應(yīng)機(jī)理和本質(zhì)，其余章節(jié)由同學(xué)們自學(xué)完成.

1.2 備課充分，胸有成竹

高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論課程內(nèi)容繁雜、理論性強(qiáng)、教學(xué)難度大，而且一些具體的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)又錯(cuò)綜復(fù)雜，教師如果沒(méi)有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)理論水平和邏輯思維能力，是很難深刻理解并掌握這些具體的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)原理的.因此，教師只有多學(xué)習(xí)，多思考，善于鉆研教材，充分備課，才能在課堂上把知識(shí)講解透徹深刻，做到胸有成竹，旁征博引.同時(shí)，要關(guān)注學(xué)生課堂上的思想狀況和課堂表現(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)、缺點(diǎn)，學(xué)會(huì)舉一反三，融會(huì)貫通，才能在課堂上發(fā)揮得淋漓盡致、游刃有余，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性.

1.3 教學(xué)方法靈活多樣

興趣是最好的老師.學(xué)生只有對(duì)所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生了濃厚的興趣，才能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí).首先，教師教學(xué)語(yǔ)言盡可能做到用詞準(zhǔn)確，生動(dòng)有趣，富有啟發(fā)性和趣味性，注重熏陶感染，潛移默化，把情感、態(tài)度、價(jià)值觀等內(nèi)容貫穿于日常的教學(xué)過(guò)程之中.其次，教師在教學(xué)中可以綜合利用多種教學(xué)方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，比如創(chuàng)設(shè)情境法、探究式、互動(dòng)式和討論式教學(xué)等等，以期能夠活躍課堂氣氛，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，并調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性.再者，在課堂教學(xué)中適當(dāng)?shù)恼故緦?shí)物模型，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以達(dá)到較好的教學(xué)效果.

1.4 介紹科學(xué)前沿，促進(jìn)課堂教學(xué)

教師除在課堂上講解教材知識(shí)外，還應(yīng)該精心選擇一些有機(jī)化學(xué)理論的最新研究成果并帶入課堂，讓學(xué)生及時(shí)了解化學(xué)學(xué)科發(fā)展的前沿，開(kāi)闊學(xué)生的學(xué)術(shù)眼界和視野，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)研究的信心和興趣.同時(shí)，向他們介紹科學(xué)奇聞趣事，像凱庫(kù)勒、R.B.伍德沃德、R.霍夫曼等化學(xué)家堅(jiān)持不懈的追求和奮斗歷史，可以陶冶他們的情操，激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情，提高課堂教學(xué)質(zhì)量.

1.5 充分利用多媒體輔助教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論課程內(nèi)容豐富卻比較抽象，同時(shí)學(xué)時(shí)非常有限，科學(xué)、合理地利用多媒體輔助教學(xué)必將達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果［2].多媒體教學(xué)通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬、過(guò)程演示，以直觀、形象、生動(dòng)、感染力豐富等獨(dú)特的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)，成為目前廣大教師廣泛采用的一種教育教學(xué)的重要手段.例如Pauling的雜化軌道及價(jià)鍵理論、手性分子的概念、1，3-丁二烯、取代環(huán)己烷典型構(gòu)象等內(nèi)容都比較抽象，采用多媒體軟件輔助教學(xué)不僅可以增大教學(xué)容量，而且有利于引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)微觀世界的興趣，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，最終大大提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果.

1.6 加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)

高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論也是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，長(zhǎng)期以來(lái)理論課和實(shí)驗(yàn)課相脫節(jié)，為了更深一步理解有機(jī)化學(xué)的理論及各化合物的性質(zhì)，以實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論成為高等有機(jī)化學(xué)教學(xué)中必不可少的重要環(huán)節(jié).因此，教師在強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，應(yīng)該在教學(xué)過(guò)程中向?qū)W生滲透實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容（實(shí)驗(yàn)課）.在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，通過(guò)這樣的實(shí)踐教學(xué)，既可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，又能夠培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為以后從事化學(xué)、化工、制藥以及與化學(xué)密切相關(guān)的各個(gè)領(lǐng)域的研究或?qū)嵺`工作都具有十分重要的意義.

2 學(xué)生的“學(xué)”

2.1 明確學(xué)習(xí)目的

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，教師要讓學(xué)生在掌握基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程各項(xiàng)要求的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步系統(tǒng)地學(xué)習(xí)并掌握各類(lèi)重要有機(jī)化學(xué)理論，像化合物立體化學(xué)理論、有機(jī)反應(yīng)機(jī)理以及有機(jī)合成方法等.同時(shí)，通過(guò)對(duì)有機(jī)化學(xué)理論某領(lǐng)域內(nèi)重大成果的研究思路與研究方法的分析，可以開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為他們以后從事理論基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究或繼續(xù)深造打下牢固的理論基礎(chǔ).

2.2 充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源

當(dāng)今社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)資源非常豐富，可共享、利用的資源不勝枚舉，給學(xué)生提供了大量的教學(xué)信息，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供了豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學(xué)習(xí)工具.因此，學(xué)生除了學(xué)習(xí)教材外，要善于合理利用校園網(wǎng)、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)中豐富的教學(xué)資源，這樣可以開(kāi)闊他們的視野，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力，獲取課本中無(wú)法獲得的知識(shí).

2.3 閱讀科技文獻(xiàn)，了解最新研究進(jìn)展

在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的時(shí)代，通過(guò)閱讀科技文獻(xiàn)，學(xué)生可以了解國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展、跟蹤國(guó)內(nèi)外某個(gè)研究領(lǐng)域的進(jìn)展、把握最新的研究動(dòng)態(tài)和成果.所以學(xué)生要多搜集和閱讀一些前人的科技文獻(xiàn)資料，尤其是一些比較前沿的資料，有利于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、知識(shí)的更新和培養(yǎng)綜合應(yīng)用知識(shí)的能力.這樣他們就可以變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，同時(shí)提高了學(xué)習(xí)興趣.

2.4 要敢于花時(shí)間和精力，學(xué)會(huì)理解記憶

每一門(mén)學(xué)科都有自己的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論這門(mén)課程專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、內(nèi)容多、理論性強(qiáng)，而一些具體的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜，副反應(yīng)多，反應(yīng)條件苛刻，沒(méi)有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，是很難理解并正確認(rèn)識(shí)一些具體的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的，因此要樹(shù)立起良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，敢于花時(shí)間和精力學(xué)好高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論，真正做到學(xué)有所思、思有所得、得有所成，讓自己的化學(xué)水平真正上一個(gè)臺(tái)階.同時(shí)理解記憶在任何一門(mén)學(xué)科中都是非常重要的，但對(duì)學(xué)習(xí)高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論顯得特別突出，也只有理解記憶后，才能融會(huì)貫通、舉一反三.另外，對(duì)于一些有志于考有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生的學(xué)生來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該學(xué)好這門(mén)課程.

2.5 學(xué)會(huì)溝通和交流

良好的教學(xué)過(guò)程是師生之間相互溝通、相互交流從而產(chǎn)生師生情感的交融，并促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高的過(guò)程.在傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生學(xué)習(xí)方式單一、被動(dòng)，學(xué)生只是被動(dòng)地接受知識(shí)，學(xué)生之間、師生之間缺乏有效的溝通和交流.因此，學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間應(yīng)該加強(qiáng)溝通和交流，相互學(xué)習(xí)，能充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，真正掌握理論知識(shí).

2.6 理論和實(shí)踐相結(jié)合

高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論既是理論性很強(qiáng)，又是實(shí)踐性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科.學(xué)生除了學(xué)習(xí)教材基本理論知識(shí)外，應(yīng)該培養(yǎng)自己的學(xué)習(xí)實(shí)踐能力.實(shí)驗(yàn)是在理論指導(dǎo)下進(jìn)行的，而每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的完成又是對(duì)理論知識(shí)的強(qiáng)化與鞏固.理論和實(shí)踐相結(jié)合既能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力，又能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解與掌握，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，因此要善于做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，做到勤動(dòng)腦、勤動(dòng)手，做到知其然、知其所以然，做到學(xué)有所用、學(xué)有所成.

3 小結(jié)

總之，在師范類(lèi)本科生的高等有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)該避免教學(xué)方法上和學(xué)習(xí)方法的單一化.通過(guò)對(duì)教學(xué)方法的不斷改革和創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，教給學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造性思維，可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，真正做到教與學(xué)的統(tǒng)一.

［1]侯學(xué)會(huì).“高等有機(jī)化學(xué)選論”課程教學(xué)初探［J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2010（31）：96.

［2]張?chǎng)?化學(xué)教學(xué)如何正確使用多媒體［J].才智，2010（33）：161-162.