淺析江南地區(qū)度假酒店建筑設(shè)計(jì)中詩畫意境的表達(dá)

作者簡介：潘彥（1988-），男，漢族，杭州，建筑設(shè)計(jì)師，碩士，單位：南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院，研究方向：建筑設(shè)計(jì)及其理論。

摘要：本文主要從江南地區(qū)度假酒店建筑外貌、室內(nèi)設(shè)計(jì)和空間布局三個(gè)角度，對部分江南地區(qū)度假酒店案例進(jìn)行具體分析，探討了江南地區(qū)度假酒店建筑設(shè)計(jì)中詩畫意境氛圍的主觀追求。

關(guān)鍵詞：江南地區(qū)；度假酒店；建筑設(shè)計(jì)；詩畫意境

一、江南地區(qū)度假酒店對于江南園林詩畫意境的追求

在國內(nèi)度假酒店行業(yè)所倡導(dǎo)的“回歸地域文化”的趨勢之下，江南園林詩畫意境作為江南地區(qū)建筑文化的核心要素，成為了江南地區(qū)度假酒店追求的主要目標(biāo)之一。江南園林詩畫意境不僅能夠提升江南地區(qū)度假酒店的品牌知名度和酒店服務(wù)特色，更能夠?yàn)槎燃倬频甑姆?wù)對象帶來具有江南傳統(tǒng)韻味的空間體驗(yàn)。從這個(gè)角度來講，江南園林詩畫意境主題立意的定位與度假酒店的詩畫意境氛圍的營造成為了度假酒店設(shè)計(jì)首先需要考慮的問題。以下筆者將通過對于部分江南地區(qū)度假酒店的調(diào)研考察分析，論述江南地區(qū)度假酒店對于詩畫立意的主觀追求。

二、江南地區(qū)度假酒店案例分析

（1）杭州安縵法云度假酒店

杭州安縵法云度假酒店選址位于杭州西湖風(fēng)景區(qū)中靈隱寺旁，其度假酒店詩畫意境的主題立意定位于佛教文化和田野鄉(xiāng)居的空間體驗(yàn)。安縵法云度假酒店對于度假酒店詩畫意境的主觀追求主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

首先，度假酒店的選址。在上文中筆者提及安縵法云度假酒店選址位于靈隱寺旁北高峰與飛來峰之間的上香古道，其選址周邊7座寺廟所構(gòu)成的隱性環(huán)境要素和自然環(huán)境資源所構(gòu)成的顯性環(huán)境要素決定了安縵法云度假酒店以佛教和田園概念作為其詩畫意境所要描述的主要內(nèi)容。

其次是安縵法云度假酒店的建筑和景觀環(huán)境。安縵法云度假酒店原為靈隱寺旁的法云古村，酒店現(xiàn)有建筑改造于法云古村的木構(gòu)民居建筑。且法云古村民居建筑于開國之初就被收錄于《浙江民居》一書，具有極高的文化價(jià)值。因此，通過改造所還原的度假酒店村落自然美景所蘊(yùn)含的唯美氣質(zhì)，能夠使酒店游客感受到超然世外、頓達(dá)心性的詩畫意境。同時(shí)，安縵法云度假酒店保留了法云古村的景觀環(huán)境，使改造后的法云古村能夠完美的和周圍環(huán)境融合在一起，結(jié)合度假酒店的民居建筑更能夠讓酒店游客感受到佛教與田園的環(huán)境氛圍。

最后是安縵法云度假酒店所提供的酒店服務(wù)。為了使酒店游客真切地體驗(yàn)到酒店的禪佛意蘊(yùn)，安縵法云度假酒店在酒店服務(wù)上有著自身的特點(diǎn)：其一，安縵法云度假酒店為每一位酒店游客提供專屬的旅游陪同，使酒店游客能夠近距離的感受到酒店周邊的文化內(nèi)涵；其二，每一位酒店游客的客房內(nèi)都放置了各種和佛教相關(guān)的書籍，方便游客在休閑之余感受佛教文化精神；最后，安縵法云度假酒店為酒店游客提供具有特色的飲食，在味覺上激發(fā)游客對于佛教和田園意趣的聯(lián)想。

（2）黃山德懋堂

黃山德懋堂選址位于安徽黃山豐樂湖景區(qū)，其項(xiàng)目分為三期，分別為“十八學(xué)士”、“容成仙臺”和“漁樵耕讀”，其中“十八學(xué)士”為黃山德懋堂的度假酒店分區(qū)，因此下文中筆者將以黃山德懋堂“十八學(xué)士”作為主要研究對象。黃山德懋堂“十八學(xué)士”度假酒店詩畫意境的主題立意定位于徽州傳統(tǒng)文化和山居意趣的空間體驗(yàn)，其對詩畫意境的主觀追求主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：

首先，度假酒店的選址。黃山德懋堂選址的豐樂湖景區(qū)，自然環(huán)境優(yōu)美，林木茂盛，湖水清幽，其山居環(huán)境類似王維和謝靈運(yùn)在輞川別業(yè)和《山居賦》中所描述環(huán)境特征，容易引導(dǎo)酒店游客對具有“山林隱逸”特征的山居意境的感悟。同時(shí)，選址周邊文化資源豐富，包括八卦呈坎村、潛口民宅等具有濃厚徽州文化特征的民居建筑，使德懋堂“十八學(xué)士”酒店詩畫意境更傾向于對古徽州文化的詮釋。結(jié)合以上兩點(diǎn)，山居意趣和徽州文化成為了黃山德懋堂“十八學(xué)士”所追求的詩畫意境目標(biāo)。

其次，度假酒店的建筑和景觀環(huán)境。黃山德懋堂“十八學(xué)士”會(huì)所運(yùn)用“徽居改造”的模式，對散落在民間的三棟古徽居以原拆原建造的方式進(jìn)行異地保護(hù)復(fù)原，其會(huì)所還原了徽州民居樣式并用于酒店住宿、餐飲等功能，同時(shí)，度假酒店客房仿造古徽州民居樣式，從建筑外觀到建筑室內(nèi)細(xì)節(jié)，都傳達(dá)著濃濃的徽州風(fēng)情。其度假酒店景觀環(huán)境則依據(jù)不同的地形以及酒店山居和徽州文化主題，形成了三個(gè)層次且各具特色景觀空間，即竹林、半山和臨水區(qū)。從以上角度來看，黃山德懋堂“十八學(xué)士”試圖以建筑和景觀環(huán)境塑造具有濃厚山居和徽州文化氛圍的度假酒店意境空間，使入住游客能夠身切感受到黃山的地域風(fēng)情。

最后是黃山德懋堂“十八學(xué)士”所提供的酒店服務(wù)。首先，黃山德懋堂“十八學(xué)士”為每一位入住游客提供在徽州民居就餐的條件，即在改造后的古徽州民居會(huì)所中就餐，使酒店游客能夠在就餐中體驗(yàn)到古徽州文化的意蘊(yùn)。其次，度假酒店在三幢改造的徽州民居之中擇其一幢改造成酒吧，使酒店游客在夜晚休閑之余也能在酒吧之中靜靜的感受山居意趣和徽州文化的氛圍。

（3）無錫靈山精舍度假酒店

無錫靈山精舍位于無錫靈山風(fēng)景區(qū)，毗鄰“靈山勝境”，其度假酒店詩畫意境的主題立意定位于佛教禪修的空間體驗(yàn)。無錫靈山精舍度假酒店對酒店詩畫意境的主觀追求主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

首先，度假酒店的場地選址。無錫靈山精舍度假酒店毗鄰“靈山勝境”，“靈山勝境”是中國著名佛教文化勝地，其主要展示了佛陀釋迦摩尼成就的佛教文化。其對于靈山精舍度假酒店詩畫意境的影響主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一，人文內(nèi)涵的影響。由于靈山精舍度假酒店受到“靈山勝境”佛教文化的影響，度假酒店提出禪定、清修的概念，以滿足了酒店游客對于體驗(yàn)佛門生活的需求；其二，場地環(huán)境的影響。“靈山勝境”距離靈山精舍度假酒店不過百米，站在靈山精舍度假酒店之中能夠近距離的觀望到“靈山勝境”標(biāo)志性的構(gòu)筑物—88米高的靈山大佛以及靈山梵宮，加之場地竹林環(huán)繞，充滿佛教元素的場地環(huán)境給靈山精舍度假酒店奠定了佛門禪宗的意境基調(diào)。

其次，度假酒店的建筑與景觀環(huán)境。靈山精舍度假酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)以“竹”作為母題，運(yùn)用天然的竹子營造出沉靜、空靈的禪意空間，讓游客可以安下心來修身養(yǎng)性、體悟禪意，同時(shí)在景觀庭院內(nèi)采用日式枯山水的園林造園手法，營造小巧、靜謐、深邃的禪宗寺院氣息[1]。

最后，度假酒店的酒店服務(wù)。為了營造具有禪修意蘊(yùn)的酒店氛圍，無錫靈山精舍度假酒店形成了具有自身特色的酒店服務(wù)：其一，無錫靈山精舍提供免費(fèi)游覽“靈山勝境”的服務(wù)給每一位入住酒店的游客，方便游客感悟佛教內(nèi)涵；其二，酒店禪堂（即餐廳）提供抄經(jīng)、講經(jīng)、瑜伽等活動(dòng)，使游客能夠修身養(yǎng)性，體悟禪道。

三、結(jié)語

江南地區(qū)度假酒店在設(shè)計(jì)中注重詩畫意境氛圍的營造，其對詩畫意境的主觀追求主要體現(xiàn)在場地選址、建筑景觀和酒店服務(wù)三個(gè)方面，并且注重酒店游客視覺、聽覺、味覺及心理的感受，試圖通過聯(lián)想、象征的手法，使酒店游客能夠聯(lián)想感受到酒店所營造的詩畫意境氛圍。（作者單位：南京工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]王惠斌，陸嶸.竹林禪意—無錫靈山精舍[J].室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修.2013（06）