上海：為都市農(nóng)業(yè)插上 “信息化翅膀”

物聯(lián)網(wǎng)引發(fā)的第三次信息化浪潮撲面而來(lái)，面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國(guó)農(nóng)業(yè)迎來(lái)難得的機(jī)遇。如何在 “四化同步”中加速推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，如何為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)插上 “信息化翅膀”，各地各部門(mén)積極探索實(shí)踐，呈現(xiàn)出 “網(wǎng)事紛紜”的好局面。

2012年12月，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn)工程。被普遍認(rèn)為信息化基礎(chǔ)好、農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)化水平高的上海，成為全國(guó)首批三大區(qū)域試點(diǎn)之一。

1 實(shí)踐“全過(guò)程、全要素、全系統(tǒng)”的物聯(lián)網(wǎng)理念

以 “農(nóng)民一點(diǎn)通”、 “上海12316”這兩個(gè)覆蓋全市的服務(wù)平臺(tái)為代表，上海的農(nóng)業(yè)信息化水平一直走在全國(guó)前列。而物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代是一個(gè)不斷創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代，農(nóng)業(yè)信息化這張網(wǎng)有待加速擴(kuò)容擴(kuò)張。

2013年3 月，上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)聯(lián)合發(fā)出 《關(guān)于上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，該意見(jiàn)明確提出：遵從 “組裝集成建平臺(tái)，推廣平臺(tái)促應(yīng)用，先試點(diǎn)試驗(yàn)、后推廣應(yīng)用”的指導(dǎo)思想，分步推進(jìn)實(shí)施；遵循 “全過(guò)程、全要素、全系統(tǒng)”的“三全”設(shè)計(jì)理念，以用戶為中心推動(dòng)全要素共享、全系統(tǒng)整合、全過(guò)程協(xié)同；探索形成農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)可看、可用、可持續(xù)、可推廣的應(yīng)用模式。

在這個(gè)理念之下，上海把區(qū)域試驗(yàn)工程分解為六大任務(wù)，重點(diǎn)包括構(gòu)建農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用公共服務(wù)平臺(tái)、實(shí)施綠葉菜安全生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范、實(shí)施動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范等。

2 做好服務(wù)與技術(shù)創(chuàng)新

在上海市農(nóng)委信息中心的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用公共服務(wù)平臺(tái)展示室，大屏幕上顯示著來(lái)自全上海各個(gè)涉農(nóng)機(jī)構(gòu)的實(shí)時(shí)畫(huà)面。農(nóng)民可以隨時(shí)得到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息，廣大消費(fèi)者能即時(shí)瀏覽農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管信息，政府各級(jí)部門(mén)足不出戶就能從容指揮或應(yīng)急預(yù)警。

這個(gè)平臺(tái)，目前已做到綜合展示包括動(dòng)物產(chǎn)品、地產(chǎn)蔬菜、12316服務(wù)平臺(tái)等服務(wù)，整合接入了24個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)，統(tǒng)一文字、圖片、視屏等格式標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了異構(gòu)平臺(tái)的一體化。

張向飛演示了動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫監(jiān)督信息管理系統(tǒng)。通過(guò)8個(gè)市境道口的實(shí)時(shí)圖像和數(shù)據(jù)傳輸，能夠全面掌握外來(lái)生豬的信息。包括110個(gè)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)、16家屠宰場(chǎng)檢疫點(diǎn)及近58家動(dòng)物產(chǎn)品集散交易單位的信息系統(tǒng)正在建設(shè)之中。

為 “試驗(yàn)工程”提供技術(shù)支撐的，還包括上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新推廣中心、應(yīng)用工程技術(shù)研究中心。在這個(gè)“兩塊牌子一套班子”的高新技術(shù)企業(yè)的展示大廳里，五花八門(mén)的傳感器構(gòu)成了一個(gè)智能化的世界。中心主任朱軼峰說(shuō)：中心開(kāi)發(fā)的大田、大棚、水產(chǎn)、畜牧、農(nóng)機(jī)等物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，已經(jīng)在實(shí)踐中驗(yàn)證了精準(zhǔn)生產(chǎn)和管理的價(jià)值，隨著生命傳感技術(shù)的逐漸成熟，相信都市農(nóng)業(yè)將“擁網(wǎng)”直前。

3 有了物聯(lián)網(wǎng)，才有“一網(wǎng)無(wú)前”的底氣

“在上海市生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)中，全線貫通生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、配送供應(yīng)鏈信息化，并擁有全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)的，菜管家是第一也是唯一一家。

菜管家成立于2009年，一直致力于安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品B2C電子商務(wù)平臺(tái)的建設(shè)。在常住人口超過(guò)2000萬(wàn)的大上海，一句 “安心食材送到家！”的廣告詞，是菜管家向消費(fèi)者作出的承諾。然而，企業(yè)高層很清楚，因?yàn)榕渌统杀靖?、損耗大，檢驗(yàn)檢疫難度大，實(shí)現(xiàn)承諾不得不支出種種成本，企業(yè)連年虧損。

物聯(lián)網(wǎng)可以有效解決這些問(wèn)題，可以使物流成本和損耗大幅降低，關(guān)鍵是產(chǎn)品流轉(zhuǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的來(lái)龍去脈可以一清二楚。

2013 年，菜管家投入1000萬(wàn)元打造了生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、配送供應(yīng)鏈物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，產(chǎn)值創(chuàng)下7500萬(wàn)元的高點(diǎn)，而且在生鮮量占77%的情況下，作業(yè)月平均準(zhǔn)確率提高了45%，因配送引發(fā)的平均月投訴數(shù)量降低30%，作業(yè)月平均損耗降低8%。全年虧損100萬(wàn)元，成為公司成立以來(lái)虧損額最低的一年。

上海菜管家電子商務(wù)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)顝埍f(shuō)， “只有過(guò)了食品安全、損耗、配送成本三大風(fēng)險(xiǎn)關(guān)，生鮮電商才算擺脫生存危機(jī)，走上可持續(xù)發(fā)展道路，沒(méi)有物聯(lián)網(wǎng)，安心食材送到家只能是一個(gè)美好的愿望?！?/p>

上海市被納入重點(diǎn)扶持和培育的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范企業(yè)，各自嘗到了甜頭。光明米業(yè)有限公司在8000hm2基地上實(shí)施了水稻 “產(chǎn)加銷”物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，2013年企業(yè)生產(chǎn)管理成本節(jié)省了近600萬(wàn)元。

張向飛說(shuō)，在扶持培育10家農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范基地及企業(yè)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，那些集約化程度高、管理成本高、效益好的農(nóng)業(yè)企業(yè)，對(duì)此都倍感興趣。

“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用在發(fā)達(dá)國(guó)家無(wú)處不在，而在國(guó)內(nèi)，則是碎片化示范項(xiàng)目居多，政府的導(dǎo)向很關(guān)鍵，特別是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體因?yàn)楦叱杀径q豫不決時(shí)，政府更應(yīng)該明確態(tài)度?！鄙虾Ｊ修r(nóng)委科技處處長(zhǎng)余立云分析說(shuō)， “農(nóng)業(yè)部在上海開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn)工程，應(yīng)該說(shuō)非常及時(shí)?！?/p>

4 要構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈物聯(lián)網(wǎng)示范推廣體系

農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體牽手物聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)才有生命力，因此區(qū)域試驗(yàn)工程首當(dāng)其沖的問(wèn)題，是服務(wù)好產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體，通過(guò)編織 “一張網(wǎng)”，強(qiáng)化 “三全”設(shè)計(jì)理念，打通 “孤島”、連接 “碎片”，形成規(guī)?；瘧?yīng)用。

在上海生物電子標(biāo)識(shí)有限公司，見(jiàn)識(shí)了能繁母豬保險(xiǎn)管理系統(tǒng)和上海松林肉食品有限公司 “食安星”屠宰溯源系統(tǒng)的功能：前者把全市17.6萬(wàn)頭能繁母豬的信息“一網(wǎng)打盡”，政府職能部門(mén)、保險(xiǎn)公司、養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)共享、查詢和監(jiān)管，而且母豬死亡后自動(dòng)上傳照片信息，想作弊都不行；后者建立從生豬養(yǎng)殖到屠宰全過(guò)程的可追溯質(zhì)量體系，捍衛(wèi)了 “松林牌”豬肉的農(nóng)業(yè)部無(wú)公害產(chǎn)品和上海市著名商標(biāo)的榮譽(yù)，全盤(pán)強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全責(zé)任。

而這一切，靠的是電子耳標(biāo)、簡(jiǎn)便手提式讀碼工具等組成的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。

上海生物電子標(biāo)識(shí)有限公司副總經(jīng)理黃錫琴認(rèn)為：“從技術(shù)的層面，構(gòu)建起全國(guó)生豬產(chǎn)銷管理系統(tǒng)，已經(jīng)不是太大問(wèn)題。澳大利亞、新西蘭等國(guó)家已經(jīng)建成了牛產(chǎn)業(yè)的國(guó)家管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從出生到屠宰的全程管理，中國(guó)的豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)從中得到啟發(fā)，至少應(yīng)該在上海、北京這樣的大都市構(gòu)建這樣的系統(tǒng)，并以此示范推廣?！?/p>

上海市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)已自覺(jué)不自覺(jué)地把一張網(wǎng)、“三全”的理念貫徹到自身產(chǎn)業(yè)鏈中去了，比如菜管家，明確今后的重點(diǎn)是把生產(chǎn)商和服務(wù)消費(fèi)者這一頭一尾納入物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。上海已形成共識(shí)，就是圍繞產(chǎn)業(yè)鏈，探索物聯(lián)網(wǎng)可推廣商業(yè)模式，把家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體“聯(lián)網(wǎng)”到體系中來(lái)，培育新時(shí)代上海都市農(nóng)業(yè)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

《關(guān)于上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》提出，到2020年基本實(shí)現(xiàn) “123”戰(zhàn)略目標(biāo)：打造 “1”條農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，樹(shù)立上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)品牌；建設(shè) “2”類產(chǎn)業(yè)示范基地，即上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)示范基地和上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)綜合管理示范基地；形成 “3”個(gè)體系，即農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)體系，真正建成農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)區(qū)、解決方案實(shí)踐區(qū)和推廣應(yīng)用示范區(qū)。