我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),種植業(yè)發(fā)展較早,畜牧業(yè)的發(fā)展相對(duì)比較落后,隨著社會(huì)的進(jìn)步,我國(guó)的畜牧業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái),尤其是近30 年,發(fā)展速度很快。養(yǎng)殖戶在追求經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候,卻忽視了對(duì)畜禽產(chǎn)生的廢棄物的處理,治污技術(shù)又相對(duì)落后,從而造成畜糞對(duì)環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重,畜糞帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題已經(jīng)成為目前畜牧業(yè)發(fā)展中一個(gè)急需解決的重大問(wèn)題?,F(xiàn)淺述糞便處理技術(shù),為禽畜糞便處理提供參考。
從很久以前,畜糞就被用作保持和提高土壤肥力,是廣大人民耕種的主要肥源。以現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù),完全可以提高糞便的處理技術(shù)水平,可以在禽畜糞便發(fā)酵后就地還田,這樣可以有效的減小環(huán)境污染,而且也充分利用了農(nóng)業(yè)資源,是十分經(jīng)濟(jì)有效的處理措施。
經(jīng)調(diào)查研究表明,糞便中的很多成分可以作為飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分,例如氮素、礦物質(zhì)、纖維素等都可以用在飼料中,作為非常規(guī)飼料進(jìn)行生產(chǎn)。這樣不但較少了對(duì)環(huán)境的污染,同時(shí)也能節(jié)省資源。
牲畜的糞便在一定的條件下處理可以產(chǎn)生沼氣。所以,采用化糞池對(duì)糞便進(jìn)行處理之后就可以把生成的沼氣用在采暖和照明方面。在沼氣生成的同時(shí)還會(huì)伴有沼渣和沼液的產(chǎn)生,同樣沼渣和沼液我們也可以對(duì)其進(jìn)行再利用,對(duì)肥田、喂魚(yú)、養(yǎng)蚯蚓方面都有很大作用。
大量的畜禽糞便和污水是養(yǎng)殖場(chǎng)的主要污染源。對(duì)這些污染物的處理要根據(jù)不同的養(yǎng)殖種類和不同的養(yǎng)殖方式采用不同的處理方法,在養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)糞污最常見(jiàn)的處理方式有三種。
水沖糞是養(yǎng)殖場(chǎng)主要采用的清理方法,從20 世紀(jì)80 年代被從外國(guó)引入到國(guó)內(nèi)。水沖清理法需要每天多次進(jìn)行放水沖洗,這種方法一般是針對(duì)糞尿污水混合進(jìn)入縫隙地板下糞溝這種情況實(shí)施的。噴水時(shí)要求噴頭的噴射速度很大,這樣才可以有效的把積在糞溝內(nèi)的污物沖走,然后用泵吸到貯糞池。這種方法最大的優(yōu)點(diǎn)就是工作效率高,但是耗水量太大,固液分離也會(huì)在很大程度上降低肥料價(jià)值,糞便中的可溶有機(jī)物進(jìn)入液體后會(huì)將會(huì)造成污染物濃度過(guò)高,甚至使水體有機(jī)污染程度達(dá)到11000 ~12000mg/L,給后續(xù)處理工作帶來(lái)麻煩,也是不可忽視的弊端。
此種處理方法的主要目的是定時(shí)、有效地清除畜舍內(nèi)的糞便、尿液,減少糞污清理過(guò)程中的勞動(dòng)力投入,減少?zèng)_洗用水,提高養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化管理水平。浸水處理方法是根據(jù)前面的沖洗法改造的,首先保證溝中注入一定量的水,畜禽產(chǎn)生的糞尿、沖洗和飼料管理用水都排進(jìn)縫隙地板下的糞溝里,待糞溝排滿后,使用開(kāi)口閘門一并將溝中的污水排出。
干清糞處理方法與以上兩種方法相比,固態(tài)糞污的含水量要低,其中營(yíng)養(yǎng)成分流失也較少,肥料的價(jià)值相對(duì)要高。能夠及時(shí)、有效地清除畜舍內(nèi)的糞便、尿液,保持畜舍環(huán)境衛(wèi)生,充分利用勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢(shì)。
采用此種方法要求養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模不能太大,在場(chǎng)地周邊3千米以內(nèi)有大田作物/果園等可利用的土地資源,在以上條件的基礎(chǔ)上采取干清糞處理方法,而且要保證85%以上的糞便是由人工清理的,同時(shí)控制用水量和畜禽的排污水量。
這里干糞的收集、清理、運(yùn)走都可以由機(jī)械或人工完成,人工清糞只需用一些清掃工具、人工清糞車等。設(shè)備簡(jiǎn)單,不用電力,一次性投資少,還可以做到糞尿分離,便于后面的糞尿處理。其缺點(diǎn)是勞動(dòng)量大,生產(chǎn)率低。 機(jī)械清糞包括鏟式清糞和刮板清糞。機(jī)械清糞的優(yōu)點(diǎn)是可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約勞動(dòng)力,提高工效。缺點(diǎn)是一次性投資較大,還要花費(fèi)一定的運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用,同時(shí)噪聲大,不利于畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育。養(yǎng)殖場(chǎng)采用人工清糞較多。
糞尿污水可以從下水道流走,然后分別進(jìn)行處理。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以保持豬場(chǎng)內(nèi)部的清潔而且沒(méi)有臭味,糞中營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)有很大的流失。
目前,生物技術(shù)已經(jīng)作為新時(shí)期規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)先進(jìn)的治污技術(shù),被廣大群眾認(rèn)可并且廣泛應(yīng)用,同時(shí)也取得了顯著的成果。利用生物技術(shù)治污的原理是利用微生物來(lái)分解氧化有機(jī)物,這樣微生物會(huì)大量的增加,是一種非常科學(xué)的治污方法。
在大型規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)里建設(shè)發(fā)電站是個(gè)養(yǎng)殖治污雙贏的好方法。利用對(duì)畜禽糞便再利用的過(guò)程中產(chǎn)生的沼氣、沼渣和沼液,建立發(fā)電站就會(huì)與其形成一個(gè)循環(huán)利用系統(tǒng)體系。糞尿污水轉(zhuǎn)水經(jīng)處理產(chǎn)生沼氣后正好可以用來(lái)發(fā)電,沼渣、沼液就用來(lái)肥田和林地。
保證養(yǎng)殖場(chǎng)的安全生產(chǎn)和減少環(huán)境污染,合理規(guī)劃和選址。養(yǎng)殖場(chǎng)的位置不要建到離城市、商業(yè)區(qū)和人口集聚太近,遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地是最佳選擇。
有效的管理和監(jiān)督是減少牲畜場(chǎng)污染的必要工作,嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律法規(guī),同時(shí)保證治污設(shè)施正常運(yùn)行,使養(yǎng)殖業(yè)的防污治理邁向科學(xué)化、無(wú)污染化。完善的管理制度是一切工作順利進(jìn)行的基礎(chǔ),所以加強(qiáng)完善規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的管理制度有助于治污工作的順利實(shí)施。
現(xiàn)今,隨著社會(huì)發(fā)展需要,養(yǎng)殖業(yè)迅速興起,已經(jīng)發(fā)展成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要支柱,在生活和經(jīng)濟(jì)效益得到提高的同時(shí),更要注重環(huán)境的污染問(wèn)題,糞污處理是一個(gè)系統(tǒng)工程,科學(xué)化的管理和無(wú)害化處理是避免其污染環(huán)境的前提基礎(chǔ)和有效手段,同時(shí)增加對(duì)糞污的再次利用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我國(guó)目前還存在很多的不足,需要進(jìn)一步的發(fā)展和探索,如何有效的治理養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污,是養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該關(guān)心和急需解決的問(wèn)題,也是國(guó)家十分關(guān)注的話題。