家具銷售廣場設計難點解析

蘇 鐘 力

(山西省建筑設計研究院，山西 太原 030013)

家具銷售廣場設計難點解析

蘇 鐘 力

(山西省建筑設計研究院，山西 太原 030013)

以太原迎澤西大街的居然之家家具館設計為案例，介紹了該建筑的設計總圖，對其平面功能排布與消防設計進行了計算分析，并對其外立面的設計理念與展示組織方式作了闡述，為同類型的建筑設計提供了思路。

商場，平面，設計，消防，立面，組織

隨著國內建筑市場的繁榮和發(fā)展，帶動了家具行業(yè)的快速發(fā)展。我院從2009年開始陸續(xù)設計居然之家家具城和高平泫氏家具城。我有幸作為這幾個項目的主要創(chuàng)作和設計人員。為利于討論，重點介紹河西居然之家店的設計和設計中的心得。

太原迎澤西大街的居然之家家具館是我設計的第一個家具城項目，基地位于太原市迎澤大街和鐵東路的交叉口，家具廣場用地面積約80畝。主要建筑功能分布為：地上1層～5層是家具銷售，地下室1層是汽車停車庫和設備用房等。

1 總圖設計

沿迎澤大街只能開設形象出入口，正好用地也是南北方向沿鐵東路長些，主要的人流和車流必須從鐵東路進入家具城內。家具城南北長174 m，使用中需要開設兩個以上的商場主入口。地下車庫出入口位于項目的北側和基地東側的微循環(huán)路上。由于項目為高層建筑物，消防要求沿建筑四周布置消防車道；而基地四周地形高差較大，靠近迎澤大街的一側路面高程比鐵東路高程低2.5 m左右，所以將建筑周圍的標高統一抬高，沿四周設計了消防撲救平臺，從迎澤大街一側則形成了沿大臺階拾階而上的效果，建成后的效果也將建筑承托起來在高臺上，顯得高大醒目。

本豎向設計主要依據已建成迎澤大街及鐵東路道路、排水等實測高程；結合“坤成廣場”主體建筑室內±0.000、室內外高差和功能等，對場地北鄰、東側市政規(guī)劃道路進行了初步豎向設計后，較為合理規(guī)劃了“坤成廣場”庭院廣場、各級道路等豎向高程。

豎向設計為：迎澤大街一側的標高為841.7～838.1，坡度為2%。鐵東路上居然之家的主要出入口標高為842.3；迎澤大街上的形象入口處廣場標高為839.0，兩處標高相差為3.3 m,這樣自然形成了兩個高差的平臺，第一級平臺寬度18 m，第二級平臺寬度17 m。3 m的高差通過大臺階和大臺階前的廣場坡度來解決，廣場坡度達到了6%，這樣18 m的長度，高差為1.1 m，大臺階僅做2.1 m就解決了高差較大的問題，是符合人性化的設計。居然之家周圍平臺至室內的高差為0.1 m，所有室內入口處的室外標高為842.5，這樣同時保證了結構的總高度控制在25 m以內。

2 平面功能排布

商場業(yè)態(tài)的成功取決于整個空間流線的設計，商場中人流依據中廳內的自動扶梯來行進，為了商業(yè)價值得到最好的發(fā)揮，主入口方向的位置要設計主要的中廳。鐵東路是具有較大商業(yè)價值的城市道路，道路紅線寬度30 m，家具城這一側長度為165 m。較大的建筑長度要求設計兩個出入口，同時這一側設計兩個2跨×3跨的中廳(每一跨為8.4 m)，中廳面積為360 m2，中廳中央設計觀光電梯，一共設計四部觀光電梯。由于家具賣場東西方向為124 m，如果僅設計兩個中廳的話，東側的購物人流則要行走較多的路程，最終東側也設計兩個小的中廳，同時布置一上一下兩個自動扶梯，形成了每層四個中廳的布局，所有的交通流線均圍繞中廳，走道寬度按照主要走道3.6 m，次要走道2.8 m來設計。商鋪的分隔基本按照整柱跨，深度基本在兩柱跨(16 m)。衛(wèi)生間、空調機房等輔助用房一定設計在遠離中廳的區(qū)域。設計中由于商鋪分隔和實際使用存在差別，所以每層僅預留多用戶集中式電能表在對應范圍的電氣管井內，二次裝飾設計由建設單位另行委托。

地下室主要為地下車庫和設備用房。設備用房集中布置在地下室的東側。其中地下停車位為210輛，為方便停車設計南北兩個地下車庫出入口，都為雙車坡道，坡道寬度7 600 mm。設備用房為制冷機房，變配電所，水泵房等。根據建設方提供的條件及用電負荷要求本工程在地下1層設10 kV變配電站,采用柴油發(fā)電機作為備用電源，要求滿足一級負荷用電。

暖通專業(yè)方面是家具城設計的重要內容。

由于賣場內家具散發(fā)的有害物質較多，主要以甲醛(HoHo) 為主，為了保證室內空氣質量，本設計設置了空氣質量自動控制報警裝置，當室內空氣甲醛濃度大于0.1 mg/m3時，加大新風量、開啟排風機進行通風。本樓設計空調末端均采用低速全空氣一次回風系統,每層設置12 個空調機房，每個機房各設 1臺變頻組合式空調機組。氣流組織為：上供上回式,新風比為30%，過渡季為全新風運行。地下車庫設空氣處理機組共 16臺，冬季運行，保證冬季車庫內溫度；衛(wèi)生間設風機盤管，均設置吊頂換氣扇,由排風豎井排至室外。

3 消防設計

家具賣場每層設計6個防火分區(qū)，每個分區(qū)面積小于4 000 m2。每個防火分區(qū)均設計火災自動報警系統和滅火系統。賣場的寬度也達到了124 m，在建筑的兩側設計樓梯間，疏散距離會超過40 m的行走距離。為此必須借用相鄰防火分區(qū)的安全出口來滿足疏散距離。

疏散樓梯的寬度是困擾家具館設計的難點，按照現行的高層防火設計規(guī)范，每層2萬m2的面積需要巨大的疏散寬度。在設計中常參考《建筑設計防火規(guī)范》的相應樓層的百人寬度指標來進行計算，考慮本工程實際使用功能為家具商場，屬于展銷性質的場所，鋪位中的家具展示面積較大而人員相對普通商場要少的多。如果按照現行的規(guī)范計算，則人數遠遠大于正常營業(yè)狀態(tài)下的實際人數，造成不必要的資源浪費。

經過消防論證會后按照《高層民用建筑設計防火規(guī)范》征求意見稿規(guī)定人員的數量見表1。

表1 專業(yè)商店人員密度 人/m2

計算結果見表2。

表2 計算結果表

參考以上，我們建議是否可以適當的減少疏散人數。

最終設計疏散樓梯12部，每部疏散寬度2.1 m，總疏散寬度為25.2 m。

防排煙設計為：

地上防煙樓梯間及其前室均滿足自然排煙條件，地下防煙樓梯間分別設機械加壓送風系統;地下消防電梯間前室及合用前室分別設機械加壓送風系統,樓梯間送風口均采用自垂百葉送風口，前室送風口均采用多葉送風口，平時均為常閉。當地下室著火時，由火災探測器報警經消防控制中心確認后,迅速啟動防煙樓梯間相應的加壓送風進行防煙。當地下室樓梯間超壓時，余壓閥自動打開進行泄壓。地上每層分8個防火分區(qū)，每個防火分區(qū)分6個～8個防煙分區(qū)，每個防煙分區(qū)最大500 m2，地下汽車庫最大2 000 m2為一個防煙分區(qū);排煙量相當，故本設計將地下車庫與地上賣場的排煙系統合為一個系統，平時該系統僅為汽車庫排風使用，當地上或地下某一防煙分區(qū)著火時，地下車庫回風排煙防火閥先全部關閉，待煙感探明著火區(qū)域，再打開本防煙分區(qū)的排煙防火閥或回風排煙防火閥并連鎖開啟排煙風機進行排煙。同時開啟對應的補風機，當煙氣溫度達到280 ℃時，防火閥關閉并連鎖關閉排煙風機及補風機，排煙風機選用高溫消防雙速風機，放在屋面上，平時低速運行,火災時高速運行。

4 外立面設計

為樹立企業(yè)的品牌形象，居然之家外立面模式化的概念正在全國各地的家居商場推廣。居然之家的外立面方案具有很強的適應性，它能適應不同的場地環(huán)境。我們要做到的就是要讓顧客無論在全國哪個地方看到我們的外立面就會想到居然之家，就像看到KFC會想到肯德基、看到M會想到麥當勞一樣(見圖1)。

本方案在設計過程中，重新探討了中西方經典的美學構圖原理，并將他們融合入商業(yè)賣場的特質中，最終形成以“博古架”作為展示組織的方式，以“黃金分割”的經典美學原理作為比例原則，運用“蒙德里安”的構圖理論將立面元素重新組合。

1)設計理念——蒙德里安構圖在建筑設計中的再生。

蒙德里安的構圖理論，作為對后代建筑、家居、平面等設計理論影響巨大的理論，蒙德里安構圖原理中的簡潔、比例、色彩、整體四個方面的特點與現代人的家居審美意趣，特別是年輕人的時尚審美意趣相投合?；谶@一點，我們認為蒙德里安構圖的再生非常切合居然之家企業(yè)文化的追求和商場內涵的特征。我們將居然之家的外立面設計當作是繪制一幅多維立體畫，建筑的五個立面是畫布，主要顏料是藍白(居然之家的企業(yè)形象用色)，櫥窗、廣告、LED顯示屏是點綴。運用“蒙德里安”的構圖理論將其重新定義和組合。

2)展示的組織方法——博古架。

作為中國傳統的典雅家具代表，博古架的概念與居然之家中高端家居賣場的氣質不謀而合。立面錯落布局的廣告展示、白色亞克力塊、玻璃櫥窗和LED顯示屏成為博古架的陳設品，傳統的展架具有了現代商業(yè)賣場的特點，時尚新穎，動感情趣。

設計完河西居然之家后，我們設計團隊再接再厲又接連設計了臨汾居然之家，濱州居然之家，高平泫氏家具城等，以上工程中除濱州居然之家外其余項目已投入使用，取得了較好的社會和經濟效益，歡迎各位同仁參觀并提出寶貴的意見。

Analysis on design difficulties of furniture sale square

SU Zhong-li

(Shanxi Academy of Building Design, Taiyuan 030013, China)

Taking Juran Furniture shop design in Yingze west street of Taiyuan city as an example, the paper introduces its total design diagram, calculates its plane function arrangement and fire-fighting design, and describes its external elevation design concept and exhibition organization methods, which has provided some guidance for similar building design.

shopping mall, plane, design, fire-fighting, elevation, organization

1009-6825(2014)31-0020-02

2014-08-19

蘇鐘力(1982- )，男，工程師

TU247

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