葉面噴施丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘生長及產(chǎn)量品質(zhì)的影響

魏萬龍

（巴南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，重慶巴南 401320）

柑橘是目前重慶市主要的經(jīng)濟作物之一，其中沙糖橘（Citrus tachibanaBlanco）在巴南區(qū)柑橘種植面積中占有較大比例。沙糖橘果實色澤橙黃至橙紅，果皮薄、易剝離，富含各類營養(yǎng)，是備受廣大消費者歡迎的一種水果，曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)[1-2]。植物生長調(diào)節(jié)劑（PGRs）是通過人工的方法進行加工合成，能夠?qū)χ参锏纳L發(fā)育起到調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)，是從生物中有效提取的天然植物生長激素，在農(nóng)業(yè)大田生產(chǎn)上使用，可有效調(diào)節(jié)作物的生長、發(fā)育進程，從而達到穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、改善果實品質(zhì)、增強作物抗逆性等目的，尤其在調(diào)節(jié)作物生長發(fā)育和提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、增加種植效益、降低農(nóng)殘和農(nóng)藥減量控害等方面占有舉足輕重的地位[3]。其具有使用量小、增加產(chǎn)量效果顯著、使用簡潔安全方便、資金投入量少和調(diào)節(jié)生長見效快等顯著優(yōu)點，已受到廣大消費者和種植農(nóng)戶的廣泛青睞[4-8]。近年來，植物生長調(diào)節(jié)劑在柑橘生產(chǎn)上的應(yīng)用越來越普遍，其不僅可以增強柑橘植株的抗病能力，提升抗旱、抗寒等抗逆能力，有效調(diào)控柑橘生長發(fā)育，而且還可以實現(xiàn)保花保果、增產(chǎn)提質(zhì)的效果[9]。截至2019年12月20日，在我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所登記的應(yīng)用于柑橘生產(chǎn)上的植物生長調(diào)節(jié)劑就有63 個[10]。丙酰蕓薹素內(nèi)酯（Propiony Lbrassino Lide，又稱遲效蕓薹素內(nèi)酯），是日本科學(xué)家于1991年研究合成的，其與普通蕓薹素內(nèi)酯在生產(chǎn)應(yīng)用上的作用效果具有一定的差異，丙酰蕓薹素內(nèi)酯具有使用活性高、作用效果持續(xù)時間長、促進作物抗逆（抗寒、抗旱）能力提高、增產(chǎn)效果顯著等突出特點[11]。但有研究報道，不同種類的植物生長調(diào)節(jié)劑，包括同一種植物生長調(diào)節(jié)劑在不同柑橘品種上的作用效果都具有一定的差異[12]。為此，筆者采用0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑在沙糖橘上開展葉面噴施試驗，以期為今后在田間推廣應(yīng)用該類植物生長調(diào)節(jié)劑提供一定的參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試作物：沙糖橘。試驗藥劑：0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑，江蘇龍燈化學(xué)有限公司產(chǎn)品。對照藥劑：赤霉素（商品名“九二〇”），鄭州中聯(lián)化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品，市售。

1.2 試驗點概況

試驗地點選擇在重慶市巴南區(qū)魚洞街道仙池村福田生態(tài)園柑橘園，試驗地勢為山地丘陵地貌，土質(zhì)為紅壤土，柑橘園內(nèi)種植柑橘植株樹齡為6 年，植株長勢較好。果園按常規(guī)栽培措施進行管理，本試驗開始前的20 d內(nèi)未施用其他生長調(diào)節(jié)劑。

1.3 試驗設(shè)計和安排

試驗共設(shè)置6 個葉面噴施處理，分別為：處理A，0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑，稀釋4 000 倍；處理B，0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑，稀釋3 000 倍；處理C，0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑，稀釋2 000 倍；處理D，0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑，稀釋1 500 倍；處理E，對照藥劑赤霉素（有效成分用量20～40 mg·kg-1）；CK，清水對照。每個處理4 次重復(fù)，共計24 個小區(qū)，每小區(qū)2株果樹，處理區(qū)果樹生長一致、長勢良好。

1.4 施藥時間及方法

在沙糖橘花芽分化初期（2020 年12 月21 日）第一次施藥，間隔2 周（2021 年1 月3 日）第二次施藥；于謝花達到2/3 時（2021 年4 月17）第三次施藥，間隔2 周（（2021 年4 月31 日）再施藥最后一次。全期共施藥4 次，每小區(qū)按設(shè)計劑量均勻噴霧，空白對照噴清水。采用常規(guī)噴霧器均勻噴霧于植株葉面。

1.5 氣象及土壤資料

氣象資料列于表1。

表1 噴施時間段內(nèi)當(dāng)?shù)貧庀筚Y料

試驗果園土壤有機質(zhì)含量5.8%，pH值為5.4。

1.6 調(diào)查方法

在沙糖橘盛花期統(tǒng)計花朵數(shù)，計算花朵數(shù)促進率，在謝花后統(tǒng)計幼果數(shù)，計算著果率；收獲時統(tǒng)計單株果實數(shù)量，測定單株產(chǎn)量。

花朵數(shù)促進率：本試驗采用定點調(diào)查的方法，待花芽形態(tài)分化完成時，選取生長健壯、發(fā)育良好的植株3～5 株，選取30～50 cm 長度的梢進行花芽數(shù)的計數(shù)統(tǒng)計，計算花朵數(shù)促進率（%）。

花朵數(shù)促進率=[（處理組花朵數(shù)-對照組花朵數(shù)）/處理組花朵數(shù)]×l00%

著果率：在花蕾期調(diào)查花蕾總數(shù)，第一次生理落果前統(tǒng)計幼果總數(shù)，計算著果率（%）。

著果率=（幼果總數(shù)/花蕾總數(shù)）×l00%

1.7 品質(zhì)測定

采收時，每個處理隨機采摘正常果實10個，用于測定果實硬度及可溶性固形物、維生素C 和可滴定酸含量。使用硬度計測定果實硬度，手持式折光儀測定可溶性固形物，高效液相色譜法測定維生素C 含量，溶液滴定法測定可滴定酸。

1.8 產(chǎn)量測定

在收獲時，每小區(qū)隨機選取100 個果實，稱量果實的重量，計算平均單果重，每株單獨采收，同樣方法計算單株總果數(shù)，稱取果實總重量，計算平均單株產(chǎn)量。

1.9 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)的處理采用WPS Office 軟件、Excel 表格軟件對調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，結(jié)合運用DPS和SPSS軟件進行不同藥劑或濃度處理間作用效果的差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對沙糖橘花朵促進率和著果率的影響

在沙糖橘盛花期（4 月9 日）統(tǒng)計花朵數(shù)，5 月13日統(tǒng)計幼果數(shù)，記錄沙糖橘花朵數(shù)、幼果數(shù)原始數(shù)據(jù)，并根據(jù)公式計算出花朵促進率、著果率（見表2）。

表2 葉面噴施0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘花朵促進率及著果率的影響

由表2 可見，供試藥劑0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘的花芽分化有一定促進作用。供試藥劑0.010 mg·kg-1處理組的花朵促進率最高，達31.4%，其次為0.007 5 mg·kg-1和0.015 mg·kg-1處理組，分別為22.4%和19.2%，均遠高于空白對照；0.02 mg·kg-1處理組的花朵促進率最低。在0.010～0.015 mg·kg-1供試藥劑處理濃度范圍內(nèi)的沙糖橘著果率最高，達到5.79%，與空白對照相比達到顯著差異水平。表明0.010 mg·kg-1供試藥劑處理濃度能夠有效地兼顧提高沙糖橘花朵促進率和著果率。

2.2 對沙糖橘產(chǎn)量的影響

試驗在11 月4 日沙糖橘收獲時統(tǒng)計單株數(shù)量、重量，計算單株產(chǎn)量，評價0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘產(chǎn)量的影響（見表3）。

表3 葉面噴施0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘產(chǎn)量的影響

從表3單株產(chǎn)量上看，0.007 5～0.015 mg·kg-1供試藥劑處理組的沙糖橘單株產(chǎn)量最高，其中0.010 mg·kg-1供試藥劑處理最高，0.010～0.015 mg·kg-1供試藥劑處理與0.020 mg·kg-1供試藥劑處理和清水對照差異均達到了顯著水平，比空白對照單株產(chǎn)量增加30%～45%，但與對照藥劑（赤霉素）無顯著性差異。0.02 mg·kg-1供試藥劑處理組的單株產(chǎn)量與空白處理組相比無顯著性差異。初步表明0.007 5～0.015 mg·kg-1供試藥劑處理能有效地提高沙糖橘的單株產(chǎn)量，達到增產(chǎn)的目的。

2.3 對沙糖橘品質(zhì)的影響

采收時，按照品質(zhì)的測定方法測定得到品質(zhì)評價相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)，進而對比分析評價0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘果實品質(zhì)的影響（見表4）。

表4 葉面噴施0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘果實品質(zhì)的影響

對表4 數(shù)據(jù)進行方差分析結(jié)果顯示，在處理濃度范圍內(nèi)供試藥劑0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑和對照藥劑對沙糖橘可溶性固形物含量、可滴定酸含量、維生素C含量和果實硬度均無顯著性影響。但從整體看來，0.010 mg·kg-1供試藥劑處理與對照藥劑（赤霉素）處理較其他處理都能夠一定程度地提升沙糖橘品質(zhì)，特別是維生素C 含量明顯高于其他處理。說明供試藥劑在有效地提高沙糖橘花朵促進率和著果率的同時，雖未出現(xiàn)沙糖橘品質(zhì)指標(biāo)的顯著提升，但也未對沙糖橘品質(zhì)造成不良影響。

3 小結(jié)與討論

丙酰蕓薹素內(nèi)酯在調(diào)節(jié)提升小麥和茶葉產(chǎn)量上有較好的調(diào)控作用[13-14]，但在沙糖橘上關(guān)于應(yīng)用推廣的研究報道還比較少見。本試驗結(jié)果初步表明，江蘇龍燈化學(xué)有限公司生產(chǎn)的0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑對沙糖橘有一定的促花效果，其中以噴施0.010 mg·kg-1濃度的促花效果最佳，花朵數(shù)促進率為31.4%，0.007 5 mg·kg-1和0.015 mg·kg-1處理效率次之；在促進坐果方面，以0.010～0.015 mg·kg-1處理效果佳，著果率達到5%以上，其中以0.010 mg·kg-1處理效果最佳，達到5.79%。在增產(chǎn)方面，0.010 mg·kg-1處理（稀釋倍數(shù)3 000）產(chǎn)量最高，為54.5 kg；但周振標(biāo)等人[6]試驗結(jié)果是使用0.02 mg·kg-1（稀釋1 500 倍）的調(diào)節(jié)作用最為明顯，增產(chǎn)幅度最高。在對沙糖橘果實品質(zhì)的影響方面，本試驗各藥劑處理與清水對照均無顯著性差異，這與周振標(biāo)等[6]的試驗結(jié)果基本一致。

本試驗條件下，經(jīng)對施用試驗藥劑處理和對照藥劑處理植株藥后觀察，未見有藥害現(xiàn)象發(fā)生，生長正常。

在沙糖橘田間使用江蘇龍燈化學(xué)有限公司生產(chǎn)的0.003%丙酰蕓薹素內(nèi)酯水劑時，建議葉面噴施劑量為0.010～0.015 mg·kg-1，即制劑量稀釋2 000～3 000倍為宜。