“氯化鈉的水世界”教學(xué)設(shè)計及思考

王葉思

摘要：針對初中階段溶液相關(guān)知識比較抽象的特點，該教學(xué)設(shè)計充分將實驗融入教學(xué)，變抽象為直觀，讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)知識。緊密聯(lián)系實際生產(chǎn)生活，讓化學(xué)走進(jìn)生活，走向社會。通過光臨主人公隱身俠“氯化鈉”的水世界，認(rèn)識物質(zhì)的溶解和溶液的形成，掌握簡單的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算，了解溶液的實際應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：氯化鈉；溶液；溶解；溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)；章節(jié)整合

文章編號：1008-0546（2014）07-0063-02 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.07.023

義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中如果能創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動，有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，讓學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，能夠提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，這也是素質(zhì)教育的要求。

義務(wù)教育教科書上海教育出版社九年級化學(xué)下冊第6章《溶解現(xiàn)象》內(nèi)容相對抽象，也是初中階段學(xué)習(xí)的一個難點。如果只是單純的紙上談兵，看實驗圖，而不是親自動手去做實驗，那么，學(xué)生學(xué)習(xí)這段內(nèi)容的時候就會覺得枯燥，也不利于知識的理解。所以，本設(shè)計的目標(biāo)之一就是讓學(xué)生充分地動起來，通過學(xué)生自己動手實驗，或者師生、生生之間的合作實驗，讓學(xué)生從實驗中來學(xué)習(xí)化學(xué)知識，感受化學(xué)變化。為此，縱觀第6章的內(nèi)容，本節(jié)課選擇將第6章《第1節(jié) 認(rèn)識溶液》和《第2節(jié) 定量表示溶液的組成》中相關(guān)知識整合在一起，用緊湊的實驗貫穿課堂教學(xué)過程。化學(xué)也是一門與實際生產(chǎn)和生活聯(lián)系非常緊密的學(xué)科，讓學(xué)生能夠感受和學(xué)習(xí)“真實的化學(xué)、有用的化學(xué)”是本設(shè)計的第二個目標(biāo)。所以，在內(nèi)容的編排上，將抽象概念與實驗相結(jié)合，將化學(xué)知識與生活、生產(chǎn)相結(jié)合，將計算與實驗相結(jié)合，在此過程中讓學(xué)生充分感受到學(xué)以致用的道理。另外，在研究體系的選擇上，考慮到本設(shè)計包含的知識點比較多，所以在物質(zhì)的選擇上，只用氯化鈉和它的水溶液來進(jìn)行分析和研究，重點突出，也有助于學(xué)生的學(xué)習(xí)順暢、理解透徹。

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 知識與技能

（1）認(rèn)識溶解現(xiàn)象和溶液。

（2）知道溶液的特征及應(yīng)用。

（3）認(rèn)識溶液由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。

（4）能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算。

2. 過程與方法

（1）以卡通人物為主人公串聯(lián)整條知識線索，通過7人一組的小組實驗來掌握化學(xué)知識。

（2）使用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生理解相對抽象的知識。

（3）運用觀察的方法獲取有關(guān)實驗的信息，學(xué)會記錄、分析實驗現(xiàn)象，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

（4）運用比較、類推的方法學(xué)會溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算。

3. 情感態(tài)度與價值觀

（1）發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。

（2）保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)分析

教學(xué)重點：溶解過程、溶解現(xiàn)象、定量表示溶液的組成。

教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及歸納總結(jié)的能力。

三、課前準(zhǔn)備

實驗準(zhǔn)備：氯化鈉、試管、蔗糖、食用油、泥土、雞蛋、鵪鶉蛋、玻璃球、藥匙、玻璃棒、燒杯、蒸餾水、滴管、奶粉勺、廢液杯、硝酸銀溶液、黑紙、氯離子傳感器。

多媒體課件準(zhǔn)備，實驗報告準(zhǔn)備。將學(xué)生分成6大組，每組平均7-8人。

四、教學(xué)流程

五、教學(xué)反思

本節(jié)課將滬教版九年級化學(xué)第六章第一節(jié)和第二節(jié)的相關(guān)知識整合在一起，讓學(xué)生在了解了什么是溶液之后，知道溶液的一些應(yīng)用，感受到學(xué)以致用的道理。教學(xué)過程緊湊連貫，以實驗貫穿課堂，通過教師演示實驗和學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生在實驗的過程中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

課程設(shè)計卡通形象“隱身俠”氯化鈉為主人公，通過光臨氯化鈉的水世界帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)氯化鈉溶液的相關(guān)知識。用魔術(shù)引入（在顯色卡紙上用氯化鈉溶液寫字：NaCl，晾干，將卡紙浸入秘密液體硝酸銀溶液，出現(xiàn)白色字跡。），吸引學(xué)生眼球的同時引出主人公“隱身俠”氯化鈉，通過學(xué)生的實驗幫助氯化鈉成功“隱身”后，得到氯化鈉溶液，進(jìn)而了解什么是溶液和物質(zhì)的溶解。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗一：物質(zhì)在水中的分散，認(rèn)識溶液、懸濁液和乳濁液。利用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生認(rèn)識微觀世界，了解溶液的特征。在認(rèn)識了溶液以后緊接著介紹溶液的用途，讓學(xué)生了解為什么要學(xué)習(xí)溶液的相關(guān)知識。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗二：雞蛋、鵪鶉蛋和玻璃球的沉浮，了解氯化鈉溶液進(jìn)行糧食選種的原理，將實驗與實際生產(chǎn)和生活相聯(lián)系，從同一個實驗中進(jìn)一步引出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算，充分利用實驗讓學(xué)生學(xué)會定量計算。最后，用兩個問題結(jié)束整節(jié)課，引發(fā)學(xué)生在課后的繼續(xù)思考。endprint

摘要：針對初中階段溶液相關(guān)知識比較抽象的特點，該教學(xué)設(shè)計充分將實驗融入教學(xué)，變抽象為直觀，讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)知識。緊密聯(lián)系實際生產(chǎn)生活，讓化學(xué)走進(jìn)生活，走向社會。通過光臨主人公隱身俠“氯化鈉”的水世界，認(rèn)識物質(zhì)的溶解和溶液的形成，掌握簡單的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算，了解溶液的實際應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：氯化鈉；溶液；溶解；溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)；章節(jié)整合

文章編號：1008-0546（2014）07-0063-02 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.07.023

義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中如果能創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動，有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，讓學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，能夠提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，這也是素質(zhì)教育的要求。

義務(wù)教育教科書上海教育出版社九年級化學(xué)下冊第6章《溶解現(xiàn)象》內(nèi)容相對抽象，也是初中階段學(xué)習(xí)的一個難點。如果只是單純的紙上談兵，看實驗圖，而不是親自動手去做實驗，那么，學(xué)生學(xué)習(xí)這段內(nèi)容的時候就會覺得枯燥，也不利于知識的理解。所以，本設(shè)計的目標(biāo)之一就是讓學(xué)生充分地動起來，通過學(xué)生自己動手實驗，或者師生、生生之間的合作實驗，讓學(xué)生從實驗中來學(xué)習(xí)化學(xué)知識，感受化學(xué)變化。為此，縱觀第6章的內(nèi)容，本節(jié)課選擇將第6章《第1節(jié) 認(rèn)識溶液》和《第2節(jié) 定量表示溶液的組成》中相關(guān)知識整合在一起，用緊湊的實驗貫穿課堂教學(xué)過程?；瘜W(xué)也是一門與實際生產(chǎn)和生活聯(lián)系非常緊密的學(xué)科，讓學(xué)生能夠感受和學(xué)習(xí)“真實的化學(xué)、有用的化學(xué)”是本設(shè)計的第二個目標(biāo)。所以，在內(nèi)容的編排上，將抽象概念與實驗相結(jié)合，將化學(xué)知識與生活、生產(chǎn)相結(jié)合，將計算與實驗相結(jié)合，在此過程中讓學(xué)生充分感受到學(xué)以致用的道理。另外，在研究體系的選擇上，考慮到本設(shè)計包含的知識點比較多，所以在物質(zhì)的選擇上，只用氯化鈉和它的水溶液來進(jìn)行分析和研究，重點突出，也有助于學(xué)生的學(xué)習(xí)順暢、理解透徹。

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 知識與技能

（1）認(rèn)識溶解現(xiàn)象和溶液。

（2）知道溶液的特征及應(yīng)用。

（3）認(rèn)識溶液由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。

（4）能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算。

2. 過程與方法

（1）以卡通人物為主人公串聯(lián)整條知識線索，通過7人一組的小組實驗來掌握化學(xué)知識。

（2）使用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生理解相對抽象的知識。

（3）運用觀察的方法獲取有關(guān)實驗的信息，學(xué)會記錄、分析實驗現(xiàn)象，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

（4）運用比較、類推的方法學(xué)會溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算。

3. 情感態(tài)度與價值觀

（1）發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。

（2）保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)分析

教學(xué)重點：溶解過程、溶解現(xiàn)象、定量表示溶液的組成。

教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及歸納總結(jié)的能力。

三、課前準(zhǔn)備

實驗準(zhǔn)備：氯化鈉、試管、蔗糖、食用油、泥土、雞蛋、鵪鶉蛋、玻璃球、藥匙、玻璃棒、燒杯、蒸餾水、滴管、奶粉勺、廢液杯、硝酸銀溶液、黑紙、氯離子傳感器。

多媒體課件準(zhǔn)備，實驗報告準(zhǔn)備。將學(xué)生分成6大組，每組平均7-8人。

四、教學(xué)流程

五、教學(xué)反思

本節(jié)課將滬教版九年級化學(xué)第六章第一節(jié)和第二節(jié)的相關(guān)知識整合在一起，讓學(xué)生在了解了什么是溶液之后，知道溶液的一些應(yīng)用，感受到學(xué)以致用的道理。教學(xué)過程緊湊連貫，以實驗貫穿課堂，通過教師演示實驗和學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生在實驗的過程中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

課程設(shè)計卡通形象“隱身俠”氯化鈉為主人公，通過光臨氯化鈉的水世界帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)氯化鈉溶液的相關(guān)知識。用魔術(shù)引入（在顯色卡紙上用氯化鈉溶液寫字：NaCl，晾干，將卡紙浸入秘密液體硝酸銀溶液，出現(xiàn)白色字跡。），吸引學(xué)生眼球的同時引出主人公“隱身俠”氯化鈉，通過學(xué)生的實驗幫助氯化鈉成功“隱身”后，得到氯化鈉溶液，進(jìn)而了解什么是溶液和物質(zhì)的溶解。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗一：物質(zhì)在水中的分散，認(rèn)識溶液、懸濁液和乳濁液。利用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生認(rèn)識微觀世界，了解溶液的特征。在認(rèn)識了溶液以后緊接著介紹溶液的用途，讓學(xué)生了解為什么要學(xué)習(xí)溶液的相關(guān)知識。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗二：雞蛋、鵪鶉蛋和玻璃球的沉浮，了解氯化鈉溶液進(jìn)行糧食選種的原理，將實驗與實際生產(chǎn)和生活相聯(lián)系，從同一個實驗中進(jìn)一步引出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算，充分利用實驗讓學(xué)生學(xué)會定量計算。最后，用兩個問題結(jié)束整節(jié)課，引發(fā)學(xué)生在課后的繼續(xù)思考。endprint

摘要：針對初中階段溶液相關(guān)知識比較抽象的特點，該教學(xué)設(shè)計充分將實驗融入教學(xué)，變抽象為直觀，讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)知識。緊密聯(lián)系實際生產(chǎn)生活，讓化學(xué)走進(jìn)生活，走向社會。通過光臨主人公隱身俠“氯化鈉”的水世界，認(rèn)識物質(zhì)的溶解和溶液的形成，掌握簡單的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算，了解溶液的實際應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：氯化鈉；溶液；溶解；溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)；章節(jié)整合

文章編號：1008-0546（2014）07-0063-02 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.07.023

義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中如果能創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動，有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，讓學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，能夠提高學(xué)生的科學(xué)探究能力，這也是素質(zhì)教育的要求。

義務(wù)教育教科書上海教育出版社九年級化學(xué)下冊第6章《溶解現(xiàn)象》內(nèi)容相對抽象，也是初中階段學(xué)習(xí)的一個難點。如果只是單純的紙上談兵，看實驗圖，而不是親自動手去做實驗，那么，學(xué)生學(xué)習(xí)這段內(nèi)容的時候就會覺得枯燥，也不利于知識的理解。所以，本設(shè)計的目標(biāo)之一就是讓學(xué)生充分地動起來，通過學(xué)生自己動手實驗，或者師生、生生之間的合作實驗，讓學(xué)生從實驗中來學(xué)習(xí)化學(xué)知識，感受化學(xué)變化。為此，縱觀第6章的內(nèi)容，本節(jié)課選擇將第6章《第1節(jié) 認(rèn)識溶液》和《第2節(jié) 定量表示溶液的組成》中相關(guān)知識整合在一起，用緊湊的實驗貫穿課堂教學(xué)過程。化學(xué)也是一門與實際生產(chǎn)和生活聯(lián)系非常緊密的學(xué)科，讓學(xué)生能夠感受和學(xué)習(xí)“真實的化學(xué)、有用的化學(xué)”是本設(shè)計的第二個目標(biāo)。所以，在內(nèi)容的編排上，將抽象概念與實驗相結(jié)合，將化學(xué)知識與生活、生產(chǎn)相結(jié)合，將計算與實驗相結(jié)合，在此過程中讓學(xué)生充分感受到學(xué)以致用的道理。另外，在研究體系的選擇上，考慮到本設(shè)計包含的知識點比較多，所以在物質(zhì)的選擇上，只用氯化鈉和它的水溶液來進(jìn)行分析和研究，重點突出，也有助于學(xué)生的學(xué)習(xí)順暢、理解透徹。

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 知識與技能

（1）認(rèn)識溶解現(xiàn)象和溶液。

（2）知道溶液的特征及應(yīng)用。

（3）認(rèn)識溶液由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成。

（4）能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算。

2. 過程與方法

（1）以卡通人物為主人公串聯(lián)整條知識線索，通過7人一組的小組實驗來掌握化學(xué)知識。

（2）使用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生理解相對抽象的知識。

（3）運用觀察的方法獲取有關(guān)實驗的信息，學(xué)會記錄、分析實驗現(xiàn)象，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

（4）運用比較、類推的方法學(xué)會溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算。

3. 情感態(tài)度與價值觀

（1）發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神。

（2）保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)分析

教學(xué)重點：溶解過程、溶解現(xiàn)象、定量表示溶液的組成。

教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題及歸納總結(jié)的能力。

三、課前準(zhǔn)備

實驗準(zhǔn)備：氯化鈉、試管、蔗糖、食用油、泥土、雞蛋、鵪鶉蛋、玻璃球、藥匙、玻璃棒、燒杯、蒸餾水、滴管、奶粉勺、廢液杯、硝酸銀溶液、黑紙、氯離子傳感器。

多媒體課件準(zhǔn)備，實驗報告準(zhǔn)備。將學(xué)生分成6大組，每組平均7-8人。

四、教學(xué)流程

五、教學(xué)反思

本節(jié)課將滬教版九年級化學(xué)第六章第一節(jié)和第二節(jié)的相關(guān)知識整合在一起，讓學(xué)生在了解了什么是溶液之后，知道溶液的一些應(yīng)用，感受到學(xué)以致用的道理。教學(xué)過程緊湊連貫，以實驗貫穿課堂，通過教師演示實驗和學(xué)生分組實驗，讓學(xué)生在實驗的過程中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

課程設(shè)計卡通形象“隱身俠”氯化鈉為主人公，通過光臨氯化鈉的水世界帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)氯化鈉溶液的相關(guān)知識。用魔術(shù)引入（在顯色卡紙上用氯化鈉溶液寫字：NaCl，晾干，將卡紙浸入秘密液體硝酸銀溶液，出現(xiàn)白色字跡。），吸引學(xué)生眼球的同時引出主人公“隱身俠”氯化鈉，通過學(xué)生的實驗幫助氯化鈉成功“隱身”后，得到氯化鈉溶液，進(jìn)而了解什么是溶液和物質(zhì)的溶解。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗一：物質(zhì)在水中的分散，認(rèn)識溶液、懸濁液和乳濁液。利用數(shù)字化傳感器幫助學(xué)生認(rèn)識微觀世界，了解溶液的特征。在認(rèn)識了溶液以后緊接著介紹溶液的用途，讓學(xué)生了解為什么要學(xué)習(xí)溶液的相關(guān)知識。組織學(xué)生進(jìn)行分組實驗二：雞蛋、鵪鶉蛋和玻璃球的沉浮，了解氯化鈉溶液進(jìn)行糧食選種的原理，將實驗與實際生產(chǎn)和生活相聯(lián)系，從同一個實驗中進(jìn)一步引出溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算，充分利用實驗讓學(xué)生學(xué)會定量計算。最后，用兩個問題結(jié)束整節(jié)課，引發(fā)學(xué)生在課后的繼續(xù)思考。endprint