非經(jīng)管類專業(yè)的《企業(yè)管理》課程設(shè)計與教學(xué)實施

鄧今朝，姚先林

摘要：隨著社會需求的不斷增加和人才市場競爭程度的提高，許多高校在非經(jīng)管類專業(yè)中開設(shè)《企業(yè)管理》課程。基于保障和提高《企業(yè)管理》教學(xué)效果的目的，文章根據(jù)該課程綜合性和應(yīng)用性強、先修要求高等特點，指出了該課程教學(xué)中存在的問題，如教學(xué)計劃簡單套用、實踐基礎(chǔ)薄弱、教學(xué)方法單一和學(xué)生知識準(zhǔn)備不足等，認(rèn)為《企業(yè)管理》課程內(nèi)容要進(jìn)行重新篩選和組織，在教學(xué)實施中要注重課前準(zhǔn)備和教學(xué)方法的多元化與創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：非經(jīng)管類專業(yè)；企業(yè)管理；課程設(shè)計

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）19-0079-02

企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)活動的主要參與者，企業(yè)經(jīng)營的成敗極大地影響著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和活躍程度。也正因為如此，企業(yè)經(jīng)營管理受到社會的廣泛關(guān)注，企業(yè)管理經(jīng)營人才的培養(yǎng)也成為高等教育的重要任務(wù)之一。隨著我國高等教育的逐漸轉(zhuǎn)型——精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變，招生規(guī)模的逐年擴(kuò)大使得人才市場競爭日愈劇烈，大學(xué)生就業(yè)問題也日益突出。在近年來的高校教學(xué)評估中，國家把大學(xué)生就業(yè)率作為衡量大學(xué)綜合教育水平高低的重要指標(biāo)之一，在這種背景下，許多高校為非經(jīng)管類專業(yè)開設(shè)了《企業(yè)管理》課程以增加學(xué)生知識面、提高其就業(yè)競爭力。需要注意的是，由于該課程的綜合性和先修要求與非經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生普遍缺乏的知識基礎(chǔ)之間的矛盾，《企業(yè)管理》教學(xué)效果很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。因此，有必要針對該課程內(nèi)容的關(guān)鍵特征，根據(jù)教學(xué)需求選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式。本文將對《企業(yè)管理》課程特點進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上提出該課程教學(xué)的主要內(nèi)容和對應(yīng)的教學(xué)方法，以期為非經(jīng)管類專業(yè)的《企業(yè)管理》教學(xué)實踐提供參考和借鑒。

一、《企業(yè)管理》特點課程

課程特點分析有助于我們準(zhǔn)確把握該課程的內(nèi)容體系與其他課程的不同之處，是課程設(shè)計的基礎(chǔ)，同時為課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選擇以及教學(xué)實施提供了依據(jù)?！镀髽I(yè)管理》課程的關(guān)鍵特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.綜合性教強?，F(xiàn)實生活中企業(yè)管理是一項復(fù)雜的工作，管理的對象既包括人、物，也包括信息、技術(shù)等資源，涉及到企業(yè)組織運行的方方面面，其理論學(xué)科既與社會科學(xué)有關(guān)也與自然科學(xué)有關(guān)，理論體系涉及多門學(xué)科和專業(yè)，是典型的綜合型和交叉型學(xué)科。從國內(nèi)不同版本的教材來看（主要是高等教育“十一五”規(guī)劃教材、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)管理類精品教材、高等教育推薦教材等），《企業(yè)管理》教材的內(nèi)容涵蓋了管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、政治學(xué)、人口學(xué)、社會學(xué)和心理學(xué)的理論知識，是一門綜合性較強的課程。

2.先修要求較高。盡管《企業(yè)管理》課程內(nèi)容涉及的理論深度有限，但由于該課程內(nèi)容涉及面廣，跨領(lǐng)域、跨學(xué)科的知識點多，加上《企業(yè)管理》課程在非經(jīng)管類專業(yè)中多為選修課，總課時安排在32課時左右，要在有限的課堂教學(xué)時間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，不可能詳細(xì)展開每個職能管理的內(nèi)容，因此《企業(yè)管理》課程對課程學(xué)習(xí)者的知識基礎(chǔ)和知識準(zhǔn)備有一定的要求。一方面，《企業(yè)管理》屬于典型的管理類課程，課程學(xué)習(xí)者需要掌握一定的管理學(xué)原理和基本管理方法、工具，才能較為順暢地接受和理解課程相關(guān)內(nèi)容。另一方面，《企業(yè)管理》課程中包括許多專業(yè)性的內(nèi)容，如財務(wù)會計、生產(chǎn)運營、物流管理、現(xiàn)場管理、市場營銷、人力資源管理等等，課程學(xué)習(xí)者需要具備一定的相關(guān)領(lǐng)域的知識儲備（主要是商學(xué)知識），才有利于課程教學(xué)過程中的討論、互動與學(xué)習(xí)。

3.應(yīng)用性較強。《企業(yè)管理》課程內(nèi)容安排以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理實操為基礎(chǔ)，是通過系統(tǒng)化和專業(yè)化梳理組織后形成的知識體系，因而表現(xiàn)出較強的實踐性和應(yīng)用性。如前面所述，《企業(yè)管理》課程并沒有就所涉及的理論問題做深入闡釋，對相關(guān)理論淵源和發(fā)展脈絡(luò)的分析也是點到為止，不構(gòu)成該課程的重點內(nèi)容。該課程更多的是對理論的管理實踐意義進(jìn)行說明，主要介紹在特定理念下的管理原則、手段、工具和方法的應(yīng)用。

二、非經(jīng)管類專業(yè)《企業(yè)管理》課程教學(xué)中的問題

在非經(jīng)管類專業(yè)中開設(shè)《企業(yè)管理》課程時間還不長，跨學(xué)科和跨專業(yè)課程安排與設(shè)計仍處于探索階段。由于知識領(lǐng)域的差異和課程性質(zhì)的不同，非經(jīng)管類專業(yè)的《企業(yè)管理》課程教學(xué)實施中還存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.教學(xué)設(shè)計沒有做相應(yīng)的調(diào)整。對于跨學(xué)科領(lǐng)域的課程安排，許多《企業(yè)管理》的任課教師忽視了非經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生知識結(jié)構(gòu)和準(zhǔn)備不足的問題，采用與經(jīng)管類專業(yè)課程教學(xué)一樣的方式和方法，教學(xué)內(nèi)容和考核方法沒有做相應(yīng)的調(diào)整，從而影響了教學(xué)效果。

2.實踐教學(xué)基礎(chǔ)薄弱。如上述，《企業(yè)管理》是一門實踐和應(yīng)用性較強的課程，這需要在教學(xué)過程和控制環(huán)節(jié)上予以體現(xiàn)。非經(jīng)管類專業(yè)《企業(yè)管理》課程教學(xué)中的實踐基礎(chǔ)薄弱主要體現(xiàn)在兩個方面：一是教學(xué)過程中較少甚至缺乏學(xué)生實踐環(huán)節(jié)和模擬操作，由于課程性質(zhì)和總課時量限制，不少學(xué)校的非經(jīng)管類專業(yè)《企業(yè)管理》教學(xué)中很少甚至沒有安排學(xué)生進(jìn)行沙盤演練、計算機模擬操作和企業(yè)實地參觀座談，沒有充分發(fā)揮實踐教學(xué)基地在課程教學(xué)中的作用；二是任課教師本身的閱歷和知識結(jié)構(gòu)問題，很多高校教師的經(jīng)歷是從學(xué)校到學(xué)校，沒有企業(yè)實際管理經(jīng)驗和體會，在教學(xué)過程中只有生澀的概念、觀點和原則。

3.教學(xué)方法和教學(xué)手段單一。盡管各高校都比較重視教學(xué)方法和手段的改革，但非經(jīng)管類專業(yè)的《企業(yè)管理》教學(xué)中仍然存在教學(xué)方法和手段單一問題，課堂中灌輸式教學(xué)現(xiàn)象依然存在[1]。

4.學(xué)生準(zhǔn)備不足。由于學(xué)科和專業(yè)領(lǐng)域的不同，非經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生普遍缺乏《企業(yè)管理》課程學(xué)習(xí)所要求的知識準(zhǔn)備。從某種意義上看，《企業(yè)管理》課程屬于通才型教育科目，學(xué)生對商科知識不熟悉會對課程學(xué)習(xí)造成一定程度的影響。

三、《企業(yè)管理》課程內(nèi)容分析與選擇

大而全的《企業(yè)管理》課程內(nèi)容大致可以分為兩大部分，一是以管理學(xué)基礎(chǔ)為主的內(nèi)容，二是企業(yè)內(nèi)各個職能的管理。由于各職能管理的知識體系和內(nèi)容差異較大，難以將這些內(nèi)容完全整合到一個具有密切邏輯關(guān)聯(lián)的架構(gòu)中去。各職能管理包括戰(zhàn)略管理、人力資源管理、市場營銷、生產(chǎn)與運營、研發(fā)管理、財務(wù)管理、現(xiàn)場管理、物流管理、作業(yè)管理、質(zhì)量管理等等，在有限的課時內(nèi)，很難做到面面俱到，課堂教學(xué)中將這些內(nèi)容詳細(xì)展開。根據(jù)非經(jīng)管類專業(yè)《企業(yè)管理》課程性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)，可以將上述內(nèi)容按照其關(guān)聯(lián)性進(jìn)行適當(dāng)合并形成三個篇章：一是將管理學(xué)為基礎(chǔ)的內(nèi)容與戰(zhàn)略管理、人力資源管理、研發(fā)與創(chuàng)新管理進(jìn)行整合，形成管理基礎(chǔ)與決策篇；二是將生產(chǎn)與運營、現(xiàn)場管理、物流管理、作業(yè)管理、質(zhì)量管理整合為企業(yè)運營與業(yè)務(wù)管理篇；三是將市場營銷和財務(wù)管理整合為企業(yè)專業(yè)管理篇。對每個篇章的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理，分別確定主要內(nèi)容、知識點、能力點、教學(xué)方式、實踐項目、評價方式和支持性資源（包括教材和文獻(xiàn)）。

四、《企業(yè)管理》課程教學(xué)實施

非經(jīng)管類專業(yè)《企業(yè)管理》課程教學(xué)根據(jù)教學(xué)進(jìn)程組織實施。實施過程中要注意以下兩個問題：一是課前準(zhǔn)備。由于《企業(yè)管理》課程信息量大、內(nèi)容多，要在有限的課時內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，必須做好充分的課前準(zhǔn)備。確定教學(xué)內(nèi)容后要分析知識和理論體系的內(nèi)在關(guān)系，按照一定的邏輯主線決定課堂內(nèi)容順序；根據(jù)學(xué)生商科知識預(yù)備情況，指定相應(yīng)的文獻(xiàn)和材料以供學(xué)生閱讀，提高學(xué)生的課程知識儲備。二是要改變單一的教學(xué)方法，嘗試多種教學(xué)方式[2]。如課堂教學(xué)中常用的焦點問題討論可以促使學(xué)生對某一問題進(jìn)行深入的和發(fā)散性的思考；另外，案例分析、情景模擬和社會實踐等方法的綜合運用，有助于學(xué)生掌握課程內(nèi)容、培育和提高相關(guān)實踐操作技能。

參考文獻(xiàn)

[1]李向前，劉芳.企業(yè)管理教學(xué)改革探析[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2009，26（6）：140-141.

[2]田園園.淺談提高學(xué)生的《企業(yè)管理》學(xué)習(xí)興趣[J].中國校外教育，2009，（12）：287.

作者簡介：鄧今朝（1969-），男，湖北宜昌人，博士，副教授、副研究員，研究生導(dǎo)師，研究方向為人力資源管理；姚先林（1978-），男，湖北荊州人，碩士，講師，研究方向為組織行為。endprint