科學(xué)開展初中生物實驗教學(xué)的實踐

張華中

摘要：生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗是生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是提高生物教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。新教材具有實驗內(nèi)容多、形式多、要求多的特點。為使每個實驗教學(xué)達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須科學(xué)開展實驗教學(xué)。明確實驗?zāi)康模ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)；精心準(zhǔn)備實驗，完善實驗程序；掌握步驟，規(guī)范操作，認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象；合理安排和組織實驗，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。

關(guān)鍵詞：課程標(biāo)準(zhǔn)；初中生物；實驗教學(xué)

生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。實驗是生物學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是提高生物教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。生物學(xué)實驗可以向?qū)W生提供生物界的感性認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的基本技能和觀察、分析綜合運用生物學(xué)知識的能力。可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度。新一輪課程改革的基本理念是改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。

新的生物課程標(biāo)準(zhǔn)中，注重了理論和實踐相結(jié)合的原則，教材內(nèi)容突出了實驗內(nèi)容多，實驗形式多，實驗要求多的特點。這樣，學(xué)生動手參加實驗的次數(shù)和機(jī)會多了。當(dāng)然，如果教師不注意對學(xué)生進(jìn)行實驗規(guī)則和技能的教育，不精心設(shè)計好實驗的內(nèi)容、步驟和項目，學(xué)生不明白實驗?zāi)康?、要求和注意事項，則不僅效果不好，甚至?xí)霈F(xiàn)實驗秩序亂，自然無法達(dá)到應(yīng)有的實驗?zāi)康?。在生物實驗教學(xué)中，為使每個實驗達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須科學(xué)開展實驗教學(xué)。近年來，筆者在對此進(jìn)行了一些探索。

1.明確實驗?zāi)康?，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)

目的是人采取行動的結(jié)果，而動機(jī)則是激勵人去行動的動力。學(xué)生明確實驗?zāi)康模杂X地產(chǎn)生動手實驗的內(nèi)部動機(jī)，實驗效果就會很好。但是初一、二年級學(xué)生好奇、好動，對實驗?zāi)吧?。有的學(xué)生認(rèn)為上實驗課好玩，缺乏科學(xué)態(tài)度；有的學(xué)生認(rèn)為升學(xué)不考，學(xué)習(xí)目的不明確，這些都給實驗課組織教學(xué)帶來一定困難。因此實驗前除要求學(xué)生明確教材上的實驗?zāi)康耐?，還要明確該實驗在生產(chǎn)、生活等方面的實際應(yīng)用。如上顯微鏡使用一課時，提出醫(yī)生對貧血、癌癥等疾病的診斷，除看、問、查以外，還要通過化驗，用顯微鏡、電子顯微鏡等對病人患病部位的細(xì)胞組織等進(jìn)行病理診斷，才能得出結(jié)論。沒有科學(xué)手段可能會誤診病人，嚴(yán)重時會危及其生命，造成不可彌補(bǔ)的損失。同時介紹顯微鏡在工、農(nóng)、醫(yī)學(xué)方面的廣泛應(yīng)用，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，樹立科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)興趣，這樣有利于克服組織教學(xué)難的問題。特別是在放手實驗時，要讓學(xué)生帶著明確的目的去實驗、去探究，把知識從實驗中體會出來，然后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實驗結(jié)論，這樣既體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用，又發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，才能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識的積極性。

2.精心準(zhǔn)備實驗，完善實驗程序

實驗教學(xué)和一般的授課有不同的要求，而生物教材又往往受到地方性和季節(jié)性的限制，有些生理性實驗還需要較長的時間才能看到結(jié)果。因此課前的準(zhǔn)備工作就顯得尤為重要，生物實驗教學(xué)的準(zhǔn)備工作主要有以下幾個方面：

2.1 制定切實可行的生物實驗教學(xué)計劃。

將每個實驗所需的材料和負(fù)責(zé)老師等項目一一列入表內(nèi)，季節(jié)性強(qiáng)的實驗要計劃好時間差。必要時對實驗內(nèi)容進(jìn)行推遲或提前。

2.2 適時科學(xué)地準(zhǔn)備好實驗材料。

解決生物實驗材料的途徑主要有三個：一是采取替代材料，如做“觀察花的結(jié)構(gòu)”實驗時，正值冬季，桃花無處可尋，教師可在春天制成桃花浸制標(biāo)本和干花臘葉標(biāo)本，上課時再用其他鮮花替代桃花：如臘梅花、旱金蓮、百合花等。并且與桃花浸制標(biāo)本和臘葉標(biāo)本一起對照觀察，同樣可以達(dá)到實驗效果。只要我們處處留心，初中的生物實驗材料幾乎都可以在當(dāng)?shù)卣业胶线m的替代材料；二是分工合作獲取材料，一些生物材料的培養(yǎng)需要較長時間，有些不易采集到，這些就需要教研室與教師之間分工合作，避免因個人的時間倉促或精力有限造成實驗材料準(zhǔn)備不足；三是發(fā)動學(xué)生采集和培養(yǎng)。讓學(xué)生參與實驗教學(xué)準(zhǔn)備工作，比教師唱“獨角戲”要好得多。不但能調(diào)動其學(xué)習(xí)的積極性，還能讓學(xué)生獲得對生物的生活環(huán)境、生活習(xí)性的感性認(rèn)識。

2.3 精心設(shè)計好實驗教學(xué)程序。教師在設(shè)計實驗教學(xué)程序時，應(yīng)認(rèn)真構(gòu)思好學(xué)生觀察過程中的每一個環(huán)節(jié)和符合學(xué)生實際的教學(xué)方法，對實驗中出現(xiàn)的問題、現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮細(xì)致，盡可能多地啟發(fā)學(xué)生在實驗前設(shè)置幾個“為什么”，以激發(fā)學(xué)生思維。

3.掌握步驟，規(guī)范操作，認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象

實驗前先將實驗步驟由繁化簡，再指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)中抓住每一步的關(guān)鍵，并在每個實驗步驟中規(guī)范操作，這樣才可以收到好的實驗效果。如在學(xué)習(xí)使用顯微鏡時，如果用左眼觀察，要注意糾正學(xué)生用右眼觀察或閉著右眼的習(xí)慣；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器時，應(yīng)及時糾正學(xué)生轉(zhuǎn)換物鏡的錯誤操作。這樣學(xué)生就能很快對好光，觀察到標(biāo)本在視野中的圖像。

同時，認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象學(xué)生在實驗過程中規(guī)范操作是進(jìn)行實驗的基礎(chǔ)，而對實驗現(xiàn)象的認(rèn)真觀察，是達(dá)到實驗?zāi)康?、探索實驗結(jié)果的關(guān)鍵。但學(xué)生在實驗中往往重視操作，忽視觀察、分析。例如，觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實驗，實驗?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上，不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要適當(dāng)。再如，在觀察單子葉植物與雙子葉植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)時，首先向?qū)W生強(qiáng)調(diào)兩種植物的顯著區(qū)別，一是葉脈的結(jié)構(gòu)：平行脈與網(wǎng)狀脈；二是莖的結(jié)構(gòu)：有無形成層；三是種子胚的結(jié)構(gòu)：一片子葉與兩片子葉。學(xué)生按照老師提出的要求去觀察，就能達(dá)到觀察的目的。

4.合理安排和組織實驗，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力

根據(jù)學(xué)生求動、求知、求趣、求異、求新等心理特點，精心組織和設(shè)計課堂講授內(nèi)容和實驗內(nèi)容，把課本知識和生活實際聯(lián)系起來，學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上掌握，避免死記硬背。例如：觀察根毛和根尖的結(jié)構(gòu)時，學(xué)生先分別觀察四個部分的外形及細(xì)胞特點，教師將課文講授穿插于其中。當(dāng)學(xué)生將實踐上升到理論后，教師再次要求進(jìn)一步觀察，以發(fā)現(xiàn)四部分之間的動態(tài)聯(lián)系：生長點既受根冠保護(hù)，又為伸長區(qū)和根冠源源不斷地提供新細(xì)胞；伸長區(qū)的下部逐漸混同于生長點，其上部則趨向于根毛區(qū)。學(xué)生對知識理解和掌握了，才能記得牢，印象深。

參考文獻(xiàn)：

王常春.淺談初中生物實驗教學(xué)[J].教育教學(xué)論壇， 2013，（07）.