摘要:旅游經(jīng)濟學是旅游管理專業(yè)非常重要的課程之一,承擔著承上啟下的作用,是學好其他專業(yè)課的基礎(chǔ)。文章總結(jié)旅游經(jīng)濟學這門課程的內(nèi)容具有三個特征:復雜性、應用性、開放性,旅游經(jīng)濟的課程創(chuàng)新必須要考慮到課程內(nèi)容的這三個特征。文章最后,提出了通過豐富教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方法和激發(fā)學習興趣等三個方面來更好的培養(yǎng)旅游管理專業(yè)應用型人才。
關(guān)鍵字:學科作用;教學內(nèi)容;教學方法;學習興趣
中圖分類號:G642.3 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)30-0015-02
從中國知網(wǎng),以“旅游經(jīng)濟學課程”為關(guān)鍵字進行搜索,檢索條數(shù)遠遠高于旅游管理專業(yè)其他課程的檢索數(shù)量,這說明旅游經(jīng)濟學這門學科因其重要性而受到教育工作者的關(guān)注;另一方面也說明,旅游經(jīng)濟學這門學科的教師教學和學生學習還存在一些不盡如人意的地方,需要進行深入的研究。教學內(nèi)容和教學方法不應是相互割裂的,而是相互統(tǒng)一的。因此,想要提高《旅游經(jīng)濟學》的教學效果,不應單純地探討教學內(nèi)容,也不應單純地探討教學方法,而應將教學內(nèi)容和教學方法相互結(jié)合,同時要激發(fā)學生的興趣,使三者相互促進。
一、旅游經(jīng)濟學課程的學科作用
旅游經(jīng)濟學是旅游管理專業(yè)的學生進入專業(yè)所接觸的專業(yè)基礎(chǔ)課,深刻地影響著學生今后的學術(shù)思想和思維方式。旅游經(jīng)濟學作為旅游管理專業(yè)的重要課程,其教學效果將深刻影響著學生的學科認識、專業(yè)悟性和專業(yè)思維的形成[1]。旅游經(jīng)濟學是既可歸為基礎(chǔ)課程,也可歸為核心課程,課程雙重性質(zhì)使其變的舉足輕重。旅游經(jīng)濟學是必修的專業(yè)課之一,學生通過此課程的學習,對旅游管理專業(yè)由感性認識逐步上升到理性認識。從教學的實踐經(jīng)驗來看,學生對此課程學習的優(yōu)劣與否,不僅關(guān)系著是否對旅游管理專業(yè)是否感興趣,同時也影響著其是否能學好其他專業(yè)課。旅游經(jīng)濟學這門課程是學生學習旅游管理專業(yè)知識的基石,是學好旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ),同時也是學生感知、觸摸,以及構(gòu)建旅游管理學科知識框架的敲門磚。旅游經(jīng)濟學在旅游管理專業(yè)的教學中起著承上啟下的作用。旅游管理專業(yè)不同于經(jīng)濟管理其他專業(yè),其研究目的和研究方法都有所區(qū)別。而旅游經(jīng)濟學的學習則要求學生具備扎實經(jīng)濟學基礎(chǔ)和旅游學基礎(chǔ)。旅游經(jīng)濟學將以前所學的西方經(jīng)濟學和旅游學概論融會貫通。從主流的旅游經(jīng)濟學教材,可以看出課程內(nèi)很多知識點是與旅游市場營銷、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃等課程的內(nèi)容是相吻合的。旅游經(jīng)濟學是學生從基礎(chǔ)課學習轉(zhuǎn)入專業(yè)課學習必經(jīng)的環(huán)節(jié)。
二、旅游經(jīng)濟學課程內(nèi)容特征
1.研究內(nèi)容的復雜性。改革開放之后,旅游經(jīng)濟快速發(fā)展推動了旅游經(jīng)濟學的研究,但是跟國外相比,我國旅游經(jīng)濟學的研究還處于逐步探索中,尤其是對旅游經(jīng)濟學的研究內(nèi)容還沒有形成完全統(tǒng)一的認識[3]。旅游經(jīng)濟學是研究旅游活動中的經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟關(guān)系和經(jīng)濟規(guī)律就是旅游經(jīng)濟學研究的對象[4]。更要研究旅游產(chǎn)品的供給和需求之間的矛盾[5]。旅游經(jīng)濟學學科出現(xiàn)較晚,需要尋求理論的支撐,所以馬克思主義政治經(jīng)濟學和西方經(jīng)濟學的基本理論均可作為其理論基礎(chǔ)。經(jīng)濟學的生產(chǎn)、交換、消費和分配理論,市場理論、競爭規(guī)律也運用到旅游經(jīng)濟學的研究中[6]。旅游經(jīng)濟學又要對具體的旅游經(jīng)濟現(xiàn)象、旅游經(jīng)濟規(guī)律進行闡述,因此旅游學概論的相關(guān)內(nèi)容也出現(xiàn)在旅游經(jīng)濟學中,由此可見,本門課程是多學科的融會貫通。教材內(nèi)容不僅是對其他課程理論的整理梳理,同時也輻射到旅游經(jīng)濟發(fā)展最新現(xiàn)象的特征,這表明了旅游經(jīng)濟學的課程內(nèi)容來源廣泛、內(nèi)容復雜。
2.研究內(nèi)容的應用性。旅游經(jīng)濟學雖然說是經(jīng)濟學分支之一,從學科屬性來看,兩門課程之間具有很大的區(qū)別。經(jīng)濟學屬于理論經(jīng)濟學范疇,而旅游經(jīng)濟學屬于應用經(jīng)濟學的范疇[7]。旅游經(jīng)濟學作為一門旅游管理專業(yè)本科生的專業(yè)基礎(chǔ)課,旨在培養(yǎng)學生嘗試用經(jīng)濟學的視角看待旅游活動,理解旅游活動的經(jīng)濟屬性及其基本規(guī)律[8]。這就要求學生不僅僅掌握其核心理論,同時也要將其理論運用到實踐中,理論和實際相結(jié)合,加深對理論的理解,提高運用理論知識的能力。旅游經(jīng)濟學作為一門應用學科,不僅要給出分析問題的視角和思路,同時也要能解決和處理問題。旅游經(jīng)濟學以經(jīng)濟學理論為指導,專門研究旅游經(jīng)濟活動中特有現(xiàn)象及矛盾,揭示旅游經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律及其條件、范圍和表現(xiàn)形式,從而指導旅游經(jīng)濟健康地發(fā)展,因而具有較強的應用型。
3.教學內(nèi)容的開放性。旅游經(jīng)濟的發(fā)展性,要求旅游經(jīng)濟研究的內(nèi)容跟上旅游經(jīng)濟時代的發(fā)展。從高校普遍使用的旅游經(jīng)濟學教材來看,教材內(nèi)容滯后于現(xiàn)實旅游經(jīng)濟的發(fā)展已經(jīng)是不爭的事實。教材要求理論性和實踐性,旅游經(jīng)濟學通過吸納西方經(jīng)濟學的相關(guān)理論,其理論性已具備一定的深度,但教材內(nèi)容更新速度較慢,并沒有將旅游經(jīng)濟發(fā)展過程中最新的經(jīng)濟現(xiàn)象引入課堂,這使得學生在學習過程中,學習理論就是簡單地學習理論,觀察實踐就是單一的經(jīng)濟現(xiàn)象,使學生在課堂上的學習并不能將理論和實踐緊密結(jié)合。教師在講授的過程中,除了講授學生必須掌握傳統(tǒng)理論,還要立足于實踐性的教學特點,將旅游經(jīng)濟中鮮活的經(jīng)濟現(xiàn)象引入到課堂上來。比如,在講旅游供給的時候,要著重講旅游類的上市公司是。同時,一些專門提供旅游服務的網(wǎng)站以方便快捷的預定方式以及優(yōu)惠,吸引了眾多的年輕人群,成為主要的內(nèi)容。因此,課堂講授不能完全受教材內(nèi)容的限制,要賦予教材一定的張力和輻射力,將旅游經(jīng)濟新發(fā)展和新現(xiàn)象納入進來。
三、旅游經(jīng)濟學的課程創(chuàng)新
課堂的教學是老師講授、學習接受的過程。在這個過程中,講授的知識通過老師口述、小組討論等方式,慢慢地讓學生了解、熟悉和掌握。在教學內(nèi)容一定的情況下,如何實現(xiàn)學生有效的學習,就要依賴教師講課的技巧,這就是教學方法的問題。除了教學內(nèi)容、教學方法影響到學生的學習效果之外,還有非常關(guān)鍵的一點是學生學習本門課程的積極性。因此,旅游經(jīng)濟學的課程創(chuàng)新,要從“三性”入手,這“三性”是:教學內(nèi)容的豐富性、教學方法的多樣性、學生參與的積極性。在教學過程中,力求使三者之間互為影響、互為提高,從而形成良好的循環(huán)。endprint
1.豐富教學內(nèi)容。從教學的實踐來看,課程內(nèi)容的豐富程度以及貼合現(xiàn)實的程度,關(guān)系著教學質(zhì)量的高低,關(guān)系著學生學習興趣的高低。但從目前各高?!堵糜谓?jīng)濟學》的教學工作來看,其存在的問題主要是:教學內(nèi)容反映現(xiàn)實不足,滯后于旅游經(jīng)濟實踐[9]。因此,旅游經(jīng)濟學的課堂創(chuàng)新,應首先從教學內(nèi)容上展開。不能完全拘泥于教材來進行課堂講授,而應將學生的視野從教材中拉到現(xiàn)實,引導學生去關(guān)注旅游經(jīng)濟新聞、旅游政策法規(guī)變動、旅游企業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、在線旅游網(wǎng)站發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級等同旅游有關(guān)的各個方面。教師在講授理論并闡述其如何運用時,應將當下發(fā)生的旅游現(xiàn)象作為案例來分析。針對現(xiàn)有教材內(nèi)部不能完全反映現(xiàn)實的不足,教師可自編旅游經(jīng)濟學教材或講義,在自編教材剔除脫離旅游發(fā)展現(xiàn)實的理論和例子,并加入能提供新知識、新內(nèi)容的案例、習題等。但是,旅游經(jīng)濟的發(fā)展突飛猛進,新的經(jīng)濟現(xiàn)象層出不窮,對于這些經(jīng)濟現(xiàn)象和當下發(fā)生的影響旅游經(jīng)濟大事,則可以用課堂講義的形式對教材進行補充。課堂講解引入新知識,教材更新增加新內(nèi)容,課堂講義跟蹤旅游新發(fā)展,三者同步進行,這就使得課堂教學內(nèi)容能夠跟得上旅游經(jīng)濟的新發(fā)展。
2.創(chuàng)新教學方法。通過教學觀察,發(fā)現(xiàn)旅游經(jīng)濟學的教學更多是采用單一的教師“滿堂灌”的教學方法,學生是被動的接受者,教師是主動的輸出者。這種單一的教學方法,將教材知識變得僵化,變得死板,嚴重影響了教學效果。在課堂知識豐富之后,要使學生能高效的接受新知識,并提高學生的素質(zhì)和能力,最為關(guān)鍵的是找到適宜的教學方法。教學方法的不同會轉(zhuǎn)變師生的角色,應將教師的“主動輸出”,變成學生的“積極探求”。師生角色轉(zhuǎn)變的教學理念,使教師拋棄過去的“一言堂”的教學,進而積極尋求新的教學方法。在課堂中,教師是課堂的掌控者,但不是課堂的主角;學生是知識的接受者,但不是被灌輸者。當今大學生已不僅僅滿足單純的教材學習,通過課堂的學習,他們想獲得發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、處理問題和解決問題的能力。因此,創(chuàng)新教學方法應遵循三個“少一點”和五個“多一點”。這三個少一點是:教師講話少一點,學生被動少一點和課本知識少一點。這五個多一點是:學生發(fā)言多一點;師生互動多一點;案例教學多一點;集體討論多一點和研究學習多一點。
3.激發(fā)學習興趣。想要激發(fā)學生學習旅游經(jīng)濟學的興趣,并不是空穴來風,也不僅僅靠強調(diào)課程的重要性,而是要通過豐富的課堂內(nèi)容和多樣化的教學方法來實現(xiàn)。將最新的、當下發(fā)生的旅游經(jīng)濟現(xiàn)象引入到課堂中,學生會感覺到社會中鮮活的例子,課堂內(nèi)容緊貼實際,從而使學生對課堂教學內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。
課堂內(nèi)容的不斷更新以及教學方法的不斷創(chuàng)新,其目的是讓學生從被動的學,轉(zhuǎn)變到我要學。教師采用新穎而獨特、適合不同教學內(nèi)容的教學方法,不僅能夠使學生高效率的接受知識,同時可啟發(fā)學生思維,提高學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、處理問題的能力。課堂教學中,按“學生分組、每組選擇不同案例、研究案例,得出結(jié)論,由學生就案例的內(nèi)容和結(jié)論上臺展示,并由其他小組學生進行點評”這樣的一個程序來開展,既能起到啟發(fā)學生學習的作用,也能培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。在課堂教學之外,讓學生走進旅游景區(qū)、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)以及在線旅游網(wǎng)站等,這使得有機會將理論運用到現(xiàn)實中,從而使學生對課堂內(nèi)容有更深刻的體驗。
總之,教育的目的是培養(yǎng)人才,教學過程中教材內(nèi)容的選定、教學方法的選擇都應為培養(yǎng)人才這個目的服務。旅游經(jīng)濟學教材內(nèi)容豐富、理論多樣,與其他學科銜接密切。要提高旅游經(jīng)濟學的教學效果和質(zhì)量,需要與同旅游經(jīng)濟學相關(guān)學科教師的通力合作,做好協(xié)調(diào)和規(guī)劃,為社會培養(yǎng)更多旅游管理專業(yè)應用型人才。
參考文獻:
[1]韋復生.優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)高素質(zhì)應用型旅游管理人才——對旅游經(jīng)濟學課程建設(shè)的思考[J].高教論壇,2007,(04).
[2]錢林曉.旅游經(jīng)濟學的研究體系初探[J].桂林旅游高等??茖W校學報,1999,(S2).
[3]戴冬香.對我國旅游經(jīng)濟學學科研究的認識與思考[Z].旅游學研究,2010.
[4]劉耿大.論旅游經(jīng)濟學的學科體系與定位[J].上海社會科學院學術(shù)季刊,1998,(04).
[5]羅明義.論旅游經(jīng)濟學的研究對象和內(nèi)容[J].旅游研究,2009,(02).
[6]甘永萍.旅游經(jīng)濟學課程教學實踐探討[J].廣西師范學院學報(自然科學版),2009,(04).
[7]唐建兵.“旅游經(jīng)濟學”課程教學改革探討[J].教育與教學研究,2011,(01).
[8]劉俊.研究性教學方法在《旅游經(jīng)濟學》本科教學中的運用[J].中山大學學報論叢,2007,(08).
[9]周生輝,李瑞甜.《旅游經(jīng)濟學》課程改革與實踐研究——以北京城市學院旅游管理專業(yè)為例[J].北京城市學院學報,2013,(06).
課題來源:2013年徐州工程學院高等教育教學研究課題,課題編號:YGJ1338,課題名稱:認知負荷理論在旅游管理專業(yè)課程中的應用。
作者簡介:時吉光(1980—),男,碩士研究生,講師,研究方向:旅游教育、遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)。endprint