釀葡萄酒婷

報道亮點：過程描寫具體

哈皮審核：報道真實有趣，畫面感強(qiáng)，而且開頭直奔主題，讓人一目了然。其中，做葡萄酒的過程報道得詳細(xì)、具體，步驟雖多，但有條不紊、井然有序，充分體現(xiàn)了作者的虛心好學(xué)和善于觀察。

聽說鐘于養(yǎng)生的主編大叔已經(jīng)提早下班去買葡萄了，看來是受到了王峙婷同學(xué)的啟發(fā)。還別說，這篇報道可謂是“生活小百科”——葡萄酒的釀制教程，小伙伴們趕緊學(xué)一學(xué)，動起來吧！

本刊駐吉林長春市小記者王峙婷得意揚(yáng)揚(yáng)地報道：人們常說：喝葡萄酒可以美白皮膚，防止衰老。媽媽一聽說就差遣閑來無事的爸爸親自釀酒了。

廚房“嘩啦啦”的水聲吸引了我，一走進(jìn)廚房就看見爸爸正在洗葡萄。哇！地上放了兩大箱葡萄，我口水直流，立刻摘下兩粒塞到嘴里，酸酸的！我抱怨起來：“這么多酸葡萄，什么時候能吃完呢？”爸爸神秘兮兮地告訴我，這是山葡萄，專門用來釀葡萄酒的。

我只吃過葡萄，還沒釀過葡萄酒呢！于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄沖洗干凈，然后把葡萄一粒粒的從葡萄莖上摘下來。剛開始時，我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告訴我：“抓一把葡萄粒握在手心里，使勁一拽，葡萄粒就下來了?！蔽以嚵嗽?，還別說，這個方法真的很實用。很快，我就摘了滿滿一盆葡萄粒。接著，我一把一把地把它們放進(jìn)酒壇子里，用了好長時間都沒放完。誰知，爸爸用手掌夾住盆子，手指并攏擋在盆邊，往酒壇子里倒，一會兒工夫就將盆里的葡萄全倒入壇子里了。我也試著這樣做，結(jié)果沒夾住盆，葡萄粒散落一地。我不甘失敗，又試著倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入壇子里。

不一會兒，我們就把幾大盆的葡萄粒全部倒入壇子里了。接著，爸爸遞給我一個干凈的空啤酒瓶，讓我用瓶底使勁壓碎壇里的葡萄粒。我必須很用力壓才能把葡萄粒壓碎。借助太陽光，我看到壇底的葡萄粒已經(jīng)被我壓成葡萄汁了。我又繼續(xù)在上面放了一層葡萄粒，輕輕一壓，就能把葡萄粒壓碎。我堅持著把壇子里的葡萄粒都壓碎了。我不禁感慨：這就是所謂的“萬事開頭難”吧！等到壇子裝到五分之四的葡萄汁時，我開始往壇里放冰糖，再用啤酒瓶底部把冰糖壓到葡萄汁里，讓冰糖均勻地分布在壇子底部。最后，我和爸爸把壇口封好。再過一個多月，壇里的東西發(fā)酵了，葡萄酒就釀好了。

我天天盼著葡萄酒能早日發(fā)酵好，好嘗嘗自己釀的葡萄酒。我想它一定非常甜，因為這壇葡萄酒里有我辛勤的汗水。

東北師范大學(xué)附屬小學(xué)