山西省晉中市榆次區(qū)蘋果樹冬季修剪建議

侯躍蓮等

榆次區(qū)地處晉中平原、汾河流域，屬黃土高原果區(qū)，土層深厚，有灌溉條件，年降雨量為400～500 mm，海拔800～900 m，溫差大，光照強，紫外線充足，為元帥系蘋果樹的適生區(qū)。近年作為主栽品種元帥系蘋果（天汪1號、俄矮2號等）已發(fā)展到0.67萬hm2，并且成功栽植了0.2萬hm2紅富士蘋果樹。由于栽植密度較大，灌溉條件較好，樹勢強旺，加之拉枝工作沒跟上，多數(shù)樹冠直立，主枝多而密，樹冠茂密缺光，果品質(zhì)量下降。近年雖提倡樹體改造，但因多數(shù)果農(nóng)惜枝惜花，每年改造進度較慢。為了順應(yīng)市場需要，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精品果，提高果園經(jīng)濟效益，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，特提出如下晉中市榆次區(qū)蘋果樹冬季修剪意見和建議。

1 提高主干高度

大部分樹定干較低，基部主枝距地面高度多在50～60 cm，且集中分布（3～5個），對中央領(lǐng)導(dǎo)干產(chǎn)生掐脖現(xiàn)象。對這類樹可根據(jù)具體情況酌情處理：可先疏除最低的1～2個主枝，抬高主干高度60～70 cm；在上部枝量較大，低位主枝占全樹總枝量較?。?/5）時也可一次性去除基部三主枝；如果基部主枝不是過低，只是把門側(cè)太低者，應(yīng)重疏各主枝上的把門側(cè)枝，以提高全樹主干高度，方便田間操作。

2 解決內(nèi)膛光照

據(jù)調(diào)查，多數(shù)樹主枝多達10個左右，主枝多且直立向上，主枝上形成的輪生枝、三叉枝又多，自然造成全樹郁閉缺光、果實著色差、果小、味淡、賣價低、效益差的后果。針對這一情況，可采取如下辦法：疏剪雙頭枝、三叉枝中的一個，疏剪輪生枝中的1～2個枝；疏剪重疊枝、交叉枝1～2個，密生主枝1～2個；對于較直立的主枝無法改變角度者可用外側(cè)枝帶頭，一次性回縮到角度較大的外側(cè)枝上；保持大枝和大枝組間距，大枝間距應(yīng)大于1 m，大枝組間距應(yīng)在60 cm以上；小冠疏層形全樹主枝總數(shù)控制在5～6個為宜，自由紡錘形側(cè)生枝控制在10～15個。

3 控制樹冠高度

目前多數(shù)果園樹高已超過5 m，而且部分樹是多頭領(lǐng)導(dǎo)，陽光難以透射到地面上，為此要根據(jù)樹勢和郁閉程度，適當落頭到3～3.5 m處有良好分枝的部位。具體方法為：樹勢強者分兩次落頭，樹勢弱者一次性落頭；落頭后對最上部的主枝，應(yīng)疏剪其上大側(cè)枝，直立大分枝令其單軸延伸；對于紡錘形樹形，落頭后對上部過長分枝應(yīng)在后部良好分枝處回縮，以維持上小下大的紡錘形輪廓。

4 打開行間通道

隨樹冠連年擴大，行間冠距越來越小，有的不足1 m，使行間難以通行。為此應(yīng)疏剪伸向行間的過長大枝，一般不采取回縮修剪法，使樹行連成一堵樹墻，行間留出1.5～2 m的空間，讓出光路，便于田間操作。

5 采用省工簡化修剪法

傳統(tǒng)冬季修剪法多采取截縮法，一個枝、一個枝組連年短截，回縮會縮小枝組長度，弱化枝組生長，不利于形成健壯下垂枝組。另外，截縮多會促生大量旺枝，進一步惡化內(nèi)膛光照，所以應(yīng)盡可能少用截縮法，多用疏放法。對各級骨干枝延長頭（初、盛結(jié)果期樹），不宜再打頭，令其緩勢生長。盡可能少用回縮法，包括串花枝（2～3年生枝）回縮，因為這會減少預(yù)備枝量，影響連年結(jié)果。也不宜在年痕處修剪（戴帽剪），因為這會顯著縮短枝軸長度，不利于形成單軸、細長、松散、下垂型枝組。對有用枝和枝組采用單軸長放，任其自由延伸，形成下垂枝組。要保持適宜的干枝比，各紡錘形主干與側(cè)生枝基部粗度比以1︰（0.3～0.5）為宜，避免出現(xiàn)競爭現(xiàn)象，維持良好的主從關(guān)系。要維持適宜枝間、枝組間間距，要求大枝組間距在60 cm以上，中枝組間距在40 cm以上，小枝組間距在20 cm以上。注意控制或疏除背上直立旺枝或樹上樹，注重培養(yǎng)側(cè)生枝組，但背上小枝和小枝組要適當保留，起到遮陰作用，防止骨干枝背上發(fā)生日灼現(xiàn)象。各側(cè)生枝頭或枝組延長頭保持單枝延伸，及時疏除其競爭枝。

由于很少采用截縮法，樹體反應(yīng)不敏感，一般不抽生旺梢，多為中庸健壯的中、長果枝，樹勢中庸健壯，樹體穩(wěn)定。采用這種剪法必須配合疏花序、花蕾、花及幼果的工作，才能取得更理想的效果。

（收稿日期：2013-12-31）