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    孕期補(bǔ)充營養(yǎng)素要根據(jù)月份調(diào)整

    2014-07-09 11:07:19楊曉品
    黃河黃土黃種人 2014年5期
    關(guān)鍵詞:主打準(zhǔn)媽媽菠菜

    楊曉品

    懷孕后,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該補(bǔ)充一些特殊的營養(yǎng)素,這樣才能保證胎兒的健康成長。

    懷孕第1個月——

    主打營養(yǎng)素:葉酸

    補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)、胎兒畸形。準(zhǔn)媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米、面粉等谷類食物以及牛肝、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、蘋果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片保證每日所需的葉酸。

    懷孕第2個月——

    主打營養(yǎng)素:維生素C、維生素B6

    適量補(bǔ)充維生素C能提高機(jī)體抵抗力,預(yù)防牙齒疾病。維生素C來源于新鮮的水果、蔬菜,比如青椒、菜花、白菜、番茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1~2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使準(zhǔn)媽媽精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。

    懷孕第3個月——

    主打營養(yǎng)素:鎂、維生素A

    鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花子和全麥?zhǔn)称泛V較多。胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的維生素A。

    懷孕第4個月 ——

    主打營養(yǎng)素:鋅

    準(zhǔn)媽媽如果缺鋅,會影響胎兒在子宮內(nèi)的生長,使胎兒的腦、心臟等重要器官發(fā)育不良。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,在生蠔中含量尤其豐富。補(bǔ)鋅要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過45毫克。

    懷孕第5個月 ——

    主打營養(yǎng)素:維生素D、鈣

    胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,對鈣質(zhì)的需求劇增。因此,從第5個月起,牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準(zhǔn)媽媽每天必不可少的補(bǔ)鈣飲品。此外,還應(yīng)該多吃以下容易攝取鈣的食物:干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚類、雞蛋。

    懷孕第6個月 ——

    主打營養(yǎng)素:鐵

    此時的準(zhǔn)媽媽和胎兒的營養(yǎng)需要量都在猛增。許多準(zhǔn)媽媽開始出現(xiàn)貧血癥狀。為避免發(fā)生缺鐵性貧血,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該吃一些含鐵豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3~0.6克硫酸亞鐵。

    懷孕第7個月 ——

    主打營養(yǎng)素:“腦黃金”

    DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起稱為“腦黃金”。此時的胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善,全身組織尤其是大腦細(xì)胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。準(zhǔn)媽媽可以交替地吃些富含DHA類的物質(zhì),如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品以及海魚、魚油等。

    懷孕第8個月 ——

    主打營養(yǎng)素:碳水化合物

    第8個孕月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原和脂肪。此時,如果碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒。所以,應(yīng)保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。一般來說,準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類食品,這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外,在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。

    懷孕第9個月 ——

    主打營養(yǎng)素:膳食纖維

    孕后期,逐漸增大的胎寶寶給準(zhǔn)媽媽帶來負(fù)擔(dān),準(zhǔn)媽媽很容易發(fā)生便秘。準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進(jìn)腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜、水果中都含有豐富的膳食纖維。

    懷孕第10個月 ——

    主打營養(yǎng)素:維生素B1

    在懷孕最后一個月里,必須補(bǔ)充各類維生素和足夠的鐵、鈣和水溶性維生素,尤其以維生素B1最為重要。如果維生素B1不足,易引起準(zhǔn)媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產(chǎn)程延長,分娩困難。維生素B1在海魚中的含量比較高。

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