杜華
DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.012
鯉魚是我國主要養(yǎng)殖的淡水魚類之一,2012年漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:全國鯉魚產(chǎn)量為2 896 957 t,占當年淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的10.95%。近年來鯉魚價格持續(xù)低迷,鯉魚養(yǎng)殖積極性受到了很大影響。針對上述情況,很多養(yǎng)殖戶通過投放大規(guī)格苗種(0.5 kg/尾左右),配合“少放粗養(yǎng)”養(yǎng)殖方式以減少投入,取得了不錯的經(jīng)濟效益。本文整理了遼北一魚種場2012年鯉魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)記錄,分析了主養(yǎng)鯉魚和培育大規(guī)格鯉魚苗種兩種生產(chǎn)方式的經(jīng)濟效益,為鯉魚養(yǎng)殖健康發(fā)展提供參考。
1 材料與方法
1.1 池塘條件
池塘兩口:面積分別為0.6 hm2和0.4 hm2,東西走向,呈長方形;池塘底質為壤土,塘底平整,底泥小于20 cm,養(yǎng)殖期間平均水深2 m,水源為水庫水,水質良好無污染;每個池塘安置3 kW葉輪式增氧機兩臺。
1.2 魚種放養(yǎng)
2012年5月初投放健康齊整的建鯉苗種,苗種規(guī)格為單尾重100~150 g;放養(yǎng)量:0.6 hm2池塘放養(yǎng)15 000尾;0.4 hm2池塘放養(yǎng)10 000尾。此外,每hm2池塘按放養(yǎng)鰱、鳙魚苗種1 500尾(規(guī)格為200 g/尾,鰱、鳙比例為3:1)。
1.3 飼養(yǎng)管理
0.6 hm2塘用于培育大規(guī)格鯉魚苗種,0.4 hm2塘用于成魚養(yǎng)殖。按著“定時、定點、定量”的原則采用投餌機投喂,投喂量根據(jù)天氣、水溫、鯉魚規(guī)格進行調整:5月份1~2次/d,6-9月份3~4次/d,10月份1~2次/d。苗種池塘鯉魚飽食程度控制在7分飽,成魚池塘控制在8分飽。
每隔10~15 d注新水一次,每次注水20~30 cm;8-9月份池塘水位升高至2.2 m,午間增開增氧機2 h;20 d左右養(yǎng)殖池塘潑灑二氧化氯一次。堅持早晚巡塘,定期檢查魚體,及早發(fā)現(xiàn)問題及早治療。
2 結果
養(yǎng)殖期至2012年10月22日結束,兩池塘收獲情況見表1。兩池塘在放養(yǎng)密度相同的情況下,苗種培育池塘因投喂量不足,與成魚養(yǎng)殖池塘相比鯉魚規(guī)格偏小,鰱、鳙魚規(guī)格也偏小。
效益分析見表2:苗種培育池塘平均利潤為52 475元/hm2,高于成魚養(yǎng)殖池塘的36 413元/hm2,增加44.13%,效益增加明顯。
3 討論
當前鯉魚價格持續(xù)低迷的情況下,降低成本、減少投入是規(guī)避風險的最好方法。遼北地區(qū)一些小散的養(yǎng)殖戶通常購買大規(guī)格鯉魚苗種,采用投施糞肥,少投餌甚至不投餌養(yǎng)殖方式,使鯉魚當年長至1 kg左右上市規(guī)格,產(chǎn)量雖不如精養(yǎng)池塘高但是投入少,效益尚可。本文研究了遼北地區(qū)一魚種場培育大規(guī)格鯉魚苗種的盈利情況,事實表明培育大規(guī)格苗種具有投入低,單位效益高的特點。培育大規(guī)格苗種也有一定的局限性:魚種場周邊需要有大量的小散養(yǎng)殖戶來消費這些苗種;同時需要較高的養(yǎng)殖技術來降低餌料成本和魚病損失;另外大規(guī)格苗種需要越冬,苗種越冬會損失一定的質量同時管理上需要承擔一定的風險。
表1 池塘鯉魚收獲情況
池塘 放養(yǎng)苗種 放養(yǎng)量
/kg 成活率
/% 出池規(guī)格
/g 單位產(chǎn)量
/kg?hm-2 總產(chǎn)量
/kg 餌料投入
/t 餌料
系數(shù)
0.6 hm2塘
0.4 hm2塘
鯉 1 500 99 450 11 138 6 682.5 6.8 1.3
鰱 135 99 1 200 1 337 801.9
鳙 45 98 800 294 176.4
鯉 1 000 99 1 300 32 175 12 870 16.5 1.4
鰱 90 99 1 450 1 615 645.98
鳙 30 99 840 312 124.74
表2 養(yǎng)殖效益分析
池塘 苗種投入
/元 餌料投入
/元 電費/元 漁藥/元 賣魚收入
/元 凈利潤/元 平均利潤
/元?hm-2
0.6 hm2塘 7 005 33 660 1 900 200 74 250 31 485 52 475
0.4 hm2塘 4 670 81 675 1 900 150 102 960 14 565 36 413
注*餌料單價4 950元/t;**大規(guī)格鯉魚苗種單價11元/kg,鯉魚成魚價格8元/kg,鯉魚苗種越冬失重率為15%。
(收稿日期:2014-03-16)
DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.012
鯉魚是我國主要養(yǎng)殖的淡水魚類之一,2012年漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:全國鯉魚產(chǎn)量為2 896 957 t,占當年淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的10.95%。近年來鯉魚價格持續(xù)低迷,鯉魚養(yǎng)殖積極性受到了很大影響。針對上述情況,很多養(yǎng)殖戶通過投放大規(guī)格苗種(0.5 kg/尾左右),配合“少放粗養(yǎng)”養(yǎng)殖方式以減少投入,取得了不錯的經(jīng)濟效益。本文整理了遼北一魚種場2012年鯉魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)記錄,分析了主養(yǎng)鯉魚和培育大規(guī)格鯉魚苗種兩種生產(chǎn)方式的經(jīng)濟效益,為鯉魚養(yǎng)殖健康發(fā)展提供參考。
1 材料與方法
1.1 池塘條件
池塘兩口:面積分別為0.6 hm2和0.4 hm2,東西走向,呈長方形;池塘底質為壤土,塘底平整,底泥小于20 cm,養(yǎng)殖期間平均水深2 m,水源為水庫水,水質良好無污染;每個池塘安置3 kW葉輪式增氧機兩臺。
1.2 魚種放養(yǎng)
2012年5月初投放健康齊整的建鯉苗種,苗種規(guī)格為單尾重100~150 g;放養(yǎng)量:0.6 hm2池塘放養(yǎng)15 000尾;0.4 hm2池塘放養(yǎng)10 000尾。此外,每hm2池塘按放養(yǎng)鰱、鳙魚苗種1 500尾(規(guī)格為200 g/尾,鰱、鳙比例為3:1)。
1.3 飼養(yǎng)管理
0.6 hm2塘用于培育大規(guī)格鯉魚苗種,0.4 hm2塘用于成魚養(yǎng)殖。按著“定時、定點、定量”的原則采用投餌機投喂,投喂量根據(jù)天氣、水溫、鯉魚規(guī)格進行調整:5月份1~2次/d,6-9月份3~4次/d,10月份1~2次/d。苗種池塘鯉魚飽食程度控制在7分飽,成魚池塘控制在8分飽。
每隔10~15 d注新水一次,每次注水20~30 cm;8-9月份池塘水位升高至2.2 m,午間增開增氧機2 h;20 d左右養(yǎng)殖池塘潑灑二氧化氯一次。堅持早晚巡塘,定期檢查魚體,及早發(fā)現(xiàn)問題及早治療。
2 結果
養(yǎng)殖期至2012年10月22日結束,兩池塘收獲情況見表1。兩池塘在放養(yǎng)密度相同的情況下,苗種培育池塘因投喂量不足,與成魚養(yǎng)殖池塘相比鯉魚規(guī)格偏小,鰱、鳙魚規(guī)格也偏小。
效益分析見表2:苗種培育池塘平均利潤為52 475元/hm2,高于成魚養(yǎng)殖池塘的36 413元/hm2,增加44.13%,效益增加明顯。
3 討論
當前鯉魚價格持續(xù)低迷的情況下,降低成本、減少投入是規(guī)避風險的最好方法。遼北地區(qū)一些小散的養(yǎng)殖戶通常購買大規(guī)格鯉魚苗種,采用投施糞肥,少投餌甚至不投餌養(yǎng)殖方式,使鯉魚當年長至1 kg左右上市規(guī)格,產(chǎn)量雖不如精養(yǎng)池塘高但是投入少,效益尚可。本文研究了遼北地區(qū)一魚種場培育大規(guī)格鯉魚苗種的盈利情況,事實表明培育大規(guī)格苗種具有投入低,單位效益高的特點。培育大規(guī)格苗種也有一定的局限性:魚種場周邊需要有大量的小散養(yǎng)殖戶來消費這些苗種;同時需要較高的養(yǎng)殖技術來降低餌料成本和魚病損失;另外大規(guī)格苗種需要越冬,苗種越冬會損失一定的質量同時管理上需要承擔一定的風險。
表1 池塘鯉魚收獲情況
池塘 放養(yǎng)苗種 放養(yǎng)量
/kg 成活率
/% 出池規(guī)格
/g 單位產(chǎn)量
/kg?hm-2 總產(chǎn)量
/kg 餌料投入
/t 餌料
系數(shù)
0.6 hm2塘
0.4 hm2塘
鯉 1 500 99 450 11 138 6 682.5 6.8 1.3
鰱 135 99 1 200 1 337 801.9
鳙 45 98 800 294 176.4
鯉 1 000 99 1 300 32 175 12 870 16.5 1.4
鰱 90 99 1 450 1 615 645.98
鳙 30 99 840 312 124.74
表2 養(yǎng)殖效益分析
池塘 苗種投入
/元 餌料投入
/元 電費/元 漁藥/元 賣魚收入
/元 凈利潤/元 平均利潤
/元?hm-2
0.6 hm2塘 7 005 33 660 1 900 200 74 250 31 485 52 475
0.4 hm2塘 4 670 81 675 1 900 150 102 960 14 565 36 413
注*餌料單價4 950元/t;**大規(guī)格鯉魚苗種單價11元/kg,鯉魚成魚價格8元/kg,鯉魚苗種越冬失重率為15%。
(收稿日期:2014-03-16)
DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.06.012
鯉魚是我國主要養(yǎng)殖的淡水魚類之一,2012年漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:全國鯉魚產(chǎn)量為2 896 957 t,占當年淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的10.95%。近年來鯉魚價格持續(xù)低迷,鯉魚養(yǎng)殖積極性受到了很大影響。針對上述情況,很多養(yǎng)殖戶通過投放大規(guī)格苗種(0.5 kg/尾左右),配合“少放粗養(yǎng)”養(yǎng)殖方式以減少投入,取得了不錯的經(jīng)濟效益。本文整理了遼北一魚種場2012年鯉魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)記錄,分析了主養(yǎng)鯉魚和培育大規(guī)格鯉魚苗種兩種生產(chǎn)方式的經(jīng)濟效益,為鯉魚養(yǎng)殖健康發(fā)展提供參考。
1 材料與方法
1.1 池塘條件
池塘兩口:面積分別為0.6 hm2和0.4 hm2,東西走向,呈長方形;池塘底質為壤土,塘底平整,底泥小于20 cm,養(yǎng)殖期間平均水深2 m,水源為水庫水,水質良好無污染;每個池塘安置3 kW葉輪式增氧機兩臺。
1.2 魚種放養(yǎng)
2012年5月初投放健康齊整的建鯉苗種,苗種規(guī)格為單尾重100~150 g;放養(yǎng)量:0.6 hm2池塘放養(yǎng)15 000尾;0.4 hm2池塘放養(yǎng)10 000尾。此外,每hm2池塘按放養(yǎng)鰱、鳙魚苗種1 500尾(規(guī)格為200 g/尾,鰱、鳙比例為3:1)。
1.3 飼養(yǎng)管理
0.6 hm2塘用于培育大規(guī)格鯉魚苗種,0.4 hm2塘用于成魚養(yǎng)殖。按著“定時、定點、定量”的原則采用投餌機投喂,投喂量根據(jù)天氣、水溫、鯉魚規(guī)格進行調整:5月份1~2次/d,6-9月份3~4次/d,10月份1~2次/d。苗種池塘鯉魚飽食程度控制在7分飽,成魚池塘控制在8分飽。
每隔10~15 d注新水一次,每次注水20~30 cm;8-9月份池塘水位升高至2.2 m,午間增開增氧機2 h;20 d左右養(yǎng)殖池塘潑灑二氧化氯一次。堅持早晚巡塘,定期檢查魚體,及早發(fā)現(xiàn)問題及早治療。
2 結果
養(yǎng)殖期至2012年10月22日結束,兩池塘收獲情況見表1。兩池塘在放養(yǎng)密度相同的情況下,苗種培育池塘因投喂量不足,與成魚養(yǎng)殖池塘相比鯉魚規(guī)格偏小,鰱、鳙魚規(guī)格也偏小。
效益分析見表2:苗種培育池塘平均利潤為52 475元/hm2,高于成魚養(yǎng)殖池塘的36 413元/hm2,增加44.13%,效益增加明顯。
3 討論
當前鯉魚價格持續(xù)低迷的情況下,降低成本、減少投入是規(guī)避風險的最好方法。遼北地區(qū)一些小散的養(yǎng)殖戶通常購買大規(guī)格鯉魚苗種,采用投施糞肥,少投餌甚至不投餌養(yǎng)殖方式,使鯉魚當年長至1 kg左右上市規(guī)格,產(chǎn)量雖不如精養(yǎng)池塘高但是投入少,效益尚可。本文研究了遼北地區(qū)一魚種場培育大規(guī)格鯉魚苗種的盈利情況,事實表明培育大規(guī)格苗種具有投入低,單位效益高的特點。培育大規(guī)格苗種也有一定的局限性:魚種場周邊需要有大量的小散養(yǎng)殖戶來消費這些苗種;同時需要較高的養(yǎng)殖技術來降低餌料成本和魚病損失;另外大規(guī)格苗種需要越冬,苗種越冬會損失一定的質量同時管理上需要承擔一定的風險。
表1 池塘鯉魚收獲情況
池塘 放養(yǎng)苗種 放養(yǎng)量
/kg 成活率
/% 出池規(guī)格
/g 單位產(chǎn)量
/kg?hm-2 總產(chǎn)量
/kg 餌料投入
/t 餌料
系數(shù)
0.6 hm2塘
0.4 hm2塘
鯉 1 500 99 450 11 138 6 682.5 6.8 1.3
鰱 135 99 1 200 1 337 801.9
鳙 45 98 800 294 176.4
鯉 1 000 99 1 300 32 175 12 870 16.5 1.4
鰱 90 99 1 450 1 615 645.98
鳙 30 99 840 312 124.74
表2 養(yǎng)殖效益分析
池塘 苗種投入
/元 餌料投入
/元 電費/元 漁藥/元 賣魚收入
/元 凈利潤/元 平均利潤
/元?hm-2
0.6 hm2塘 7 005 33 660 1 900 200 74 250 31 485 52 475
0.4 hm2塘 4 670 81 675 1 900 150 102 960 14 565 36 413
注*餌料單價4 950元/t;**大規(guī)格鯉魚苗種單價11元/kg,鯉魚成魚價格8元/kg,鯉魚苗種越冬失重率為15%。
(收稿日期:2014-03-16)